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- 수원 장안구 영화동, '영양 듬뿍 행복 반찬' 전달
- 뉴스포인트 2021-05-27
- 수원 장안구 영화동, '영양 듬뿍 행복 반찬' 전달[뉴스포인트 김용호 기자] 수원시 장안구 영화동 지역사회보장협의체는 지난 26일, 스스로 식사 준비하는 데 어려움이 있는 취약계층 20가구에 ‘영양 듬뿍 행복 반찬’을 전달했다.‘영양 듬뿍 행복 반찬’은 ‘영화동 사랑나눔 착한가게’ 10개소에서 반찬을 후원하고, 매월 2회 지역사회보장협의체에서 반찬 3가지와 특식을 대상자에 전달하는 사업이다.반찬을 받은 대상자 김 모씨는 “장애가 있고 음식 만드는 것에 서툴러서 혼자 대충 식사를 해왔는데 이렇게 다양한 반찬을 받으니 매우 고맙고 기쁘 ...
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- 식용꽃의 영양 및 약리적 가치
- 전남인터넷신문 2023-07-04
- [전남인터넷신문]식용 꽃은 요리나 음식 장식의 재료로 많이 주목받고 있으나 영양 성분과 기능 강화용 생리 활성 화합물 측면에서도 가치가 높은 것들이 많다. 식용 꽃은 영양학적으로 단백질이 풍부하고 대부분의 필수 아미노산이 존재한다. 해바라기, 골파 금잔화, 바나나꽃 및 수레국화의 꽃은 여러 기존 식품 공급원에 비해 우수하다. 예를 들어 바나나꽃과 해바라기의 총 식이 섬유(건조 중량 기준)는 각각 61%와 59%를 함유하고 있으며, 이 값은 대두(18%)보다 4배 더 높다. 건조된 수레국화의 탄수화물은 88.39%로 통밀가루 72.7 ...
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- 경기도교육청, 생태ㆍ환경 고려해 영양식생활 교육과정 연구
- 뉴스포인트 2021-05-31
- 경기도교육청[뉴스포인트 이은민 기자] 경기도교육청은 영양(교)사, 교사, 학부모, 전문가로 구성된 ‘생태ㆍ환경 영양식생활 교육 연구단’이 31일부터 활동을 시작한다고 밝혔다.이 연구단은 ‘오늘 실천이 미래에 건강한 삶을 만든다’는 취지를 반영해 학교 교육과정과 교육급식을 통해 학생 주도로 건강한 일상을 만들 뿐 아니라, 지구환경과 자연이 공존할 수 있는 미래를 교육으로 이어간다는 계획이다.도교육청은 공모를 통해 도내 교사, 영양(교)사, 학부모, 교수 등 전문가 40여 명으로 연구단을 구성했으며 ▲생태ㆍ환경 영양식생활교육 정책 지원 ...
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- 갈수록 적게 먹는 한국인 .영양섭취 부족한 사람 10년간 2배로
- 전남인터넷신문 2025-01-28
- [전남인터넷신문]한국인의 에너지 섭취량이 점점 줄어들면서 영양섭취가 부족한 사람의 비율도 지난 10년간 2배 이상 늘어났다.28일 질병관리청의 '2023 국민건강통계'에 따르면 2023년 국민건강영양조사에서 1세 이상 국민 가운데 영양섭취 부족자 비율은 17.9%였다.영양섭취 부족자는 에너지 섭취량이 '한국인 영양섭취 기준'에 따른 필요 추정량의 75% 미만이면서, 칼슘, 철, 비타민A, 리보플래빈의 섭취량이 모두 평균 필요량 미만인 사람을 가리킨다.2014∼2023년 조사 결과를 보면 국민 중 영양섭취 부족자 분율은 2014년 8 ...
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- 평택 포승건강생활지원센터, 「저염식 영양 교실」 운영
- 경기뉴스탑 2022-07-22
- 「저염식 영양 교실」(사진=평택시 제공) [경기뉴스탑(평택)=전순애 기자]평택 포승건강생활지원센터는 지난 21일 관내 주민을 대상으로 「저염식 영양 교실」을 운영했다. 이번 영양 교실은 나트륨 적정량 섭취의 중요성 및 저염조리법 교육을 중심으로, 일상생활 속에서 실천할 수 있는 저염 레시피를 제공하고 저염소스를 활용한 샌드위치 만들기 실습을 진행하여 교육 참여자들에게 큰 호응을 얻었다. 나트륨은 고혈압, 비만 등 성인 만성질환을 일으키는 대표적인 원인으로 나트륨 섭취에 대한 경각심을 가지고 섭취량을 줄이는 습관이 필요하다. 교육 참 ...
