뉴스
41-50 219해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 해남군 “올 김장 책임집니다” 명품 해남배추 수확 개시
- 전남인터넷신문 2022-11-01
- [전남인터넷신문/김동국 기자]김장철을 앞두고 해남 가을배추 수확이 시작됐다.올해 김장배추는 정식기 태풍의 여파로 배추 육묘에 어려움을 겪으며 정식시기가 다소 늦어지고, 가을철 가뭄으로 인한 피해 우려가 있으나 현재까지 생육 상태는 양호한 편이다.올해 해남 배추 재배면적은 가을배추 3,071ha, 겨울배추 1,711ha로 지난해에 비해 가을배추 재배는 늘고, 겨울배추는 줄어들었다.현재 수확되고 있는 배추는 대부분 절임배추로 가공되고 있으며, 김장용 배추 수확은 11월 중순부터 본격화된다.해남배추는 중부지방의 작기가 짧은 배추에 비해 ...
-
-
- 전남도, 8월 전통주에 장성 청산녹수 ‘G12’
- 전남인터넷신문 2022-08-25
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 8월을 대표하는 남도 전통주로 장성 청산녹수(대표 김진만)의 ‘G12’를 선정했다고 밝혔다.장성 청산녹수의 ‘G12(알코올 12%)’는 장성산 멥쌀, 찹쌀, 누룩, 물만을 사용해 쌀의 자연스러운 단맛을 끌어올린 무첨가 고급 막걸리다. 발효를 마친 원주에 물을 타지 않아 도수가 높은 편이다.기존 막걸리가 20℃ 전후에서 발효하는 것과 달리 ‘G12’는 12℃ 저온에서 30일간의 발효와 12℃에서 30일간의 숙성 과정을 거쳐 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑한다.그 이름에서 청산녹수 대표의 자신감이 드러 ...
-
-
- 부천시보건소 영양플러스 『조리실습 대체 비대면 영양교육』진행
- 수도권탑뉴스 2021-09-27
- 부천시보건소는 임산부 및 영유아의 건강한 식습관 형성을 위한 ‘조리실습 대체 비대면 영양교육’ 을 진행하였다. 이번 조리교육은 영양플러스사업 참여자를 대상으로 간식 만들기 조리법과 재료를 각 가정에 밀키트(meal-kit) 형식으로 제공하는 비대면 형식으로, 대상자의 활동사진을 부천시보건소 영양플러스 네이버카페를 통해 제출하는 방식이다.간식으로는 제철재료인 표고버섯과 아이들이 좋아하는 돼지고기를 이용한 돼지고기 떡갈비와, 배를 이용한 천연 배 젤리를 만들었으며 설탕과 소금을 넣지 않고 자연의 단맛을 이용하여 아이들에게 건강한 간식을 ...
-
-
- 부천시보건소, 영양플러스『조리실습 대체 비대면 영양교육』진행
- 경기뉴스탑 2021-09-27
- 영양교육에 참여중인 아이(사진=부천시 제공)[경기뉴 스탑(부천0=육영미 기자)부천시보건소는 임산부 및 영유아의 건강한 식습관 형성을 위한 ‘조리실습 대체 비대면 영양교육’ 을 진행하였다. 이번 조리교육은 영양플러스사업 참여자를 대상으로 간식 만들기 조리법과 재료를 각 가정에 밀키트(meal-kit) 형식으로 제공하는 비대면 형식으로, 대상자의 활동사진을 부천시보건소 영양플러스 네이버카페를 통해 제출하는 방식이다. 간식으로는 제철재료인 표고버섯과 아이들이 좋아하는 돼지고기를 이용한 돼지고기 떡갈비와, 배를 이용한 천연 배 젤리를 만들 ...
-
-
- 달콤함에 단단함까지 '수출 유망 딸기의 매력'
- 뉴스포인트 2021-02-23
- [뉴스포인트 김용호 기자] 농촌진흥청은 국내산 딸기 새 품종의 수확 후 품질 특성을 분석하고, 수출 가능성을 제시했다.딸기는 홍콩과 싱가포르 등에서 수출량이 해마다 늘고 있는 대표 수출 품목이다.그동안에는 단단하고 단맛이 우수한 ‘매향’ 품종이 수출의 90% 이상을 차지하며 한국산 딸기를 알리는 역할을 해왔는데, 최근 새롭고 다양한 딸기 품종에 대한 수요가 늘고 있다.이에 농촌진흥청은 수출을 이끌 새 품종을 발굴하고자 ‘아리향’, ‘금실’, ‘킹스베리’, ‘비타베리’, ‘죽향’ 등 한국산 딸기 7품종의 수확 후 품질 특성을 분석했다 ...
