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- 담양군, 대규모 조리.현장 배달음식점 일제 점검
- 전남인터넷신문 2021-07-28
- [전남인터넷신문/서성열 기자]담양군이 식중독 예방과 안전한 먹거리 제공을 위해 지역 내 대규모 조리 및 배달음식점의 점검에 나선다. 담양군(군수 최형식)은 코로나19 장기화와 세균성 식중독이 발생하기 쉬운 고온다습한 날이 지속되고 있어 식중독 발생 예방을 위해 포장, 배달업소 중심으로 내달 6일까지 일제점검을 실시한다고 밝혔다. 공무원과 소비자식품위생감시원 등 17명으로 구성된 점검반은 관내 식품접객업소, 즉석판매제조업소를 대상으로 식품 등의 위생적인 취급과 유통기한 경과 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용, 완제품 보존 및 조 ...
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- 화순군, 화순향토음식학교 한식조리기능사 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2024-02-21
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)은 지역농산물 소비 촉진과 전문자격 취득을 통한 음식 분야 취업 기회 확대를 위해 오는 21일부터 2024 화순향토음식학교 한식조리기능사 반 교육 수강생을 모집한다고 밝혔다. 한식조리기능사 반은 3월 6일 개강하여 5월 1일까지 총 22회(주 3회) 3시간씩 진행되며 교육 내용은 식품위생, 안전관리 등 이론교육과 두부조림, 더덕구이 등 33종 실기교육으로 한식조리기능사 자격증 취득을 위해 반드시 알아야 할 내용으로 진행될 예정이다. 준비물은 추후 별도 안내 예정이며 교육비는 무료, 재 ...
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- 고흥군, 어린이급식관리지원센터 우수 급식소 ‧ 조리 종사자 선정 시상
- 전남인터넷신문 2022-12-24
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군에서 위탁받아 운영 중인 어린이급식관리지원센터(센터장 박재남, 이하 “고흥군센터”)는 지난 22일 관내 어린이집, 유치원, 지역아동센터, 공동생활가정 등 41개소를 대상으로 우수 급식소 및 조리종사자를 선정했다. 고흥군센터는 올 한해 순회 방문지도를 통해 ‘조리실 위생 개선도’와 ‘사업 참여도’를 바탕으로 관내 우수시설 2개소(송원대학교 총장 표창)와 우수조리종사자(센터장 표창) 2명을 선정해 시상했다. 우수 어린이급식소에는 하솜어린이집, 도덕지역아동센터가, 우수 조리종사자에는 과역어린이집 윤은순 조리 ...
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- 교촌치킨, 조리 체험 ‘교촌1991스쿨’ 전국 확대... "고객 소통 강화"
- 더밸류뉴스 2023-09-11
- 교촌에프앤비(대표이사 최준영 손호성)가 고객 대상 조리 체험 프로그램 '교촌1991 스쿨'을 전국적으로 확대했다.'교촌1991 스쿨'은 기존 본사 신규 임직원 및 가맹점주를 대상으로 하던 실무 교육에서 나와 소비자가 직접 치킨 제조 과정을 체험하며 브랜드를 이해할 수 있도록 지난 4월 1기를 모집했고 경기도 오산시에 위치한 본사 교육 R&D센터 '정구관'에서 진행됐다고 11일 밝혔다.교촌은 고객들의 니즈를 반영해 전국에 거점 교육센터를 마련했다. 교촌의 메인 교육 센터 경기도 오산시에 위치한 본사 교육 R&D센터 '정구관'을 기반으 ...
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- 여주어린이급식관리지원센터 어린이 편식예방 조리교실 운영
- 경기뉴스탑 2022-10-27
- 어린이 편식예방 조리교실(사진=여주시 제공)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]여주시 어린이급식관리지원센터(센터장 박옥진)는 10월 한달간 4회에 걸쳐 어린이 편식예방 조리교실 ‘꾸미와 함께 냠냠!! 쑥쑥!! 요리 놀이터’를 운영하였다. 이번 어린이 조리 교실은 센터 등록급식소 어린이집 47명이 참석하였으며, 올바른 손 씻기 교육과 함께 아이들이 편식하기 쉬운 식재료 중 하나인 시금치와 친해지는 활동을 하고 시금치를 이용하여 시금치 또르띠아 롤을 직접 만들어보는 활동을 진행했다. 여주시어린이급식관리지원센터장은 2021년 3월에 조리시설 ...
