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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    급성장 중인 식물성 달걀, 대체 계란
    전남인터넷신문 2022-02-11
    [전남인터넷신문]동물 계란이 아닌 식물성 등의 원료로 만든 대체 달걀 소비가 빠르게 증가하고 있다. 대체 계란은 일반적으로 대두, 녹두 등의 콩 유래 단백질로 만들어지고 있어 식물성 계란이라고도 한다. 대체 계란은 달걀과 거의 같은 양이 단백질이 함유되어 있으나 콜레스테롤은 없다. 식감이나 맛은 계란과 구별이 안 될 정도로 비슷해 계란의 대체 식재료로 급속히 성장하고 있다. 비영리(NPO) 단체 '굿 푸드 협회(The Good Food Institute)'의 최신 자료에 의하면 2020년 대체 계란 시장은 전년 대비 168% 증가했 ...
  • 김동국
    타이완의 돈키호테와 일본의 농산물 수출전략
    전남인터넷신문 2021-01-24
    [전남인터넷신문]타이완에서는 지난주에 일본의 할인점 및 종합 슈퍼마켓 체인점인 돈키호테사(Don Quijote Co., Ltd.)가 화제에 올랐다. 돈키호테사가 지난 19일 타이완에서는 처음으로 돈키호테 시먼점(DON DON DONKI 西門店)을 개점한 것과 함께, 일본의 농수산물을 저렴하게 판매한 데 따른 것이다. 돈키호테 시먼점은 매장 면적이 1,615평방 미터이며, 24시간 동안 영업한다. 1층은 일식, 대만 상품 등을 판매하고, 2층은 과일과 생선 등 농수산물과 와인매장이며, 3층은 가정용품, 미용, 장난감, 음식, 간식을 ...
  • 김동국
    얽힌 실타래 같은 논농사의 메탄과 온실가스
    전남인터넷신문 2021-11-23
    [전남인터넷신문]최근, 온실가스에 의한 지구의 온난화가 문제가 되고 있다. 이산화탄소, 메탄, 아산화질소 등의 온실가스는 인간의 배출뿐만 아니라 자연계에서도 많이 발생하고 있다. 만약 온실가스가 없으면 지구 평균 온도는 마이너스 20도 정도의 극한 세계가 될 것이라고 한다. 온실가스는 지구상의 생물에게 중요한 존재인데, 인간이 여분의 온실가스를 배출하기 때문에 지구가 온난화하고 있다고 할 수가 있다. 온실가스는 그동안 이산화탄소가 특히 화제가 되고 있으나 최근 영국에서 개최된 제26차 유엔기후변화협약 당사국총회(COP26)에서 국제 ...
  • 박마틴
    강원영서남부공연예술연습센터 준공 및 개관
    뉴스포인트 2021-03-24
    [뉴스포인트 박마틴 기자] 영월군은 영월군, 정선군, 평창군, 태백시의 강원영서남부와 충북 제천시, 단양군의 중부내륙 문화예술인들의 공연예술 연습 및 만남의 장소로 활용될 강원영서남부공연예술연습센터의 공간이 준공되어 2021년 3월 24일 준공식 및 개관식을 마쳤다.강원영서남부공연예술연습센터는 (구)문곡휴게소를 리모델링하였으며 지하1층 지상2층 총 면적 1,080평방미터, 326평으로1991년에 건축된 노후 건물로 그간 휴게소로 사용되다가 10년 이상 방치된 상태로 있었으며 도시미관을 해치고 있음은 물론, 안전상에도 문제가 있어 철 ...
  • 김동국
    세계 최대의 수직 식물 공장
    전남인터넷신문 2022-12-14
    [전남인터넷신문]두바이 슈퍼마켓에서 판매되는 대부분의 채소는 유럽이나 미국에서 수입된 것일 가능성이 크다, 음식의 약 90%를 수입하므로 두바이에서는 채소뿐만 아니라 다른 음식도 별반 다르지 않다. 두바이는 물이 부족해 경작지에 물을 마음대로 관개(灌漑)할 수 없으므로 채소 등의 자체 생산이 매우 낮은 비율이다. 그러나 새롭게 건설된 건물은 그것을 바꿀 계획이다. 도시 공항 근처에 우뚝 솟은 창고 건물처럼 보이는 부스타니카 에미레이트 크롭원(Bustanica Emirates Crop One, ECO 1) 농장은 현재 세계에서 가장 ...
