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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    보성 녹차의 소취성, 스펙트럼 확장의 무기다.
    전남인터넷신문 2021-02-25
    [전남인터넷신문]지난달에 보성군은 영광군과 녹차 굴비 개발 MOU를 체결했다고 밝혔다. 보성군과 영광군이 MOU를 체결하기 전부터 녹차와 굴비는 찰떡궁합이었다. 보리굴비 정식으로 알려진 상차림에는 보리굴비와 녹차물이 항상 함께 나온다. 굴비를 녹차물에 담가서 먹으면 굴비의 비린내가 크게 줄어드는 효과가 있다. 보통은 녹차물에 굴비는 담그지 않고, 밥 만을 말아서 먹고, 식당에서도 그렇게 권하고 있는 곳이 많다. 녹차의 소취성(악취를 없애는 성질)은 뛰어나나 보리굴비 정식을 먹는 일반적인 사례에서처럼 많이 알려져 있고, 활용도 또한 ...
  • 배영래
    나주시 방문간호사, 어르신 폭염관리
    전남인터넷신문 2021-08-11
    [전남인터넷신문]전라남도 나주시가 코로나19 장기화와 연이은 폭염 날씨 속 무더위 취약계층의 건강관리를 위한 방문간호 서비스를 실시하며 호응을 얻고 있다. 11일 나주시 보건소에 따르면 지난 달 19일부터 폭염특보가 발효 중인 가운데 홀몸 노인, 장애인, 만성질환자 등 고위험군·건강취약계층을 대상으로 폭염건강관리 특별대책을 추진하고 있다. 전담간호사 8명을 편성, 직접 방문을 통한 맞춤형 건강관리와 매일 안부 전화·문자 등을 통해 무더위쉼터 이용, 폭염 행동요령 등을 안내한다. 건강한 성인이 폭염에 노출될 경우 체온조절기전이 작동해 ...
  • 박민지
    세븐일레븐, 학생 맞춤형 도시락 ‘한끼듬뿍덮밥’ 2종 출시
    뉴스케이프 2021-05-26
    편의점 세븐일레븐이 ‘희망급식 바우처’ 지원 사업에 동참하고 학생들을 위해 맞춤 도시락 ‘한끼듬뿍덮밥’을 출시하며 바우처 고객 잡기에 나섰다고 26일 밝혔다.서울시교육청이 진행하는 ‘희망급식 바우처’ 지원 사업은 코로나19 장기화로 원격 수업이 지속됨에 따라 학생들의 결식 우려를 해소하고 학부모들의 부담을 덜고자 마련됐다. 학생 1명 당 10만 원 상당의 제로페이 모바일 포인트가 지급되며 오는 7월 16일까지 지정된 품목에 한해 편의점에서 자유롭게 구매할 수 있다.세븐일레븐은 이러한 수요에 발 빠르게 대응하기 위해 서울시교육청의 학 ...
  • 김동국
    식품의약품안전처·한국건강증진개발원 업무협약 체결
    전남인터넷신문 2021-03-31
    [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)와 한국건강증진개발원(원장 조인성)은 국민의 건강과 올바른 식생활 환경 증진을 위한 양기관의 협력을 강화하기 위해 3월 31일(수) 오후 2시 ‘건강한 식생활 환경확산을 위한 업무협약’을 체결했다. 주요 협력 분야는 ▲건강한 식생활 환경 조성을 위한 정보 공유 및 연구 등 협력 ▲식생활 관리를 돕는 모바일 헬스케어 프로그램 공동 개발 및 확산 ▲식품안전 및 영양관리 교육 홍보 프로그램 개발.보급 등이다. 양 기관은 실무협의회를 구성.운영하여 식품의약품안전처는 식품영양정보와 나 ...
  • 박민지
    살 것 없던 '급식 바우처'로 편의점서 삼각김밥·생수 살 수 있다
    뉴스케이프 2021-06-02
    학생들이 편의점에서 식사를 해결할 수 있도록 한 '희망급식 바우처'가 품목 제한으로 인해 탁상행정이라는 비판을 받자 서울시교육청이 품목을 늘리기로 했다.서울시교육청은 2일 희망급식 바우처로 살 수 있는 품목을 햇반, 국류(컵국), 김, 치즈, 삼각김밥, 생수까지 확대한다고 밝혔다.희망급식 바우처는 원격수업하는 학생의 결식 우려를 없애기 위해 편의점에서 식사를 해결할 수 있도록 1인당 10만 원씩 제로페이 모바일 포인트를 지급하는 제도다.지난달 20일부터 지급된 포인트는 7월 16일까지 모두 사용해야 한다. 교육청은 애초 편의점에서 ...