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- 간편조리식품 브랜드 오마이맛(ohmymat) '강재준의 문방구 떡볶이' 실시간 검색어 등극
- 뉴스포인트 2021-01-15
- 오마이맛(ohmymat)의 '강재준의 문방구 떡볶이'가 포털사이트 실시간 검색어에 등극하며 눈길을 모았다.'강재준의 문방구 떡볶이'는 프리미엄 간편 조리 식품 브랜드 '오마이맛'이 JTBC '1호가 될 순 없어'에 출연중인 개그맨 강재준과 콜라보 출시한 제품으로, 지난해 출시 직후 연이은 완판을 기록하는 등 좋은 반응을 얻고 있다.해당 제품은 개그맨 강재준이 학교 앞 문방구에서 친구들과 함께 먹던 추억의 떡볶이 맛을 재연하기 위해 오랜 시간 연구 끝에 탄생한 제품으로, 냉동떡볶이 형태로 출시돼 별다른 준비 과정 없이 쉽고 빠르게 조 ...
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- 무안군, 가을개학 대비 어린이 기호식품 조리판매업소 지도 점검
- 전남인터넷신문 2022-09-14
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 오는 30일까지 학교 및 학원가 31곳 주변 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리‧판매업소를 대상으로 특별 지도‧점검을 실시한다고 밝혔다.공무원과 어린이 기호식품 전담관리원 10명이 진행하는 이번 점검은 어린이 식품안전보호구역에서 어린이 기호식품을 조리‧ 판매하는 편의점, 문방구, 학교매점 등 69개소를 대상으로 실시된다.점검 항목은 △식품 유통기한 경과제품 사용‧진열‧판매 여부 △조리·판매시설 위생적 관리 여부 △종사자 개인위생관리 여부 △어린이 정서 저해식품 판매 여부 △고열 ...
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- 공주시, 제1회 사백 년 인절미 조리 영상 공모전 수상작 발표
- 뉴스포인트 2021-03-11
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 공주시는 ‘제1회 사백 년 인절미 조리 영상 공모전’에서 이연주 씨가 선보인 ‘허그(Hug) 미’가 영예의 대상을 수상했다고 11일 밝혔다. 공주를 대표하는 인절미의 유래를 알리고 인절미를 활용한 다양한 특화상품을 개발하기 위해 공주산성상권활성화사업단이 개최한 이번 공모전에는 전국에서 총 27개 팀이 참가했다. 인절미를 먹을 때 고물이 안 떨어지고 편안하게 먹을 수 있는 창의적인 조리과정을 영상으로 제작하는 방식으로 진행됐으며, 총 6팀이 수상의 영예를 안았다. 이 가운데 콩고물로 만든 쿠키 속에 인절미를 ...
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- 조리매연 노출 급식종사자 폐CT 검진...모두 이상없어
- 경기뉴스탑 2023-05-08
- 급식종사자 보건관리(사진=군포시 제공)[경기뉴스탑(군포)=장동근 기자]최근 일선 학교 급식실 조리업무 노동자에게서 발생한 폐암이 업무상 재해로 인정되는 등 공공부문에서도 급식실 종사자의 폐질환 문제가 대두된 가운데 군포시가 소속 급식종사자의 폐암 예방을 위한 선제적 보건관리에 나섰다. 군포시는 지난달 13일 외부 보건전문기관 산업위생기사 및 자체 보건관리자 합동으로 청내 급식실 전반을 점검하고 발암물질 등이 포함되어 있을 수 있는 조리흄(조리중 발생하는 초미세분집) 노출을 최소화 할 수 있도록 국소배기장치 이격 및 위치 등을 개선 ...
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- 곡성군, ‘산후 조리비’최대 50만 원 지원
- 전남인터넷신문 2024-01-09
- [전남인터넷신문]곡성군은 출산가정의 경제적 부담 경감을 위해 관내 산모에게 최대 50만원의 산후조리비를 지원한다. 소득기준에 상관없이 2024년 1월 1일 이후 신생아를 출산하고 곡성군에 6개월 이상 주민등록을 둔 산모를 대상으로 전남․전북, 광주광역시의 산후조리원 비용과 산모‧신생아 건강관리지원사업 본인부담금, 출산 후 산부인과 병원진료비, 산후우울증 의약품 구입비, 산후 회복에 필요한 운동수강료 등 산후조리와 관련된 비용을 지원하게 된다. 출산 6개월 이내, 산후조리 관련 사용처 영수증 등 구비서류를 지참해 해당 읍‧면사무소나 ...
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