뉴스
501-510 4,579해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 식약처, 주문자상표부착수입식품’안전 길라잡이 마련
- 전남인터넷신문 2021-06-14
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 주문자상표부착(OEM) 수입식품 등*을 제조‧가공하는 해외제조업소에 대한 위생평가 기준 및 절차 등의 내용을 담은 ｢주문자상표부착수입식품등의 현지 위생 점검기준 및 위생평가 방법｣을 6월 14일 제정.고시한다. * 주문자와 위탁계약에 따라 해외에서 제조‧가공되어 주문자의 상표(로고, 기호, 문자, 도형 등)를 표시하여 수입되는 제품 이번 고시 제정은 OEM 수입식품 등을 제조‧가공하는 해외제조업소의 위생평가 방법 등을 명확히 규정하여 수입식품 안전관리를 보다 체계적으로 수 ...
-
-
- 수원시, 어린이급식소에‘보존식 냉동고’지원
- 경기뉴스탑 2022-03-30
- 수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시어린이급식관리지원센터가 어린이급식소의 위생 관리 수준을 높이고, 식중독 사고를 예방하기 위해 7월까지 ‘보존식 냉동고 지원 사업’을 추진한다. 보존식 냉동고 지원 사업은 보존식 보관 의무 대상이 되는 어린이급식소에 냉동고를 지원해 재정적인 부담을 덜어주고, 급식소를 이용하는 어린이들의 건강·위생 수준을 높이기 위한 것이다. ‘보존식’은 집단 식중독 사고가 발생했을 때 역학조사로 정확한 원인을 찾기 위해 급식소에서 조리·제공한 식품을 매회 1인분 분량씩 영하 18 ...
-
-
- 음식점 위생등급제 기술지원사업 참여 안내
- 경기뉴스탑 2023-03-02
- 여주시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자] 여주시보건소는 2017년 5월부터 시작된 음식점 위생등급 제도를 지속적으로 홍보하여 식품의약품안전처로부터 현재까지 71개소의 음식점이 지정받아 운영되고 있다. 음식점 위생등급 평가는 식품의약품안전처로부터 업무를 위탁받은 한국식품안전관리인증원에서 수행하고 있으며, 객석/객실, 조리장, 화장실 등의 위생 관련 사항을 평가해 매우우수(90점이상), 우수(85점 이상 90점 미만), 좋음(80점이상 85점 미만)의 등급을 부여한다. 한국식품안전관리인증원에서는 위생등급 평가를 ...
-
-
- 광주시, 반찬·간편식 판매업소 불법행위 점검 나서
- 전남인터넷신문 2022-10-19
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 민생사법경찰과(특별사법경찰)는 최근 수요가 급증한 반찬·간편식(밀키트)판매 업소에 대해 위생 점검을 실시한 결과 원산지 미표시, 원산지 거짓표시, 유통기한 경과제품 보관, 시설기준 위반, 표시기준 위반 등 농수산물의원산지표시등에관한법률 및 식품위생법, 식품등의표시·광고에관한법률을 위반한 업소 33곳을 적발했다고 19일 밝혔다.이번 점검은 코로나19 장기화 및 1인 가구 증가 등으로 소비자들의 반찬·간편식에 대한 관심이 증가되고 있어 식품위생업소에 대한 위생상태 불량, 원산지 거짓표시 등 불법 행위 ...
-
-
- 경기도 “영유아 ‘수족구병’ 발생 급증” .. 개인 위생관리 주의 ‘당부’
- 경기뉴스탑 2022-07-31
- 감염병 예방 포스터(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 최근 영·유아 중심으로 수족구병 환자 발생이 증가하고 있다며 도민들의 주의와 관심을 당부했다.질병관리청 질병보건통합관리시스템의 감염병 감시자료에 따르면 올해 30주차(7.17~7.23) 경기도 내 수족구병 의사환자분율(외래환자 1천 명당 수족구병이 의심되는 환자 비율)은 30.3‰로 2020년 30주차 3.0‰, 2021년 30주차 2.3‰보다 10배 이상 증가했다. 특히 0세 95‰, 1~6세 167.7‰로 6세 미만에서의 발생이 많았다. ‘수족구병’은 ...
