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41-50 253해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- [기고] 나주 문화 들춰보기: 근대에 명성이 드높았던 나주 돈차
- 전남인터넷신문 2021-06-04
- [전남인터넷신문]돈차는 전차(錢茶)에 대한 우리 이름이다. 찻잎을 떡처럼 찧어 엽전모양으로 납작하게 만들고 가운데 구멍을 뚫은 차로 중국 당나라 때의 육우(陸羽, 733-804 추정)가 지은 ‘다경(茶經)’의 비법에 기록된 차이다. 그 역사는 1200년 이상 되었으나 근대에 돈차 유산이 남아 있는 곳은 세계적으로 전남의 몇몇 지역에 불과했었다. 근대에 전남의 곳곳에서 일상적으로 음용되었던 돈차가 외부 세계에 알려진 것은 1920년대이다. 일본의 도자기 연구가인 나까오 만조우(中尾萬三, 1882-1936) 박사가 1925년 1월 강진 ...
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- 국제남도음식문화큰잔치, 남도 채식과 비건 음식은?
- 전남인터넷신문 2023-08-23
- [전남인터넷신문]여수에서는 10월 6일부터 8일까지 ‘남도의 맛! 세계를 잇다!’라는 주제로 제29회 국제남도음식문화큰잔치가 개최된다. 전남도는 케이(K)-푸드의 원류로서 남도음식의 위상을 높이기 위해 남도음식문화큰잔치를 올해부터 국제행사로 확대하고 이에 대한 기본계획을 세운 것으로 언론 보도에 나왔다. 국제남도음식문화큰잔치의 성공적 개최를 위한 기본계획 수립 논의에서는 ▲국내 거주 외국인 유치 ▲MZ세대 입맛에 맞는 음식 개발 ▲민속놀이․체험․시식코너 확대 ▲야간 프로그램 개발 ▲제빵․전통주 별도 부스 제공 등이 집중적으로 논의된 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 행해진 쪽의 가열염색법
- 전남인터넷신문 2021-09-06
- [전남인터넷신문]천연염색은 대부분 고온에서 염색한다. 온도를 높임으로써 추출이 용이하고, 섬유의 팽창 등의 이유로 염색이 잘되기 때문이다. 가열염색이 많은 가운데 쪽염료는 감물과 함께 상온에서 염색한다. 쪽은 염색 시에 온도를 높이지 않으므로 찬물염색으로 불리기도 했다. 천을 청색으로 염색할 때 사용하는 염료는 쪽식물을 물에 침지해서 인디칸(indican)이라는 물질을 물에 추출시키고, 이것을 발효 환원시켜서 염색하는 방법, 쪽잎을 분쇄한 착즙액으로 염색하는 방법(사진), 쪽식물을 물에 담가서 인디칸을 추출한 후 석회를 넣어서 니람 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주배 천식고와 나주 배숙 문화
- 전남인터넷신문 2022-07-06
- [전남인터넷신문]나주는 근대 배의 상업적 과수원이 시작된 곳이자 최대의 배 산지라는 명성을 120년 가까이 지켜 오고 있다. 그 오랜 세월을 거치는 동안 배의 재배, 유통 및 이용 과정에서 많은 문화를 만들어 왔는데, 나주에서 성행한 배숙 문화도 그중의 하나이다. 나주에서 배숙, 배중탕 등으로 불리어 왔던 것은 천식고에서 유래한다. 천식고는 기관지 천식 민간요법으로 배 속을 파낸 다음 죽력(대나무 기름), 꿀, 생강, 길경 등을 넣고, 황토로 감싸서 화로불이나 아궁이에 구어 낸 것이다. 과거 배가 흔했던 나주에서 천식고는 어느 가정 ...
