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- “맛있는 해남, 안전한 미남축제”외식업주가 앞장섭니다
- 전남인터넷신문 2022-11-06
- [전남인터넷신문/김동국 기자]오는 11~13일 해남미남축제를 앞두고, 해남군 관내 일반음식점 업주들이 맛있고, 안전한 해남만들기 의지를 다졌다.해남군은 2022년 일반음식점 기존 영업자 위생교육을 지난 3일 해남문화예술회관 대공연장에서 실시되었다.관내 500여명의 음식점 업주들이 참여한 가운데 열린 이번 교육은 식품위생법과 영업자 준수사항, 식중독 예방교육, 좋은식단 음식문화개선 등 안전하고 건강한 먹거리 제공을 강조하는 한편‘친절을 넘어 감동을 서비스하자’는 주제로 친절교육이 진행되었다.특히 해남미남축제 등으로 외지 관광객들이 해 ...
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- 충남도, 미래세대에 '더 안전한 먹는물' 공급
- 뉴스포인트 2021-05-02
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 충남도 보건환경연구원(원장 최진하)이 보령‧당진시 소재 초‧중‧고등학교 전체를 대상으로 ‘찾아가는 수질검사’를 실시한다.이 검사는 지난 2017년부터 충남교육청과 협업으로 5년째 이어지는 사업으로, 성장기 학생 및 교직원 등이 마시는 학교 먹는물의 안전성 강화를 위한 조치다. 연구원은 매분기 학교를 직접 방문해 먹는물 시료를 채취·분석하고, 그 결과를 해당 학교 및 교육지청에 통보한다.검사항목은 지하수 먹는물 수질기준 46개 모든 항목이며, 정수기 및 급수기 등은 총대장균군과 탁도 ...
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- 진도군, 어린이들에게 균형 잡힌 식사 지원
- 전남인터넷신문 2022-04-18
- [전남인터넷신문/김동국 기자]진도군이 어린이들에게 균형 잡힌 식사 지원을 위해 위생·안전·영양 관리 순회 교육을 실시하고 있다. 18일 진도군에 따르면 진도군어린이급식관리지원센터가 대면·비대면으로 지난 3월 15일부터 어린이 급식소 20개소의 조리 종사자와 원장, 교사 등을 대상으로 방문 지도·교육을 실시하고 있다. 위생·안전 순회 방문을 통해 ▲조리실 시설 환경관리 ▲개인위생관리 ▲원료사용 ▲보관관리 등에 대한 지도·교육을 실시했다. 또 영양사가 작성한 ▲식단·레시피 사용 ▲알레르기 조사 ▲적정 염도 제공 ▲배식지도 등에 대한 교 ...
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- 안산시, 신학기 맞아 집단급식소 원산지표시 지도점검
- 경기뉴스탑 2023-02-06
- 안산시청 (자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시는 신학기를 맞아 시민들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 집단급식소 원산지 표시 지도점검을 실시한다고 6일 밝혔다. 이달 6일부터 24일까지 진행되는 이번 점검은 관내 학교, 어린이집, 산업체, 병원, 사회복지시설 등 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 집단급식소 550개 소를 대상으로 민·관 합동으로 진행된다. 주요 점검 품목은 ▲쇠고기 ▲돼지고기 ▲닭고기 ▲오리고기 ▲양고기▲ 염소고기 ▲쌀 ▲배추김치 ▲넙치 ▲조피볼락 ▲참돔 ▲미꾸라지 ▲뱀장어 ▲낙지 ▲ ...
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- 무안황토갯벌축제, ‘무안 뻘낙지거리 방문의 달’ 홍보 행사
- 전남인터넷신문 2023-06-01
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 제9회 무안황토갯벌축제에서 ‘무안 뻘낙지거리 방문의 달 홍보 행사’를 진행한다.이 행사는 10월에 있을 무안 뻘낙지거리 방문의 달 운영을 홍보하기 위해서 무안황토갯벌축제 기간인 6월 9일부터 11일까지 3일 동안 홍보관을 운영하고 오전, 오후 1시간씩 행운의 돌림판 경품 행사를 진행한다. 아울러 군민과 관광객의 식중독 예방을 위해 식품 안전 홍보관도 함께 운영할 예정이다.행운의 돌림판 행사는 누구나 참여할 수 있고, 경품으로 ▲무안 뻘낙지거리 맛도남도 음식점 이용 1만 원 할인권 ▲ ...
