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341-350 375해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 빵 만들기에 좋은 쌀가루
- 전남인터넷신문 2022-12-16
- [전남인터넷신문]쌀의 주산인 전남에서는 쌀의 소비 촉진을 위해 다양한 노력과 아이디어가 제시되고 있다. 그중의 하나가 최근 인기를 얻고 있는 ‘전남으로 빵지 순례’와 연계해서 전남산의 쌀을 이용한 쌀 빵을 만들어 활용하자는 아이디어도 제시되고 있다. 쌀로 만든 빵은 쌀 자체가 우리나라에서 주식으로 이용되어왔다는 점에서 거부감이 적고, 쌀 소비의 안정화 등 여러 가지 측면에서 장점이 많은데 쌀가루가 빵에 사용되려면 제빵 특성에 적합한 쌀가루여야 한다. 쌀가루를 이용한 빵의 종류에는 ① 밀가루 일부를 쌀가루로 대체한 빵, ② 밀가루를 ...
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- 수출농산물 안전관리를 위한 관계기관 간 협의회 실시
- 전남인터넷신문 2022-01-29
- [전남인터넷신문/김동국 기자]국립농산물품질관리원전남지원(지원장 황규광, 이하 ‘전남농관원’)은 지난 1월 26일 담양군에 소재한 홍콩 수출용 딸기 재배 작목회를 대상으로 수출농산물의 안전관리 강화를 위한 관계기관 간 협의회를 농관원전남지원 담양사무소에서 실시하였다.전남농관원은 그동안 수출용 농산물의 안전관리 강화를 위한 수출국별 맞춤형 안전관리로 국내 농산물 수출확대에 기여해 왔다. * 수출농산물 안전성조사 (’20) 295건 → (’21) 265 * 수출농산물 안전성조사 부적합률 (’20)12.9% → (’21)6.2% ‘수출농산 ...
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- 곡성장의 토란과 붕어빵
- 전남인터넷신문 2022-04-07
- [전남인터넷신문]곡성장 입구의 조형물에는 ‘곡성기차마을전통시장’이라는 명칭이 붙어 있다. 곡성의 대표 관광지인 기차마을을 곡성장과 연계시킨 이름이다. 이름의 연계는 곡성장과 기차마을의 인지도와 홍보 효과를 높이기 위한 전략적인 의도가 작용했을 것으로 생각되는데, 물리적인 거리 측면에서도 곡성장과 곡성역 섬진강 기차마을은 가까이 있다. 곡성역(섬진강 기차마을)의 역사(驛舍)는 1930년대의 전형적인 철도역사의 모습을 잘 간직하고 있으며, 국가등록문화재(제122호)로 지정되었다. 구 소화물 취급소 뒤쪽으로는 1960년대를 배경으로 하는 ...
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- 광양시 특산 초피나무와 산초 녹차
- 전남인터넷신문 2023-08-14
- [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며 이용되는 향신식물이다. 구례, 곡성, 광양, 순천, 여수 등지에서 매운탕, 장아찌 등에 많이 이용되는 초피나무는 광양에 산지가 형성되어 있다. 광양에서 초피나무는 작목반 결성 등 재배 측면에서 교육과 지원이 활발하게 이루어지고 있으나 이용 측면의 경우 관련 식물개발이나 교육은 거의 없고, 전통적인 용도의 의존도가 크다. 이에 비해 전남 동부지역처럼 초피나무의 이용 문화가 있는 일본긔 경우 용도의 다변화와 소비증가를 위해 ...
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- [막걸리 변천사] 시큼했던 막걸리가 달달해진 사연
- 뉴스포인트 2021-03-08
- [뉴스포인트 이재석 기자] 전통주 열풍과 함께 시중에는 다양한 맛의 막걸리가 등장했다. 알밤·백년초·바나나 등 색깔도 맛과 향도 다양해지는 추세다.이 같은 다양화에도 막걸리 맛을 한마디로 표현하자면 '달콤쌉싸름'하다고 할 수 있다. 쓴 알코올 맛에 익숙하지 않은 여성들이나 해외 관광객들 사이에서도 막걸리의 달달한 맛은 인기를 얻기 충분하다.사실 과거 막걸리의 맛은 '시금털털'에 가까웠다. 언제 어떻게 맛이 변한걸까. 일제 강점기 일본인들의 기록에 따르면 1910년 이전 막걸리 주조방법은 지극히 간단하다. 거친 누룩과 고두밥에 물을 ...
