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- [기고]음식점 주방화재 예방, k급소화기로
- 전남인터넷신문 2022-03-18
- 봄철은 건조한 날씨와 화기취급의 증가로 작은 불씨가 큰 화재로 이어지기 쉬운 계절이다. 특히 코로나19로 배달음식 주문 증가로 배달음식점의 주방은 그 어느때보다 분주하기 마련이다. 2020년 4월 경기도 남양주의 한 주상복합 건물의 음식점 주방에서 발생한 화재로 41명의 부상자와 94억여원의 재산피해가 발생했다. 최근 5년간(2016~2020년) 음식점 화재는 13,717건이 발생해 614명(사망 15명, 부상 599명)의 사상자가 발생하였다. 음식점 화재 인명피해 인원은 확연하게 줄어들고 있지 않고 있어 안타까운 마음도 든다. 주 ...
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- [독자기고]음식점 주방화재 예방, k급소화기로
- 전남인터넷신문 2022-03-22
- 봄철은 건조한 날씨와 화기취급의 증가로 작은 불씨가 큰 화재로 이어지기 쉬운 계절이다. 특히 코로나19로 배달음식 주문 증가로 배달음식점의 주방은 그 어느때보다 분주하기 마련이다. 2020년 4월 경기도 남양주의 한 주상복합 건물의 음식점 주방에서 발생한 화재로 41명의 부상자와 94억여원의 재산피해가 발생했다. 최근 5년간(2016~2020년) 음식점 화재는 13,717건이 발생해 614명(사망 15명, 부상 599명)의 사상자가 발생하였다. 음식점 화재 인명피해 인원은 확연하게 줄어들고 있지 않고 있어 안타까운 마음도 든다. 주 ...
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- [독자투고]화재예방 기초는 소방시설 설치로부터
- 전남인터넷신문 2023-03-30
- 일반적으로 화재는 겨울에 많이 발생하다고 생각하겠지만 봄철은 다른 계절에 비해 특히 건조하고 강한 바람이 부는 경우가 많아 화재에 몹시 취약하다. 이에 모두가 안전하게 따뜻한 봄을 즐기길 바라며 화재 예방을 위한 몇가지 당부의 말씀을 드리고자 한다. 첫째, 주택용 소방시설(소화기, 단독경보형감지기)을 설치하자.소화기는 주택화재 초기진압에 유용하게 쓰일 수 있다. 그리고 단독경보형 감지기는 화재가 발생하면 빠르게 대피 할 수 있도록 알려준다. 소화기와 단독경보형 감지기는 마트나 인터넷 쇼핑몰에서 쉽게 구입이 가능하다. 주택화재는 초기 ...
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- [독자투고]주방의 소방차 “K급소화기”를 비치하자
- 전남인터넷신문 2022-01-11
- 코로나19로 인해 지속되던 사회적 거리두기는 최근 오미크론 변이라는 복병 발생으로 인해 고강도의 사회적 거리두기로 바뀌는 상황이다. 국민들의 시름이 한층 깊어지는 차가운 겨울이다. 최근 5년 전남에는 총 836건의 화재가 발생했다. 화재 장소는 주거 150건, 임야 71건, 기타 232건순이다. 원인별로는 부주의 413건, 전기적 요인 200건, 기타116건 등으로 부주의로 인한 화재가 가장 많이 발생했다. 이러한 통계를 바탕으로 조리 중 발생한 주방화재의 예방 대책 첫 걸음은 음식 조리 중 자리를 비우지 않고, 불타기 쉬운 물건을 ...
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- [독자투고] 안전한 주방을 위해 ‘K급 소화기’ 설치 의무!
- 전남인터넷신문 2021-01-13
- 지난 해 인천 미추홀구의 한 빌라에서 부모가 외출 한 사이 초등생 형제가 직접 끼니를 챙겨 먹으려다가 불이 걷잡을 수 없이 커져 대피하지 못하고, 온 몸에 화상을 크게 입어 위중한 상태였으나 그 후 동생이 사망하는 안타까운 사고가 있었습니다. 어떻게든 굶주린 배를 채우려 고사리 같은 손으로 동생과 나란히 라면을 준비 했었을텐데... 맞벌이 부모를 둔 자녀들은 부모와 긴 시간을 나누지 못하기에 이와 같은 사고사례처럼 주방에서 화재가 발생하면 어떻게 대처해야하는지, 보이는 곳에 둔 소화기를 어떻게 작동하여 불을 꺼야하는지 교육이 되어 ...
