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- 광주시, 학교·유치원 급식시설 식중독 예방 합동 점검 실시
- 경기뉴스탑 2022-04-09
- 학교·유치원 급식시설 식중독 예방 합동 점검(사진=광주시 제공)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시는 학교와 유치원의 식중독 발생을 사전에 예방하고 학생들에게 안전한 급식을 제공하기 위해 광주하남교육지원청과 학교·유치원 급식시설에 대해 식중독 예방 합동점검을 실시한다고 8일 밝혔다. 이번 점검은 봄과 가을 개학기에 맞춰 점검하던 예년과 달리 코로나19 상황에 맞춰 4월부터 10월까지 70개소(학교 58개소, 유치원 12개소)에 대해 상시 점검할 예정이다. 주요 점검내용은 ▲보존식 보관 적정성 ▲위생적 취급기준 준수 여부 ▲식재료 ...
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- 곡성군 어린이급식관리지원센터, 나는 쌀이 좋아요 호응
- 전남인터넷신문 2022-10-07
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군 어린이급식관리지원센터가 운영한 2022년 영양특화사업 ‘나는 쌀이 좋아요!(I LOVE 米)’ 프로그램이 참여자들의 호응 속에 마무리됐다.곡성군(군수 이상철)은 건강하고 영양가 높은 급식을 위해 송원대학교(총장 최수태) 산학협력단에 위탁해 어린이급식관리지원센터를 운영하고 있다. 센터에서는 지역 내 어린이 관련 시설의 급식을 모니터링 및 관리하고, 건강한 식습관 캠페인 등 다양한 활동을 하고 있다.이번 ‘나는 쌀이 좋아요’ 프로그램은 센터에 등록된 어린이집과 지역아동센터의 어린이 216명을 대상으 ...
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- 여수시 어린이·사회복지급식관리지원센터, 어린이 영양교육 진행 전남인터넷신문 2025-04-17
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- 경기도, 급식시설 합동점검 등 식중독 안전관리 강화
- 경기뉴스탑 2022-04-20
- 급식시설 합동점검(자료사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 안전한 급식환경 마련을 위해 급식인원 50인 이상 학교, 유치원, 어린이집 급식소 6,704개소를 대상으로 10월 28일까지 전수 합동점검을 실시한다.이번 점검은 31개 시·군, 경기도교육청, 소비자식품위생감시원이 참여하는 민관 합동점검이다. 도는 전면등교 실시로 학교, 유치원, 어린이집에서 식중독 발생 시 대량환자 발생 우려가 있다며 강도 높은 점검을 예고했다.주요 점검내용은 ▲식재료의 위생적 취급기준 및 집단급식소 운영자 준수사항 ▲급식시설·기구 등 ...
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- 여수시 어린이급식관리지원센터, 부모현장참관프로그램 운영
- 전남인터넷신문 2023-06-09
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시 어린이급식관리지원센터는 오는 7월 19일까지 센터 회원기관 어린이집․유치원 4개소를 대상으로 ‘부모 현장참관 프로그램’을 진행한다. ‘부모 현장참관 프로그램’은 학부모에게 급식소를 직접 보고 경험하는 기회를 제공함으로써 급식소의 안정성 및 위생·영양관리 수준을 향상시키기 위함이다. 프로그램은 어린이급식관리지원센터에서 각 기관을 방문해 학부모 조리실 순회방문 지도와 학부모 대상 위생․영양 교육 등으로 운영된다. 특히 ‘우리집 냉장고 관리법’, ‘아침의 중요성 알기’의 주제로 이뤄지는 위생․영양 교육 ...
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- 부천시사회복지급식관리지원센터, 노인복지시설 급식소 종사자 손 오염도(ATP) 검사 실시
- 경기뉴스탑 2021-03-27
- 노인복지시설 급식소 종사자를 대상으로 손 오염도(ATP) 검사를 실시하는 모습(사진=부천시 제공)[경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시사회복지급식관리지원센터(센터장 이수정, 이하 센터)는 노인복지시설 급식소 종사자(조리원, 요양보호사)를 대상으로 손 오염도(ATP) 검사를 실시했다. 이번 검사는 코로나19 장기화로 대두된 개인위생 관리의 중요성을 알리는 교육의 일환으로 진행됐다. 센터는 사회적 거리두기로 집합 교육이 어려운 점을 고려하여 코로나 예방 수칙을 지키며 직접 찾아가는 도어 투 도어(Door to Door) 방식을 도입했다 ...
