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41-50 178해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 오산시 제10회 야맥축제 먹거리 판매자 품평회 개최
- 오산인터넷뉴스 2023-08-25
- 【오산인터넷뉴스】오산시가 10월 20일부터 22일까지 3일간 열릴 제10회 야맥축제 개최를 앞두고 먹거리 판매자를 대상으로 품평회를 가졌다. 품평회는 오색시장 고객지원센터 회의실에서 22일에는 오색시장 상인 대상으로, 25일에는 공고를 통해 모집된 외부 판매자를 대상으로 진행됐다. 22일 오색시장 상인 품평회는 닭꼬치, 전병, 튀김 등 22개 팀들이 참여했다. 25일 외부셀러 품평회에는 타코, 핫도그 등 16개 팀이 전년도보다 다양한 메뉴를 선보였다. 특히 이번 품평회는 외부전문가와 상인회 6명이 ▲음식 맛 ▲대중화 정도 ▲차별성 ...
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- 롯데푸드, '빠삐코' 녹색인증 포장재 입었다...'HMR' 상품 친환경 포장 도입
- 더밸류뉴스 2021-05-13
- 롯데푸드 제품들이 ESG(Environment∙Social∙Governance. 환경, 사회, 지배구조) 경영 트렌드에 맞춰 친환경 패키지를 입는다. 13일 롯데푸드는 빙과, HMR(가정간편식) 등에서 친환경 포장재를 도입하고 있다고 밝혔다.출시 40주년을 맞은 빠삐코가 녹색인증 패키지를 도입한다. 국가공인녹색인증 제도는 녹색기술 또는 사업을 인증하고 지원하는 제도다. 빠삐코는 정부에서 확인한 녹색기술 적용 필름포장재를 사용해, 녹색인증 마크도 제품에 적용했다.만두, 튀김 등 냉동 HMR 패키지에는 r-PET(재활용된 플라스틱)를 ...
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- 오산대학교, 제4회 이금기 요리대회 3명 수상
- 오산인터넷뉴스 2020-11-06
- 【오산인터넷뉴스】오산대학교 호텔조리계열에서는 지난23일 청학관1층 일·중식실에서 이금기 소스를 이용한 창작메뉴를 개발하여‘제14회 이금기 요리대회’를 진행했다. ▲ 이금기 요리대회 수상호텔조리계열LINC+(사회맞춤형사업) HRM전문셰프반 학생7명이 참가해 자체경연 및 라이브로 진행되었으며,이 날 대회에서는‘가지 먹어보 새우’라는 작품명으로 이금기 소스를 이용하여 몸에 좋은 가지와 가을 제철인 새우를 이용한 튀김 요리를 선보인HRM전문셰프반의 황*성 학생이 챔피언을 차지했다. ▲ 이금기 요리대회 진행사진챔피언 수상을 받은 황*성 학생 ...
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- 신안군! 섬 왕새우 축제 성황리에 마무리
- 전남인터넷신문 2023-09-20
- [전남인터넷신문/김철중기자] 신안군(군수 박우량)은 지난 9월 8일부터 17일까지 10일간 팔금도에서 개최된 섬 왕새우 축제가 2억여 원의 판매액을 올리며 성황리에 마무리했다고 밝혔다. 이번 섬 왕새우 축제는 전국 각지에서 신안 왕새우를 맛보기 위해 1만여 명의 많은 관광객의 방문으로 왕새우 소비 촉진은 물론 신안의 명물 왕새우에 대한 우수성을 알리는 계기가 됐다. 신안군은 축제장을 찾는 방문객들에게 왕새우 핀초스 요리 시연·수산물 깜짝 경매·수산물 O, X 퀴즈 등 축제 동참을 유도하는 다양한 행사와 즉석에서 다양한 왕새우 요리( ...
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- 보성군, 자매도시에 회천햇감자 직거래로 상생 교류
- 전남인터넷신문 2023-06-13
- [전남인터넷신문]보성군은 지난 9일부터 12일까지 서울, 대구, 울산 등 자매도시 10곳에 지역특산품인 ‘회천 햇감자’를 공급해 상생 교류 활성화를 도모하고 있다고 밝혔다. 이번 상생 교류 직거래를 통해 ‘회천 햇감자’ 1,243박스가 거래됐으며, 총 3천2백만 원의 매출을 올렸다. 보성군은 타 지자체와 다양한 교류 협력을 통해 상호발전은 물론, 문화행사 및 농특산물 판촉 행사 등을 추진해 전국 각지에 친환경 농특산물을 홍보하고 판로 확대를 통해 실질적인 교류를 추진하는 데 주력하고 있다. 보성군 관계자는 “매년 자매결연 지자체와 ...