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- 전남농업, 세계 식량 불안 대응과 활용해야
- 전남인터넷신문 2022-06-03
- [전남인터넷신문]세계 식량 불안이 2008년 금융 위기 이후 최악으로 치닫고 있다. 세계식량계획(WFP) 사무총장은 43개국 4,900만 명이 이미 “기근의 문을 두드리고 있다”고 말했다. 2007년과 2008년에 식량 가격이 통제 불능 상태였을 때 40개국 이상이 정치적 불안, 폭동, 시위에 직면했다는 점을 생각하면 국제 정세의 불안 요인이 산적해 있는 상황이다. 세계 식량 불안은 러시아와 우크라이나 전쟁이 내일 당장 끝난다 해도 쉽게 해결되기 어려운 상황이며, 그 원인은 크게 5가지로 요약할 수 있다. 첫째는 비료 부족이다. 비 ...
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- 무안소방서, “주방용 소화기 비치 당부”
- 전남인터넷신문 2021-12-30
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안소방서(서장 박의승)는 일상생활 속에서 흔하게 발생할 수 있는 주방화재 예방책으로 주방마다 주방용 소화기(K급) 비치를 당부한다고 30일 밝혔다. 주방화재는 대부분 식용유의 과열로 발생하며 물을 뿌리면 더 큰 화재로 번질 수 있다. 아무리 분말소화기로 화염을 제거한다 하여도 재발화하여 진화가 어려워진다. K급 소화기는 식용유화재 시 기름 표면에 순간적으로 유막 층을 만들어 화염을 차단하고 식용유 온도를 빠르게 낮춰 재발화를 막는 주방 맞춤형 소화기다. 또한 ▲조리기가 주변 가연물 제거 ▲가스레인지 주 ...
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- [독자투고]K급 소화기를 비치하자
- 전남인터넷신문 2021-06-23
- ABC분말 소화기는 아시는분이 많지만 K급 소화기에 대해서는 아직 많은 분들이 모르는 것 같다. ABC분말 소화기는 일반화재, 유류화재, 전기화재에 대응하기 위한 소화기이고 K급 소화기는 주방화재에 대응하기 위한 소화기이다.여기서 K는 주방을 뜻하는 Kitchen의 첫 K를 따온 것이다. 소화기는 화재 원인별로 소화의 방식이 다른데 K급 소화기는 주방 전용으로 사용하는 소화기이다. K급 소화기는 주방에서 식용유 등과 같은 재료를 사용하는곳에서 화재 발생시 유막층(비누화 작용)을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소공급을 차단하여 재 ...
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- [독자투고]주방안전 k급 소화기 비치
- 전남인터넷신문 2020-11-26
- 식용유를 사용하는 주방은 항상 안전에 주의를 기울여야 한다. 잠깐 한눈을 팔다보면 부주의로 인한 안전사고 및 화재의 위험에 노출되기 쉽기 때문이다. 식용유는 끓는점이 발화점(불이 붙는 온도)보다 높아 불꽃을 제거해도 다시 붙이 붙을 가능성이 높기 때문에 화재발생시 일반소화기로 진화하더라도 다시 재발화 할 수 있다. K급 소화기는 산소를 차단하는 질식소화와 더불어 온도를 발화점 이하로 낮추는 냉각소화에 적합한 강화액 약제를 사용해 비누처럼 막을 형성해 재발화를 차단한다. 『소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준』에 의해 ...
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- [독자투고]주방 화재 K급 소화기 지금 설치하세요.
- 전남인터넷신문 2022-07-04
- 현대사회에 우리가 자주 이용하고 있는 주방에는 항상 위험이 도사리고 있다.종종 들려오는 주방 화재 뉴스에 이용자는 화재 발생 시 당황하며 물을 이용한 화재진압을 한다. 그 즉시 순식간에 주방 전체가 화마로 뒤덮이게 된다.이러한 현상은 왜 일어나는 것인가? 그 이유는 물의 끓는점은 100도 기름의 끓는점은 그보다 높기 때문이다. 대부분의 주방 화재는 조리 중 기름의 과열이나 후드·덕트에서 발생하게 되는데 기름 과열로 인한 화재 발생 시 물을 뿌리게 되면 물이 기화하면서 기름이 튀어 화재가 더욱 확산되는 것이다. 그렇다면 기름에 불이 ...
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