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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 서성열
    광주김치축제 대박났네…관람객 6만8000여명
    전남인터넷신문 2024-10-23
    [전남인터넷신문/서성열기자]광주광역시(시장 강기정)는 지난 18일부터 20일까지 사흘동안 시청 광장 일원에서 열린 ‘제31회 광주김치축제’에 6만8000여명의 방문객이 다녀가고 7억여원의 매출을 기록했다고 밝혔다.‘우주 최광(光) 김치파티’를 주제로 열린 올해 광주김치축제는 기존의 김치 담그기 체험과 경연대회, 판매 위주에서 벗어나 ‘광주김치 스타셰프 푸드쇼’, ‘천인의 밥상’ 등 직접 음식을 맛볼 수 있는 자리를 마련해 관람객의 호응을 이끌었다.특히 넷플릭스 흑백요리사에 출연한 최현석, 여경래, 파브리치오 페라리 셰프와 사찰음식 ...
  • 이혜지
    CJ제일제당, 뿌리는 트러플향 오일 선보여
    더밸류뉴스 2023-11-01
    CJ제일제당(대표이사 최은석)이 뿌려서 쓰는 스프레이 오일 신제품을 선보인다. CJ제일제당은 ‘백설 유러피안 트러플향 오일 스프레이’를 출시했다고 1일 밝혔다. 백설 오일 스프레이는 음식이나 조리도구에 뿌려서 쓰는 제품이다. 식용유를 두르기 위해 프라이팬을 기울이거나 붓으로 바를 필요가 없고, 에어프라이어 조리에도 적합하다. 안개분사 방식을 적용해 양조절도 용이하다. 이번에 출시한 제품은 엑스트라버진 올리브유에 트러플 향을 담았다. 스테이크, 파스타 등을 조리할 때 사용할 수 있다.제품의 활용법을 알려주는 쿠킹 클래스도 연다. 11 ...
  • 신현숙
    풀무원, 지난해 매출액 2.5조…전년비 8.99%↑
    더밸류뉴스 2022-04-05
    풀무원(대표이사 이효율)이 지난해 매출액 2조5189억원, 영업이익 6189억원, 당기순이익 3억원을 기록했다고 공시했다. 전년비 매출액은 8.99% 증가했지만 영업이익과 당기순이익은 각각 16.3%, 97.46% 감소했다. 풀무원은 국내 식품 판매 호조로 매출액은 전년비 증가했으나 해외법인의 프리미엄 해상운임비용 부담 등으로 영업이익은 감소했다. 또 국내법인 성과 개선에 따른 법인세 비용 증가로 당기순이익도 전년비 줄었다. 최근 풀무원은 중국시장 진출 10년 만에 두부 및 파스타 매출 호조로 흑자전환에 성공했다. 이에 최첨단 두부 ...
  • 한상일
    화순군청소년문화의집, 고인돌유적지 답사 체험 성료
    전남인터넷신문 2022-10-24
    [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)청소년문화의집이 지난 22일 청소년 50여 명이 참여한 가운데 화순고인돌유적지 답사 체험활동을 실시했다. 이 프로그램은 화순고인돌 유적지에서 문화해설사의 해설을 통해 지역의 소중한 세계문화유산인 고인돌의 유래와 선사시대 역사를 알리기 위해 마련됐다. 고인돌유적지를 둘러본 후 도자기에 고인돌의 문양을 창의적으로 새겨 자신만의 작품을 완성하면서 특별한 체험을 통해 지역에 세계문화유산이 있다는 자긍심도 느끼게 하는 계기가 되었다. 도자기는 파스타 볼 그릇으로 완성작품은 다음 달에 청소년문화 ...
  • 오갑순
    강진군, 쌀귀리 식품·묵은지 시식회 개최
    뉴스케이프 2020-10-27
    전남 강진군이 쌀귀리 가공식품 개발과 묵은지의 대표 특산물 육성에 속도를 내고 있다.군은 지난 26일 쌀귀리 식품·묵은지 시식회를 강진읍사무소 3층 다목적실에서 개최했다. 이번 시식회는 객관적 평가를 통해 개선점을 찾는 한편, 쌀귀리 및 묵은지 상품 실용화를 위한 자유로운 의견을 나누기 위해 개최됐다. 이날 시식회에서는 옥이칼국수가 자체개발해 판매 중인 쌀귀리 칼국수와 강진군에서 시판용으로 개발한 쌀귀리 면류(건면, 생면), 쌀귀리 떡, 식혜, 라떼 등 다양한 메뉴가 공개됐다.특히 쌀귀리 면류는 파스타, 비빔국수, 잔치국수로 구분해 ...
