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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 오정선
    식약처, 겨울철 굴, 복어, 과메기 섭취 시 주의사항 당부
    뉴스케이프 2020-12-14
    식품의약품안전처(이하 식약처)는 굴, 복어, 과메기 등 겨울 제철 수산물의 소비가 늘어나면서 노로바이러스, 자연독소 등에 의한 식중독 발생이 우려되므로 섭취 시 주의를 기울일 것을 당부했다. 겨울이 제철인 굴은 맛과 영양이 풍부해 생식으로 많이 먹고 있지만, 노로바이러스가 확인된 해역에서 생산돼 ‘가열조리용’ ‘익혀먹는’ 등의 표시가 있는 경우 반드시 익혀 먹어야 한다. 노로바이러스는 열에 약하기 때문에 가열조리해 먹으면 감염을 예방할 수 있다. 특히, 노약자는 굴을 생식으로 섭취하기보다 굴국밥, 굴찜, 굴전 등으로 가열조리해 먹는 ...
  • 김미래
    아워홈, 고령층 인지기능개선 식단 개발… 상용화 나선다
    더밸류뉴스 2023-03-21
    아워홈(대표이사 구지은)이 고령층을 위한 차별화된 식단 개발로 사업 경쟁력 강화에 나선다.아워홈은 고령자 인지기능개선을 위한 관리 식단을 개발하고 상용화에 나선다고 21일 밝혔다.아워홈은 치매 전 단계인 경도인지장애 단계에서 식단과 교육 프로그램을 통해 치매를 예방하여 고령층의 건강한 노후 생활을 돕고자 인지기능개선 관리 식단을 개발했다. 교육 프로그램 개발은 디지털 치료기기 개발 기업 로완(대표이사 한승현)이 맡았다.아워홈은 이달 2일부터 12주간 수도권 소재 노인데이케어센터 7개소의 65세 이상 100여명을 대상으로 인지기능개선 ...
  • 김민지
    학화호도과자 “선물 세트로 설 명절 선물 고민 해결
    뉴스케이프 2021-01-29
    설 명절을 맞아 가족과 주변 친지, 직장동료 등에 부담스럽지 않은 가격에 만족스러운 선물을 결정하는데 어려움을 겪는 사람들이 많다. 감사의 뜻을 전하기 위한 선물인 만큼 정성이 깃들어 보여야 하는 면모도 중요하여 고민이 더욱 깊어지고 있다.학화호도과자는 호두과자를 대안으로 제시한다. 학화호도과자는 1934년 개업 87년 전통을 자랑하는 천안 명물 원조 호두과자 브랜드다. 이 업체 관계자에 따르면, 학화호도과자는 개수에 따른 다양한 구성과 고급스러운 패키지, 부담스럽지 않은 가격이 장점으로 명절 선물세트, 결혼식 답례품 등에 적합하다 ...
  • 김상봉
    장흥군, 가을 먹거리로 맛과 건강 챙기세요!
    전남인터넷신문 2021-09-27
    [전남인터넷신문/김상봉 기자]가을은 전어의 계절이다. 사람들은 “가을 전어는 깨가 서말”, “전어 굽는 냄새에 나가던 며느리 다시 돌아온다”는 표현으로 가을 전어 맛을 일컫는다. 그만큼 제철에 먹는 전어의 맛은 고소하고 빼어나다. 전어는 가을이 되면 봄보다 지방질이 3배나 많아진다. 머리끝부터 꼬리끝까지 고소함으로 무장하는 것이다. 장흥의 청정해역인 득량만(125,247㎡)에서 풍성한 잘피(8,000ha)와 함께 자라난 전어는 그 맛이 더욱 탁월하다. 장흥에서는 서늘한 바다 물살을 가르고 팔팔한 전어를 떼거리로 건져 올린다. 이렇게 ...
  • 이상지
    소아비만을 위한 식이요법 1탄
    뉴스포인트 2021-03-11
    [뉴스포인트 이상지 기자] ◆소아비만-4세에서 11세 사이에 시작된 소아비만의 대부분이 성인 비만으로 진행하여 고도비만으로 되는 경우가 많음-고지혈증, 지방간 같은 성인병이 조기에 발생 될 수 있으므로 주의해야 함▷원인-유전적 요인, 내분비 질환, 운동부족, 과다한 음식 섭취◆소아비만 식이요법-소아는 계속 성장을 하는 시기이므로 충분한 영양 공급이 필요-과잉 섭취하고 있는 잘못된 식사량의 조절과 식습관을 고치는 것이 중요※반드시 가족 모두가 참여하여 도와주기① 성장에 필요한 단백질은 충분히 섭취② 탄수화물, 지방 제한 → 밥과 빵은 ...
