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- 조개의 황제 ‘새조개’ 양식기술 연구 순조
- 전남인터넷신문 2024-01-05
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도해양수산과학원은 새조개의 수하 양식 가능성이 확인됨에 따라 종자 대량 생산을 위해 전복 가두리를 활용한 새조개 양식기술 연구에 박차를 가할 계획이라고 밝혔다.새조개는 육질이 두툼하고 식감이 좋아 국민 선호도가 높다. 조개의 황제로 불리는 잠입성 이매패류로 바다 수심 15m 부근의 저질 속에 잠입해 서식한다. 해양의 식물성 플랑크톤을 먹는 습성에 따라 적절한 잠입환경이 조성되면 별도의 사료 공급 없이 양식할 수 있다.이에따라 전남도해양수산과학원은 2021년부터 새조개 인공종자를 활용한 양성기 ...
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- 올해 첫 수확한 나주배 ‘원황’ 미국 수출길 올라
- 전남인터넷신문 2023-08-16
- [전남인터넷신문/서성열기자]올해 첫 수확한 나주산 원황(園黃) 배가 미국으로 수출됐다. 전라남도 나주시(시장 윤병태)는 지난 14일 나주배원예농협과 부덕동에 위치한 나주배유통센터 수출선과장에서 원황배 대미수출 상차식을 가졌다고 16일 밝혔다. 원황은 전국 최대 주산지인 나주에서 가장 먼저 수확하는 품종이다. 육질이 연하고 과즙이 풍부해 감미가 좋은 것이 특징이다. 이번 대미 수출 물량은 지난해 70톤에서 2배 증가한 140톤 규모로 5억5000만원 상당 판매고를 달성했다.나주배원협에서는 전년도 수출 물량 2838톤(890만불)을 넘 ...
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- 해남군, 미경산 한우로 고급육 한우시장 공략
- 전남인터넷신문 2023-09-01
- [전남인터넷신문/서성열기자]해남군이‘미경산 비육우’생산을 통한 최고급육 한우 시장에 도전한다. 미경산우는 송아지를 한 번도 생산하지 않은 암소로, 부드러운 육질과 뛰어난 풍미로 최근 고급육 한우 시장을 주도하고 있다. 1+등급 이상 출현율이 일반 한우에 비해 17% 가량 높아 농가 소득향상은 물론 정부의 한우 수급조절 대책 중 하나인 암소 감축사업과 연계해 암소사육 비율이 높은 해남 한우 농가의 경영 개선에도 도움이 될 것으로 전망되고 있다. 해남땅끝한우 미경산우는 해남에서 12개월 이상 사육했으며, 36개월 이내 도축된 B1 등급 ...
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- 꼬막의 계절이 돌아왔다! 벌교꼬막 따라 떠나는 가을여행
- 전남인터넷신문 2023-10-18
- [전남인터넷신문] 꼬막의 계절이 돌아왔다. 찬바람이 불면 제철을 맞는 벌교꼬막이 전국 미식가들의 발길을 전남 보성군 벌교로 끌어당기고 있다. 꼬막만으로도 충분하지만 가을을 맞은 벌교는 소설 태백산맥 무대를 따라 걷는 문학기행, 일렁이는 중도방죽 갈대밭, 유네스코 세계자연유산 벌교갯벌 등 그 매력이 더욱 빛을 발한다. 쉼과 문화 그리고 낭만이 있는 보성군 벌교 여행을 소개한다. △ 제19회 벌교 꼬막 축제와 함께 떠나는 미식기행꼬막은 지금부터 한겨울까지가 제철이다. 벌교 꼬막은 여자만의 깊고 차진 갯벌에서 생산돼 다른 어느 지역의 꼬 ...
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- 숲 기운 가득. ‘장흥 표고버섯’
- 전남인터넷신문 2022-04-01
- [전남인터넷신문]1일 장흥군 억불산 기슭 소나무 숲에서 표고버섯을 수확하는 손길이 분주하다. 이른 봄에 수확하는 장흥표고버섯은 육질이 단단하고 향이 뛰어나 최고의 품질을 자랑한다. ...
