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- 고흥군 점암면, 사랑듬뿍·행복가득한 제철김치 나눔 행사
- 전남인터넷신문 2024-06-19
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 점암면 지역사회보장협의체(공공위원장 김일우, 민간위원장 신상호)는 18일 독거노인 등 취약계층 80가구에 제철 김치를 담가 전달했다.이번 김치 담그기는 4년간 꾸준히 이어온 사업으로, 점암면 지역사회보장협의체 위원과 자원봉사자가 함께한 행사로 안부도 살피고, 생활 실태도 꼼꼼하게 점검하는 등 복지안전망 구축 역할을 수행했다.신상호 민간위원장은 “도움이 필요한 고령 어르신 등 소외계층을 위해 만든 김치가 어려운 이웃에게 조금이나마 도움이 됐으면 한다”며 “앞으로도 다양한 지역 사랑을 펼치도록 노력하겠다 ...
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- 광주시 “김치타운서 전통음식 도전하세요”
- 전남인터넷신문 2024-06-21
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주시가 시민을 대상으로 강정, 장아찌 등 전통음식 만들기 프로그램을 운영한다.광주광역시(시장 강기정)는 7월 4일부터 25일까지 광주김치타운 발효식품관 교육체험장에서 ‘시즌1, 전통음식 강정 만들기 체험프로그램’을 운영한다. 이번 프로그램은 ‘전통음식 강정’을 주제로 진행되며, 1일 교육 방식으로 매주 목요일 오후 2시부터 오후 4시까지 총 4회 진행된다. 체험 일정은 7월 4일 도넛 삼색 쌀강정, 11일 동그리 오란다 강정, 18일 도넛 까불이 강정, 25일 견과류 강정이다. 프로그램 참여 예약은 오는 ...
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- 깐깐하게 엄선한 농산물로 만든 김치, 알고 보니 중국산 재료?
- 서남투데이 2023-10-06
- 국회 정보위원회 위원장인 박덕흠 의원(충북 보은‧옥천‧영동‧괴산군, 국민의힘)은 코로나 기간 급등한 김치 수출액이 작년부터 다시 감소하여 김치 수입액에 역전되고, 김치의 주원료 중 하나인 고춧가루와 고추 수입량도 꾸준히 늘어나고 있어 김치종주국 명성이 흔들리고 있다고 지적했다. 박덕흠 의원실이 농림축산식품부에서(이하 농식품부) 받은 ‘최근 5년 간 김치 수·출입 현황’에 따르면, 김치 수출액은 2018년 9,745만 달러, 2019년 1억499만 달러, 2020년 1억4,451만 달러, 2021년 1억5,991만 달러로 증가하다가, ...
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- 부산시, 이제 김치도 "국산김치 자율표시제" 를 확인하세요
- 뉴스포인트 2021-05-28
- 국산김치 자율표시제 인증마크[뉴스포인트 김소민 기자] 부산시는 외식·급식업소의 국산김치 사용여부를 쉽게 확인할 수 있는 “국산김치 자율표시제” 인증을 확대한다고 밝혔다.국산김치 자율표시제는 100% 국산 재료가 들어간 김치를 구입하거나 직접 만들어 사용하는 외식·급식업소 등을 대상으로 국산김치를 사용하는 업체임을 인증해 주는 제도다.민간단체 5곳(대한민국김치협회, 한국외식산업협회, 한국외식업중앙회, 한국프랜차이즈산업협회, 한식협회)으로 구성된 “국산김치자율표시위원회”가 신청업체를 심의해 인증마크를 교부하고 있으며, 인증 기간은 1년 ...
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- 대상 '종가', 국내 최초 김치 팝업 ‘블라스트' 1만명 모여
- 더밸류뉴스 2023-10-16
- 대상(대표이사 임정배) 종가가 국내 최초 김치 팝업 ‘김치 블라스트 서울 2023’을 성공적으로 마무리했다.대상은 지난 15일까지 서울 성수동 수피하우스에서 열린 ‘김치 블라스트 서울 2023’가 누적 방문객 수 약 1만명을 기록했다고 16일 밝혔다. 팝업스토어는 ‘김치, 지금껏 만나지 못한 즐거움’을 테마로 김치를 새롭게 해석하고 즐기는 해체주의 콘셉트의 체험형 콘텐츠로 꾸며졌다.이산호 셰프가 총괄한 미식존이 인기였다. 종가 김치를 활용한 타르트, 아란치니, 케이크 등 이색 요리는 김치의 새로운 발견이자 신선한 경험이라는 평가를 ...
