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- ‘관광객 역대 최다 방문’ 광양전통숯불구이축제, 성황리에 마무리
- 전남인터넷신문 2024-10-14
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양전통숯불구이축제추진위원회(위원장 우승배)는 지난 11일부터 13일까지 사흘간 광양읍 서천체육공원 일원에서 열린 제20회 광양전통숯불구이축제가 역대 최다인 8만5천여 명 관광객들의 호평 속에 성황리에 폐막했다고 밝혔다.이번 축제는 풍미 가득한 먹거리와 광양의 역사와 문화를 엿볼 수 있는 다채로운 콘텐츠, 고품격 공연 등 관광객들의 오감을 만족시킬 수 있는 행사들로 운영됐다.원님 행차 재현행사에 참여한 200여 명의 시민은 경찰서와 사회(봉사)단체의 지원으로 광양문화원에서부터 축제장까지의 약 1.3km 거 ...
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- '연말 나눔' 쏟아진다...대상, 투썸플레이스, 교통안전공단, 교촌, 도요타
- 더밸류뉴스 2021-11-22
- [더밸류뉴스=신현숙 기자] 연말과 크리스마스를 앞두고 이웃과 나눔을 함께하는 이벤트가 이어지고 있다. 대상, 투썸플레이스, 교통안전공단, 교촌, 도요타가 김치·치킨 나눔 행사, 기부 캠페인 등을 준비하고 있다. ◆대상, 22일 김치의 날 '김치 감동 캠페인'대상(대표이사 임정배) 종가집이 ‘김치의 날(11월 22일)’을 맞아 ‘김치 감동 나눔 캠페인’을 진행한다.김치의 날은 김치 산업의 진흥과 김치 문화를 계승·발전하고 김치의 영양 가치와 중요성을 알리기 위해 지난해 제정된 법정기념일이다. 기념일인 11월 22일은 다양한 김치 소재 ...
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- 일본 녹차, 소비 감소와 새로운 기회
- 전남인터넷신문 2024-06-28
- [전남인터넷신문]녹차는 세계의 젊은이들에게 주목받는 아이템으로 변화하고 있다. 과거 녹차의 이미지는 건강에 신경을 많이 쓰는 어르신들의 음료라는 이미지가 강했다. 지금은 과거와는 달리 건강과 다이어트 등 아름다움이라는 측면에서 녹차에 관해 관심을 갖는 젊은이들도 늘어나고 있다. 녹차에 대한 젊은이들의 관심이 증가함에 따라 세계 시장에서 녹차 소비는 증가하고 있으나 일본에서 녹차 소비는 지속적으로 감소되는 경향을 나타내고 있다. 일본에서 2024년에 생산한 차(茶)의 산지 가격은 가고시마, 시즈오카, 후쿠오카에서는 전년 대비 낮고, ...
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- 사계절 별미 ‘프리미엄 1004굴’신안1004몰에서 만나요.
- 전남인터넷신문 2024-01-26
- 신안군(군수 박우량) 온라인 쇼핑몰 ‘신안1004몰(www.shinan1004mall.kr)’에서 갯벌과 햇빛, 바람을 맞고 자란 건강한 ‘1004굴’을 1월 29일(월)부터 판매한다고 밝혔다. ‘1004굴’은 전국 유일의 자연 노출식 양식으로 맛과 풍미, 식감이 뛰어나고 생식소가 발달하지 않아 사계절 먹을 수 있으며, 육질과 껍질이 단단하여 저온에서 장기간 보관이 가능한 강점이 있다. 신안군은 군민의 소득 증대와 청년 일자리 제공을 위해 지난 2019년부터 1004굴 연구 사업을 통해 종자 생산에서 출하까지 양식산업화 체계를 구축 ...
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- 곡성 토란 붕어빵
- 전남인터넷신문 2024-04-01
- [전남인터넷신문]토란(Colocasia esculenta)은 탄수화물이 풍부하고 밀가루를 대체할 수 있는 좋은 식품이다. 토란 분말은 토란 뿌리(덩이줄기)로 만든 분말이다. 토란은 세계 많은 지역에서 흔한 식량원인 녹말이 많은 덩이줄기를 얻기 위해 광범위하게 재배되는 열대 뿌리채소이다. 열대 및 아열대 지역에서는 열악한 토양 조건과 농가 투입이 적거나 전혀 없는 상태에서도 잘 자라고 수확량이 많아 식량 안보의 좋은 원천으로 간주된다. 토란 분말의 주요 생산국은 중국, 에콰도르, 코스타리카, 피지, 인도네시아 등이며, 주요 수입국은 ...
