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- CJ제일제당 ‘명절 음식’ 밀키트 신메뉴 출시
- 부산경제신문 2021-02-08
- [부산경제신문/조경환 기자]CJ제일제당이 프리미엄 밀키트‘쿡킷(COOKIT)’의 신메뉴‘특별한 명절 음식’을 선보인다고7일 밝혔다.이번에 선보인 메뉴는‘수비드 소사태찜’, ‘소고기육전과 모둠전’, ‘소고기버섯듬뿍잡채’, ‘매생이굴떡국’등4종이다.‘수비드 소사태찜’은 소의 사태 부위를 활용해 만든 찜 요리로, CJ제일제당에서 개발한 특제 양념을 더해 달콤하면서도 짭조름한 맛이 특징이다.특히,수비드 공법으로 고기를 익히고,양념에 재운 상태로 진공 포장해 보통1시간 이상 소요되는 소고기 찜을30분 만에 즐길 수 있도록 했다.수비드 공법이 ...
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- 오비맥주, “한맥의 상쾌한 풍미를 음미해보세요”
- 부산경제신문 2021-06-23
- [부산경제신문/배희근 기자]오비맥주의 ‘대한민국 대표라거 프로젝트’ 한맥이 인기 푸드 크리에이터와 함께 ‘음 챌린지’를 연다.한맥은 ‘탄산은 느낌이지 맛은 아니잖아?’라는 도발적인 광고로 반향을 일으키며 지난2월 시장에 출시됐다.한맥은 ‘대한민국 대표라거 프로젝트’로 탄생한 만큼 ‘코리안 테이스트’라는 주제에 대해 재미있는 방식으로 소비자들과 소통하기 위해 이번 챌린지를 기획했다.‘음 챌린지’는 상쾌한 풍미의 ‘K-라거’ 한맥을 마셨을 때 터져 나오는 ‘음’ 감탄사를 자신만의 개성 있는 방식으로 담아낸 영상을SNS채널에 올리는 방식 ...
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- 식용꽃 축제와 전남의 꽃축제
- 전남인터넷신문 2023-08-02
- [전남인터넷신문]지난 7월 15일부터 16일까지 폴란드 도보르지카(Dobrzyca)의 호르툴루스 스펙타빌리스 정원(Hortulus Spectabilis Gardens)에서는 식용 꽃 축제가 개최되었다. 올해 행사는 ‘태양의 색과 오렌지 맛의 식용 꽃’이라는 슬로건 아래 개최되었는데, 축제를 위해 ‘태양의 색과 오렌지 맛의 정원’이 만들어졌다. 금잔화, 베고니아, 옥잠화, 해바라기 및 한련화가 식재되었다. 이 정원에는 현대 조각품도 감상할 수 있도록 해 놓았다. 축제 기간 동안 식용 꽃 종자회사가 참여해 식용 꽃 소개와 재배 강좌를 ...
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- 논산여중, “랍스터 먹고 힘내자”
- 굿모닝논산 2021-01-07
- 논산여중, “랍스터 먹고 힘내자” 논산여중(교장 박병동)은 급식에 고품격 랍스터 요리를 5일 제공했다. “처음 먹어본 맛있는 요리에요!” 3학년 학생과 교직원 등 약 250명이 새로운 갈릭버터소스 바닷가재 요리로 행복감을 충전했다. 이날 급식은 갈릭버터소스랍스터를 주메뉴로 한우육개장, 친환경감자꽈리고추조림, 논산친환경딸기, 친환경현미녹차카테킨쌀밥, 깍두기 등이 나왔다. 학생들은 새로운 요리를 맛있게 먹으며 길어지는 코로나 대응으로 지쳐있던 마음에 활력을 넣었다. 곽현희 영양교사는 “우리 학생들이 맛있는 음식을 먹고 면역력을 강화해 ...
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- 대한민국 맛이 시작되는 곳 신안군, 맛이 없다.
- 전남인터넷신문 2022-08-16
- [전남인터넷신문] 신안군은 대한민국 맛이 시작되는 곳이다. 맛의 근원은 간이며, 음식 간의 근원은 소금이므로 대한민국의 맛은 국내 천일염의 78%를 생산하고 있는 신안군에서부터 시작된다고 해도 과한 표현은 아닐 것이다. 소금은 가장 오래된 식품 조미료 및 방부제이며, 우리가 요리하는 모든 음식의 더 나은 맛을 내는 데 사용된다. 그렇기에 그 중요성은 세계의 역사에 나타나 있다. 가장 오래된 도시 중에는 소금의 거래를 중심으로 생겨난 곳들이 많다, 고대 로마에서는 모든 길은 로마로 통한다고 했는데, 가장 활기찬 길은 소금의 길(Via ...