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- 목포대학교 글로벌셀링센터, 상품소싱 상담회 개최
- 전남인터넷신문 2021-08-31
- [전남인터넷신문/김원유 기자]국립목포대학교 글로벌셀링센터(글로벌셀링RCC)에서는 8월 27일 화상 상품소싱 상담회를 개최했다고 밝혔다. 청년 글로벌 셀러 6명과 중화권 온.오프라인 통합수출 지원사업 참여 기업 12개사 등이 참가해 상품소싱 상담을 진행했다. 이번 상담회는 코로나19 재확산에 따른 사회적 거리두기 3단계 방역 지침을 준수하여 줌(Zoom) 플랫폼을 활용하여 비대면 방식으로 진행되었다. 참가기업은 자사 사무실에서, 청년 셀러는 목포대학교 코워킹스페이스 또는 개인 사무실에서 접속해 화상 상담 방식으로 참여하였다. 식품 판 ...
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- 커피박, 차나무 재배에 좋다
- 전남인터넷신문 2023-12-11
- [전남인터넷신문]커피는 전 세계인들이 즐겨 마시는 음료이다. 커피가 일상적인 음료로 소비되다 보니 유럽의 경우 2020년에 5,400만 자루(1자루 = 60kg)가 소비되었다. 이는 석유 다음으로 거래가 많은 양이다. 커피의 세계적인 거대한 수요로 인해 2020년에는 커피 생산량이 1억 6,960만 자루에 이르렀다. 커피 소비 증가는 그만큼 커피박(폐커피, 커피 찌꺼기)의 증가를 동반한다. 인스턴트커피를 만들기 위해서는 커피 가루를 뜨거운 물로 추출한다. 커피콩 생두 1톤에서는 650kg의 커피박이 생성되는 것으로 추산된다. 커피박 ...
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- 곡성군, 새로운 도약을 위한 힘찬 발돋움 시작
- 전남인터넷신문 2024-01-18
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군(군수 이상철)은 지난 12일부터 4일간‘2024년도 업무계획 보고회’를 개최해 새로운 도약을 위한 힘찬 발돋움을 시작했다. 이번 보고회는 그동안의 군정성과를 기반으로 민선8기 2년차의 가시적인 성과 창출과 ‘군민이 더 행복한 곡성’을 위한 각 부서의 주요업무 추진계획을 공유하고 신규사업과 역점사업에 대한 구체적인 논의가 이뤄졌다. 올해는 무엇보다 군민안전과 민생안정, 지역 균형발전에 중점을 두고, 한 단계 더 성장하고 발전하는 경쟁력 있는 도시를 만드는데 총력을 기울인다는 방침으로, 우선 군민 ...
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- 곡성군, 새로운 도약을 위한 힘찬 발돋움
- 전남인터넷신문 2024-01-18
- [전남인터넷신문]곡성군(군수 이상철)은 지난 12일부터 4일간‘2024년도 업무계획 보고회’를 개최해 새로운 도약을 위한 힘찬 발돋움을 시작했다. 이상철 군수 주재로 열린 이번 보고회는 그동안의 군정성과를 기반으로 민선8기 2년차 가시적인 성과창출과 「군민이 더 행복한 곡성」을 위한 각 부서의 주요업무 추진계획을 공유하고 신규사업, 역점사업에 대한 구체적인 논의가 이뤄졌다. 올해는 무엇보다 군민안전과 민생안정, 지역 균형발전에 중점을 두고, 한 단계 더 성장하고 발전하는 경쟁력 있는 도시를 만드는데 총력을 기울인다는 전략이다. 우선 ...
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- 호흡기 질환 환자라면 미세먼지 등 외부환경에 유의하고 면역력 향상시켜야
- 뉴스포인트 2020-12-22
- 소올한의원 박주홍 원장미세먼지는 대기 중에 떠다니는 눈에 보이지 않을 정도로 작은 먼지를 의미한다. 내부 구성물은 질산염, 암모늄, 황산염 등의 이온과 탄소 화합물, 금속 화합물 등으로 이루어져 있다. 강수량이 1년 내내 고른 지역보다 특정 시기에 집중된 곳일수록 심한 편이다. 우리나라에서는 부유먼지를 미세먼지(PM10)로, 미세먼지를 초미세먼지(PM2.5)로 부르고 있다.오랜 기간 노출되면 면역력이 급격히 저하되며, 감기나 천식, 기관지염 등 호흡기 질환이 발생한다. 이뿐만 아니라 심혈관질환, 피부 질환, 안구 질환, 뇌혈관질환 ...
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