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- [과학] 경북 청도군 청도반시, 노로바이러스 저해 효과 99.9% 입증
- 영천투데이 2021-02-16
- 경북 청도반시, 노로바이러스 저해 효과 99.9% 입증청도반시 이용한 기능성제품 개발 청신호▲ 청도반시 곶감을 들어보이는 이승율 청도군수(왼쪽 ) [장지수 기자]경북 청도군 특산품 청도반시가 일반적 식중독균인 노로바이러스에 대한 항바이러스 효과가 뛰어난 것으로 밝혀졌다. 청도군(군수 이승율)은 지난 15일 그동안 경북대학교 식품공학과 연구팀에 용역을 의뢰한 결과 식중독을 가장 많이 발생시키는 노로바이러스에 대한 청도반시 항바이러스 검증에서 이같은 효과가 나타났다고 밝혔다. 입증된 항바이러스 효과는 99.9%로 연구는 청도반시 추출물 ...
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- 평택시 세교동 경기행복마을관리소,코로나19 극복 달콤 수제청 나눔 행사 실시
- 경기뉴스탑 2021-05-14
- 오산시 세교동 경기행복마을관리소 달콤 수제청 만들기(사진=오산시 제공)[경기뉴스탑(평택)=전순애 기자]평택시 세교동 경기행복마을관리소는 예비 사회적기업 ㈜화담(대표 송순희)과 함께 지역아동을 대상으로 달콤 수제청 나눔 행사를 지난 13일 실시했다고 밝혔다. 이번 행사는 예비 사회적기업 ㈜화담의 재능기부로 행복마을 지킴이들이 5월 가정의 달을 맞아 코로나 블루 극복을 위한 문화 체험 활동의 일환으로 실시됐으며, 레몬을 썰거나 착즙하고, 설탕을 첨가해 청을 담는 등 상큼한 레몬 향으로 가득한 체험 활동과 달콤 나눔으로 아이들의 기대와 ...
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- 완도 비파 와인, 남도 전통주 품평회서 최우수상 수상
- 전남인터넷신문 2022-08-23
- [전남인터넷신문/김동국 기자] 완도에서 재배한 비파로 만든 ‘황금과 비파 와인’이 ‘2022 남도 전통주 품평회’에서 과실주 부문 최우수상을 차지하는 영예를 안았다.전남도는 우수 전통주 발굴을 위해 매년 ‘남도 전통주 품평회’를 개최하고 있으며, 올해는 18개 업체의 27개 제품을 평가했다.심사는 박록담 한국전통주연구소장 및 대학교수, 전통주 전문 유통 업체 등 9명이 참가해 1차 서류 심사, 2차 관능 평가 방식으로 진행됐다.서류 심사는 우리 농산물 사용 실적, 술 품질 인증 획득 여부 등을 평가하였으며, 관능 평가는 블라인드 테 ...
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- 연천군 농산물종합가공센터 ‘HACCP’ 인증 취득
- 경기뉴스탑 2021-07-16
- 연천군 농산물종합가공센터 ‘HACCP’ 인증품(사진=어ㅕㄴ천군 제공)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]연천군 농산물종합가공센터는 센터에서 가공하는 과채주스와 잼 2가지 유형에 대해 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP인증을 받았다고 16일 밝혔다. 식품안전관리인증기준(HACCP)은 식품의 원료부터 제조, 가공, 유통을 통해 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 발생할 우려가 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 중점적으로 관리·예방하기 위한 시스템이다. 농산물종합가공센터는 연천읍 동막리에 위치해 있으며, 2019년 10월 ...
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- 전남도, 5월 전통주에 완도 ‘황금과 비파와인’
- 전남인터넷신문 2022-05-26
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 완도가 주산지인 희귀 과일 비파로 전통주를 만들어 부가가치를 높이는 완도비파영농조합법인(대표 김수만)의 ‘황금과 비파와인’을 5월 대표 남도 전통주로 선정했다.‘황금과 비파와인’은 은은하고 부드러운 비파의 향취와 풍부한 감칠맛을 자랑하는 달콤한 와인으로 뒷맛이 깔끔하다. 완도에서 재배한 무농약 인증을 받은 신선하고 안전한 비파로 와인을 만들어 안심하고 마실 수 있다.비파를 착즙해 완도비파영농조합만의 제조 방법으로 술을 빚는다. 효모를 첨가해 발효, 숙성해 투명하고 아름다운 황금색을 띠는 점이 ...
