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- 담양군, ‘새해 농업인 실용 교육’ 힘찬 시작
- 전남인터넷신문 2025-01-14
- [전남인터넷신문/서성열기자]담양군(군수 이병노)은 새해를 맞아 지역 농업인들의 역량 강화를 위해 ‘2025년 새해 농업인 실용 교육’을 14일 담양문화회관에서 담양읍 농업인을 대상으로 개강식을 가지면서 본격적으로 시작했다고 밝혔다. 이번 교육은 농업경쟁력 제고와 친환경 농업 실천을 위한 실질적인 정보를 제공하며, 지역 농업인들이 지속 가능한 농업으로 전환할 수 있도록 돕는 데 초점을 맞추고 있다. 새해 농업인 실용 교육은 오는 2월 14일까지 담양군 전 지역에서 총 17회에 걸쳐 진행될 예정이며, 벼농사, 과수, 채소 등 주요 품목 ...
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- 신안군, 친환경농업 리더들 ‘한 자리에’
- 전남인터넷신문 2024-12-18
- 신안군은 지난 17일 자은면 라마다프라자&씨원리조트에서 친환경농업협회(회장 강태명) 회원 120여 명과 담당 공무원 30여 명이 참석한 가운데 ‘1004섬 친환경농업 리더 워크숍’을 개최했다고 밝혔다. 이날 워크숍에서는 친환경농업 유공자 시상과 친환경농산물 의무자조금 교육, 친환경농업 의무교육 및 인증 교육을 통해 친환경 농업인의 역량 강화 및 인증 기준 준수의식을 강화하는 시간을 가졌다. 또한, 안전한 농산물 생산과 세계문화유산으로 지정된 신안의 청정 갯벌 등 환경보전을 위해 신안군 친환경 리더들은 친환경 유기농업을 실천키로 결의 ...
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- 커뮤니티 원예의 건강효과
- 전남인터넷신문 2023-03-22
- [전남인터넷신문]녹색과 식물을 만지면 마음이 진정되고 긴장을 완화되는 등의 심리적 효과가 잘 알려져 있다. 정원 일은 무언가를 들어 올리거나 내리거나, 팔을 늘리거나, 서거나 앉거나, 몸을 움직이기 때문에 운동도 된다. 실외 원예 활동은 햇빛도 받기 때문에 뼈를 튼튼하게 하거나 면역 기능을 조절하는 비타민 D가 만들어지기도 한다. 원예 활동을 하면 텔레비전이나 PC, 스마트폰 등의 화면으로부터 멀어져, 불필요한 정보를 받아들이지 않고, 몸을 움직이고 작업에 집중하면서 혈류가 좋아진다. 혈류가 좋아지면 신체도 따끈따끈 따뜻해지고, 기 ...
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- 나물 채취 활동의 건강 증진 효과 전남인터넷신문 2025-04-14
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- 나주 문화 들춰보기: 집장 종류와 전라도 대표 음식, 나주집장
- 전남인터넷신문 2021-12-14
- [전남인터넷신문]집장은 간장, 된장, 고추장 등의 기본장과는 달리 일부 지역에서 단기간에 별미로 담가 먹었던 장이었던 까닭에 이에 대한 인지도가 낮은 상태에서 점차 잊혀가고 있다. 명칭도 정의조차 확립되지 못한 채 즙장과 집장이 구분되거나 같이 사용되고 있으며, 집장에 대한 기준도 뚜렷하지 않다. 한국전통식품연구(조은자. 2008. 성신여자대학교 출판부)에 의하면 즙장에 대해 “막장과 비슷하게 담되 수분이 줄줄 흐를 정도로 많고, 무나 고추, 배춧잎을 넣고 숙성시킨다. 산미도 약간 있다. 밀과 콩으로 쑨 메주를 띄워 초가을 채소를 ...
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- 할로윈과 호박
- 전남인터넷신문 2023-10-30
- [전남인터넷신문] 할로윈(Halloween)은 10월 31일이다. 가톨릭에서 11월 1일인 만성절(All Hallows' Day, All Saints' Day)의 전날인 10월 31일 저녁은 모든 성인 대축일 전야제를 뜻하는 'All Hallows’ Even(ing)'인데, 이것을 줄여서 'Halloween'이 된 것이다. 할로윈은 10월 마지막 밤을 귀신이나 주술 등의 신비주의와 연관시킨 것이 기원이다. 할로윈에서 빼놓을 수 없는 것이 호박이다. 호박은 미국에서 할로윈과 추수감사절 식사에 호박파이를 포함한다. 또 호박으로 촛불에 ...