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- 익산 탑마루 친환경 쌀 판로 확대 '척척'
- 뉴스포인트 2021-06-04
- 익산 탑마루 친환경 쌀[뉴스포인트 김용호 기자] 익산 탑마루 친환경 쌀이 국내 최고 식품기업인 CJ제일제당에 이어 수도권 학교급식까지 공급하게 되면서 명품쌀로 인정받고 있다. 이번 선정으로 지역 친환경 쌀의 우수성이 입증되면서 농가의 판로 확보와 안정적인 소득 창출에 도움이 될 것으로 기대된다. 시에 따르면 탑마루 친환경 쌀을 오는 9월부터 2년 동안 서울시 노원구 학교급식에 연간 200여톤을 공급할 수 있게 됐다. 시는 지난 4월 21일 해당 급식의 친환경 쌀 공급 입찰에 참여해 1차 서류심사를 통과했으며, 지난달 13일에는 학교 ...
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- 대기업집단 계열사·친족기업 간 독점하던 1조 2천억 원 규모 단체급식 물량, 독립기업들도 수주할 수 있게 돼
- 뉴스포인트 2021-04-05
- [뉴스포인트 김용호 기자] 공정거래위원회와 8개 대기업집단(삼성, 현대자동차, LG, 현대중공업, 신세계, CJ, LS, 현대백화점)은 2021년 4월 5일 단체급식 일감개방 선포식을 갖고 25년 가까이 계열사 및 친족기업에게 몰아주던 구내식당 일감을 전격 개방하기로 선언했다.단체급식 시장은 상위 5개 업체가 전체 시장(4.3조원)의 80%를 차지하고 있으며, 모두 15대 기업집단 계열사 또는 친족기업들이다.상위 5개 단체급식 업체는 계열사 및 친족기업과의 수의계약을 통해 안정적으로 일감을 확보함으로써 시장 대부분을 차지할 수 있었 ...
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- 경기도특별사법경찰단, 학교급식 포장육 제조업체 60곳 대상 불법행위 집중 수사
- 경기뉴스탑 2022-06-14
- 정상제품과 혼재된 상태로 ′폐기용′ 표시 없이 유통기한 경과 제품 보관(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 특별사법경찰단은 6월 20일부터 24일까지 경기도, 서울시, 인천시 초·중·고등학교에 실제 납품되는 도내 학교급식 포장육 제조업체 60개소를 대상으로 불법행위를 집중 수사한다.이번 수사는 2021년 학교급식 포장육 제조업체 불법행위 제보에 따른 수사 결과 다수의 위반행위를 확인했고, 수도권 학교급식에 납품되는 포장육 제조업체가 대부분 경기도 업체라는 점을 고려해 납품업체가 아닌 실제 제조업체를 대상으로 추 ...
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- 의왕시 여성새로일하기센터, 「단체급식 전문가 실무과정」 교육생 모집
- 경기뉴스탑 2022-03-29
- 단체급식 전문가 실무과정/2021년(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 단체급식 분야 취업지원을 위한 ‘단체급식 전문가 실무과정’교육생을 모집한다고 29일 밝혔다. 이번 교육은 구직을 희망하는 조리사 자격증 소지자 및 조리경력자를 대상으로 5월 10일부터 7월 12일까지 총 176시간의 실무위주 교육이 의왕요리학원(경수대로 257)에서 진행된다. 교육과정은 단체급식에 필요한 한식, 양식, 중식, 일식요리를 직접 조리하며 배우는 실습위주의 교육과, 급식위생과 안전, 직장에서의 의사소통과 갈등관리, 이력서․자기소 ...
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- 의왕시, 설 연휴기간 결식우려아동 급식지원 .. G-드림카드 및 대체식 전달
- 경기뉴스탑 2022-01-27
- 아동급식위원회(자료사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 설 연휴기간동안에 결식 우려 아동들에 대한 원활한 급식제공을 추진한다고 밝혔다. 시는 이번 설 연휴기간동안 결식이 우려되는 아동 273명에게 토, 일요일과 설 연휴기간(1. 31일 ~ 2. 2일) 중식은 아동급식(G-드림)카드를 충전해 지급하고, 설 연휴기간 중 석식은 대체식(3식)으로 전달해 아동들이 설 연휴기간 중에도 원활하게 식사를 제공받을 수 있도록 지원할 계획이다. 이밖에도 지역아동센터를 이용하는 아동 중 설 연휴 기간 동안 결식이 우려되는 아동에 ...
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