  • 김철중
    신안군 남하부엌, 양곡창고에서 1004섬 매력 레스토랑으로 탈바꿈
    전남인터넷신문 2023-11-06
    신안군은 ‘사계절 꽃피는 1004섬’, ‘1도 1뮤지엄’, ‘UN이 선정한 최우수 관광마을 퍼플섬’ 등 청년이 찾아오고 머물 수 있는 공간을 조성하는 등 다양한 먹거리 지역 활성화 구축에 노력하고 있다. 이에 따라 암태면 단고리에 2020년 3월 총면적 682.73㎡ 규모의 양곡창고를 매입하고 2021년 5월부터 2023년 10월까지 수리 완료 후 운영자 공개모집을 거쳐 ‘1004섬 신안 남하부엌’이라는 카페·레스토랑을 11월 4일 개장하게 되었다. ‘1004섬 신안 남하부엌’은 지역의 특색을 살린 먹거리 공간의 카페· 레스토랑으로 ...
  • 이종성
    동두천시, 2022년 캠프보산 월드 푸드 스트리트 개장
    경기뉴스탑 2022-03-14
    동두천시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자]동두천시 캠프보산 월드 푸드 스트리트가 지난 11일 보산동 관광특구 내에서 개장했다. 월드 푸드 스트리트는 주한미군 이전 등으로 쇠퇴한 원도심인 보산동 외국인 관광특구의 경제 활성화를 위해 추진되는 사업이다. 운영시간은 매일 18시부터 23시까지이며 오는 11월 30일까지 운영된다. 위치는 보산동 외국인 관광특구 내 방범초소 앞부터 야외무대까지이다. 이날 개장한 푸드 하우스는 11개소로, 향후 15개소까지 확대 운영될 예정이다. 주요 입점 메뉴로는 스테이크 샌드위 ...
  • 이승윤
    오뚜기, ‘2023 화천 토마토축제’ 후원… 내달 3일 개막
    더밸류뉴스 2023-07-31
    오뚜기(대표이사 함영준 황성만)가 화천군 특산물 토마토를 활용한 지역경제 활성화에 나선다.오뚜기는 ‘2023 화천 토마토축제’를 후원한다고 31일 밝혔다. 올해로 19회를 맞는 ‘화천 토마토축제’는 민·관·군·기업이 함께 참여하는 지역 축제다.이번 축제는 다음달 3일부터 6일까지 강원도 화천군 사내면 사창리 문화마을 도시계획도로 일원에서 개최된다. 행사장에 조성된 공연존, 이벤트존, 플레이존, 체험존, 푸드·판매존, 홍보·전시존 등 6개 테마구역에서 토마토를 주제로 한 체험·전시·공연과 농특산물 판매 등 40여개의 프로그램이 운영될 ...
  • 김동국
    완도군, 무공해 식품·영양 덩어리 매생이 수확 한창
    전남인터넷신문 2022-01-27
    [전남인터넷신문/김동국 기자]지금 완도에서는 찬바람을 뚫고 무공해 식품이자 겨울철 별미인 매생이를 수확하느라 분주하다.완도군에서는 304어가에서 매생이를 양식하고 있으며, 시설량은 총 15,849책이다.완도 매생이 생산량은 전국 대비 71%를 차지하는데, 올해는 1,880톤을 생산할 것으로 예상하고 있다.순우리말로 ‘생생한 이끼를 바로 뜯는다.’라는 뜻의 매생이는 물이 잘 소통되고 깨끗한 곳이라야 제대로 잘 자란다.한편 지난해 미국 항공우주국(NASA)에서는 완도 해조류 양식장의 인공위성 사진을 공개하며, 완도가 해조류 양식의 최적 ...
  • 박상혁
    CJ제일제당, '스타셰프' 협업으로 프리미엄 시장 공략... 신창호 셰프 밀키트 선보여
    더밸류뉴스 2022-11-17
    CJ제일제당(대표이사 최은석)의 '비비고'가 유명 셰프들과 협업해 프리미엄 시장 공략에 나선다.비비고는 스타 셰프와 손잡고 프리미엄 제품군인 ‘비비고 셰프컬렉션’을 출시한다고 17일 밝혔다. ‘비비고 셰프컬렉션’은 유명 셰프의 한식 파인 다이닝을 집에서 편하게 즐길 수 있도록 만든 제품군이다. CJ제일제당은 이 제품을 통해 스타 셰프의 철학과 독창성이 담긴 메뉴를 최고의 맛품질로 구현, 비비고가 추구하는 ‘정성’의 가치를 소비자에게 전달한다는 방침이다. 이를 위해 앞으로 가정간편식(HMR), 밀키트 등 다양한 분야에서 셰프들의 개성 ...
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