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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김소민
    경기도, 고소득 품종 어린 주꾸미 15만 마리 화성·안산·시흥 연안 방류
    뉴스포인트 2021-06-13
    주꾸미 실내 산란장[뉴스포인트 김소민 기자] 경기도해양수산자원연구소가 연구소에서 인공 부화한 어린 주꾸미 15만 마리(전장 1cm)를 6월 14일부터 30일까지 화성, 안산, 시흥 연안에 방류한다.이번에 방류될 어린 주꾸미는 경기만에 서식하는 우량 어미를 구입해 지난 4월부터 실내산란장에서 부화시킨 개체다. 도는 2개월가량 적절한 먹이 공급과 수질 유지로 키웠으며 방류 전 전염병 검사를 통과했다고 설명했다.주꾸미는 서해와 남해의 얕은 연안에 서식하는 정착성 수산생물로 방류 후 1년이면 12cm 전후로 성장한다. 금어기(5월 11일부 ...
  • 신혜영
    영천시, 알츠하이머 완화 기능식품 '홍잠' 생산 첫 삽 뜨다
    뉴스케이프 2020-09-21
    영천시는 지역 전통농산물인 양잠의 활성화를 위해 건강기능성 식품에 대한 투자를 확대키로 하고 지난 21일 영천양잠농업협동조합 가공장에서 홍잠(익힌 숙잠) 생산 시연 및 평가회를 가졌다.이날 행사는 경북농업기술원 관계자와 조합원 등 15명이 참석해 뜨거운 관심을 보여 향후 확대 가능성을 짐작케 했다.‘홍잠’은 농촌진흥청이 개발한 특허기술을 이용해 조제하는데, 숙잠(어른 누에)을 수거해 신선한 상태로 세척 후 스팀탱크에서 고압으로 2시간 동안 찌면 부드러운 상태로 변하며 이후 건조, 분쇄 과정을 거쳐 과립형태의 먹기 좋은 식품으로 탄생 ...
  • 신혜영
    상주시, "벼 적기 수확으로 고생(苦生) 끝, 고생(高生) 시작"
    뉴스케이프 2020-10-12
    상주시농업기술센터는 본격적인 벼 수확 철을 맞아 밥맛 좋은 최고 품질 상주 쌀을 만들기 위해 적기에 수확 및 관리할 것을 농업인들에게 당부했다.벼의 알맞은 수확 시기는 외관상으로 벼 알이 90% 이상 황색으로 변했을 때이며, 특히 상위엽(지엽)이 녹색을 띠고 있다 하더라도 벼 알의 색을 보고 수확한다. 중만생종인 일품벼는 이삭이 팬 후 55~60일경이 적기이며 상주 지역은 10월 초·중순부터 첫서리 내리기 직전까지가 알맞다. 일찍 수확한 벼는 청미·사미가 증가해 수확량이 감소하고, 늦게 수확한 벼는 미강층이 두꺼워지며 색과 빛깔이 ...
  • 편집국
    [농산물] 기능성 양잠식품 ‘홍잠’ 생산 본격화
    영천투데이 2020-09-26
    [보도자료]영천시는 지역 전통농산물인 양잠의 활성화를 위해 건강기능성 식품에 대한 투자를 확대키로 하고 지난 21일 영천양잠농업협동조합 가공장에서 홍잠(익힌 숙잠) 생산 시연 및 평가회를 가졌다.이날 행사는 경북농업기술원 관계자와 조합원 등 15명이 참석해 관심을 보여 향후 확대 가능성을 짐작케 했다.‘홍잠’은 농촌진흥청이 개발한 특허기술을 이용해 조제하는데, 숙잠(어른 누에)을 수거해 신선한 상태로 세척 후 스팀탱크에서 고압으로 2시간 동안 찌면 부드러운 상태로 변하며 이후 건조, 분쇄 과정을 거쳐 과립형태의 먹기 좋은 식품으로 ...
  • 육영미
    경기도해양수산자원연구소, 어린 주꾸미 10만 마리 화성·안산·시흥 연안 방류
    경기뉴스탑 2022-06-07
    주꾸미 사육관리(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]경기도해양수산자원연구소가 연구소에서 인공 부화한 어린 주꾸미 10만 마리(전장 1cm)를 6월 7일부터 21일까지 화성, 안산, 시흥시 연안에 방류한다.이번에 방류하는 어린 주꾸미는 경기만에 서식하는 우량 어미를 구입해 지난 4월부터 실내산란장에서 자연·인공 부화시킨 개체다. 도는 2개월 가량 적절한 먹이 공급과 수질 유지로 키웠으며 모두 방류 전 전염병 검사를 통과했다고 설명했다.주꾸미는 서해와 남해의 얕은 연안에 서식하는 정착성 수산생물로 방류 후 1년이면 12c ...
