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- 광주식약청, 식중독 예방 컨설팅 지원 논의
- 전남인터넷신문 2023-04-10
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청)은 학교급식 등의 식중독 예방관리 강화를 위한 논의를 위해 4월 11일 광주광역시 교육청을 방문한다. 이번 방문은 사립유치원의 식중독 예방진단 컨설팅을 위한 지원과 관내 학교급식 식중독 예방 강화를 위한 방안 등을 논의하기 위해 마련했다. 광주식약청은 사립유치원의 식중독 예방을 위해 ’23년 3월부터 전문가로 구성된 식중독 예방진단 컨설팅팀이 관내 사립유치원 급식소(10개소)의 식재료 검수단계부터 보관, 조리 배식, 최종 섭취까지 위생관리 상태를 ...
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- 『안성마춤 쌀』 올해 첫 벼베기
- 경기뉴스탑 2022-08-27
- 안성마춤 쌀 첫 벼베기 행사(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시에서는 올해 첫 벼베기 행사를 25일 오후 1시 대덕면 명당리 이용해 농가 포장에서 진행했다. 이날 행사는 『안성마춤 쌀』의 우수성을 알리고자 마련된 자리로서 안성시쌀연구회(회장 김지선) 등 농업인들과 안성시장을 비롯한 관계공무원, 농협관계자가 함께한 가운데 성황리에 진행됐다. 해당 농가는 조생종벼를 재배하여 추석 이전에 쌀을 출하하고 있으며, 이날 수확한 벼는 안성마춤 RPC(미곡종합처리장)에서 품질검사를 거쳐 추석 전 햅쌀로 출하될 예정이다. ‘ ...
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- 의정부시, '㈜태림에프웰, 송산1동에 갈비탕 400인분 지원'
- 뉴스포인트 2021-05-04
- ㈜태림에프웰, 송산1동에 갈비탕 400인분 지원[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 의정부시 송산1동 주민센터는 ㈜태림에프웰가 5월 3일 가정의 달을 맞아 저소득층을 위해 냉동포장된 갈비탕 400인분을 기탁했다고 밝혔다.(주)태림에프웰은 지난 82년‘풍요로운 식생활 문화 창조'라는 비전을 갖고 설립된 육가공 기업으로, 지난 2월에도 의정부시 위기아동과 가정 400가구에 건강식을 전달하는 등 지역사회 나눔에 앞장서고 있는 기업이다.이번 후원받은 갈비탕 400인분은 다가오는 어버이날을 맞아 송산1동 저소득층 독거노인들에게 ...
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- 구례군의회 의원연구단체,‘구례군 향토음식문화 기초조사 및 활용 연구용역’ 최종보고회 개최
- 전남인터넷신문 2023-10-13
- [전남인터넷신문/박성수 본부장] 구례군의회는 지난 10일 의원연구단체인 ‘향토음식문화연구회(대표 문승옥 의원)’가 추진한 구례군 향토음식문화 기초조사 및 활용연구 용역 최종 결과보고회를 가졌다. 순천대학교 조리과학과 정희남 교수가 주도한 이번 용역은 식생활 문화의 급속한 변화로 인해 문화자원으로서의 가치가 충분함에도 무형문화유산으로의 전승과 보전이 잘 이루어지지 않은 향토음식을 활용·계승하기 위해 진행되었다. 연구는 문헌조사와 마을별 집단면담 방식을 이용하여 수집한 자료를 바탕으로 향토음식을 현대적 감각으로 재해석하여 상차림별로 분 ...
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- 부천시, 2022년 전통식문화 미식주간 맛놀이 체험행사 성료
- 서남투데이 2022-11-30
- 부천시는 지난 26일 대장분교장(폐교) 치유텃밭에서 100여 명의 가족단체가 참여하는 ‘2022년 전통식문화 확산 미식주간 맛놀이 체험행사’를 개최했다고 밝혔다. ‘미식주간 맛놀이 행사’는 부천시 초등학생을 둔 34가족 120여 명이 참여하여 배추전·하루견과·오려쌀강정 만들기 등 맛놀이 체험 3종과 푸드쇼(100인의 빠에야) 및 음식나눔 행사로 진행됐다. ‘치유텃밭 맛놀이 체험행사’는 초등학생 자녀를 둔 가족을 대상으로 전통 식문화체험을 통해 바른 먹거리에 대한 이해와 가족 간의 정서적 안정을 위해 계획한 시범 사업이다. 자라나는 ...
