뉴스
491-500 3,106해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 전남도, 남도장터서 김장철 최대 30% 할인행사
- 전남인터넷신문 2022-11-13
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 내달 15일까지 김장철을 맞아 고금리 물가상승으로 김장비용이 부담스러운 소비자의 경제적 부담 완화를 위해 최대 30% 남도장터 할인행사에 돌입했다고 밝혔다. 새우젓, 멸치액젓 등 젓갈류와 굴, 천일염 등 수산 재료를 30% 할인하고 김장철 수요가 많은 절임배추, 김칫소(양념), 고춧가루, 고기류(목살, 삼겹살) 등을 대상으로 최대 20%를 할인한다. 절임배추 등 전남산 김장재료는 청정지역 전남에서 정성껏 가꾼 신선한 농축수산물로 김장철을 맞아 소비자들이 믿고 알뜰하게 김장을 준비할 수 있도록 ...
-
-
- 학교급식 납품 650여개 '해썹' 인증업체 안전 관리 강화
- 뉴스케이프 2021-04-22
- 식품의약품안전처는 학교 급식소에 식재료를 납품하는 업체 중 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 인증 업체의 안전 관리를 강화한다고 22일 밝혔다.이번 조치는 배추김치, 빵류, 축산물 포장육 등 학교 급식에 주로 납품되는 식품을 생산하는 해썹 인증업체 650여 곳을 대상으로 상반기에 집중적으로 이뤄질 예정이다.식약처는 우선 3년 주기의 해썹 연장 심사를 조기에 실시할 계획이다. 심사에서는 중요관리공정(CCP)을 살펴보고 원료나 완제품 보관·운송이 적정 온도로 관리되는지 등을 평가한다.식약처는 관련 법을 위반하거나 평가에서 부적합 판 ...
-
-
- 고양특례시, 소규모 급식시설 식중독 예방 점검 실시
- 경기뉴스탑 2022-07-19
- 의정부시청(자료사진=경기뉴 스탑DB)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양특례시가 여름철 식중독 발생 예방을 위해 7월 19일부터 8월 12일까지 관리 사각지대인 소규모 산업체 집단급식소 급식시설 총 19개소를 대상으로 집중 점검을 실시한다. 점검 대상 업소는 급식인원 100인 미만 산업체 집단급식소다. 객관적이고 투명한 점검을 위해 소비자식품위생감시원이 점검에 참여한다. 중점 점검사항으로는 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 ▲조리장 내 위생·청결 관리 준수 ▲식중독 예방수칙 안내 등 교육·홍보 실시 등이다. 아울러 코로나19 재유 ...
-
-
- 파리바게뜨, 건강한 풍미의 ‘호두호밀브레드’ 출시
- 뉴스케이프 2021-04-12
- SPC그룹 파리크라상의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 고소한 호두와 호밀의 건강한 풍미를 가득 담은 '호두호밀브레드'를 12일 출시했다.이번 제품은 토종효모와 토종 유산균을 혼합한 발효종인 '상미종'으로 만드는 '시그니처 브레드(Signature Bread)'의 신제품이다. 상미종은 SPC식품생명공학연구소가 서울대, 충북대와 함께 15년간 토종유산균과 토종효모의 혼합 발효에 관한 연구를 지속해 2019년 개발에 성공한 제빵에 최적화된 발효종이다.호두호밀브레드는 호밀을 넣어 한층 더 담백한 빵과 고소하게 씹히는 호두가 조화를 이뤄 깊은 ...
-
-
- 광주시교육청, ‘식중독 예방 및 기후위기 대응 학교급식 운영 교육’
- 전남인터넷신문 2021-03-15
- [전남인터넷신문]광주시교육청이 오는 16일 관내 유치원 원장, 초·중·고 학교장, 영양교사, 영양사 810명을 대상으로 ‘식중독 예방 및 기후위기 대응을 위한 학교급식 운영 교육’을 실시간 비대면 방식으로 실시한다고 15일 밝혔다. 이번 교육은 ▲신학기 학교급식 식중독 예방 ▲기후위기 시대 학교급식 운영 방안 등을 주제로 진행된다. 특히 온실가스 배출량을 줄이기 위해 학교 구성원들의 먹거리 전환 등 녹색급식 실천을 유도할 수 있는 내용으로 구성했다. 한편 광주시교육청은 2021년 학교급식에서 탄소 배출량을 줄이기 위해 ‘월 1회 저 ...
