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- CJ제일제당, 한식 셰프 육성 '퀴진케이(Cuisine. K)' 추진... “K-푸드 글로벌 확산 마중물 될 것”
- 더밸류뉴스 2023-05-02
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 K-푸드 글로벌 확산을 가속화 하기에 나선다.2일 CJ제일제당은 유망한 젊은 한식 셰프들을 발굴∙육성하는 '퀴진케이(Cuisine. K)' 프로젝트를 추진한다고 밝혔다. 이재현 회장의 ‘"전 세계인이 1주일에 1~2회 이상 한식을 즐기도록 하겠다”는 한국 식문화 세계화 철학에 따라 한식 셰프의 위상을 높이고, 이들이 전 세계에서 한국 식문화 확산의 첨병이 될 수 있도록 지원하겠다는 취지다.프로젝트는 △국제요리대회 출전 국가대표팀 후원 △한식 팝업 레스토랑 운영 △해외 유명 요리학교 유학 지원 및 한식 ...
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- CJ제일제당, “지구 환경보호 위해 아마존 대두 구매 않겠다”
- 부산경제신문 2021-04-22
- [부산경제신문/배희근 기자]CJ제일제당이 ‘지구의 허파’ 아마존 환경 보호에 적극 나섰다. CJ제일제당의 브라질 농축대두단백 생산기업 CJ셀렉타(CJ Selecta)가 아마존 삼림 훼손을 최소화하기 위해‘삼림파괴 중단(Deforestation-free)’을 선언했다고 21일 밝혔다. 대두 생산을 위해 무분별한 벌채를 하거나 화전경작을 함으로써 일어나는 생태계 파괴를 막고, 원재료에서부터 환경을 생각하는 ‘ESG 경영’을 추구하겠다는 취지다.이번 ‘삼림파괴 중단’ 선언에 따라 오는 2025년을 목표로 대두 약 40만톤을 아마존 삼림지 ...
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- CJ제일제당, 비빔면 전쟁 참전…‘비비고 비빔유수면’ 출시
- 뉴스케이프 2021-05-20
- CJ제일제당은 흐르는 물에 1분 해동으로 간편하게 즐길 수 있는 냉동면 '비비고 비빔유수(流水)면' 2종을 출시한다고 20일 밝혔다. 끓는 물에 익힐 필요가 없는 비빔국수다.이번에 선보이는 제품은 '소고기고추장비빔유수면' '들기름간장비빔유수면' 두 가지다. 삶아낸 면과 고명이 급속 냉동된 상태로 붙어있어 통째로 채반에 놓고 흐르는 물에 풀어주면 되는 초간편 제품이다.삶는 과정 없이도 쫄깃한 면발을 살리기 위해 CJ제일제당만의 차별화된 '유수해동기술'을 적용했다. 반죽부터 다르게 배합해 '만 번 치댄' 면발을 최적의 조건으로 알맞게 ...
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- CJ제일제당, 미국 바이오텍 '에미온'과 ‘근육 감소 개선 솔루션’ 개발 나선다
- 더밸류뉴스 2022-12-06
- CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)이 미래 성장 동력 확보를 위해 신설한 FNT(Food & Nutrition Tech) 사업부문에서 첫 글로벌 협력을 통해 해외 뉴트리션(Nutrition, 영양) 시장 공략을 본격화한다.CJ제일제당은 서울 중구 CJ제일제당 본사에서 미국 헬스케어 바이오텍 에미온(Emmyon)과 ‘우르솔산 활용 라이선스 계약’을 체결했다고 6일 밝혔다. 최은석 CJ제일제당 대표, 최해룡 FNT 사업부문장, 크리스토퍼 아담스(Christopher M. Adams) 에미온 대표 등 양사 주요 경영진이 참석했다.에미온 ...
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- CJ제일제당, ‘K-스트리트 푸드’로 글로벌 신시장 개척... 떡볶이·핫도그·김밥 등
- 더밸류뉴스 2023-05-15
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 K-스트리트 푸드 첫 주자로 떡볶이를 6월부터 미국, 영국, 프랑스, 일본, 베트남 등 CJ제일제당의 K-푸드 핵심 권역으로 수출을 확대한다.CJ제일제당은 떡볶이·핫도그·김밥·김말이·붕어빵·호떡을 K-스트리트 푸드 전략 품목으로 선정하고 '비비고' 브랜드로 미주, 유럽, 아시아 등의 글로벌 주요 국가에 신제품을 출시한다고 15일 밝혔다.신제품은 현지 소비자의 선호도와 편의성을 고려해 컵과 파우치 형태의 상온 제품으로 출시한다. 8월부터는 해외에서 핫도그와 김말이, 냉동 떡볶이 등의 신제품도 비비고 브 ...