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- 식용 꽃의 강산성수에 의한 살균 효과
- 전남인터넷신문 2023-06-30
- [전남인터넷신문]과일, 채소뿐만 아니라 식용꽃에는 미생물의 부착되어 있을 가능성이 있다. 미생물의 살균은 가열이 쉬운 방법이나 품질에 변화를 가져온다. 그래서 화학적 살균인 ‘비가열살균’이 많이 이용된다. 비가열살균에는 강산성 차아염산수(유효염소 20~ 60ppm, pH 2.7 이하)와 미산성 차아염소산수(유효염소 10~ 30ppm, pH 5.0~ 6.5)가 많이 이용된다. 식품첨가물 공전에 식품 살균목적으로 사용 가능한 품목으로 지정돼 있다. 차아염산수와 함께 살균목적으로 이용되는 이산화염소수는 이산화염소 가스가 물에 용해되어 있 ...
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- 추석명절 성수품 물가 특별관리
- 부산경제신문 2020-09-04
- [부산경제신문/정석근 기자]부산시가 추석 명절 물가안정을 위해시와 구·군에 추석 명절 물가대책 종합상황실을 설치하고,국세청 등 관계기관과 합동으로 물가안정 대책 특별팀을 구성한다.시는16개 구·군과 합동으로 전통시장,대형마트를 중심으로 주요 성수품 수급 및 가격동향 점검 등 현장물가 점검 활동을 꾸준히 펼치고,물가안정 및 전통시장 이용 캠페인도 전개할 계획이다.최근 소비자물가가 전체적으로 안정세를 유지하고 있지만,채소류 등 일부 품목은 긴 장마 등 날씨의 영향으로 공급량이 줄어 가격이 대폭 상승하는 등 서민 물가에 영향을 끼치고 있 ...
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- "치유농업 알짜 콘텐츠~ 여기 다 있네"
- 뉴스포인트 2021-03-26
- 치유농업 동영상 자료[뉴스포인트 김용호 기자] 농촌진흥청은 25일부터 시행되는 ‘치유농업 연구개발 및 육성에 관한 법률’에 발맞춰 농업기술포털 ‘농사로’에서 ‘치유농업 활동지원’메뉴를 새로 서비스한다고 밝혔다.치유농업이란 농업·농촌 자원이나 이를 이용해 국민의 신체, 정서, 심리, 인지, 사회 등의 건강을 도모하는 활동과 산업을 말한다. 농촌진흥청은 치유농업에 대한 국민 이해를 돕고자 체계화된 활동자료를 한 곳에서 볼 수 있도록 이번 메뉴를 구축했다.새로 제공하는 자료는 ‘의․식․주’를 주제로 △이러닝(전자학습) △동영상 △액티비티 ...
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- 고흥군, 구내식당 직영운영 직원 복지향상 기여
- 전남인터넷신문 2025-03-05
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지역 농산물을 활용한 건강한 식단 제공과 지역경제 활성화를 위해 4일부터 군청 내 구내식당 직영 운영에 들어갔다.그동안 군청 내 구내식당은 외부 전문기관이 운영을 맡으면서 타 지역 식재료가 사용되는 경우가 많아 아쉬움이 있어 이를 개선하기 위해 직원들의 의견을 수렴해 직접 운영하는 방식으로 전환했다.구내식당에서는 고흥에서 생산된 쌀, 채소, 축산물, 수산물 등 지역 로컬푸드를 우선적으로 사용해 균형 잡힌 식단을 제공한다. 이를 통해 공직자들에게 안전하고 신선한 식재료로 만든 건강식을 ...
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- 양파꽃 부케 든 필리핀 신부
- 전남인터넷신문 2023-02-03
- [전남인터넷신문]최근 필리핀항공 승무원이 중동에서 필리핀으로 향하는 비행기에 양파 봉지를 밀반입하려다 마닐라 공항에서 적발됐다. 필리핀의 한 신부는 신부 부케에 일반 꽃 대신 매우 고급스러운 채소가 된 양파의 꽃을 사용했다. 결혼 선물로 양파를 주었다는 소식도 전해진다. 온라인에서는 “양파가 초콜릿이나 기념품을 대신하는 최고의 선물이다”라는 우스개 글들이 퍼지고 있다. 필리핀에서 양파가격이 비싸서 일어나는 일들이다. 필리핀 시장에서는 현재 양파가 닭고기보다 거의 3배, 쇠고기보다 25% 더 비싸다. 필리핀 사람들은 양파를 이제 금에 ...
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