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51-60 114해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 전라도 음식 이미지 적자, 나주밥상
- 전남인터넷신문 2024-12-19
- [전남인터넷신문]전라도 음식은 맛있다고 평가하는 사람들이 많으나 음식의 평가 기준이 불명확하다. 전라도 음식을 먹을 수 있고, 대표하는 곳이라고 할 수 있는 이미지가 명확한 지역도 없다. 그런 가운데 필자는 본지에서 전라도 음식은 전라선 권역과 호남선 권역의 음식으로 구분이 가능함을 서술했다. 그런 측면에서 생각하면 전라선권역 음식으로 인지도가 높은 곳은 전주이다. 전주 음식은 전라도 음식이라는 이미지가 높으나 전라선권역의 음식 특성이 많이 나타나는 곳이다. 전라선권역에서 전주 음식처럼 전라도 음식의 특성이 잘 나타난 곳이 있는데 ...
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- 부적합 김치 만든 중국 업체 중 45%는 식약처 점검 결과 ‘적합’
- 전남인터넷신문 2024-10-02
- [전남인터넷신문]최근 배추 가격 폭등으로 수입 김치 사용 증가가 예상되는 가운데, 국내 수입·유통단계에서 부적합 판정을 받은 중국 김치제조업소의 약 45%는 식약처 점검결과 ‘적합’했던 것으로 나타났다. 또한, 최근 5년간 부적합 처분을 받은 중국산 김치 42톤의 회수율은 약 7%에 그쳤으며, 이물이 검출된 254톤의 김치에는 회수명령조차 내려지지 않는 등 식약처 대응도 안일했다. 국회 보건복지위원회 소속 전진숙 의원(광주 북구을, 더불어민주당)이 식품의약품안전처(이하 식약처)로부터 제출받은 자료에 따르면 최근 5년간 통관·유통단계 ...
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- 무안군, 게르마늄 ‘황토랑쌀’ 전남 10대 브랜드쌀 12년 연속 선정
- 전남인터넷신문 2021-05-27
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산) 대표 브랜드 황토랑쌀이 전남 10대 고품질 브랜드쌀에 올해도 선정되어 지금까지 12년 연속, 총 14회에 걸쳐 선정되는 쾌거를 달성했다.2003년부터 선정하고 있는 전남 10대 고품질 브랜드 쌀은 생산·가공·저장·유통까지 철저한 품질관리를 거친 소비자가 믿고 찾는 쌀을 선정하는 평가이다.분야별 전문기관에 의뢰해 블라인드 평가방식으로 엄격한 심사를 거쳐 우수한 쌀을 평가했다.공정성을 높이고 소비자 기호에 적합한 브랜드를 선정하기 위해 시중 판매처에서 2차례에 걸쳐 무작위로 시료를 구매하 ...
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- ‘아이밀냠냠 유기농쌀과자 퍼핑도넛 노랑'서 금속성 이물 검출…제품 회수 조치
- 뉴스케이프 2020-12-16
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품제조·가공업체인 깊은숲속행복한식품이 제조하고 유통전문판매원인 일동후디스가 판매한 ‘아이밀냠냠 유기농쌀과자 퍼핑도넛 노랑’(과자)제품에서 14㎜ 크기의 금속성 이물(철사, 청소용 솔 유래)이 검출돼 해당 제품을 판매중단 및 회수 조치에 들어갔다. 식약처 조사 결과, 해당 이물은 원재료를 성형·팽화시키는 제조설비를 청소하는 과정 중 청소용 솔에서 탈락된 철사가 제품 제조 시 혼입된 것으로 확인됐다. 회수 대상은 유통기한이 2021년 10월 11일로 표시된 제품(40g×7460개)298.4 kg이다. ...
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- 영광군, “사계절이 사는 집” 전남 10대 브랜드 쌀 5년 연속 선정
- 전남인터넷신문 2021-08-07
- [전남인터넷신문]영광군(군수 김준성)은 지난 5일 “사계절이 사는 집”이 5년 연속 전남 10대 고품질 브랜드 쌀에 선정됐다고 밝혔다. 이번 평가는 농업기술원 등의 전문 분석기관에 시료를 의뢰하여 식미평가와 품종혼입률, 중금속.잔류농약 등을 검사함과 더불어 서류.현장평가를 병행하여 진행됐다. “사계절이 사는 집”은 친환경 쌀 재배단지에서 생산하여 GAP인증시설을 갖춘 통합RPC의 저장.가공.유통의 체계적인 품질 관리로 품종순도, 미질, 품위평가 등 여러 항목에서 높은 평가를 받았다. 영광군은 전국단위 고품질 쌀 브랜드 육성을 위해 ...