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- 경기도교육청,디지털 혁신 선도 ‘놀이코딩’ 접목 영양교육 연수
- 오산인터넷뉴스 2024-12-05
- 【오산인터넷뉴스】경기도교육청이 변화하는 디지털 환경에 발맞춰 코딩과 인공지능을 활용한 새로운 유아 영양교육 연수를 시행한다.5일부터 6일까지 이틀간 온라인과 오프라인에서 진행하는 ‘놀이코딩과 소통으로 함께 성장하는 유아 영양교육’에는 도내 공립 유치원 교사와 영양교사 총 90명이 참여한다.이번 연수는 특히 그림책을 융합한 놀이코딩 활동을 통해 유아에게 유익하고 즐거운 영양·식생활 교육을 제공하는 데 중점을 뒀다.주요 내용은 ▲그림책 활용 영양교육 놀이코딩 및 인공지능(AI) 교수법 ▲개인 맞춤 색깔을 통한 호감 가는 교사의 이미지 ...
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- 영양군, 제8회 영양관광사진 전국공모전 개최
- 뉴스포인트 2021-02-24
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 영양군은 지역 관광자원의 색다른 매력 발굴과 관광객의 흥미를 유발할 관광·홍보 콘텐츠의 확보를 위해‘제8회 영양관광사진 전국공모전’을 개최한다고 24일 밝혔다.공모전의 주제는 2020년 1월부터 2021년 10월까지 촬영된 영양군의 관광자원을 소재로 한 미발표 자유작이며 세부적으로는 △자연·역사 △축제·행사 △관내명소 △생활상 △기타 5개 부문으로 구분된다.영양군에 관심이 있는 누구나 참여할 수 있고, 1인당 최소 3점에서 최대 5점까지 출품 가능하다. 또한 공모부문에서는 일반 부문 외에 스마트폰 부문을 ...
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- 농심켈로그, 시리얼 영양 식단 활용 제안... '2023 식품·기기 전시회' 참가
- 더밸류뉴스 2023-07-27
- 농심켈로그(대표이사 정인호)가 영양 전문가와 업계 관계자들을 대상으로 뉴트리션 전문가가 직접 설계한 급식 식단 예시를 통해 시리얼의 영양학적 가치를 알린다.농심켈로그는 27일부터 28일까지 aT 센터에서 사단법인 대한영양사협회가 주최하는 '2023 식품·기기 전시회’에 참가한다고 밝혔다.이번 전시회에서 농심켈로그는 단체 급식의 특성을 고려한 균형 잡힌 영양의 시리얼 급식 식단을 선보인다. 급식 식단은 '든든한 브랜 그래놀라'를 비롯해 콘푸로스트, 첵스초코, 후루트링 등 켈로그의 인기 시리얼들을 활용했으며, 조식 중식 석식에 맞춰 총 ...
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- 보성군 문덕면 희망드림협의체·여성자원봉사회, 영양가득 건강먹거리 반찬 봉사
- 전남인터넷신문 2024-10-29
- [전남인터넷신문]보성군은 지난 28일 문덕면 희망드림협의체(공동위원장 박삼석, 조중렬)와 문덕면 여성자원봉사회(회장 김복순)가 함께 ‘영양가득 건강먹거리 반찬 봉사’를 실시했다고 밝혔다. ‘영양가득 건강먹거리 반찬 봉사’는 문덕면 지역 특화사업의 일환으로 고령이나 장애로 인해 식사 준비가 어려운 이웃들에게 영양 가득한 밑반찬을 제공하여 지역 주민의 건강한 식생활을 지원하기 위해 추진됐다. 이날 협의체 및 여성자원봉사회의 위원들은 가을 제철 식재료를 활용한 양태찜과 김장 김치 등 밑반찬 3종을 만들어 취약계층 50세대 및 경로당에 직 ...
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- 무안군 소전원, 우양재단과 함께하는 아동 영양 불균형 개선사업 활발히 진행
- 전남인터넷신문 2022-08-12
- [전남인터넷신뮨/김철중기자] 사회복지법인 소전원(원장 도혜경)은 우양재단의 ‘아동 영양불균형 개선 사업’인 “2022년 우리 아이가 달라졌어요”에 선정되어 활발히 진행 중이다.무안군 일로읍에 위치한 사회복지법인 소전원(이하 소전원)은 故나판수 장로가 6.25 전쟁 고아들에게 의식주의 해결과 배움터 제공을 위해 1951년 설립하였다. 현재도 설립정신을 이어받아 요보호 아동에게 다양한 자립지원 프로그램을 운영하여 사회적 가치실현에 힘쓰고 있는 아동 양육시설이다.소전원에 따르면 이번 사업은 영양 불균형 및 식습관 개선이 필요한 소전원(초 ...
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