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- 전남도, 김치 세계화 전략 찾기 나섰다
- 전남인터넷신문 2022-03-17
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 김치산업 발전 산・학・연 등 전문가, 김치 수출업체와 한데 모여 맛과 품질이 좋은 전남산 김치가 전 세계에 널리 퍼지도록 하기 위한 전략 찾기에 나섰다.전남도는 17일 도청에서 ‘전남 김치산업 발전 산․학․연 협의회’를 열어 김치 수출 활성화 방안을 모색했다. 회의에는 천지연 순천대학교 교수, 김춘순 전남과학대학교 교수, 홍철기 신안군 천일염생산자연합회장, 서혜영 세계김치연구소 산업지원연구단장, 김치 수출업체인 나주 ㈜삼진지에프의 방관혁 대표 등 14명이 참석했다.이들은 도내 김치 생산업체의 ...
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- '퇴촌토마토축제'서 만난 ‘나만의 김치를 알려라’ 행사 '이목집중'
- 경기뉴스탑 2024-06-18
- ‘나만의 김치를 알려라’(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도 지역 농산물과 연계한 ‘나만의 김치를 알려라’ 행사가 지난 14일부터 16일까지 퇴촌토마토축제 기간 열렸다. 도는 축제 첫날 강순의 명인(대한민국 식품명인 제57호)과 함께하는 김치 아카데미를 열고 명인의 노하우를 배우는 행사를 진행했다. 또 지난 6월 8일에 개최한 ‘토마토를 이용한 나만의 김치 만들기 경연대회’ 수상을 대한 시상을 제22회 퇴촌토마토축제 개막식에서 거행했다. 또한 축제기간 강순의 명인과 경연대회 수상자들이 토마토로 만든 김치를 시식 ...
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- 세계김치硏-서경덕, '김치문화 자원화' 위한 글로벌 캠페인 추진
- 전남인터넷신문 2022-09-14
- [전남인터넷신문/김동국 기자]과기부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)와 서경덕 성신여대 교수가 의기투합해 '김치문화 자원화를 위한 글로벌 캠페인'을 펼친다고 14일 밝혔다.이번 캠페인은 역사·사회적 활용 가치가 있는 개인 및 단체 소유의 김치문화자원을 국가 차원에서 확보함으로써 차세대로의 김치문화 전승을 위해 기획됐다.'함께 잇다, 함께 나누다'(Coming Together, Sharing Together)라는 주제로 진행되는 글로벌 캠페인은 14일부터 내년 9월 13일까지 1년 동안 진행될 예정이다.국내외 거주 ...
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- 경기도, 퇴촌 토마토를 활용한 ‘나만의 김치를 알려라’ 경연대회 열어
- 경기뉴스탑 2024-06-12
- 김치와 토마토 연계 ‘나만의 김치 만들기 경연대회’(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도는 광주시와 함께 전통 음식문화 확산과 농산물 소비 촉진을 위해 김치와 토마토를 연계한 ‘나만의 김치 만들기 경연대회’를 지난 8일에 개최했다. 이번 대회는 ‘나만의 김치를 알려라’ 지원사업 중 하나로 시군에서 열리는 지역행사와 연계해 지역 농특산물을 주재료로 특색있는 김치를 발굴하고 홍보하기 위해 기획된 행사다. 지난 5월 평택을 시작으로 6월에는 광주에서 14일부터 16일까지 사흘간 토마토를 테마로 한 ‘나만의 김치를 알려 ...
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- 아산시, '국산김치 자율표시제' 인증사업 추진
- 뉴스포인트 2021-06-10
- [뉴스포인트 김용호 기자] 아산시가 외식 급식업체의 국산 김치 사용 여부를 쉽게 확인할 수 있는 국산 김치 자율 표시 인증제도를 추진하고 있다.‘국산 김치 자율표시제’는 100% 국산 재료로 만든 김치를 생산, 유통업체에서 구매해 사용하거나 직접 만들어 사용하는 업소를 국산김치자율표시위원회가 인증해주는 제도다.지난 3월 중국 김치제조 위생 불량으로 중국산 김치에 대한 신뢰가 떨어지고 불매운동이 발생한 사건 이후 시는 중국산 김치를 국산김치로 둔갑시키는 것을 막고 소비자의 알권리를 충족시키기 위해 식당이나 외식업체 등을 대상으로 국산 ...