-
-
- 쿠쿠, 초소형 밥솥 ‘트윈프레셔 쁘띠’ 출시
- 더밸류뉴스 2021-03-12
- 쿠쿠전자가 현대홈쇼핑을 통해 신제품 ‘트윈프레셔 쁘띠’를 출시한다.13일 쿠쿠는 현대홈쇼핑 ‘왕영은의 톡 투게더(이하 왕톡)’에서 신제품 ‘트윈프레셔 쁘띠’를 선보인다. 쿠쿠가 이번달 초 출시한 트윈프레셔 쁘띠는 3인 이하 소규모 가구와 싱글 가구를 위한 3인용 밥솥이다. 용량과 사이즈를 초소형으로 줄이고 사용자 편의성을 담았다고 회사는 설명했다. 이 제품은 쿠쿠의 밥솥 기술력인 ‘트윈프레셔’ 기능을 탑재했으며 ‘이중모션 밸브’로 두 가지 압력을 제어해 한 대의 밥솥으로 초고압 또는 고화력 IH 무압으로 밥을 지을 수 있다. 무압 ...
-
-
- 의왕시 드림스타트 , 12세 이하 저소득층 아동 대상‘찾아가는 밥상머리 영양교육’ 실시
- 경기뉴스탑 2022-11-22
- 찾아가는 밥상머리 영양교육(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 드림스타트에서는 지난 16일부터 12월 7일까지 0세 ~ 12세 저소득층 아동의 올바른 식습관과 건강한 성장을 위해 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’을 실시한다. 올해 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’은 저신장·저체중 등 발육부진아동 20명을 대상으로 4주간 매주 신선한 식재료와 레시피를 제공, 가정에서 직접 요리해서 가족들이 함께 음식을 나눠 먹는 프로그램으로 진행된다. 특히 올해는 사랑채노인복지관과 업무협약을 체결해 식재료 포장과 배송에 어르신들의 자원 ...
-
-
- 화순군, 화순향토음식전문가 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2022-07-08
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)이 11일부터 화순향토음식전문가 2개 교육과정 수강생을 과정 당 20명씩 모집한다. 모집과정은 로컬푸드 활용 스타일링반, 음식개발 레시피 표준화반이다. 로컬푸드 활용 스타일링반은 요리가 돋보일 수 있도록 하는 교육으로 식재료 특성에 따른 자르는 법, 음식 종류에 따른 장식하는 방법 등을 배운다. 레시피 표준화반은 향토음식 개발을 위한 맛 표준화 조리 방법과 계량법, 식재료 적정 구매량에 대한 기준을 배울 수 있다. 두 교육 모두 7월 18일부터 8월 8일까지 매주 월요일 주1회 진행되 ...
-
-
- 화순군, 화순향토음식전문가 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2022-07-09
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)이 11일부터 화순향토음식전문가 2개 교육과정 수강생을 과정 당 20명씩 모집한다. 모집과정은 로컬푸드 활용 스타일링반, 음식개발 레시피 표준화반이다. 로컬푸드 활용 스타일링반은 요리가 돋보일 수 있도록 하는 교육으로 식재료 특성에 따른 자르는 법, 음식 종류에 따른 장식하는 방법 등을 배운다. 레시피 표준화반은 향토음식 개발을 위한 맛 표준화 조리 방법과 계량법, 식재료 적정 구매량에 대한 기준을 배울 수 있다. 두 교육 모두 7월 18일부터 8월 8일까지 매주 월요일 주1회 진행되 ...
-
-
- aT, 공공급식 정책자금 150억원 융자 지원
- 부산경제신문 2020-12-23
- [부산경제신문/조경환 기자]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 공공급식 식재료의 안정적 공급망 구축을 위하여 150억 원 규모의 ‘2021년 공공급식 운영활성화 정책자금’을 융자 지원한다.특히, 내년도에는 공공급식에 국산 농식품이 우선적으로 공급될 수 있도록 지원규모도 올해 125억 원에서 150억 원으로 20%나 증액되었으며, 지원대상 업체도 늘 것으로 예상된다.지원대상은 지자체가 설립하여 운영하는 공공(학교)급식지원센터 또는 먹거리(푸드)통합지원센터와 공공급식시설에 식재료를 공급하는 식자재 납품업체와 로컬푸드직매장이다 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기