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- 오산무지개연합의원, 장애인복지관에 곤약밥 후원
- 오산인터넷뉴스 2022-05-06
- 【오산인터넷뉴스】오산장애인종합복지관은 지난 28일, 무지개연합의원(오산점)에서 곤약밥 2700개를 후원받았다고 전했다. 무지개연합의원(오산점)은 매년 꾸준하게 지역사회 내 도움이 필요한 장애인에게 따뜻한 나눔활동을 진행하고 있으며, 이번에도 저소득 장애인 가구 및 정서적 지지가 필요한 대상자를 위해 곤약밥 2700개 후원을 진행했다. 복지관은 무지개연합의원(오산점)에서 받은 곤약밥 2700개를 관내 복지관 이용 장애인 중 식이조절과 식생활 지원이 필요한 장애인가구에 전달할 예정이다. 무지개연합의원(오산점) 김주경 원장은 “우리 무지 ...
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- 화순군, 추석 명절 대비 원산지 표시 특별 지도·단속
- 전남인터넷신문 2023-09-20
- [전남인터넷신문/한상일 기자] 화순군(군수 구복규)은 추석 명절을 앞두고 제수 및 선물용품 등 농·축·수산물 성수품을 대상으로 원산표시 특별 지도·단속을 9월 27일까지 실시한다. 단속 대상은 전통시장, 대형마트, 음식점, 유통업체 등이며, 화순군은 원산지 표시 이행 여부 및 표시 방법 적정 여부, 거짓 표시 등을 중점으로 지도·단속한다. 화순군은 원산지 표시 위반행위의 사전 예방을 위하여 현수막 게시 및 홍보물 배부 등 원산지 표시 홍보활동도 적극 추진할 계획이다. 원산지 표시 위반사항 적발 시 미표시는 1,000만 원 이하의 과 ...
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- 고흥교육지원청 Wee센터, ‘더 든든한 요리 체험’
- 전남인터넷신문 2021-11-22
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥교육지원청 Wee센터(교육장 김정희)는 11월 20일부터 이틀간 포두면 로즈마리쿡 체험장에서 정서적 돌봄 지원이 필요한 학생과 Wee센터 전문인력이 멘티와 멘토가 되어 건강한 식생활 안내를 돕기 위한 ‘더 든든한 요리 체험’을 실시했다. 이번 체험 활동은 멘티 멘토의 관계형성을 위해 ‘멘토와 토닥토닥, 두팔 벌려 제기받기, 빙고게임 등의 “펀한 레크레이션”을 시작으로 요리연구가 선생님의 우리몸을 살리는 건강한 식재료의 중요성 안내, 호박 견과류 파운드케익 만들기 체험 등유쾌하고 유익한 시간을 가졌다. 행 ...
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- 김포시, 학교급식 ‘친환경 우수농산물’ 공급 실시
- 경기뉴스탑 2023-04-08
- 김포시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(김포)=육영미 기자]김포시는 관내 초·중·고·특수학교 86개교 약 6만5천명의 학생을 대상으로 친환경 등 우수농산물 학교급식 지원사업을 지속적으로 추진한다고 밝혔다. 친환경 등 우수농산물 학교급식 지원사업은 안전한 친환경 농산물 공급으로 학교급식의 질향상 및 학생들의 식생활 개선과 건강증진을 도모하기 위한 사업으로, 김포시의 경우 친환경인증 ‘김포금쌀’ 및 G마크 인증 유기농 농산물 등을 학교에서 구입 시 지원범위 내 구매 차액비용을 지원한다. 김포시는 관내 학교급식의 안전한 먹거리 공급 ...
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- 부천시보건소, ‘영양플러스사업’ 신규 대상자 모집
- 수도권탑뉴스 2021-08-05
- 는 ‘영양플러스사업’ 신규 대상자를 모집한다고 밝혔다.‘영양플러스사업’은 가구 규모별 기준 중위소득의 80% 이하 임산부 및 영유아 중 영양 위험요인을 가진 대상에게 영양상담을 진행하고 대상자별 맞춤 식품패키지를 제공하는 사업이다. 이에 더해 시는 영양 위험요인을 개선하고 스스로 식생활 관리 능력을 갖출 수 있도록 월 1회 이상의 영양교육과 상담도 함께 진행하고 있다.모집대상은 부천시에 거주하는 임신부와 출산·수유부 및 66개월 미만의 영유아이며 건강보험료 본인부담금 가구 규모별 기준액 이하로, 빈혈, 저체중, 저신장 등 한 가지 ...
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