-
-
- 간편 한 끼 ‘밀키트’ 영양성분 등 표시사항 개선 필요
- 여성일보 2022-09-30
- 영양성분 표시 제품. (제공: 한국소비자원)가정에서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 밀키트 수요가 급증하는 가운데 제품의 영양성분 정보가 제공될 필요성이 있는 것으로 나타났다.30일 한국소비자원이 조리하지 않고 먹는 채소·쌈 등을 주재료로 하는 밀키트 16개 제품을 조사한 결과에 따르면 위생 안전성에는 문제가 없었으나 소비자가 합리적으로 제품을 선택할 수 있도록 영양성분 정보를 제공할 필요가 있었다.16개 제품 중 1개 제품에만 자율적으로 영양성분이 표시돼 있었다.밀키트는 농·축·수산물과 양념 등 규격화하기 어려운 재료들로 이뤄져 영 ...
-
-
- 곡성군, 농번기 마을공동급식 재개
- 전남인터넷신문 2022-05-10
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 지난 9일 군청 대통마루에서 2022년도 농번기 마을공동급식 지원사업 추진 지침 설명회 및 위생 교육을 실시했다.이번 교육은 코로나19 일상 회복 단계와 본격적인 영농철을 맞이해 그동안 시행하지 못했던 마을공동급식 사업을 재개하기 위한 사전 준비의 일환이었다. 마을공동급식 조리원, 반찬 배달 업체 등 200여명이 참석했으며 위생적이고 안전한 공동 급식을 위한 필수 사항들을 안내하는 자리였다.교육을 통해 곡성군은 식중독 예방 3대 요령, 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 실천을 강조했다. 또한 ...
-
-
- 인천시, 강화에 '수산물 산지거점 유통센터' 열다
- 뉴스포인트 2021-06-01
- 강화 경인북부수협 수산물산지거점유통센터[뉴스포인트 김용호 기자] 인천광역시는 강화군 내가면 외포리에 강화 지역 어업인들이 어획한 수산물을 유통·판매하는‘수산물 산지거점 유통센터(FPC)’가 이달부터 본격 운영된다고 밝혔다.이번에 건립된 수산물 산지거점 유통센터(Fisheries Products Processing ＆Marketing Center)는 국비 포함 총 77.5억 원을 들여 대지 3,306㎡, 연면적 2,061㎡의 지상 2층 규모로 조성됐다. 1층에는 HACCP 가공시설, 신선·저온유통을 위한 냉동창고시설, 2층에는 사무실 ...
-
-
- 나주 생고기 식문화의 과학
- 전남인터넷신문 2024-09-19
- [전남인터넷신문]문화(文化)는 일반적으로 한 사회의 주요한 행동 양식이나 상징체계를 말한다. 문화의 범위를 식문화로 좁히면 식재료 종류와 선택하는 방법, 식단의 내용, 조리법, 식기의 선택 방법, 또 누구와 어떻게 먹는지, 먹는 방식, 먹는 매너 등에 이르기까지 많은 것이 포함된다. 지역의 식문화 특징을 찾아내려면 각각의 특징을 도출해 낼 수 있는 기준설정과 함께 상대적인 문화에 대입 및 분석적 해석이 필요하다. 그러한 배경에서 나주 음식문화의 특징을 찾고자 나주에 거주하시는 분들을 대상으로 음식과 관련된 다양한 조사와 제보를 받은 ...
-
-
- 광주식약청, 추석 맞아 건강기능식품 제조업체 품질‧위생관리 실태 점검
- 전남인터넷신문 2023-09-12
- [전남인터넷신문/정해권 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청 이수정 청장은 추석 명절을 앞두고 선물용 건강기능식품 수요가 늘어날 것으로 예상됨에 따라 9월 13일 건강기능식품제조업체인 ㈜한풍네이처팜*(전라북도 완주군 소재)을 방문해 품질·위생 관리 실태를 점검했다. EPA 및 DHA 함유유지, 홍삼, 비타민 D 등을 캡슐, 정제, 액상 등 다양한 형태로 생산 주요 내용은 ▲건강기능식품 제조현장 점검 ▲우수건강기능식품제조기준(GMP) 관리 현황 ▲제품 개발현황 ▲현장 애로사항 청취 등이다. 이수정 광주식약청장은 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기