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- 광주시, 여름철 식중독 주의 당부
- 경기뉴스탑 2022-06-09
- 홍보물(광주시 제공)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시는 무더위가 본격적으로 시작되는 여름철을 맞아 식중독이 발생하지 않도록 손 씻기 등 식중독 예방수칙 실천에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다. 식중독 발생은 기온과 밀접한 관련이 있는데 기온이 평균 1℃ 상승 시 식중독 발생건수는 5.3%, 환자수는 6.2% 증가한다는 연구결과가 있으며 실제로 폭염일수가 31일로 가장 많았던 2018년에 식중독 발생(222건, 1만1천504명)이 가장 많았다. 올해는 폭염일수가 평년보다 최소 2.2일 정도 증가할 것으로 전망되고 이다. 또한, ...
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- 성동구, 백문이 불여일行! 어르신 요리 교실 운영
- 뉴스포인트 2021-06-04
- [뉴스포인트 김용호 기자] 서울 성동구는 지난달 25일부터 이달 8일까지 65세 이상 남자 어르신 10명을 대상으로 ‘슬기로운 요리 가사 교실’을 운영한다.총 5회에 걸쳐 운영하는 ‘슬기로운 요리 가사 교실’은 고령화 사회에 대응해 평소 요리를 접해 볼 기회가 없었던 남자 어르신에게 맞춤식 요리 및 가사 교육을 통해 일상생활 속 가사 자립 능력을 향상시키고자 마련한 프로그램이다.요리의 기본인 식자재 고르는 요령, 재료 다듬기, 조리 기구 다루는 방법 등의 기초 이론과 평소 가정에서 쉽게 해 먹을 수 있는 다양한 일품 요리를 만들어 ...
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- 화성오산교육지원청, 학교급식담당자 대상 직무역량 강화 교육
- 오산인터넷뉴스 2023-02-28
- 【오산인터넷뉴스】경기도화성오산교육지원청(교육장 박준석)은 2월 20일, 27일 양일간 영양(교)사 238명 및 조리(실무)사 236명을 대상으로 ‘2023년 영양(교)사, 조리(실무)사 온라인 직무역량 강화 교육’을 실시하였다. 교육지원청은 안전하고 건강한 양질의 급식 제공을 위해 학교급식담당자의 전문 직무연수를 주기적으로 추진해 담당자의 전문성 신장과 만족도 높은 학교급식 환경 조성을 기대한다. 이번 연수는 순천대학교 김중범 교수, 숭의여자대학교 최정화 교수를 초빙하여 ‘학교급식 식중독 예방 교육’을 진행해 식중독예방 컨설팅 사례 ...
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- 경기도교육청, ‘2022 학생주도 영양ㆍ식생활교육 공모전’ 개최
- 오산인터넷뉴스 2022-08-22
- 【오산인터넷뉴스】경기도교육청이 학생이 기획하고 만들어가는 교육급식활성화를 위해 2022 학생주도 영양・식생활교육 공모전’을 개최한다. 공모전은 ‘자율ㆍ균형ㆍ미래로 성장하는 학생참여 교육급식’을 주제로 8월 22일부터 9월 29일까지 도내 초ㆍ중ㆍ고 학생과 교직원을 대상으로 운영한다. 공모 내용은 ▲올바른 식습관 계획 ▲건강하고 균형된 식생활 실천 ▲학생 주도적으로 만들어가는 급식연계 교육활동이다. 공모 분야는 학생주도 영양ㆍ식생활교육 실천사례와 학생 제안 레시피 분야이며 개인 또는 3명 이내 단체가 참여할 수 있다. 학생주도 영양ㆍ ...
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- 전남교육청, 2022년 지방공무원 200명 신규채용 공고
- 전남인터넷신문 2022-03-03
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도교육청(교육감 장석웅)이 3일(목) ‘2022년도 전라남도교육청 지방공무원 임용시험 시행계획’을 공고했다. 올해 선발예정인원은 교육행정 120명(일반 113명, 장애4명, 저소득층3명), 사서 6명, 보건 9명, 전산 10명, 식품위생 6명, 조리 13명, 운전 25명, 시설(건축) 7명, 기록연구 4명 등 총 9개 직렬 200명이다. 특히, 이 가운데 조리 3명, 시설(건축) 2명, 보건 2명 등 총 7명에 대해서는 전남도내 특성화고 및 마이스터고 출신 학생들의 공직 진출 활성화를 위해 해당고등 ...
