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- 치평동에 울리는 청소년들의 유쾌한 웃음소리
- 전남인터넷신문 2023-12-10
- [전남인터넷신문/서성열 기자]서구청소년문화의집 ‘시소센터’(이하 시소센터)는 올 4월부터 11월까지 7개월 동안 초등학교 3학년 이상의 청소년들을 대상으로 ‘시소예술학교’를 운영했다. ‘시소예술학교’(이하 시소학교)는 2018년도부터 시작된 시소센터의 대표 프로그램 중 하나로 학교 밖 ‘삶과 예술의 배움터’이자 마을 단위의 ‘동네문화예술학교’이다. 시소학교는 올해 두 개의 프로젝트를 진행했는데, ‘줄줄이놀이터’와 ‘엉뚱보물상’ (매주 토요일 오전) 이다. ‘줄줄이놀이터’는 장수어린이공원을 청소년들의 야외 활동 놀이공간으로 바꾸기 위 ...
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- 정왕1동, 독거중장년 사회관계망 형성 위한 '요·정·남 쿠킹클래스'사업 추진
- 뉴스포인트 2021-05-05
- 요·정·남 쿠킹클래스[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 정왕1동은 지난 3일 시흥시건강가정·다문화가정지원센터에서 관내 독거중장년 주민들과 함께 ‘요·정·남 쿠킹클래스(Cooking Class)’사업을 진행했다.‘요ㆍ정ㆍ남’은 요리하는 정왕1동 남자들의 준말로, 독거 중장년들이 요리수업을 통해 새로운 배움과 성취감을 느끼고 긍정적인 관계를 형성하기 위해 마련됐다. 2021년 정왕1동 마을복지계획으로 선정되어 추진하며, 5월 초부터 매주 월요일 총 8회에 걸쳐 진행된다.첫 수업에 참석한 5명의 요정남들은 전문 요리강사의 ...
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- 광주 동구 지산2동, 복지·건강 삼박자 프로젝트 요리 교실
- 전남인터넷신문 2023-09-20
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택) 지산2동 지역사회보장협의체(위원장 강종옥)는 주민 30여 명을 대상으로 연잎밥과 나물을 만드는 ‘더 건강한 밥상 교실’을 운영했다고 20일 밝혔다.이번 수업은 광주시 마을복지공동체 공모사업 일환으로 마련됐으며, 지난해 ‘뚝딱! 뚝딱! 다복마을 대소동’에서 제작한 나무 젓가락·접시·쟁반 등을 활용해 사업의 연속성을 높였다.밥상 교실에 참여한 한 어르신은 “만성질환을 앓고 있어 혈당조절에 효과적인 연잎밥이 당뇨에 큰 도움이 될 것 같다”면서 “우리 동 복지·건강 삼박자 프로젝트 덕분 ...
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- 순천의 미식 한자리에 「2024 순천미식주간」 20일 개막
- 전남인터넷신문 2024-04-23
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)는 순천미식을 알리기 위해「2024 순천미식주간」을 순천만국가정원 동원 일원에서 4월 20일부터 28일까지 9일간 운영한다.이번 행사는 ▲순천미식회(맛집선정, 영화상영 등) ▲체험·전시·마켓(지역명인, 순천미식과 가공품전시 판매) ▲현장이벤트와 공연(SNS 후기 이벤트, 음식만들기 경연 등) 등으로 구성됐다.▶ 빅데이터 순천맛집 선정, 다양한 미식관련 문화행사‘2024 순천미식주간’은 지난 20일 네이버, 구글, 관광공사 데이터랩에 모두 평점이 높은 20개 업소를 초청해 인증서와 인증패 ...
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- 고흥 유자 소금과 숯불 생선구이
- 전남인터넷신문 2024-01-05
- [전남인터넷신문]몸을 덥혀 주는 따끈한 유자차의 고마움이 커지는 계절이다. 유자는 과거에 시제를 모실 때 으뜸 과일이었다. 향이 좋고 귀한 과일이었으나 용도는 그다지 많지 않았다. 어쩌다 유자라도 생기면 향기를 맡기 위해 누렇고, 까맣게 변할 때까지 두고만 볼 정도였다. 최근에는 유자가 사용되지 않는 음식이 없을 정도로 유자의 활용법이 늘어났고, 그에 따라 다양한 유자 식품의 가공법이 개발되었다. 용도와 수요가 늘어나니 유자의 생산도 증가하고 있다. 유자의 산지는 누가 뭐라고 해도 고흥이 왕중왕이다. 생산량 기준 전국의 60% 전남 ...
