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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 이응휘
    울산시, 농업인의 날‘가래떡 데이’행사 개최
    부산경제신문 2020-11-11
    [부산경제신문/울산 이응휘 기자]울산시와 (사)식생활교육울산네트워크는 11월 11일 오전 11시 20분 농업인 회관에서 농업인의 날을 기념하고 지역농산물의 소비 촉진을 위한 ‘가래떡 데이’ 행사를 개최했다.‘가래떡 데이’ 행사는 11월 11일인 농업인의 날을 알리기 위해 가래떡을 주고 받으며 정을 나누고 가래떡을 이용한 요리를 함께 나눠먹으면서 농업이 국민경제의 근간임을 알리기 위해 시작됐다.코로나19에 따라 비대면으로 진행되는 올해 행사는 온라인 시민참여단을 모집하여 가래떡 및 지역농산물을 재료로 한 요리 시연을 유튜브를 통한 실 ...
  • 김동국
    보성군 어린이급식관리지원센터, 비대면 ‘쓰리GO 쿠킹클래스!’ 프로그램
    전남인터넷신문 2020-11-23
    [전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 이인옥, 동신대학교 식품영양학과 교수)는 10월 8일부터 11월 9일까지 센터 등록 회원 시설 부모 33명을 대상으로 비대면 ‘쓰리GO(적게쓰go, 적게먹go, 건강하go) 쿠킹클래스!’ 프로그램을 실시했다고 밝혔다. ‘쓰리GO 쿠킹클래스’는 코로나19로 인한 대면교육이 어려워져 비대면 요리활동키트를 가정에 제공하여 진행한 프로그램으로 접수는 카카오톡 플러스채널을 이용하였다. 또한 요리활동 후 인스타그램으로 가정에서 참여한 요리활동 ...
  • 김상중
    샘표, 못난이 농산물 유통 플랫폼 예스어스와 친환경 캠페인 진행
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-04-04
    우리맛연구중심 샘표가 친환경 못난이 농산물 구독 플랫폼 예스어스(YESUS)와 제휴해 버려지는 농산물을 최소화하는 친환경 캠페인을 진행 중이다. ▲ (사진) 샘표, 예스어스와 버려지는 농산물을 줄이는 친환경 캠페인 진행3월 30일부터 예스어스에서 군산 친환경 농가의 ‘째깐이 무’를 구매하는 소비자에게 무를 쉽고 맛있게 요리할 수 있는 샘표 제품과 레시피북을 무료로 제공하고 있다. ‘째깐이 무’는 작다는 뜻의 사투리 ‘째깐하다’를 활용해서 지은 이름으로, 급식 재료로 납품되기엔 크기가 작은 무를 가리킨다. 군산의 농가에서 친환경 무농 ...
  • 장동근
    의왕시 드림스타트 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’실시
    경기뉴스탑 2023-11-10
    찾아가는 밥상머리교육(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 드림스타트에서는 12월 1일까지 0세 ~ 12세 저소득층 아동의 올바른 식습관과 건강한 성장을 위해 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’을 실시한다. 지난 8일부터 시작한 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’은 저신장·저체중 등 발육부진아동 20명을 대상으로 4주간 매주 신선한 식재료와 레시피를 제공하여 가정에서 부모와 아동이 직접 요리해서 가족들과 음식을 나누어 먹는 프로그램으로 진행된다. 특히 사랑채노인복지관과 업무협약을 체결해 식재료 포장과 배송에 어르신들의 자원 ...
  • 장동근
    의왕시 드림스타트 , 12세 이하 저소득층 아동 대상‘찾아가는 밥상머리 영양교육’ 실시
    경기뉴스탑 2022-11-22
    찾아가는 밥상머리 영양교육(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 드림스타트에서는 지난 16일부터 12월 7일까지 0세 ~ 12세 저소득층 아동의 올바른 식습관과 건강한 성장을 위해 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’을 실시한다. 올해 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’은 저신장·저체중 등 발육부진아동 20명을 대상으로 4주간 매주 신선한 식재료와 레시피를 제공, 가정에서 직접 요리해서 가족들이 함께 음식을 나눠 먹는 프로그램으로 진행된다. 특히 올해는 사랑채노인복지관과 업무협약을 체결해 식재료 포장과 배송에 어르신들의 자원 ...
