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311-320 449해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 해남 땅끝서 맛보는 가을의 진미‘삼치회’아시나요!
- 전남인터넷신문 2021-10-10
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남 땅끝마을에 가을을 알리는 반가운 손님, 삼치가 찾아왔다.9월부터 잡히기 시작한 삼치는 날이 쌀쌀해지는 요즘, 지방이 오르면서 삼치 특유의 고소하면서 부드러운 식감을 제대로 느낄 수 있다.삼치는 구이나 조림으로만 이용되는 것이 일반적이지만 싱싱한 삼치를 가까이서 접할 수 있는 해남에서는 이맘때만 맛볼 수 있는 별미인‘삼치회’를 찾는 미식가들의 발길이 이어지고 있다.새벽에 출항해 추자도 인근에서 잡아오는 땅끝 삼치는 전통방식인 채낚기(촞는발이)로 잡기 때문에 그물로 잡는 여타 지역과는 신선도에서 비교할 ...
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- CJ제일제당, ‘플랜테이블’ 수출 30개국 확대... “대체제 아닌 새로운 수요 창출”
- 더밸류뉴스 2022-11-28
- CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)이 식물성 식품(Plant-based) 전문 브랜드 '플랜테이블'의 인지도를 국내외 소비자들에게 적극 알리기에 나섰다.CJ제일제당은 플랜테이블 제품이 출시 10개월만에 누적판매량 약 300만개를 달성했다고 28일 밝혔다. 월 평균 매출액 성장률은 20%에 이른다. 특히, 수출 국가는 출시 초기 10개국에서 독일, 영국 등 유럽과 인도, 아프리카까지 30개국으로 늘어나고 품목도 확대됐다. 또한 유럽 비건인증인 ‘V라벨’을 획득해 신뢰감을 더했다. CJ제일제당 공식몰 CJ더마켓 구매 데이터 분석에 따 ...
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- 풀무원, 식물성대체육 개발 나선다... IFF와 식물성단백 연구 MOU
- 더밸류뉴스 2021-12-23
- 풀무원(대표이사 이효율)이 IFF와 식물성조직단백(TVP) 품질 연구 위한 MOU를 체결하고 식물성대체육 제품 개발 협력을 추진한다. 나아가 식물성대체육 제품을 확대할 전망이다. 풀무원 산하 풀무원기술원(대표이사 이상윤)은 글로벌 식음료 원료 개발 선두 기업인 IFF(International Flavors and Fragrances) 한국법인 다니스코뉴트리션 앤드 바이오싸이언스(대표이사 비키카팔티스, 이하 IFF)와 ‘식물성조직단백(TVP, Textured Vegetable Protein) 품질 구현 및 개선’ 위한 MOU를 체결하 ...
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- 보성군, 신품종 감자 확대 보급 평가회 개최
- 전남인터넷신문 2022-11-18
- [전남인터넷신문/김동국 기자]]보성군은 지난 16일 감자재배 농업인과 공무원 등 40여 명이 참석한 가운데 2기작 신품종 감자 ‘금선’의 확대 보급을 위한 현장 평가회를 개최했다. 보성감자 주산지로 유명한 회천면에서 열린 이번 평가회는 시범농가에서 수확시연으로 진행됐다. 참석자들은 기존 주요 품종(추백) 대비 신품종인 ‘금선’의 작황, 내병성, 수량성, 품질, 식미 등의 현장 비교 평가를 실시했다. 현장평가를 통해 신품종 감자 확대 보급 사업에 중요성을 공유했으며, 신품종의 우수성을 감자재배 농가에서 직접 확인하는 계기가 됐다. 참 ...
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- CJ제일제당 ‘쿡킷’, 어린이날 맞이 메뉴 4종 출시
- 뉴스케이프 2021-04-30
- CJ제일제당은 어린이날을 맞아 '집에서 즐기는 패밀리 레스토랑'을 테마로 밀키트 '쿡킷' 신메뉴를 선보였다고 30일 밝혔다.신메뉴는 '투움바 스테이크 파스타' '쉬림프빠네피자' '수비드치킨 화이타' '치킨&새우 칠리탕수' 등 4종이다. 어린이날 특별한 만찬을 즐기고자 하는 소비자들을 위해 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴로 구성했다.투움바 스테이크 파스타는 두툼한 페투치네 면과 고소하고 매콤한 소스가 잘 어우러진 메뉴다. 소고기 부채살 스테이크를 곁들여 풍미를 더했다. 소스는 CJ제일제당 전문 쉐프가 크림과 치즈, 매운 서양 고 ...
