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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김철우
    보성소방서, 주방화재 전문가 K급소화기 홍보
    전남인터넷신문 2021-01-15
    [전남인터넷신문/김철우 기자]보성소방서(서장 조제춘)는 주방 식용유화재 발생 시 반드시 필요한 주방용(K급) 소화기 비치 홍보활동을 펼친다고 밝혔다. K급소화기는 식용유 화재 시 일반소화기로 진화하더라도 다시 발화 할 가능성이 높아 사용하는 소화기로 산소를 차단하는 질식소화와 더불어 온도를 발화점 이하로 낮추는 냉각소화에 적합한 강화액 약제를 사용해 비누처럼 막을 형성해 재발화를 차단한다. 현행법상 음식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 공장, 장례식장, 교육연구시설, 교정 및 군사시설의 주방에는 ...
  • 김동국
    [독자투고]‘음식점 주방화재’에 각별한 주의를
    전남인터넷신문 2021-12-06
    겨울철은 추운 날씨로 화기 취급이 증가하고 건조한 날씨로 화재발생 가능성이 커서 화재 예방에 그 어느 때보다 신경을 써야 한다. 특히, 음식점 주방화재가 해마다 증가하고 있어 각별한 주의가 필요하다. ‘음식점 주방화재’ 예방수칙으로는 ▲음식물 조리 시 가급적 자리 비우지 않기 ▲불에 타기 쉬운 물건 가까이 두지 않기 ▲후드, 배기덕트, 벽체 등 기름때가 달라붙기 쉬운 곳은 정기적으로 세제와 소다를 이용하여 제거하기 ▲주방용 K급 소화기 비치하기 등이다. 음식점에서의 화재는 식용유 가열이나 주방 배기덕트 등 환기 시설에 장시간 쌓인 ...
  • 강계주
    [독자기고] 화재에도 등급이 있다. 주방에는 K급 소화기를 두자.
    전남인터넷신문 2022-12-19
    화재에는 5가지 등급이 있다. 일반화재(A급), 유류화재(B급), 전기화재(C급), 금속화재(D급), 그리고 주방화재(K급)이다. 그중 주방화재는 음식물 조리 중에 발생되며, 식용유 등 동식물유를 취급하고 화기를 취급하기 때문에 주변의 가연물로 피해가 쉽게 확산될 수 있다. 음식점 화재는 주로 튀김기 온도조절기 관리 소홀로 인한 온도상승과 후드 및 덕트에 기름 성분이 흡착 및 누적되어 조리과정 중 발생한 불티가 고착된 기름에 착화 되어 발생한다. 최근 한국화재보험협회 조사에 따른 발화 장소별 화재 중 생활공간에서 발생한 화재는 주방 ...
  • 장동근
    과천시, 관내 음식점 노후 주방시설 개선 위해 1백만원 지원 .. 29일까지 신청 접수
    경기뉴스탑 2024-02-01
    음식점 주방시설개선 지원사업 안내 포스터(과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시가 이달 29일까지 위생시설이 취약할 수 있는 소규모 음식점을 대상으로 ‘음식점 주방시설개선 지원 사업’에 참여할 음식점 10곳을 모집한다.과천시는 2월부터 대상자를 모집하고, 자체 심의를 통해 업소를 1차 선별한 후 3월 심의위원회를 통해 대상자를 최종 선정한다.선정된 음식점에는 후드·덕트, 환기시설 등 설치 및 청소비를 최대 1백만원까지 지원한다. 영업신고일 또는 지위승계일로부터 1년 이상 과천시 관내에서 영업을 하고 있는 음식점 가운데, ...
  • 강계주
    고흥소방서, 조리대에 주방용 소화기(K급) 비치 당부
    전남인터넷신문 2022-05-25
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(박상진)는 음식점·다중이용업소 등을 방문해 화재발생 위험이 상존하는 주방주방용 K급 소화기를 비치 할 것을 적극 홍보하고 있다.주방에서 사용하는 식용유의 끓는점은 물의 끓는점 보다 높아 발화된 식용유에물을 사용하면 물 분자가 기체화되어 팽창하면서 화재가 확산되며 치명적인 화상을 입을 수 있다. 또한 식용유의 끓는점이 발화점보다 높아 분말소화기로 불꽃을 제거하더라도 다시 불이 붙을 수 있다.K급 소화기란 Kitchen(주방)의 앞 글자를 따온 주방용 소화기로 소화기 내부의 강화액이 기름 표면에 ...