  • 유길남
    전남 특화작목 홍화, ‘홍화순차’로 재탄생
    전남인터넷신문 2022-08-24
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 지역 특화작목인 홍화를 이용한 홍화순차 개발 연구기술을 도내 업체에 이전해 ‘본디홍화’ 브랜드를 시장에 선보였다고 밝혔다.홍화는 국화과에 속하는 1년생 초목이다. 씨는 무기질 함량이 풍부하고, 리놀렌산을 비롯한 다량의 불포화지방산과 식물성 스테롤을 함유하고 있어 골절 및 골다공증 치료제로 이용되고 있다.전남도농업기술원은 홍화가 씨뿐만 아니라 순에서도 항산화 효능이 있는 쿼세틴(quercetin)을 비롯한 다양한 물질이 포함돼 있음을 밝혀내고, 이를 쉽게 음용할 침출차를 개발했다.홍화순차는 둥글 ...
  • 오정선
    식약처, 겨울철 굴, 복어, 과메기 섭취 시 주의사항 당부
    뉴스케이프 2020-12-14
    식품의약품안전처(이하 식약처)는 굴, 복어, 과메기 등 겨울 제철 수산물의 소비가 늘어나면서 노로바이러스, 자연독소 등에 의한 식중독 발생이 우려되므로 섭취 시 주의를 기울일 것을 당부했다. 겨울이 제철인 굴은 맛과 영양이 풍부해 생식으로 많이 먹고 있지만, 노로바이러스가 확인된 해역에서 생산돼 ‘가열조리용’ ‘익혀먹는’ 등의 표시가 있는 경우 반드시 익혀 먹어야 한다. 노로바이러스는 열에 약하기 때문에 가열조리해 먹으면 감염을 예방할 수 있다. 특히, 노약자는 굴을 생식으로 섭취하기보다 굴국밥, 굴찜, 굴전 등으로 가열조리해 먹는 ...
  • 김미래
    아워홈, 고령층 인지기능개선 식단 개발… 상용화 나선다
    더밸류뉴스 2023-03-21
    아워홈(대표이사 구지은)이 고령층을 위한 차별화된 식단 개발로 사업 경쟁력 강화에 나선다.아워홈은 고령자 인지기능개선을 위한 관리 식단을 개발하고 상용화에 나선다고 21일 밝혔다.아워홈은 치매 전 단계인 경도인지장애 단계에서 식단과 교육 프로그램을 통해 치매를 예방하여 고령층의 건강한 노후 생활을 돕고자 인지기능개선 관리 식단을 개발했다. 교육 프로그램 개발은 디지털 치료기기 개발 기업 로완(대표이사 한승현)이 맡았다.아워홈은 이달 2일부터 12주간 수도권 소재 노인데이케어센터 7개소의 65세 이상 100여명을 대상으로 인지기능개선 ...
  • 김민지
    학화호도과자 “선물 세트로 설 명절 선물 고민 해결
    뉴스케이프 2021-01-29
    설 명절을 맞아 가족과 주변 친지, 직장동료 등에 부담스럽지 않은 가격에 만족스러운 선물을 결정하는데 어려움을 겪는 사람들이 많다. 감사의 뜻을 전하기 위한 선물인 만큼 정성이 깃들어 보여야 하는 면모도 중요하여 고민이 더욱 깊어지고 있다.학화호도과자는 호두과자를 대안으로 제시한다. 학화호도과자는 1934년 개업 87년 전통을 자랑하는 천안 명물 원조 호두과자 브랜드다. 이 업체 관계자에 따르면, 학화호도과자는 개수에 따른 다양한 구성과 고급스러운 패키지, 부담스럽지 않은 가격이 장점으로 명절 선물세트, 결혼식 답례품 등에 적합하다 ...
  • 김상봉
    장흥군, 가을 먹거리로 맛과 건강 챙기세요!
    전남인터넷신문 2021-09-27
    [전남인터넷신문/김상봉 기자]가을은 전어의 계절이다. 사람들은 “가을 전어는 깨가 서말”, “전어 굽는 냄새에 나가던 며느리 다시 돌아온다”는 표현으로 가을 전어 맛을 일컫는다. 그만큼 제철에 먹는 전어의 맛은 고소하고 빼어나다. 전어는 가을이 되면 봄보다 지방질이 3배나 많아진다. 머리끝부터 꼬리끝까지 고소함으로 무장하는 것이다. 장흥의 청정해역인 득량만(125,247㎡)에서 풍성한 잘피(8,000ha)와 함께 자라난 전어는 그 맛이 더욱 탁월하다. 장흥에서는 서늘한 바다 물살을 가르고 팔팔한 전어를 떼거리로 건져 올린다. 이렇게 ...
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