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- 나주 돈차의 차별성과 기대감
- 전남인터넷신문 2022-05-20
- [전남인터넷신문]찻잎을 수확하여 찐 후 으깨어 동전처럼 둥글게 만든 차로 돈차(錢茶)의 역사는 1200년 이상되었다. 역사가 오래되었고, 일제 강점기 때까지 돈차 제조의 유습이 남아 있었던 곳은 우리나라 전남의 일부 지역이어서 세계적으로 관심을 모았었다. 우리나라 돈차가 해외에 알려진 것은 일본인 나까오 만조우(中尾萬三, 1882-1936) 박사가 1925년 정월경에 강진군 대구면 청자 가마터를 방문했다가 조사를 마치고 장흥군 관산읍 죽천리(竹川里)에서 숙박하던 중 주인이 내온 돈차를 발견한 것이 계기가 되었다. 전남의 돈차가 알려 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주서 부활의 시작점이 된 전통 쪽염색 문화
- 전남인터넷신문 2021-09-07
- [전남인터넷신문]쪽은 인류 역사상 가장 일찍 사용된 식물염료로 햇볕에 강하고 퇴색되지 않으며, 식물성 섬유는 물론 동물성 섬유에도 염색이 가능해 전 세계적으로 널리 사용되었다(사진). 세계 각국에서는 쪽염료의 많은 수요를 충족시키기 위해 쪽을 재배하여 염료를 생산하였으며 강대국들은 약소국의 쪽을 수탈하였던 역사를 갖고 있다. 유럽제국들은 동인도회사를 설립하여 경쟁적으로 인도의 쪽과 목화를 착출하였으며, 인도뿐만 아니라 주변 국가로 생산지를 넓혀 갔다. 프랑스는 산토도밍고(Santo Domingo)에 1785년에만 3,000개소 이상 ...
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- 도시농업과 나주 배원
- 전남인터넷신문 2024-04-29
- [전남인터넷신문]나주는 국내 최대 배산지이다. 1910년대 근대적인 배원이 본격적으로 개설되어 오늘날까지도 그 명성을 이어오고 있다. 나주에서 처음으로 배원이 개설된 중심지는 나주 금천면이다. 이후 나주 금천면의 과수 집단지는 조선 덴마크라고 칭해질 정도였다. 나주군(현재 나주시)은 금천면을 중심으로 배의 비중이 커지고, 나주배의 자부심과 홍보를 강화하기 위해 1992년 4월 20일에 나주시 금천면 영산로 583에다 나주배박물관을 개관했다. 나주배박물관은 건립 당시만 해도 근대적 배원의 시원지이자 나주배의 배밭이 가장 많은 곳에 위 ...
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- 잠재력이 큰 전남 인바운드 농업관광
- 전남인터넷신문 2024-09-30
- [전남인터넷신문]지난 27일은 세계관광의 날(World Tourism Day)이었다. 세계관광의 날은 UN 산하의 세계 관광 기구(UNWTO)가 지정한 국제 기념일의 하나로 관광 산업의 발전을 다짐하고 그 중요성을 널리 알리기 위한 목적으로 지정되었으며, 1980년부터 본격적으로 시행되었다. 우리나라에서는 지난 27일 서울 소공동 조선호텔에서 ‘제51회 관광의 날’ 기념식이 진행되었는데, 통계수치로는 경사스러운 행사가 아니었다. 우리 국민들은 연간 2,800만 명이 해외로 여행(아웃바운드)을 가서 쓰는 돈은 무려 40조 원으로, G ...
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- 나주 생고기 식문화의 과학
- 전남인터넷신문 2024-09-19
- [전남인터넷신문]문화(文化)는 일반적으로 한 사회의 주요한 행동 양식이나 상징체계를 말한다. 문화의 범위를 식문화로 좁히면 식재료 종류와 선택하는 방법, 식단의 내용, 조리법, 식기의 선택 방법, 또 누구와 어떻게 먹는지, 먹는 방식, 먹는 매너 등에 이르기까지 많은 것이 포함된다. 지역의 식문화 특징을 찾아내려면 각각의 특징을 도출해 낼 수 있는 기준설정과 함께 상대적인 문화에 대입 및 분석적 해석이 필요하다. 그러한 배경에서 나주 음식문화의 특징을 찾고자 나주에 거주하시는 분들을 대상으로 음식과 관련된 다양한 조사와 제보를 받은 ...
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- 전남 꽃상여 지화 문화, 소실 심각한 것으로 밝혀져
- 전남인터넷신문 2021-02-10
- [전남인터넷신문]전남 지역에서 과거 장례식에 이용되었던 꽃상여용 지화의 제작 기능이 소실이 심각한 것 나타났다. (재)나주시천연염색문화재단 허북구 박사와 전남도립대학교 조자용 교수는 전남 각 지역 노인당을 방문해 1950년 이전 출생자 200명을 대상으로 꽃상여에 사용된 지화를 조사하였다. 이 연구에 의하면 과거에 마을에서 꽃상여와 꽃상여용 지화의 제작 모습을 보았다고 응답한 사람의 비율은 각각 86.5%와 70.0%였다. 꽃상여에 사용된 지화에 대해 알고 있는 종류 수는 1-2종류가 53.1%, 기억이 나지 않는다가 32.0%, ...
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