  • 김동국
    어린연어 5만 마리, 순천 동천에서 태평양으로 출발!
    전남인터넷신문 2022-02-26
    [전남인터넷신문/김동국 기자]순천시(시장 허석)는 25일 동천의 수산자원을 회복하고 환경보전의식을 고취시키기 위해 어린연어 5만 마리를 동천에 방류했다. 시는 이날 ‘방류생물 질병검사’를 통과한 4∼5cm크기의 건강한 어린연어 5만 마리를 한국수산자원공단(이사장 이춘우) 동해생명자원센터로부터 지원받아 동천하류에 방류했다. 이날 방류한 연어는 동천에서 30∼50일간 머물면서 동천의 채취를 기억한 후, 남해와 동해를 거쳐 북태평양의 오오츠크해, 베링해, 알래스카만 등에서 2~4년 성장하고, 산란을 위해 고향인 동천으로 돌아온다. 시는 ...
  • 김상중
    대봉엘에스, 최적의 사용감 구현한 바이오 컨버전 유자버터 개발
    케이앤뉴스 KN NEWS 2023-03-17
    화장품소재 및 원료의약품 전문기업 대봉엘에스가 국내 자생하는 식물오일을 활용, 바이오 컨버전 기술로 끈적이지 않고 흡수가 잘되는 최적의 사용감을 구현한 버터를 개발하고 특허를 출원했다.▲ (사진) 대봉엘에스아르간 오일을 비롯한 여러 식물성 오일과 시어버터, 카카오버터 등의 천연 버터들은 뛰어난 보습감 및 유수분 밸런스를 맞춰주는 효능이 있어 화장품에서 에몰리언트로 활용하고 있다. 하지만 식물성 오일 성분은 공기 중에서 산패되기 쉽고 유분기가 많으며, 버터는 제형에서 번들거리거나 끈적이는 사용감, 피부 트러블을 일으킬 수 있다는 단점 ...
  • 이승윤
    BGF리테일, 편의점 유통기한 임박 식품 '밀웜' 사료 만든다... 자원 순환 구축
    더밸류뉴스 2023-03-23
    BGF리테일(대표이사 이건준)이 그린 바이오 소재 기업 ‘케일’과 업무 협약을 맺고 유통기한 임박 식품을 밀웜 사료로 사용하는 자원 순환 체계 구축에 앞장선다.그린 바이오 산업은 농업 생명 자원에 생명공학기술 등을 적용해 고부가 가치를 창출하는 신규 산업이다. ‘케일’은 그린 바이오 산업을 통해 물과 곡물의 소비량이 적고 토지 활용도가 높은 식용 곤충 밀웜을 활용한 친환경 소재 사업을 전개하고 있다.최근 농림축산식품부가 지난 2020년 5조4000억원 규모의 국내 그린 바이오 산업을 오는 2027년 10조원 수준으로 확대하는 전략을 ...
  • 박성수
    지리산휴제작소, ‘신서유기8’이 놓친 ‘지리산특산품’ 기획전 진행
    전남인터넷신문 2020-11-26
    [전남인터넷신문/박성수 본부장]지리산권역의숙박,여행,특산품등을모두제공하는지리산관련국내유일서비스‘지리산휴제작소(huemaker.com)’를운영중인플랫폼전문기업(주)아로정보기술(대표이왕석)은12월31일까지‘지리산휴마켓’에서‘지리산특산품흥부전in지리산’을진행한다고밝혔다. 이번지리산휴마켓의‘지리산특산품흥부전in지리산’에서는tvN‘신서유기8’지리산편에소개된다양한지리산특산품을최고30%할인된가격에만나볼수있다. 이벤트페이지접속방법은‘지리산휴제작소’사이트방문또는해당url을통해접속할수있다. (market.huemaker.com/product/t ...
  • 육영미
    경기도, 고소득 품종 어린 주꾸미 10만 마리 화성·안산·시흥 연안 방류
    경기뉴스탑 2023-06-07
    경기도해양수산자원연구소가 어린 주꾸미 10만 마리를 7일부터 20일까지 화성, 안산, 시흥시 등 3개 시 연안 주꾸미 산란장과 서식지에 방류한다.(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]경기도해양수산자원연구소가 연구소에서 인공 부화한 어린 주꾸미 10만 마리(전체 길이 1cm)를 7일부터 20일까지 화성, 안산, 시흥시 등 3개 시 연안 주꾸미 산란장과 서식지에 방류한다.방류하는 어린 주꾸미는 경기만에 서식하는 우량 어미를 낭장망 어법(설치된 장소에서 바다조류 흐름에 따라 어류를 어획하는 어법)으로 채집해 올해 4월 말부 ...
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