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- 슬기로운 노년을 위한 행복 밥상~!
- 전남인터넷신문 2022-09-06
- [전남인터넷신문/김동국 기자]진도군가족센터(센터장 조경순)에서는 지난 8월 12일부터 26일까지 매주 금요일 중장년 남성들을 대상으로 ‘슬기로운 노년을 위한 행복 밥상~!!’ 요리교실 프로그램을 운영해 큰 호응을 얻었다. 본 프로그램은 남성 퇴직자들에게 건강식 및 기본요리를 배울 수 있는 기회를 제공하는 사업으로 100세 시대를 맞아 건강한 노후를 대비, 부부간 친밀감을 높이고 삶의 질을 향상시켜 건강한 가정을 만드는데 목적이 있다.이번 프로그램에 참여한 교육생들은 “이번 교육을 통해 조금은 가난하게 살아도 아내랑 수다를 떨면서 화 ...
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- 남동구 가족센터, 확장 이전 기념 `집들이 문화행사` 열어 서남투데이 2024-11-20
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- 의왕시 드림스타트 ‘부모 ·아동 영양교육’실시
- 경기뉴스탑 2023-11-20
- 부모 ·아동 영양교육(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 드림스타트는 지난 18일 도시농업과 조리실습실에서 부모와 아동이 함께하는 영양교육을 실시했다. 취약계층 아동의 올바른 식습관과 건강한 성장을 위해 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’ 프로그램의 하나로 실시한 이번 영양교육에는 엄마와 아동 10가족이 참가해 영양교육과 요리체험의 시간을 가졌다. 이날 교육은 5대 영양소를 골고루 섭취하는 방법과 편식을 줄이고 건강한 식단에 대해 안내하는 영양사의 영양교육에 이어, 셰프의 레시피 지도에 따라 치즈함박스테이크와 나물비 ...
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- 포리징과 숲 치유
- 전남인터넷신문 2024-04-22
- [전남인터넷신문]야생의 두릅나물의 채취 적기이다. 두릅나무 순을 채취하는 것이나 나물을 캐는 것은 포리징(foraging)이라 한다. 포리징은 산나물, 버섯, 나무열매, 해초, 조개류 등 자연 속에서 식량이 되는 것(wild food)을 채취하고, 그것을 모아 요리하는 행위로 최근 미국, 영국, 호주 등 여러 나라에서 유행하고 있다. 인류는 약 12,000년 전까지 먹을거리를 채취하거나 채집하는 포리징 생활을 했다. 포리징은 생존을 위해 자연에서 온 야생 먹을거리에 의존했던 소위 초기 인류에게 유래한 개념이다. 자연환경에서의 포리징 ...
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- 장흥군, 결혼이주여성과 함께하는 "품격 있는 엄마 밥상" 개강식
- 뉴스포인트 2021-05-21
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 장흥군은 지난 20일 다가온〔ON〕(다문화 교류·소통 공간)에서 관내 결혼이주여성을 대상으로 다문화가정의 건강증진 프로그램의 일환인 ‘품격 있는 엄마의 밥상’ 요리교실 개강식을 가졌다.‘품격 있는 엄마의 밥상’ 요리교실은 보건소와 장흥군건강가정·다문화가족지원센터가 연계하여 5월 20일부터 7월 22일까지 매주 목요일에 10회에 걸쳐 운영한다.다문화가정 주부 15명이 전문 강사의 강의 및 조리 시연 따라 반미, 차돌국물떡볶이, 월남쌈, 깐풍기 등 10여 가지의 요리를 배우고 직접 실습 ...
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- 남양주시, 2023 다자녀가정 행복축제 성황리에 종료
- 경기뉴스탑 2023-08-28
- 2023 다자녀가정 행복축제(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시는 지난 25일 화도읍 금남리에 소재한 캠핑장에서 제3 회 다자녀가정 행복축제를 개최했다고 밝혔다. 다자녀가정 행복축제는 ‘인구의 날’을 기념하기 위해 매년 개최하는 행사로, 남양주시에 거주하는 다자녀가족(2자녀이상)을 대상으로 가족 간 소통의 장을 마련하고자 진행됐다. 행사참여 신청기간인 지난 9일부터 14일까지 총 126가족이 신청했고, 그 중 34가족(150여명)이 선정돼 이번 행사에 참여했으며, △캠핑 요리대회 △미니 서커스쇼 △미니운동 ...
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