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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 정종순
    세계시장 겨냥 K푸드테크 아이디어 ‘눈길’
    평택문화신문 2024-01-23
    국내 농식품산업의 부가가치와 국제 경쟁력을 드높이는 푸드테크 상품과 비즈니스 모델이 선보여 식품업계의 눈길이 쏠리고 있다. 경기도농수산진흥원(원장 최창수)이 한국푸드테크협의회 (회장 이기원)과 공동으로 주최한 2023 코리아 푸드테크 아이디어 공모전에 응모한 146팀가운데 8팀이 2023년 12월 19일 본선 발표심사에 올라서 경합을 벌인 결과, 5팀이 표창 대상으로 선정된 것으로 알려졌다. 경기도농수산진흥원에 따르면 경기도지사 표창의 경우 식품부문에는 ‘고품질 식물성 계란’을 제안한 메타텍스쳐(대표 조문성), 그리고 비식품 부분에 ...
  • 김동국
    식약처, 살모넬라 식중독 주의 당부
    전남인터넷신문 2021-08-08
    [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 최근 폭염이 지속되면서 밀면, 김밥 취급 음식점 등에서 살모넬라*로 인한 식중독이 발생함에 따라 식중독 예방을 위한 각별한 주의와 노력이 필요하다고 당부했다. * 살모넬라: 닭, 오리 등의 가금류와 돼지 등 동물의 장내나 자연에 널리 퍼져있는 식중독균으로 37℃에서 가장 잘 자라고, 오염된 음식을 먹고 증세가 나타나는 잠복기는 일반적으로 6∼72시간이며 증상은 발열을 동반한 복통·구토 등임특히 올해는 작년보다 7월 평균 최고기온이 4.7℃(26.3→31℃) 상승해 7월 한 ...
  • 정인섭
    농식품부, 코로나 영향 특란 10개당 소비자가격 2177원…평년 대비 22.4%↑
    뉴스케이프 2021-01-20
    농림축산식품부(이하 농식품부)는 최근 고병원성 조류인플루엔자 발생 등에 따라 가격이 상승한 축산물 수급 안정을 위해 제27차 비상경제 중앙대책본부 의결을 거쳐 확정된 수급안정 대책을 추진한다.고병원성 조류인플루엔자 발생에 따른 살처분 등으로 계란 공급은 평년 대비 11.0% 수준 감소했고, 코로나19 이후 가정용 및 제과·제빵용 계란 수요가 늘어 19일 특란 10개당 소비자가격은 2177원으로 평년 대비 22.4% 높은 수준을 보이고 있다.닭고기와 오리고기는 냉동재고를 포함한 공급여력은 충분하나, 향후 살처분 확대 우려 등 시장심리 ...
  • 김승룡
    채식주의 종류 12가지
    전남인터넷신문 2023-08-25
    [전남인터넷신문]최근 채식과 비건 인구가 증가하고 있다. 채식(Vegetarian)과 비건(Vegan)의 증가는 농업 비중이 큰 전남에서는 생산품뿐만 아니라 생산물의 유통과 마케팅 측면에서도 대응 필요성이 커지게 되었다. 채식과 비건 인구가 증가에 대응하려면 우선 채식주의 종류와 특성부터 이해하는 것이 필요하다. 베지테리언(Vegetarian)이라는 단어는 영국 채식 협회가 설립된 1847년에 처음으로 사용되었다. 채식주의 어원은 라틴어 'vegetus'에서 유래되었는데, 이것은 ‘건전한’, ‘신선한’, ‘건강한’이라는 의미이다. ...
  • 박마틴
    [박마틴 만평] AI 여파에 계란값 고공행진
    뉴스포인트 2021-04-25
    (그림=박마틴 / 기획=뉴스포인트 편집기획팀)[박마틴 만평] AI 여파에 계란값 고공행진 ...