-
-
- 농업회사법인 주식회사 몽연 '산수유가루' 출시
- 뉴스포인트 2020-12-16
- (주)몽연에서는 미숫가루나 선식 재료와 함께 매일 섭취 할 수 있는 몽연 '산수유가루'를 출시했다. 산수유는 층층나무과의 낙엽교목인 산수유나무의 열매로서 타원형의 녹색으로 자라다가 8~10월에 붉게 익는다. 약간의 단맛과 떫은맛이 나타나다 강한 신맛이 난다. 산수유를 한방에서는 약용으로 활용하였는데, 동의보감(東醫寶鑑)에도 그 기록이 남아있다.또한, 김종길 시인의 시 '성탄제'에서도 아버지가 눈을 헤치고 따온 약이 붉은 산수유 열매라는 글귀가 있을 정도로 약용의 이미지가 강한 열매이다. 산수유에는 코르닌, 모로니사이드, 로가닌, 타 ...
-
-
- 남도 3월 전통주에 해창생막걸리 선정
- 전남인터넷신문 2021-03-13
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 맛과 향이 진한 프리미엄 막걸리인 해창주조장(대표 오병인·박리아)의 ‘해창생막걸리’를 3월의 남도 전통주로 선정했다. ‘해창생막걸리’는 땅끝마을 해남에서 해풍 맞으며 자란 유기농 멥쌀과 찹쌀로 빚은 막걸리다. 인공 감미료를 넣지 않고 쌀에서 나온 단맛으로 맛을 낸 웰빙식품이다. 만드는 과정이 까다롭고 자연 숙성으로 숙성 기간이 길어 대량생산은 어렵지만 막걸리 본연의 맛이 살아있어 트림이 나오지 않고 숙취가 없다. 제품은 6·9·12·15·18도 총 5가지 도수로 구성됐다. 용기 라벨은 ‘식객’ ...
-
-
- 대상, 차세대 감미료 '알룰로스' 본격 생산... 군산 전분당 생산시설 구축
- 더밸류뉴스 2023-07-24
- 대상(대표이사 임정배)이 다년간 연구한 저칼로리 감미료 알룰로스의 고효율 생산기술 개발에 성공해 본격 생산에 들어간다. 대상은 알룰로스가 전세계의 차세대 감미료로 떠오르고 있는 만큼 국내를 넘어 아시아, 북미, 유럽 등 글로벌 시장 진출에 박차를 가할 방침이다.군산에 위치한 전분당 공장은 알룰로스 전용 생산시설 준공식을 갖고 알룰로스 생산에 돌입했다. 알룰로스 공장은 약 1년3개월 간의 공사기간을 거쳐 완공했고 약 300억원을 투자해 국내 최대규모의 알룰로스 생산기반을 구축했다. 이번 알룰로스 생산은 코로나 펜데믹 이후 증가한 저칼 ...
-
-
- 정관장, 굿베이스 자색양파 오디 등 건강즙 3종 출시
- 더밸류뉴스 2021-08-03
- 정관장의 자연소재 건강식품 브랜드인 ‘굿베이스’가 ‘무안에서 자란 단단한 자색양파’ 등 신제품 3종을 출시하며 건강즙 시장 공략에 나선다.새롭게 선보이는 제품은 ‘무안에서 자란 단단한 자색양파’, ‘부안에서 자란 달큼한 오디’, ‘제주에서 자란 건강한 적양배추브로콜리’ 등 3종이다. 정관장 ‘굿베이스(GoodBase)’는 ‘건강한(Good)’ ‘원료(Base)’로부터 시작한다는 브랜드 철학에 기반해 고품질의 원료로 소비자에게 믿을 수 있는 먹거리를 제공하는 브랜드다. 올해 수확한 지역 특산물을 원료로 사용했다. 우수한 산지에서 제철 ...
-
-
- 해남군 절임배추 사전예약 20% 할인, 경품 이벤트
- 전남인터넷신문 2021-10-19
- [전남인터넷신문/김동국 기자]한국인의 밥상을 책임질 김장대전이 시작됐다.해남군 직영 온라인 쇼핑몰 해남미소는 본격적인 김장철을 앞두고, 절임배추 등 김장 사전예약을 실시한다.10월 15일부터 시작된 김장재료 사전예약은 명품 해남 절임배추를 일반 판매금액보다 10~20% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 11월 5일까지는 20%, 11월 6일부터 12월까지는 10% 할인된 가격에 예약할 수 있다.특히 소비자가 배송일을 지정해 원하는 날짜에 받을 수 있고, 김치 양념도 함께 주문할 수 있어 간편하면서도 맛있는 김장을 즉석에서 만들 수 있 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기