  • 박마틴
    영월군, 강원영서남부공연예술연습센터 준공 및 개관
    뉴스포인트 2021-03-25
    [뉴스포인트 박마틴 기자] 영월군은 영월군, 정선군, 평창군, 태백시의 강원영서남부와 충북 제천시, 단양군의 중부내륙 문화예술인들의 공연예술 연습 및 만남의 장소로 활용될 강원영서남부공연예술연습센터(아르코공연연습센터@영월)의 공간이 준공되어 2021년 3월 24일 준공식 및 개관식을 마쳤다.강원영서남부공연예술연습센터는 (구)문곡휴게소를 리모델링하였으며 지하1층 지상2층 총 면적 1,080평방미터, 326평으로1991년에 건축된 노후 건물로 그간 휴게소로 사용되다가 10년 이상 방치된 상태로 있었으며 도시미관을 해치고 있음은 물론, ...
  • 김동국
    바이오숯, 농업 배출 온실가스 막는다.
    전남인터넷신문 2021-11-26
    [전남인터넷신문]농업에서 배출되는 온실가스 격리 수단으로 바이오숯(Biochar)이 주목받고 있다. 바이오숯은 유기 물질의 열화학적 분해에 의해 생성되고 산소 함량이 크게 감소된 물질이다. 허용되는 생산 온도 범위는 350℃-1000℃이다. 바이오숯의 종류에는 전통적인 숯의 생산 방식에 의한 숯, 기술열 분해 숯, 약 20bar의 압력과 180℃ 온도에서 물을 첨가하는 열수 탄화 숯, 증기를 활용해 제조한 증기열 숯이 있다. 바이오숯의 중요한 특성은 다공성으로 부피에 비해 큰 표면적이다. 바이오숯 1g의 펼친 표면적은 100-300 ...
  • 김동국
    과채류 플라스틱 과대 포장, 퇴출시켜야
    전남인터넷신문 2022-08-19
    [전남인터넷신문] 환경부는 2019년 1월 1일부터 전국 2,000여 곳의 대형 마트와 매장 크기 165평방미터 이상의 슈퍼마켓에서 1회용 비닐봉투 사용을 금지했다. 올해 11월 24일부터는 '자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률 시행(시행규칙)'에 의해 편의점과 종합소매업에서 1회용 비닐봉투는 물론 100% 생분해성 소재로 제작된 PLA 봉투의 사용도 금지된다. 대형 마트 등지에서 비닐봉투 사용이 금지된 후 종량제봉투, 빈 박스 및 시장바구니 등 대체재가 활성화되고, 소비자들 또한 이에 익숙해지고 있다. 그런데 마트 등에 진열된 ...
  • 김동국
    무안 백련과 로터스 효과
    전남인터넷신문 2021-04-14
    [전남인터넷신문]친환경이 시대의 화두가 되면서 연잎에 대한 접근 시각이 달라지고 있다. 과거 연잎은 식음료 측면에서 초점이 맞춰져 있었다면 지금은 환경 측면에서 시각이 강화되고 있다. 환경 측면에서 연잎에 대한 시각은 크게 포장용과 로터스 효과 측면으로 구분된다. 포장용으로 연잎이 고려되고 있는 것은 ‘지속 가능한 개발 목표(SDGs, Sustainable Development Goals)’와 관련이 있다. 플라스틱(비닐 포함) 폐기물 등 환경문제가 심각해지자 2015년 9월 유엔 정상 회의에서는 SDGs를 채택하고, 유엔에 가입한 ...
  • 서성열
    담양군 탄소 농업과 대나무 그리고 죽향 딸기
    전남인터넷신문 2022-01-20
    [전남인터넷신문]기후변화에 맞서는 식물로 대나무가 주목받고 있다. 대나무는 놀라울 정도로 효과적인 탄소 흡수원이자 거대한 탄소 저장고라는 점에서 온실가스 감축을 위한 솔루션으로 기대를 모으고 있다. 현재 대나무는 전 세계적으로 3,600만ha 면적을 차지하고 있다. 전 세계 산림 면적의 3.2%에 해당되는 대나무는 전 세계 수억 명의 사람들이 다양한 용도로 이용해왔으며, 생계를 대나무에 의존하기도 했다. 토양 침식방지와 보호, 식용 자원, 목재, 공예품과 생활 도구 재료 등 생활과 떼어 놓을 수 없을 만큼 소중했던 대나무는 문명의 ...
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