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- 대상그룹 '대상네트웍스', 양고기 대중화 나선다... ‘양심(羊心)’ 론칭
- 더밸류뉴스 2022-06-27
- 대상홀딩스(대표이사 임창욱 최성수)의 자회사 '대상네트웍스㈜(대표이사 최성수)'가 양고기의 대중적 소비자층 확보를 위한 시장 선점에 나선다. 경제협력개발기구(OECD) 통계에 따르면 한국의 양고기 소비량은 2011년 6500톤에서 2021년 1만9300톤까지 약 3배 증가한 것으로 나타났다.27일 대상네트웍스는 양육 전문 브랜드 ‘양심(羊心)’을 론칭한다고 밝혔다.‘양심’은 전세계적인 사랑을 받고 있는 다양한 양육 제품을 국내에 선보이며 양고기의 대중화를 이끌어 갈 계획이다. '양심'은 양고기의 특별한 맛을 모두가 즐기기 바라는 마 ...
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- 이천시, 명절 앞두고 ‘설 성수식품’ 제조·판매업체 점검
- 경기뉴스탑 2024-01-17
- 이천시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시는 설 명절을 앞두고 설 성수식품 제조판매업체 대상으로 집중 점검 및 수거 검사를 실시할 예정이라고 밝혔다. 점검대상은 설 명절 제수용·선물용으로 소비가 많은 가공식품(떡류, 조미김 등), 조리식품(전,튀김 등) 제조하는 업체 중 최근 3년 이내 점검이력이 없거나 적발이력이 있는 업체 위주로 선정할 예정이다. 주요 점검 내용으로는 ▲무등록 제조·판매 여부 확인 ▲소비(유통)기한 경과제품 사용 여부 ▲작업장 위생적 관리 여부 ▲자가품질검사 적정성 및 원료 수불 등 ...
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- 전남해양수산과학원, 겨울철 별미 빙어 자원 조성
- 전남인터넷신문 2024-03-08
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도해양수산과학원이 내수면 생태계 복원과 수산자원 조성을 위해 빙어 수정란 3천만 개를 지난 7일 10개 시군에 이식 방류했다.이번에 분양한 수정란은 산란기에 잡은 어미 빙어에서 알을 받아 인공 수정한 것이다. 저수지와 하천, 강 등 22개 수역에 방류됐다. 앞으로 25일에서 30일이 지나면 부화해 약 1년 후 15㎝ 내외로 성장할 것으로 기대된다.빙어는 칼슘과 단백질, 필수아미노산이 풍부해 노화 방지, 어린이 성장발육 촉진에 도움을 준다. 회, 튀김, 조림 등 겨울철 별미로 사랑받고 있다.겨 ...
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- 화성시, 설 성수식품 제조판매업소 지도점검
- 경기뉴스탑 2021-01-27
- 화성시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 민족 대명절 설을 앞두고 성수식품 제조판매업소 점검에 나섰다. 시는 6인 3개 팀 총 18명으로 구성된 점검반을 구성해 지난 25일부터 시작해 오는 29일까지 5일간 현장 지도 점검을 실시한다. 점검 대상은 식품제조가공업체 18개소, 휴게소 75개소, 최근 3년간 행정처분 이력이 있는 업소 12개소 총 105개소이다. 점검항목은 ▲유통기한 경과 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부 ▲영업자 및 종업원의 건강진단 실시 여부 ▲자가품질검사의 적정성 ▲지하 ...
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- 오뚜기, ‘제 12회 요리경연대회’ 개최… "제품 활용 레시피 개발"
- 더밸류뉴스 2022-01-06
- 오뚜기(대표이사 함영준 황성만)는 ‘제 12회 오뚜기 요리경연대회’를 개최해 예비 요리사들과 레시피 개발에 나섰다. 경연에서 오뚜기 ‘X.O.만두’ 5종을 활용해 최고의 레시피를 만든 학생에게 소정의 상품이 수여하고, 레시피는 시즌 메뉴로 직접 판매되기도 했다. 오뚜기는 지난달 27일 경기도 시흥시 과림동의 한국조리과학고등학교(이하 한조고)에서 ‘제12회 오뚜기 요리경연대회’를 개최했다고 6일 밝혔다. ‘제 12회 오뚜기 요리경연대회’에 참석한 학생(왼쪽)이 자신이 만든 레시피를 심사위원들에게 설명하고 있다. [사진=오뚜기]이번 대 ...
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