뉴스
21-24 24해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 고흥군 남양면 지역사회보장협의체, 나눔 봉사활동 펼쳐
- 전남인터넷신문 2021-09-29
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근) 남양면 지역사회보장협의체(민간위원장 임병옥)는 지난 28일 이웃의 건강한 식생활을 지원하고 나눔 문화 확산을 위해 관내 독거노인 등 취약계층에게 ‘마음담은 열무김치’ 나눔 행사를 진행했다.남양면 지역사회보장협의체는 열무·얼갈이배추로 정성껏 김치를 담고 맛있는 찰밥을 준비해 코로나19 장기화로 인해 더욱더 어려움을 겪고 있는 취약계층, 독거노인 등 복지사각지대의 어려운 이웃 100가정을 방문해 이를 전달했다.행사에 참여한 협의체 위원들은 “작은 손길 하나하나가 모여 소외된 이웃에 도움이 ...
-
-
- 무등산국립공원,‘무등산 친환경 도시락 DAY’운영
- 전남인터넷신문 2021-05-06
- [전남인터넷신문/서성열 기자]국립공원공단 무등산국립공원사무소(소장 정용상)은 봄꽃 산행기간을 맞이해 오는 5월 8일과 9일 이틀 간 증심사탐방지원센터에서 ’무등산 친환경 도시락 DAY‘를 운영한다고 밝혔다. 이번 행사는 산행 중 일회용품 사용을 줄이고 공원인근의 지역사회 상생을 위해 무등산국립공원을 방문하는 탐방객을 대상으로 친환경 도시락 서비스의 활성화와 홍보를 위해 마련됐다. 국립공원 친환경 도시락 서비스는 탐방객의 도시락 준비 불편해소, 일회용품 쓰레기 저감 및 지역경제 활성화를 위해 국립공원공단이 2018년부터 제공하고 있는 ...
-
-
- 나주 문화 들춰보기: 즙장과 집장의 뜻
- 전남인터넷신문 2021-12-09
- [전남인터넷신문]된장은 ‘반죽이나 밥 따위가 물기가 적어 빡빡하다’라는 데서 유래된 ‘된’과 장의 장(醬)으로 내용물이 빡빡한 상태의 장을 가리킨다. 반면에 즙장(汁醬)은 간장, 된장, 고추장 등과 같은 기본장과는 달리 일부 지역에서 단기간에 별미로 담가 먹었던 장으로 액체가 많은 장(사진)으로 된장에 대한 상대적인 말이라 할 수 있다. 즙장은 장기간 발효시켜 만든 된장과 달리 담가서 단기간에 발효시켜 먹는 속성장이다. 독특한 풍미가 있고, 지방마다 원료의 종류, 발효 및 숙성 조건 등이 달라 그 형태 및 품질이 매우 다양하다. 집 ...
-
-
- 빵 만들기에 좋은 쌀가루
- 전남인터넷신문 2022-12-16
- [전남인터넷신문]쌀의 주산인 전남에서는 쌀의 소비 촉진을 위해 다양한 노력과 아이디어가 제시되고 있다. 그중의 하나가 최근 인기를 얻고 있는 ‘전남으로 빵지 순례’와 연계해서 전남산의 쌀을 이용한 쌀 빵을 만들어 활용하자는 아이디어도 제시되고 있다. 쌀로 만든 빵은 쌀 자체가 우리나라에서 주식으로 이용되어왔다는 점에서 거부감이 적고, 쌀 소비의 안정화 등 여러 가지 측면에서 장점이 많은데 쌀가루가 빵에 사용되려면 제빵 특성에 적합한 쌀가루여야 한다. 쌀가루를 이용한 빵의 종류에는 ① 밀가루 일부를 쌀가루로 대체한 빵, ② 밀가루를 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기