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- 화성오산교육지원청, 영양사 대상 온라인 직무역량 강화 및 청렴 교육
- 오산인터넷뉴스 2022-12-15
- 【오산인터넷뉴스】경기도화성오산교육지원청은 12월 13일 관내 학교 영양(교)사 234명을 대상으로 ‘2022년 영양(교)사 온라인 직무역량 강화 및 청렴 교육’을 실시했다. 교육지원청은 주기적인 학교급식 담당자의 전문 직무연수를 통해 안전하고 건강한 학교급식 제공 및 급식의 질 향상과 더불어 청렴교육을 진행해 종사자의 청렴인식 제고로 학교급식의 신뢰 향상을 기대한다. 이번 직무연수는 성남 불곡중학교 최진 영양교사를 초빙하여 현장의 경험을 바탕으로 한 ‘학교급식 식중독 예방 교육’을 진행해 HACCP 시스템 관리 및 학교급식 위생관리 ...
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- 시흥시, 어린이집 통합컨설팅으로 보육 품질 높여
- 뉴스포인트 2021-06-02
- 시흥시, 어린이집 통합컨설팅으로 보육 품질 높여[뉴스포인트 김용호 기자] 시흥시가 믿고 맡길 수 있는 보육환경을 조성하기 위해 다양한 노력을 기울이고 있다.시는 지난 5월 아이가 행복하고 부모가 신뢰하는 안심보육 실현을 위해 어린이집 원장 및 보육교직원을 대상으로 급식․위생 분야 보육컨설팅을 실시했다.컨설팅은 ‘안심보육 3대분야(안전관리, 급식위생, 재무회계) 통합컨설팅’ 두 번째 시간으로 시흥시어린이급식관리지원센터와 아동보육과가 함께 온라인 원격교육으로 진행했다.식중독 예방을 위한 식재료 보관·관리와 개인위생․주방시설관리와 급식위 ...
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- 곡성군, 음식점 위생등급제 지정업소 확대
- 전남인터넷신문 2023-08-22
- [전남인터넷신문/박성수 기자]곡성군(군수 이상철)이 주민들과 관광객들의 안심 먹거리를 위해 식당, 카페 등을 대상으로 음식점 위생등급제를 활발하게 추진하고 있다. 2017년 5월 19일부터 시행된 음식점위생등급제는 식품의약품안전처 주관 아래 한국식품안전관리인증원에서 음식점의 위생과 시설상태를 평가하는 제도다. 이 평가에는 기본, 일반, 공통 세 분야로 총 61개 항목이 포함되어 있으며, 객석, 조리장, 종사자의 위생관리, 화장실 등이 주요 평가 대상이다. 등급은 '매우 우수'에 별 3개, '우수'에 별 2개, '좋음'에 별 1개로 ...
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- 김강립 식약처장, 냉장.냉동식품 저온유통(콜드체인) 시스템 직접 점검
- 전남인터넷신문 2021-06-09
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처 김강립 처장은 하절기를 맞아 냉장·냉동식품의 유통관리 실태를 살펴보기 위해 6월 9일 중앙 온도관제 시스템*을 운영 중인 물류업체(풀무원 엑소후레쉬물류(주), 음성센터)를 방문하고 업계 애로사항을 청취했다. * 사물인터넷(loT)과 GPS 등을 이용해 자사 전국 물류창고와 운반차량의 온도관리를 중앙에서 실시간 모니터링하는 시스템 이번 방문은 여름철 식품의 변질 가능성이 높아짐에 따라 유통 중 안전사고 예방을 위해 냉장·냉동식품의 보관온도 준수여부 등 유통과정의 저온유통(콜드체인) 물류 시 ...
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- 김동연, “마지막 잼버리 스카우트 대원 출국까지 적극 지원하겠다”
- 경기뉴스탑 2023-08-14
- 김동연 경기도지사(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 '2023 새만금 세계스카우트 잼버리' 폐영 후에도 경기도 잔류를 희망한 잼버리 참가 스카우트 대원들을 최대한 지원하기로 했다. 13일 현재, 경기도에 체류 중인 스카우트 대원은 22개국 2천 4백여 명이다. 김동연 경기도지사는 지난 12일 스카우트 대원들의 잔류 소식을 보고 받은 후 “경기도에 더 체류하기를 희망하는 잼버리 스카우트 대원들을 끝까지 챙기겠다”라며 “스카우트 대원들이 경기도와 대한민국을 더 넓고 깊게 경험하고 돌아갈 수 있도록 숙소와 ...
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