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- 김치의 날, 사랑의 김장김치 담그기․나눔 행사
- 전남인터넷신문 2021-11-22
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 22일 김치의 날을 맞아 어려운 이웃을 위한 따뜻한 나눔 실천을 위해 ‘사랑의 김장김치 담그기 및 나눔 행사’와 김치 소비촉진 캠페인 등을 펼쳤다.한여농 전라남도연합회(회장 김향숙)와 함께 펼친 ‘사랑의 김장김치 담그기 및 나눔 행사’는 전남도청 만남의 광장에서 50여 명의 한여농 회원과 김영록 전남도지사, 전남도의회 김한종 의장과 김성일․구복규 부의장, 박서홍 농협전남지역본부장, 성도남 한국농어촌공사 전남지역본부장, 강도용 한농연 전남도연합회장, 오재곤 대한한돈협회 전남도협의회장 등이 함께했 ...
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- 대상 '종가', 프랑스·영국 ‘김치 블라스트’ 요리대회 성료... 세계 각국 650명 참가
- 더밸류뉴스 2023-07-25
- 대상(대표이사 임정배)의 종가가 글로벌 활동을 펼치며 김치의 우수성과 정통성을 전세계에 알리는 데 앞장서고 있다.대상은 종가가 후원하고, 세계 명문 요리학교인 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)’와 프랑스 AMA협회(Association Mes Amis), ㈜SF애드가 공동 주최하는 ‘종가 김치 블라스트(JONGGA Kimchi Blast)’ 요리대회가 프랑스와 영국에서 성황리에 끝났다고 25일 밝혔다.프랑스, 영국, 미국 등 3개국에서 진행되는 ‘종가 김치 블라스트’는 김치의 우수성을 전 세계에 알리고 김치 종주국의 위 ...
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- 오산시 신장2동, 소외된 이웃 위한‘사랑의 김치 담그기’행사
- 오산인터넷뉴스 2024-04-22
- 【오산인터넷뉴스】오산시 신장2동은 신장2동 새마을부녀회(회장 강선점)에서 지난 18일, 19일 양일간 신장2동 행정복지센터에서‘사랑의 김치 담그기 행사’를 실시했다고 밝혔다.이번 행사는 신장2동 새마을부녀회 주관으로 양일간 약 10여 명이 참여해 준비된 열무김치를 담그고 포장 후 저소득 가구 등 소외된 이웃 50가구에 배부했다.강선점 신장2동 새마을부녀회장은“신장2동 개청 이후 첫 김치 담그기 행사인 만큼 더 맛있는 김치가 될 수 있도록 정성을 다했으며 작은 마음이 소외된 이웃분들에게 따뜻한 하루를 보낼 수 있는 힘이 되었으면 좋겠 ...
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- 전남도, 김치 세계화 전략 찾기 나섰다
- 전남인터넷신문 2022-03-17
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 김치산업 발전 산・학・연 등 전문가, 김치 수출업체와 한데 모여 맛과 품질이 좋은 전남산 김치가 전 세계에 널리 퍼지도록 하기 위한 전략 찾기에 나섰다.전남도는 17일 도청에서 ‘전남 김치산업 발전 산․학․연 협의회’를 열어 김치 수출 활성화 방안을 모색했다. 회의에는 천지연 순천대학교 교수, 김춘순 전남과학대학교 교수, 홍철기 신안군 천일염생산자연합회장, 서혜영 세계김치연구소 산업지원연구단장, 김치 수출업체인 나주 ㈜삼진지에프의 방관혁 대표 등 14명이 참석했다.이들은 도내 김치 생산업체의 ...
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- 순천시 월등면마중물보장협의체, 겨울맞이 김장 김치 나눔
- 전남인터넷신문 2023-11-22
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시 월등면마중물보장협의체(위원장 김동철)는 지난 21일 관내 어려운 이웃과 겨울맞이 김장 김치 나눔 행사를 가졌다.마중물보장협의체 위원들은 홀로 사는 노인, 저소득 가정 등 120세대를 방문하여 직접 담근 김장 김치를 전달하고 안부를 살폈다.협의체는 매년 겨울철 김장 김치를 담기 어려운 이웃에게 김치 나눔을 통하여 훈훈한 정을 나누는 데 앞장서고 있다. 또한, 명절 쌀 나눔, 초등학교 입학생 학용품 보내기, 반찬 나눔 등 지역사회를 위해 솔선수범하고 있다.마중물보장협의체 위원장(김동철)은“김치 나눔을 ...
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