  • 정채영
    SK, 소형모듈원자로 '테라파워'와 ‘넷제로(Net-Zero)’ 본격 실행
    더밸류뉴스 2022-05-17
    SK(대표이사 회장 최태원)·SK이노베이션(대표이사 김준)이 차세대 소형모듈원자로(Small Modular Reactor, 이하 SMR) 기업인 테라파워(대표이사 이성균)와의 사업협력을 통해 글로벌 탄소 감축을 위한 실행을 본격화한다. 향후 그린 에너지 포트폴리오를 강화해 ‘넷제로(Net-Zero)’ 실행을 가속화할 방침이다.17일, 장동현 SK 부회장과 김준 SK이노베이션 부회장은 이날 서울 종로구 SK서린사옥에서 크리스 르베크(Chris Levesque) 테라파워 CEO 등 주요 경영진과 만나 포괄적 사업 협력을 위한 양해각서( ...
  • 김동국
    어린이‧청소년 식생활 교육, 식약처가 지원합니다.
    전남인터넷신문 2022-01-26
    [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 어린이·청소년 비만율이 꾸준히 증가*함에 따라 어린이‧청소년의 건강한 식습관 형성에 도움을 주기 위해 초‧중‧고등학교 수준별 교재‧교구 지원 등 ‘식품안전‧영양교육 지원 사업’을 올해도 적극적으로 추진한다. 최근 외식과 배달음식의 소비 증가로 나트륨·당류의 과잉섭취 등이 우려되는 상황에서 어린이·청소년 대상 식생활 교육이 더욱 필요한 시점이다. * 초․중․고등학생 과체중 및 비만 비율(%) : (’15) 21.8 → (’16) 22.9 → (’17) 23.9 → (’18) ...
  • 김철중
    ‘신안천일염’ 품질 관리를 위해 생산종료 기간 앞당겨
    전남인터넷신문 2024-09-27
    생산자들은 천일염의 품질 향상을 위해 금년도 생산종료 기간을 앞당기기로 하였다. (사)생산자연합회(회장 이철순)는 생산 시기 종료를 10월 15일에서 이를 앞당겨 9월 30일까지로 하고, 고품질 생산과 유통에 더욱 집중하기 위한 결정이라고 밝혔다. 은 유네스코 세계유산에 등재된 세계 5대 청정갯벌에서 탄생하는 ‘명품’ 천일염으로 각종 미네랄과 철분, 칼슘 등을 풍부하게 함유하고 있다. 바닷물을 자연 증발시켜 만들어지는 천일염은 기후와 주변 환경, 그리고 생산 시기에 따라 품질의 차이가 나는데, 특히, 생산 시기는 가장 큰 영향을 미 ...
  • 박세준
    식약처, '식품첨가물의 기준 및 규격' 개정안...안식향산 20ppm까지 천연 유래 인정
    뉴스케이프 2020-12-06
    식품의약품안전처(이하 식약처)는 안식향산 성분이 식품에 미량(0.02g/kg 이하)으로 남아있을 경우 천연유래로 인정한다는 내용의 '식품첨가물의 기준 및 규격' 개정안을 12월 4일 행정예고한다고 밝혔다. 이번 개정안은 식품 제조 시 첨가하지 않았는데도 식품첨가물 성분이 미량 검출될 경우, 안식향산이 보존 효과를 나타낼 수 없어 인위적으로 첨가했다고 보기 힘든 수준이므로 영업자가 천연유래임을 입증해야 하는 부담을 해소하기 위해 마련했다. 개정안의 주요 내용은 ▲안식향산 천연유래 인정 기준 신설 ▲식품용 살균제 및 기구 등의 살균·소 ...
  • 유길남
    전남교육청, ‘건강한 학교급식’ 위한 조리 아카데미 운영
    전남인터넷신문 2023-08-14
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도교육청(교육감 김대중)이 안전하고 맛있는 식사를 책임지는 학교급식 관계자를 대상으로 ‘2023 조리 아카데미 연수’를 실시했다. 여름방학을 맞아 8월 7일(월)~9일(수), 11일(금), 14일(월) 총 다섯 차례에 걸쳐 순천대학교 미래창조관 식품영양학과에서 열린 이번 연수에는 영양교사, 영양사, 조리사, 조리실무사 등 175명이 참여했다. 전남교육청은 학교급식 관계자들의 직무 역량을 강화하기 위해 연 2회 전문 기관에 위탁해 ‘조리 아카데미 연수’를 운영하고 있다. 이번 연수는 △ 기후변화 환경 ...
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