  • 강계주
    [독자기고] K급 소화기로 주방화재 예방 하자!
    전남인터넷신문 2022-04-11
    주방은 사람이 살아가는데 필수 요소 중 하나인 먹는 것을 해결해 주는 장소로 없어선 안 될 곳이다. 하지만 음식을 만드는데 불을 사용하기에 화재 위험성이 높은 곳이기도 하다.소방청 통계에 따르면 최근 5년(‘16년~’20년) 동안 음식점 화재는 13,717건이 발생해 614명의 인명피해가 발생했다고 한다. 매해 2,500여건 이상의 음식점 화재가 발생하고 있는데 갖은 노력에서 불구하고 화재 건수와 인명피해 인원이 확연히 줄지 않아 안타까운 마음이 더한다.가정이나 식당 주방에서 화재가 발생하는 이유는 음식물 조리중 식용유 과열과 후드 ...
  • 김동국
    순천소방서, 주방용 k급 소화기 비치 홍보
    전남인터넷신문 2022-05-11
    [전남인터넷신문/김동국 기자]순천소방서(서장 하수철)는 봄철 주방 화재로 인한 인명 및 재산 피해를 예방하기 위해 다중이용업소와 노유자 시설 등 주방주방용 ‘k급 소화기’ 비치를 권장한다고 밝혔다. 일반적으로 식용유는 끓는점이 발화점보다 높아 시각적으로 위험을 인지하기 전, 불이 붙는 상황이 발생하며 분말소화약제로 식용유 표면의 불꽃을 제거하더라도 기름의 온도가 발화점 이상으로 가열된 상태로 재 발화할 위험성이 다분하다. k급 소화기는 식용유 화재에 적응성을 갖고 있어 기름 표면에 순간적으로 유막 층을 만들어 화염을 차단하고 식 ...
  • 김동국
    순천소방서, 주방용 k급 소화기 비치 홍보
    전남인터넷신문 2023-02-14
    [전남인터넷신문/김동국 기자]순천소방서(서장 박상진)는 겨울철 주방 화재로 인한 인명 및 재산 피해를 예방하기 위해 다중이용업소와 노유자 시설 등 주방주방용 ‘k급 소화기’ 비치를 권장한다고 밝혔다. 일반적으로 식용유는 끓는점이 발화점보다 높아 시각적으로 위험을 인지하기 전, 불이 붙는 상황이 발생하며 분말소화약제로 식용유 표면의 불꽃을 제거하더라도 기름의 온도가 발화점 이상으로 가열된 상태로 재 발화할 위험성이 다분하다. k급 소화기는 식용유 화재에 적응성을 갖고 있어 기름 표면에 순간적으로 유막 층을 만들어 화염을 차단하고 ...
  • 박문선
    [독자투고]주방에는 K급 소화기로!
    전남인터넷신문 2022-11-09
    여서119안전센터(센터장 오원균)소방장 김범수는 주방화재로 인한 인명·재산 피해를 막기 위해 음식점과 다중이용업소, 노유자시설 등 식용유를 사용하는 주방에 1개 이상의 K급 소화기를 비치할 것을 당부했다. 소방청 통계에 따르면 최근 3년간 조리 중 발생한 화재 1만 건 중 식용유에 의한 화재가 1천900건이 정도로 화재발생현황에서 높은 비중을 차지한다. 이러한 식용유 화재는 특정온도에 도달할시 연소하는 성질을 가지고 있어 물과 일반소화기로 화재를 진압하기엔 어려움이 따른다. 이에 적응성을 가진 K급 소화기는 기름 표면에 순간적으로 ...
  • 이승윤
    바로고 '도시주방', 부동산 조각 투자 플랫폼 ‘소유’와 MOU
    더밸류뉴스 2023-05-08
    엔데믹 이후 오프라인 상권이 활성화되면서 외식 브랜드가 유동 인구를 확보할 수 있는 키테넌트(key tenant: 상가나 쇼핑몰에 고객을 끌어 모으는 핵심 점포)로서의 중요성이 커지고 있다.이에 바로고(대표이사 이태권)는 부동산 조각 투자 플랫폼 ‘소유’의 운영사 ‘루센트블록’과 업무협약을 체결하며, 차별화된 공간을 만들기에 나선다고 8일 밝혔다.이번 협약은 도시주방이 보유한 외식 사업 역량과 루센트블록이 운영중인 소유의 부동산 자산을 결합해 부가 가치를 창출하는 것이 목표다.바로고는 도시주방 입점 브랜드를 소유의 상장 예정 건물에 ...
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