  • 김철중
    무안군, 지역 농가 돕기 위한 쌀 소비 촉진 교육 실시
    전남인터넷신문 2022-09-06
    [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 지난 8월 18일부터 9월 16일까지 우리쌀 소비촉진을 위해 쌀가루를 활용한 다양한 요리 보급과 교육에 앞장서고 있다.이번 교육은 가정과 교육현장에서 요리를 직접 보급하고 조리하는 영양교사, 조리사, 유치원·어린이집 원장, 학부모 등 70여명을 대상으로 실시됐다.프로그램은 쌀 가공품을 통한 소비 확대를 위해 쌀의 기능과 특징 등 기본이론, 쌀가루로 만든 담백한 베이커리 실습 등 3개 과정으로 진행 중이다.교육 참여자들은 이중 쌀가루로 만든 제과제빵에 대해 최고의 만족도(98%)를 나 ...
  • 문성준
    샘표, 8일 추석맞이 새미네마켓 라이브 진행…명절 음식 비법 공개
    더밸류뉴스 2021-09-08
    샘표(대표 박진선)가 8일 오전 10시 30분부터 네이버에서 추석맞이 새미네마켓 쇼핑 라이브를 진행한다고 밝혔다. 해당 방송에서는 명절 음식을 쉽고 맛있게 만드는 비법을 소개하고 샘표 인기 제품들로 구성된 선물 세트를 선보인다. 샘표는 명절을 맞아 음식 준비와 선물 고민을 덜어주는 기회가 될 것으로 기대했다.이번 라이브 방송에서는 ‘새미네부엌’ 제품을 활용해 잡채와 삼색나물, 갈비찜 등 온 가족이 즐기기 좋은 음식들을 만드는 법을 보여줄 예정이다. 새미네부엌은 소비자들이 요리할 때 느끼는 어려움을 해소한 식품 브랜드이다. 샘표는 우 ...
  • 박상혁
    한화 플라자 호텔, 지역 우수 농가 협업해 가을 신메뉴 개발... 흑돼지 등
    더밸류뉴스 2022-09-20
    한화호텔앤드리조트(대표이사 김형조)의 플라자호텔이 지역 농가와 협업해 가을 신메뉴를 선보인다. 플라자 호텔 뷔페 레스토랑 세븐스퀘어와 중식당 도원은 지역 농가의 우수한 식재료를 이용한 가을 신메뉴를 오는 11월 30일까지 선보인다. 이번 신메뉴 개발은 3곳(곡성 바우 흑돼지, 정읍 투이네 채소 농장, 김제 토마토마 농장)의 우수한 식재료를 선정해 진행됐다. 뷔페 스테이션과 메뉴판 등에 해당 농가를 소개할 예정이다. 세븐스퀘어는 약초를 먹여 키운 지리산 흑돼지 뒷다리살 오븐구이, 아열대 지방에서 재배가 되는 채소인 여린 줄기 콩 베이 ...
  • 박문선
    여수시, 낭만포차 제8기 운영자 18명 최종 선정
    전남인터넷신문 2024-01-29
    [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)가 ‘여수밤바다 낭만포차’를 새롭게 이끌 제8기 운영자 18명을 최종 선정했다. 시에 따르면 지난 27일 여수정보과학고등학교에서 1차 서류 합격자 51명과 음식 품평회를 갖고, 일반시민 5명, 청년층 7명, 사회적약자 3명, 인근 지역주민 3명 등 18명을 선발했다.시는 공정하고 객관적인 평가를 위해 전국 식품․조리 등 관련학과 대학교수 10명의 평가위원을 구성했다. 이날 참가자들은 이정해진 시간에 대표음식을 요리하고 평가위원들은 요리과정과 완성품에 대한 요리 맛, 창의성, 대중성 등 ...
  • 김승룡
    청소년수련활동인증 프로그램 ‘먹을 수 있지?당근EZ!(easy)’
    전남인터넷신문 2022-11-24
    [전남인터넷신문/서성열 기자]일곡청소년문화의집(당근센터)에서 지난 11월 23일(수) ‘먹을 수 있지? 당근EZ!(이하 당근ez)’ 프로그램이 진행되었다. ‘당근ez’ 프로그램은 청소년 식습관 개선 요리 프로그램으로, 당근 전과 당근 라이스페이퍼를 요리하였다.해당 프로그램은 당근센터의 두 번째 청소년수련활동 인증제 프로그램이다. 청소년수련활동 인증제는 청소년수련활동의 내용과 수준을 향상하기 위하여 운영하는 제도로, 청소년들이 안전하고 유익한 활동에 참여할 수 있도록 한다. 당근센터의 첫 번째 인증프로그램은 작년부터 운영해 온 기후위 ...
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