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- 떼루아와 전남 친환경 농업
- 전남인터넷신문 2024-01-08
- [전남인터넷신문]떼루아는 많이 알려진 단어이다. ‘땅’ 또는 ‘지역’을 지칭하는 떼루아(Terroir)는 프랑스어 단어이다. 일반적으로 특정 지역에서 생산된 농산물과 와인에 부여하는 고유한 특성과 그것을 나타낸다. 이 개념은 토양의 질, 기후, 표고, 수질, 농업 및 생산에 대한 사람들의 접근 방식과 같은 많은 요인에 의해 형성된다. 떼루아라는 용어는 동일한 유형의 작물이나 와인이 다른 지역에서 생산되는 것과 다른 맛과 특성을 갖는 이유를 설명하는 데 사용된다. 가령, 프랑스 와인 산지인 보르도와 부르고뉴에서는 각 지역의 독특한 떼 ...
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- 전남해양수산과학원, 순천만해역 가리맛조개 자원회복 나서
- 전남인터넷신문 2024-10-30
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도해양수산과학원은 순천만의 주요 소득 기반 마련과 어촌계 소득 증대를 위해 자체 생산한 가리맛조개 종자 150만 마리를 30일 순천만 해역에 방류했다.*대상 어촌계 : 용두, 신덕, 대대, 노월, 와온(어촌계별 30만 마리)순천만 해역에서 생산되는 가리맛조개는 특유의 풍미와 감칠맛으로 애호가들에게 꾸준한 인기를 얻고 있다. 천혜의 서식환경으로 상품성과 품질이 우수해 일본으로 수출하는 등 대외적으로 인정받는 지역 효자 품종이다.순천만 해역 가리맛조개의 연평균 생산량은 1990년대 3천577톤을 ...
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- 크라운제과, 건강한 프로틴 초콜릿 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-11-15
- 크라운제과가 부드러운 쉘 초콜릿에 고단백 우유크림을 담은 ‘디샤미니 프로틴’을 출시한다. ▲ (사진) 크라운제과가 부드러운 쉘 초콜릿에 고단백 우유크림을 담은 ‘디샤미니 프로틴’을 출시한다.고급스러운 모양과 맛에 한입에 쏙 들어가는 사이즈로 인기인 ‘디샤미니’에 단백질을 더했다. 건강에 좋은 단백질도 챙기고 달콤쌉쌀한 초콜릿도 즐길 수 있다. 최고급 벨기에 발리깔레보사 초콜릿 쉘 속을 프로틴으로 채웠다. 덕분에 밀크초콜릿의 달콤함은 기본, 풍미 진한 우유크림이 어우러져 한층 고급스럽다. 견과류가 아닌 순수한 우유 단백질(9.8%)로 ...
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- 화순군, 28일(토) 전국 청소년 댄스 경연 대회 본선 개최
- 전남인터넷신문 2023-10-16
- [전남인터넷신문/한상일 기자] 화순군(군수 구복규)은 오는 28일 도곡면 세계거석테마파크 주 공연장 『2023 화순 고인돌 가을꽃 축제』 무대에서 올해 처음 열리는 ‘전국 청소년 스트릿 댄스 경연대회’가 예선전부터 치열한 경합으로 관심이 고조되고 있다고 밝혔다. 화순군은 지난달 10월 5일부터 10일까지 예선 참여 접수 결과 세종, 경기, 부산, 거창 등 전국 각지에서 42개 팀이 참여하였고, 이 중에서 14일 동영상 예선 심사를 거쳐 최종 15개 팀을 선발했다. 심사위원단은 “예선 참가자들의 개성 넘치는 무대가 돋보이는 뛰어난 실 ...
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- GS25, "전통 식혜에 뉴트로 입혔다"...MZ세대 겨냥 ‘곰표 밀식혜’ 선보여
- 더밸류뉴스 2021-07-28
- GS25에서 업계 최초로 밀과 보리로 만든 ‘곰표 밀식혜’를 선보였다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 뉴트로 감성의 대명사 대한제분 ‘곰표’ 브랜드와 컬래버레이션을 통해 ‘곰표 밀식혜’를 이달 22일 출시했다고 밝혔다.‘곰표 밀식혜’는 업계 최초로 밀을 이용해 만든 식혜 상품이다. 기존 식혜 상품은 쌀과 보리로 만든다. 곰표 밀식혜는 대한제분의 밀을 활용해 밀 특유의 구수함과 쌉쌀한 풍미, 구수한 보리가 조화를 이뤄 전통적인 식혜의 맛을 살리고, 추억의 느낌을 소환 할 것으로 예상된다. 가격은 1400원이다.‘곰표 밀식혜’ ...
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