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- [독자투고]주방의 소방차 “K급소화기”를 비치하자
- 전남인터넷신문 2022-01-11
- 코로나19로 인해 지속되던 사회적 거리두기는 최근 오미크론 변이라는 복병 발생으로 인해 고강도의 사회적 거리두기로 바뀌는 상황이다. 국민들의 시름이 한층 깊어지는 차가운 겨울이다. 최근 5년 전남에는 총 836건의 화재가 발생했다. 화재 장소는 주거 150건, 임야 71건, 기타 232건순이다. 원인별로는 부주의 413건, 전기적 요인 200건, 기타116건 등으로 부주의로 인한 화재가 가장 많이 발생했다. 이러한 통계를 바탕으로 조리 중 발생한 주방화재의 예방 대책 첫 걸음은 음식 조리 중 자리를 비우지 않고, 불타기 쉬운 물건을 ...
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- 보성소방서, 지난해 보성군 화재 120건 발생
- 전남인터넷신문 2023-01-04
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]보성소방서(서장 김석운)는 지난해 보성군 화재 발생을 분석한 결과 화재 발생 120건, 인명피해는 4명(사망1, 부상 3), 재산피해는 487,597천 원이 발생했다고 밝혔다. 화재 발생 건수는 21년 대비 22건(22.4%)이 증가했고, 인명피해는 4건으로 사망자는 1명 증가, 부상자는 1명 감소했다. 재산 피해는 전년 대비 29,897천 원(5.8%)으로 감소했다. 장소별 발생 현황을 살펴보면 임야 34건(28.3%), 비주거 시설 31건(25.8%), 주거시설 15건(12.5%), 차량 9건(7.5 ...
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- 경기도교육청, 학생 목소리 담긴 ‘2022 학생주도 영양ㆍ식생활교육 공모전’ 개최
- 경기뉴스탑 2022-08-23
- 2022 학생주도 영양・식생활교육 공모전’안내문(사진=경기도교육청 제공)[경기뉴스탑(수원)=육영미 기자]경기도교육청이 학생이 기획하고 만들어가는 교육급식활성화를 위해 2022 학생주도 영양・식생활교육 공모전’을 개최한다. 공모전은 ‘자율ㆍ균형ㆍ미래로 성장하는 학생참여 교육급식’을 주제로 8월 22일부터 9월 29일까지 도내 초ㆍ중ㆍ고 학생과 교직원을 대상으로 운영한다. 공모 내용은 ▲올바른 식습관 계획 ▲건강하고 균형된 식생활 실천 ▲학생 주도적으로 만들어가는 급식연계 교육활동이다. 공모 분야는 학생주도 영양ㆍ식생활교육 실천사례와 ...
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- 제11회 국무회의(영상) 개최
- 뉴스포인트 2021-03-16
- [뉴스포인트 최정아 기자] 문재인 대통령은 오늘 오전 10시부터 청와대 여민1관에서 서울·세종청사 국무회의실과 영상회의로 열린 국무회의를 주재했다. 오늘 국무회의는 '제주4·3사건 진상규명 및 희생자 명예회복에 관한 특별법 전부개정법률 공포안' 등 법률공포안, '초·중등교육법 시행령 일부개정령안' 등 대통령령안, '2020년 자치분권 시행계획 이행상황 평가결과' 등 일반안건을 심의·의결했다. 오늘 국무회의에서는 지난 2월 26일 국회 본회의를 통과하여 정부로 이송된 법률안 28건을 헌법 제53조에 따라 공포키로 했다. 이 중 '제주 ...
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- 소아비만을 위한 식이요법 1탄
- 뉴스포인트 2021-03-11
- [뉴스포인트 이상지 기자] ◆소아비만-4세에서 11세 사이에 시작된 소아비만의 대부분이 성인 비만으로 진행하여 고도비만으로 되는 경우가 많음-고지혈증, 지방간 같은 성인병이 조기에 발생 될 수 있으므로 주의해야 함▷원인-유전적 요인, 내분비 질환, 운동부족, 과다한 음식 섭취◆소아비만 식이요법-소아는 계속 성장을 하는 시기이므로 충분한 영양 공급이 필요-과잉 섭취하고 있는 잘못된 식사량의 조절과 식습관을 고치는 것이 중요※반드시 가족 모두가 참여하여 도와주기① 성장에 필요한 단백질은 충분히 섭취② 탄수화물, 지방 제한 → 밥과 빵은 ...
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