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- 완도 전복 신메뉴 출시, 지역 상생 협력 프로젝트 결실 맺어
- 전남인터넷신문 2023-06-23
- 완도 전복을 활용한 신메뉴가 CJ푸드빌이 운영하는 이탈리안 비스트로 ‘더플레이스’를 통해 출시됐다.완도 전복을 활용한 신메뉴는 크림 리조또에 버터로 구운 완도 전복을 올리고 전복 소스를 더해 감칠맛을 살린 리조또와 부드럽고 쫄깃한 식감의 완도 전복과 문어, 새우 등 다양한 해산물과 청포도, 레몬 비네거 드레싱이 어우러진 샐러드이다.바질 페스토의 깊은 풍미와 고소한 치즈가 완도 전복과 조화를 이룬 ‘완도 전복 바질 페스토 파스타’도 선보였다.이번 신메뉴 출시는 지난달 전라남도와 완도군, 장성군, CJ푸드빌과 전복 소비 부진과 가격 하 ...
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- 홈플러스, 베이커리 할인 ‘몽블랑제 빵빵데이’
- 뉴스케이프 2021-05-27
- 홈플러스가 베이커리 대표 상품 7종을 다음달 2일까지 7일간 30~50% 할인 판매하는 ‘몽블랑제 빵빵데이’를 진행한다고 27일 밝혔다.내식 장기화로 간단하게 끼니를 해결하는 소비 트렌드가 확대되며 식사 대용으로 좋은 베이커리 판매량이 늘고 있다.홈플러스 온라인에 따르면 몽블랑제 ‘크루아상’ 생지(25g, 120개입, 3만6900원)는 지난달 1일부터 지난 20일까지 매출이 전년 동기 대비 무려 1978% 뛰었고, ‘흑미 찰빵’ 생지(100개입, 2만9900원)는 204% 신장했다. 베이커리 유행, 오븐·와플팬 보급 확대 등이 맞물 ...
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- 월드클래스 곡성군 백세미 누룽지, 아마존 입점
- 전남인터넷신문 2020-11-21
- [전남인터넷신문]곡성군(군수유근기)대표쌀백세미로제작한가마솥수제누룽지가세계적인온라인판매플랫폼아마존에진출했다.지난18일아마존을통해판매될백세미가마솥수제누룽지가aT한국농식품유통공사장성비축기지에서선적됐다.해당백세미누룽지는아마존전라남도브랜드관을통해세계의소비자와만나게된다.전라남도는농수산식품의안정적인대미수출기반마련을위해지난7월지방정부최초로아마존전라남도브랜드관을개설했다. 현재전라남도농수산가공식품수출기업24개사에서50개제품을판매하고있다.이번입점으로곡성군이자랑하는백세미로만든누룽지도추가되면서상품구성이더욱다양해지고있다. 백세미는곡성군의특화미로서전남10 ...
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- 전남 대표쌀 새청무, 전국 CU편의점 김밥·도시락으로
- 전남인터넷신문 2024-01-13
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전남 대표 쌀 품종 ‘새청무’로 만든 김밥과 도시락을 CU편의점에서 계속 맛볼 수 있게 됐다. 전라남도는 2021년 BGF리테일과 공급협약을 하고 2021년 1만 2천800톤, 2022년 1만 3천 톤, 2023년 1만 3천 톤을 공급한 새청무쌀을 올해도 1만 3천여 톤 공급한다고 밝혔다. BGF리테일은 고객과 지역사회에 좋은 친구 같은 기업(Be Good Friends)으로 국내 편의점 대표 브랜드 CU를 통해 신선한 상품을 제공하고, 전남과 상생협력 확대를 통해 전남 농가소득 증대에 기여하고 ...
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- ‘루피부터 아기상어까지…’파리바게뜨, 어린이날 캐릭터 한정판 케이크 3종 출시
- 뉴스케이프 2021-04-26
- 파리바게뜨가 어린이날을 맞아 인기 애니메이션 캐릭터를 활용한 케이크 3종을 선보인다고 26일 밝혔다.인기 애니메이션 ‘브레드 이발소’의 시크한 캐셔로 등장하는 ‘초코’의 매력을 그대로 살린 미니 초코 케이크 ‘초코랑 초코 케이크’를 선보였다. 촉촉한 초콜릿 케이크 스폰지와 초콜릿 크림, 바삭한 초코 크런치를 겹겹이 쌓아 달콤한 초콜릿으로 코팅한 제품이다. 초콜릿의 풍미와 크런치의 식감이 매력적이다. 케이크 박스에는 아이들이 즐길 수 있는 색칠공부 세트도 동봉돼 있다.뽀로로의 친구 ‘루피’를 활용한 딸기 케이크 ‘안녕 난 루피야’도 ...
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