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- 큐텐, 2년 연속 소상공인 해외 수출 지원... 중기유통센터와 MOU
- 더밸류뉴스 2023-03-11
- 글로벌 이커머스 플랫폼 큐텐(Qoo10, 대표이사 구영배)이 중소기업유통센터와 국내 우수 소상공인의 해외 수출 지원에 나선다.큐텐은 지난 7일 중소벤처기업부 산하의 중소기업유통센터가 추진하는 ‘소상공인 해외쇼핑몰 입점 지원 사업’에 참여한다고 밝혔다. 큐텐은 지난해에 이어 2년 연속 국내 소상공인 해외진출 파트너로 참여한다. 지난해 50개의 소상공 기업이 ‘큐텐 싱가포르’를 통해 동남아시아에 상품을 수출, 약 8만5000건의 판매 실적을 기록했다. 특히 스틱 홍삼과 착즙주스, 고구마 등 식품과 물티슈, 유축기 등 유아용품까지 다양한 ...
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- 고흥 유자･생강’ 유럽 식재료 시장 수출 본격화!
- 전남인터넷신문 2022-10-11
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 11일 두원농협 유자가공사업소에서 고흥 유자･생강 식재료 8톤(2컨테이너) 수출 상차 행사를 가졌다.이번 수출은 공영민 군수가 이끄는 ‘고흥군 농산물 수출개척단’이 지난 9월 체코(플젠, 프라하), 이탈리아(밀라노, 리미니) 등 유럽 4개 도시 출장을 통해 총 530만 달러(한화 76억원) 규모의 수출협약 체결에 따른 첫 수출 물량 상차이다.이번 성과에서 주목할 점은 식재료를 전문으로 유통하는 5개 현지 회사와의 공급 협약을 통해 유럽인들이 즐기는 음식시장에 고흥 유자와 생강이 단순 ...
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- 관악구, 중장년 1인가구‘행복한 밥상’에서 만나다.
- 서남투데이 2023-09-27
- “맨날 ‘혼밥’만 하다가 사람들이랑 같이 반찬 만들고 밥먹으니 즐거웠어요. 얼마전에는 나들이가서 고기도 구워먹고, 탁구도 치고, 사람 사는 얘기도 하고 이런게 행복아니겠어요?”라고 ‘행복한 밥상’에 참여한 50대 한 남성이 말했다. 관악구는 지난 4월 서울시에서 주관하는 1인가구 소셜다이닝, ‘행복한 밥상’ 공모에 선정됐다. ‘소셜다이닝’은 관심사가 비슷한 사람끼리 만나 식사를 즐기며 소통하는 것을 말한다. 구는 특히 중장년 남성 1인가구를 대상으로 소셜다이닝 프로그램을 운영하며 건강한 식생활과 사회적 관계망 형성을 돕고 있다. ‘ ...
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- 안성시농산물가공지원센터, 농산물 가공 신제품 2종 선보여
- 경기뉴스탑 2021-05-27
- 안성시농산물가공지원센터 신제품 사과배즙가공 모습(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시농업기술센터(소장 조정주)는 농업인이 농산물의 단순 생산 및 판매에 머무르지 않고 안성시 농산물가공지원센터를 적극 활용하여 부가가치가 높은 농산물 가공제품 2종을 첫 출시했다고 27일 밝혔다. 출시된 농산물 가공제품은 안성농산물가공협동조합의 엄민숙(이래농원 대표) 회원과 신재식(해들향 대표) 회원이 직접 농사지어 가공한 ‘아로니아 주스’와 ‘사과배즙’이다. 무수한 실험 끝에 찾아낸 최적화된 가공기술 레시피로 아로니아를 통째로 추출 ...
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- 고흥군, 지자체 최초 유럽에 농산물 530만불 수출협약 성과
- 전남인터넷신문 2022-09-28
- [전남인터넷신문/강계주] 공영민 군수가 이끄는 ‘고흥군 농산물 수출개척단’이 9월 18일부터 5박 7일간 체코(플젠, 프라하), 이탈리아(밀나노, 리미니) 등 유럽 출장을 통해 총 530만 불 규모의 수출 협약을 체결하고, 유럽 글로벌 대형 유통사와 공조 관계를 맺는 등 임무를 성공적으로 마친 것으로 알려졌다.고흥군 농산물 수출개척단은 체코에서 ▲YUZU㈜와 미화 210만 불 ▲케이터링(단체급식) 전문회사인 베이직크루㈜와 90만 불 ▲뉴트리션프로㈜와 140만 불 ▲이탈리아 리미니의 케이터링 전문회사인 써머트레이드(Summertrad ...
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