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- aT, 모스크바에서 김치 페스티벌 개최
- 부산경제신문 2021-05-03
- [부산경제신문/박홍식 기자]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 모스크바에서 5월 한 달간 김치 페스티벌을 개최하여 러시아 김치 소비 확대에 나선다고 밝혔다. 지난 29일에는 러시아 하얏트호텔 체인의 수석셰프인 다니엘 장루이지와 메트로(METRO) 체인의 수석요리사 막심 꾸쉴료프 등 현지 최고의 셰프들과 함께하는 김치 마스터클래스를 개최하여 직접 한국 김치를 만들어보고 셰프들만의 김치 레시피를 선보였다. 김치 소스를 곁들인 송어 요리를 선보인 나랙 아바갼 하얏트 호텔 수석셰프는 “한국의 김치는 건강에 좋을 뿐만 아니라 러시 ...
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- 여수시 묘도동, 어려운 이웃 위한 사랑의 김치 나눔 행사 가져
- 전남인터넷신문 2023-12-09
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시 묘도동 지역발전협의회는 지난 7일 ‘사랑의 김장 김치 나눔 행사’를 가졌다.묘도지역발전협의회와 GS칼텍스가 공동으로 주관한 이날 행사에는 새마을부녀회·협의회와 주민자치위원회, 지역사회보장협의체 등 관내 자생단체 회원 50여명이 자발적으로 참여했다.이들은 3일 전 재료 준비를 시작으로 배추 절이기, 김치소 만들기, 김치속 넣기 등 갖은 정성을 다해 김장 김치 600포기를 담갔다.감근 김치는 관내 7개소의 경로당을 비롯한 복지 사각지대에 놓여 있는 어려운 이웃 95세대, 동백원과 행복노인재가복지센터 ...
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- 김태균 의장, ‘2024 배추소비 촉진 위한 김장담그기’ 참석 전남인터넷신문 2024-11-20
- 오산시 세마동, ‘2024년 사랑의 김장 담그기 행사’ 개최 오산인터넷뉴스 2024-11-19
- 조용익 부천시장, 중동에서 따뜻한 소통 펼쳐 경기뉴스탑 2024-11-19
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- 광주광역시, "국산김치 자율표시제 신청하세요"
- 뉴스포인트 2021-06-10
- 국산 재료 100% 김치 표장[뉴스포인트 김용호 기자] 광주광역시는 최근 수입산 김치에 대한 소비자들의 불안이 높아짐에 따라 신선하고 안전한 국산 김치 사용여부를 쉽게 확인할 수 있는 국산김치 자율표시제 인증 확대를 추진한다.국산 김치 자율표시제는 100% 국산 재료로 만든 김치를 공급받거나 직접 담가 사용하는 외식·급식업체를 국산김치자율표시위원회에서 국산 김치 사용업소로 인증하는 제도다.대한민국김치협회 등 민간단체 5곳으로 구성된 국산김치자율표시위원회에서 신청업소 심사를 통해 인증마크를 교부하고, 1년마다 국산 김치 사용여부를 점 ...
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- 광주시, ‘광주김치포털’ 새단장…8월말까지 특판
- 전남인터넷신문 2024-07-17
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주시가 K-푸드의 대명사인 맛깔스러운 광주김치를 전국 어디서나 클릭 한 번으로 값싸고 풍성하게 맛볼 수 있는 온라인 쇼핑몰 ‘광주김치포털’을 새단장 했다.광주광역시(시장 강기정)는 최근 온라인 쇼핑몰 ‘광주김치포털(www.k-kimchi.kr)’을 새롭게 오픈, 오는 8월 31일까지 다양한 종류의 광주 김치를 최대 30% 할인하고, 전 품목 무료 배송하는 ‘새단장 맞이 특별할인전’을 진행한다.이 행사는 ▲배추 포기김치 1kg 7700원 ▲열무김치 1kg 6300원 ▲오이소박이 1kg 9100원 등 60여 ...
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- 베트남서 잘나가는 CJ ‘비비고 김치’…전년비 25%↑
- 더밸류뉴스 2021-03-08
- CJ제일제당의 ‘비비고 김치’가 베트남에서 호조세를 보이고 있다.8일 CJ제일제당은 ‘비비고 김치’가 지난해 베트남 시장에서 전년비 25% 성장한 약 150억원의 매출액을 기록했다고 밝혔다. 특히 최근 3년간(2018년∼2020년) ‘비비고 김치’의 베트남 시장점유율은 50% 이상이다. 베트남에서 김치 구매고객 절반 이상이 ‘비비고 김치’를 먹는 셈이다.CJ제일제당은 2016년 베트남 김치 시장에 진출해, 올해로 6년째 ‘비비고 김치’를 현지에서 생산해오고 있다. 2015년 100억원 수준이던 베트남 김치 시장은 지난해 260억원 ...
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