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- 탱글탱글한 함양곶감 만들기
- 부산경제신문 2020-11-03
- 절기상 입동(立冬)을 닷새 앞둔 2일 오전 경남 함양군 서하면 운곡마을 곶감 건조대에서 한기수씨 부부가 깍은 감을 건조대에 매달고 있다. 임금님께 진상하던 지리산 함양 곶감은 당도가 높고 육질이 부드러운 데다 식감도 좋아 인기를 끌고 있다. 사진제공=함양군 ...
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- '적벽한우 겟썸띵라이브' 오퀴즈 6시 정답은?(종합)
- 뉴스포인트 2021-01-19
- (사진=오퀴즈) [뉴스포인트 서유주 기자] 적벽한우 겟썸띵라이브 오퀴즈 정답이 공개됐다.19일 OK캐쉬백 측은 관련 적벽한우 겟썸띵라이브 오퀴즈를 출제했다.이날 오후 6시 공개된 오퀴즈는 "오늘 저녁 7시 겟썸띵라이브에서 소개되는 화순적벽한우는 OO개월 내외 한우만 도축하여 마블링이 풍부하고 육질이 부드럽습니다.(숫자)"다.정답은 '28'이다.한편 오퀴즈는 앱을 통해 참여 가능하며, 정답자에게는 선착순으로 OK캐쉬백 5포인트가 지급된다. ...
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- 고흥, 기러기 분양 판매
- 전남인터넷신문 2021-10-19
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 풍양면의 유진농원 가랑비가 내리는 농원에 오리보다 도 더 큰 30여 마리의 기러기들이 유자나무와 감나무 사이를 누비며 먹이를 찾고 있다.예로부터 보양식으로 알려져 온 이 기러기를 농장주인 이재홍(72·남·전남 고흥군 고흥읍)씨가 멀리 대구에서 알을 가져다 부화를 한 뒤 지금은 자연부화로 마릿 수가 늘어나 분양판매에 나섰다.예로부터 보양식으로 잘 알려져 온 기러기는 달걀보다 더 큰 알과 감칠 맛 나는 육질로 탕, 백숙, 육회 등의 식재료로 미식가들의 큰 인기를 끌고 있다. 유진농원의 기러기들은 하루종일 ...
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- 무안군, 갯벌낙지 전용 포장재 지원
- 전남인터넷신문 2023-04-21
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 봄철 무안갯벌낙지 성어기를 맞아 29개 어촌계 380어가에 낙지전용 포장재 8만 개, 아이스팩 2만 개를 공급 완료했다.무안군은 대표 수산물인 갯벌낙지의 명성과 상품 가치를 보전하기 위해 2007년부터 낙지전용 포장재를 보급하고 있으며 소비자들이 안전하게 지역 수산물을 살 수 있도록 지원하고 있다.최근 무안군의 지속적인 낙지자원 회복사업을 통해 낙지 개체수는 점차 증가하고 있으며, 2022년 기준 약 15만 1천 접(1접당 20마리)의 낙지를 어획해 어업인 소득에 큰 비중을 차지하고 ...
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- 연천 단호박 200t 해외수출
- 경기뉴스탑 2021-08-23
- 연천 단호박 200t 해외수출 (사진=연천군 제공)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]경기 연천지역 단호박이 해외 수출길에 올랐다. 연천군이 농촌진흥청, 경기도농업기술원과 함께 지역수출유망단지로 집중육성한 농산물 수출유통분야에서 결실을 보고 있다.23일 연천군에 따르면 단호박 수출은 2017년 28t을 시작으로 매년 증가해 올해는 연말까지 200t을 수출할 예정이다.수출되는 단호박은 해외 슈퍼마켓, 샐러드바 등 다양한 채널을 통해 해외 소비자의 입맛을 사로잡을 전망이다.연천군농업기술센터 이번 수출을 위해 생산기술과 수확 후 관리 등을 ...
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