  • 김승룡
    네덜란드 웜 호텔
    전남인터넷신문 2024-06-11
    [전남인터넷신문]네덜란드 암스테르담에는 ‘웜 호텔(worm hotel)’이 있다. 웜(Worm)은 땅속에 사는 벌레이므로 웜 호텔은 땅속에 사는 벌레 호텔일까? 벌레들이 여행의 피로를 치유하러 오는 곳일까? 여러 가지를 상상할 수 있으나 네덜란드 암스테르담의 '웜 호텔'은 퇴비통의 작은 버전으로 이를 사용하여 주방, 정원 또는 발코니에서 발생하는 유기 폐기물을 퇴비로 전환할 수 있는 것이다. 네덜란드영양센터재단(The Netherlands Nutrition Centre Foundation)이 발표한 조사 결과에 따르면 “암스테르담시 ...
  • 신혜영
    상주시, 신흥동 취약계층 20가구에 구운계란과 과일꾸러미 지원
    뉴스케이프 2020-09-16
    상주시 신흥동 지역사회보장협의체는 15일(화)부터 4일간 관내 취약계층을 대상으로 '사랑품은 과일꾸러미' 특화사업을 하고 있다.'사랑품은 과일꾸러미' 특화사업은 한가위를 맞아 소외되기 쉬운 독거노인 등 취약계층 20가구에 75만원 상당의 구운 계란과 포도, 배, 사과 등 과일을 담은 꾸러미를 제공하여 가을철 부족하기 쉬운 단백질과 비타민 보충에 도움을 줄 것으로 기대된다.신흥동 지역사회보장협의체 위원들은 9월 15일을 시작으로 4일간 취약계층 20가구를 방문하여 '사랑품은 과일꾸러미'전달과 더불어 안부확인을 하면서 이웃과 함께하는 ...
  • 김용호
    농식품부, 농축산물 수급 대책반 운영 강화, 물가 안정 앞당긴다.
    뉴스포인트 2021-05-18
    [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 농림축산식품부 김인중 식품산업정책실장은 5월 18일 농업관측본부 오송사무실에서 농축산물 수급 대책반 회의를 개최하였다.이날 회의에는 농협경제지주, 한국농수산식품유통공사, 한국농촌경제연구원 농업관측본부 등 수급관리 유관기관과 한국식품산업협회, 대두가공협회, 한국사료협회, 한국마늘가공협회, 신미네유통, 대한양계협회, 이마트, 롯데마트, 대아청과, 서울청과 등 식품․유통․원자재․원예 분야 전문가가 참여하여 농식품분야의 전반적인 수급 상황을 공유하고 수급 조기 안정화 방안을 논의하였다.금번 ...
  • 김동국
    사료용 쌀과 축산물의 브랜드화
    전남인터넷신문 2022-11-30
    [전남인터넷신문]일본에서는 쌀을 사료로 사용한 돼지고기와 계란 등의 축산물이 증가 하고 있다. 일본에서 사료용쌀의 생산과 이용은 오래돼 야마가타현(山形縣) 쇼나이(庄内) 지역에서 사료용 쌀 생산은 1996년부터 행해졌다. 2004년에는 식량 자급률 향상을 위해 산학관 일체가 되어‘사료용 쌀 프로젝트’ 기구를 만들었는데, 야마카타현 유자마치(遊佐町)에서 처음으로 사료용 쌀 프로젝트를 시작했다. ‘사료용 쌀 프로젝트’는 3년간 사업이 진행되었다. 이 프로젝트는 ‘식료 자급률 향상 모델 사료용 쌀사업 추진 협의회’로 발전해서 현재 운영되 ...
  • 김용호
    충북도˙옥천군˙행복담기㈜, 투자협약체결
    뉴스포인트 2021-05-12
    [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 충청북도와 옥천군은 5월 12일 도지사 집무실에서 행복담기㈜와 투자협약을 체결했다.이날 협약식에는 이시종 도지사, 김재종 옥천군수, 이기용 행복담기㈜ 대표이사, 황규철 도의원 등 관계자 10여명이 참석했다. 이날 협약으로 충북도와 옥천군은 행복담기㈜의 사업이 원활하게 추진될 수 있도록 행정적으로 지원한다.행복담기㈜는 투자 이행 및 투자규모 확충을 위해 노력하는 한편, 지역 자재 구매, 지역민 우선채용 등 지역 경기 활성화를 위해서도 최대한 힘쓰기로 했다.이번 투자는 옥천 및 대전공장 ...
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