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- 화성시, 배달음식점 실태조사 및 지도점검 실시
- 경기뉴스탑 2023-07-22
- 화성시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 배달앱에 등록된 3,530개 배달음식점을 대상으로 다음달 말까지 위생관리 실태조사를 실시한다. 주요 점검 사항은 ▲식재료 보관기준 및 유통기한 준수 여부 ▲영업장 시설기준 및 영업자 준수사항 ▲개인위생관리 준수 여부 등이며, 식중독 예방 홍보도 같이 시행된다. 또한, 위생취약 분야 실태 확인을 위해 ▲조리장 내 위생해충 유입 가능 여부, ▲환풍·공조시설 청결상태, ▲칼, 도마 구분 사용 및 이물 혼입이 우려되는 조리기구 사용 여부 등을 파악할 계획이다. 송경수 ...
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- 순천 쌀 “나누우리”, 전남 10대 고품질 브랜드 쌀 ‘최우수상’ 선정
- 전남인터넷신문 2024-06-21
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시는(시장 노관규) 순천쌀 대표 브랜드인 ‘나누우리’가 2024년 전남 10대 고품질 브랜드 쌀 평가에서 “최우수상”에 선정됐다고 밝혔다. ‘나누우리’는 농업인이 생산한 고품질 쌀을 나누면서 하나가 된다는 의미로 전남 대표 품종인 ‘새청무’로 만들었다. 「전남 10대 고품질 브랜드 쌀 선정」은 전라남도가 지속적인 품질관리 도모와 전남 쌀 판매 활성화를 위해 2003년부터 농산물품질관리원, 전남농업기술원 등 6개 기관에서 품종 혼입율, 잔류농약, 전문 패널 식미검사 등 8가지 분야를 전문기관에 의뢰하여 ...
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- 영암군, 공동브랜드 달마지 쌀 전남 10대 브랜드 쌀 『우수상』선정
- 전남인터넷신문 2022-06-27
- [전남인터넷신문/임철환 기자]영암군 공동브랜드 쌀 달마지쌀이 2022년도 전남 10대 고품질 브랜드쌀 평가에서 우수상의 영예를 안았다. 전남 10대 고품질 브랜드쌀 평가는 전라남도가 전남쌀의 고급화를 위해 2003년도부터 농산물품질관리원, 전남농업기술원, 한국식품연구원등 6개 기관에서 밥맛, 품종혼입률, 중금속, 잔류농약등 8가지 분야를 철저한 블라인드 평가로 심사하여 매년 선발하고 있다. 영암군 대표 공동브랜드 쌀인‘달마지쌀’은‘새청무’품종으로 단일화하여 생산에서부터 매입·저장·가공·유통까지 영암군 통합 RPC의 철저한 품질관리로 ...
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- [영천市] 농산물종합가공센터 '초록수례' 브랜드...‘식품안전관리인증기준’ HACCP 취득
- 영천투데이 2021-06-13
- [영천투데이=장지수 기자][장지수기자]영천시 농산물가공센터가 지난 8일 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP 인증을 받았다고 영천시농업기술센터가 11일 밝혔다. 과채주스, 잼류, 곡류가공품 3가지 유형에 대한 인증이다.HACCP(햅썹)은 식품 원재료 생산부터 최종소비자까지 각 단계에서 위해요소가 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생인증관리시스템으로 우리나라에서는 1995년 12월에 도입됐다. 식품위생법상 ‘식품안전관리인증기준’이다.농산물종합가공센터는 지난해 연말 준공해 농업기술센터 내에서 교육 및 창업지원 시설로 ...
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- 김포시, 6일까지 2023년산 공공비축미 매입 신청 접수
- 경기뉴스탑 2023-11-01
- 김포시가 오는 6일까지 “2023년산 공공비축미 매입” 신청 접수를 받는다(사진=김포시 제공)[경기뉴스탑(김포)=육영미 기자]김포시는 “2023년산 공공비축미 매입” 신청을 오는 11월 6일까지 김포시농업기술센터 농정과 및 각 읍‧면‧동에서 접수한다. 김포시의 2023년산 공공비축미 주요 매입 계획은 ▲매입물량 : 920톤(배정물량 초과 시 신청물량 조정) ▲매입품종 : 참드림(770톤), 삼광(150톤) ▲매입단위 : 포대벼 40kg 및 800kg ▲검사실시 : 품종혼입 방지(위반 시 5년 동안 공공비축 참여 제한) ▲매입가격 : ...
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