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- CJ제일제당, P&G와 햇반∙비비고∙다우니 등 ‘국민템’ 프로모션
- 더밸류뉴스 2023-06-05
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 글로벌 생활용품 기업 한국P&G와 함께 인기 아이템 할인 프로모션에 나선다. 식품과 생활용품 분야를 대표하는 두 브랜드 간 상생 협력을 통해 소비자들에게 최상의 서비스를 제공하겠다는 취지다.CJ제일제당은 P&G와 첫 협업으로 마련된 이번 프로모션이 오는 7일부터 9일까지 네이버 도착보장관에서 진행된다고 5일 밝혔다. 프로모션 기간 동안 ‘국민 아이템’으로 불리는 양사의 대표 제품을 특가로 제공한다. CJ제일제당의 햇반, 비비고, 고메와 P&G의 펨퍼스, 다우니, 질레트 등을 할인된 가격으로 판매한다. ...
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- CJ제일제당, 1분기 영업이익 55.5% 증가
- 부산경제신문 2021-05-11
- [부산경제신문/배희근 기자]CJ제일제당은 10일 실적발표를 통해 1분기 매출이 전년 동기 대비 6% 성장한 6조 1,781억 원, 영업이익은 39.6% 늘어난 3,851억 원(연결기준)을 달성했다고 밝혔다. CJ대한통운 실적 제외시, 매출은 5.4% 늘어난 3조 6,711억 원, 영업이익은 55.5% 성장한 3,423억 원을 기록했다. 선제적 구조혁신이 수익성 강화로 이어지며 영업이익이 큰 폭으로 늘었다. 식품사업부문은 2조 3,064억 원의 매출(+2%)을 올렸다. 국내 식품 매출은 전년비 7% 늘었다. 비비고∙햇반 등 주력제품군 ...
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- CJ제일제당, "2050년까지 탄소중립∙제로웨이스트 실현"…액션플랜 발표
- 더밸류뉴스 2021-12-22
- CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)이 "2050년까지 탄소중립 및 제로 웨이스트(Carbon Neutral & Zero Waste)를 실현한다"고 선언했다. CJ제일제당은 이를 실현하기 위한 2030년 중장기 목표와 전략 등을 담은 로드맵을 수립하고 이사회 승인을 받았다고 22일 밝혔다. 특히 식품업계 최초로 ‘CJ제일제당 기후변화 대응 보고서’를 발간하고 이를 홈페이지를 통해 공개했다.CJ제일제당의 중장기 핵심 전략은 ‘탈(脫)탄소 에너지 전환’, ‘제품과 솔루션의 친환경적 혁신’, ‘공급망∙협력사 등의 그린 파트너십 구축’이다 ...
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- CJ제일제당, '고메 소바바치킨' 출시 두 달 만에 100억 매출 달성
- 더밸류뉴스 2023-06-22
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 맛과 품질을 새롭게 선보인 신상품이 소비자들에게 빠르게 호응을 얻고 있다.CJ제일제당은 고메 소바바치킨이 출시 두 달 만에 100억 매출을 달성했다고 22일 밝혔다. 일반적으로 식품업은 출시 첫 해 연 매출 100억원을 넘기면 대형 히트 상품으로 보고 있다.기존 냉동 치킨에서 찾아볼 수 없던 차별화된 장점이 소비자들에게 통했다는 평가다. 치킨 전문점의 제조 방식과 동일하게 닭고기를 두 번 튀기고, CJ제일제당이 독자 개발한 ‘소스 코팅’ 기술을 적용해 소스를 얇고 균일하게 코팅하듯 입혔다. 회사는 S ...
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- CJ제일제당, 유엔 아동노동 근절 동참…‘인권경영 체계’ 구축 본격화
- 뉴스케이프 2021-06-10
- CJ제일제당이 유엔(UN)의 아동노동 근절 노력에 동참하며 ‘인권경영 체계’ 구축을 본격화한다고 10일 밝혔다.이는 CJ제일제당 이사회 내 지속가능경영 위원회의 첫 심의 안건 중 하나로, 임직원은 물론 자회사와 협력사의 인권 리스크를 선제적으로 파악·개선함으로써 지속가능경영의 토대를 다져나가겠다는 방침이다.그 일환으로, CJ제일제당은 유엔이 정한 ‘2021 아동노동 철폐의 해’를 맞아 유엔 전문기구인 국제노동기구(ILO)의 ‘아동노동 근절 행동서약’에 동참했다. 글로벌 식품·바이오 기업으로서 모든 이해관계자의 인권을 존중하는 ‘ES ...
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