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- 부천시 인생이모작지원센터, 2024년 프로그램 수강생 모집
- 경기뉴스탑 2024-01-22
- '지금은 챗GPT 시대!' 포스터ㅑ(사진=부천시 제공)[경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]부천시 인생이모작지원센터는 2024년 프로그램 수강생을 오는 1월 25일부터 모집한다. 부천시 인생이모작지원센터는 생애전환기를 맞은 신중년층이 변화된 환경에서 새로운 인생을 준비할 수 있도록 제2의 인생설계, 취·창업, 사회공헌과 연계된 다양한 프로그램을 제공하는 기관이다. 2월에 개강하는 프로그램은 ▲지금은 챗GPT 시대! ▲스마트한 오피스 활용 ▲커피머신 관리사 2급 ▲행복을 요리하는 남자 등 4개 과정이다. ‘지금은 챗GPT 시대!’, ‘스마 ...
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- 의왕시 정유헌 과장, 제47회 청백봉사상 본상 수상
- 경기뉴스탑 2023-12-06
- 청백봉사상 정유헌 과장(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 정유헌 과장이 행정안전부와 중앙일보가 공동 주최하고, JTBC･NH농협은행이 후원하는 ‘제47회 청백봉사상 시상식’에서 본상을 수상했다. 청백봉사상은 1977년부터 지방행정 최일선에서 청렴한 자세로 봉사하고 헌신하여 온 공직자에게 주는 상으로, 공직자를 대상으로 한 상으로는 국내에서 가장 권위 있다는 평가를 받는다. 의왕시 오전동 주민의 추천으로 청백봉사상 후보자가 된 정유헌 과장은 오전동장 재임기간 동안 소외되고 도움이 필요한 주민들을 위해 직접 현장 ...
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- 광주 동구, 고립·은둔자 대상 “똑! 똑! 마음을 열어요” 지원사업 호응 속 성료
- 전남인터넷신문 2023-11-30
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택)는 고립·은둔 대상자들의 사회복귀를 위한 ‘똑! 똑! 마음을 열어요’ 지원사업이 참여자들의 높은 호응 속에 성황리에 마쳤다.이번 사업은 코로나19 장기화로 인한 비대면 활동 등 사회·문화·가정 환경적 요인으로 은둔형 외톨이가 급증하면서 발생하는 사회적 문제를 해소하기 위해 추진됐다.올해 상반기(3~7월) (사)한국예술진흥회와 협업으로 진행한 ‘반려 식물 심리 치유’ 프로그램은 10여 명이 참여한 가운데 다양한 원예 수업을 통해 정서적 안정을 도모했다. 식물의 성장 과정을 지켜보며 ...
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- 백종원 치킨 나오나…'백통닭' 상표 등록
- 와이타임즈 2024-05-08
- ▲ 백통닭 상표 모습.(사진=특허청 제공) 백종원 대표가 운영하는 더본코리아가 옛날통닭 전문 프랜차이즈 진출 채비에 나섰다. 더본코리아는 최근 특허청에 '백통닭'을 상표 등록하고, 닭요리 전문음식점업을 지정 상품으로 정했다.현재 충남 예산군에 위치한 예산시장에서 백 대표가 '백통닭'을 운영 중인 것으로 알려졌다.예산시장에서 닭요리 전문점을 시범 운영한 후 전국 규모의 프랜차이즈로 확대하기 위해 상표 등록한 게 아니냐는 해석이 나온다.실제로 백 대표가 예산시장에서 팔았던 제품 중 전국 단위로 판매 범위를 넓힌 제품이 다수 있다.지난해 ...
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- 고흥군, 프랑스 명장 요리사협회와 농수산물 마케팅 업무 협약
- 전남인터넷신문 2024-04-08
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 7일 프랑스 명장 요리사 협회(Maîtres Cuisiniers de France)와 고흥 농수산물 공동마케팅 업무 협약을 체결한 것으로 알려졌다.프랑스 명장 요리사협회 총회는 매년 세계의 음식문화 트렌드를 공유하고 전략제품에 관한 토론과 식문화 미래 비전을 제시하는 세계적인 요리사들의 모임으로, 올해는 4월 7일부터 9일까지 3일 동안 프랑스 코르시카에서 열린다.전 세계에서 활동 중인 450여 명의 프랑스 명장 셰프들이 참가한 이번 총회에 공식 초청된 공영민 군수는 기조연설을 ...
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