뉴스
591-600 611해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 나주 문화 들춰보기: 나주배 통조림 품종과 신선편이 배 절편
- 전남인터넷신문 2022-06-09
- [전남인터넷신문]나주에 근대식의 상업적 과수원이 조성된지 100. 년 이상 되었다 그동안 세월의 흐름 속에 많은 것 이 변하고 변했으나 나주배 용도는 크게 변하지 않았다. 어쩌면. 과거보다 더 용도에 따른 배 품종 의 폭이 좁아진 상태이다. 과거의 경우 극조생종에서부터 이듬해 여름까지 저장이 가능한 품종이 나주에서 재배되었다. 특히. 나주에서는 1930 1970 년대부터 년대 중반경까지 금천면에 있었던 동아식품과 죽림동에 위치한 다 케나카 공장 에서 (竹中工場) 배를 통조림으로 가공해서 내수와 수출용으로 사용했다. 배통조림에 사용되 ...
-
-
- 나주 문화 들춰보기: 장류의 유래, 종류 및 집장
- 전남인터넷신문 2021-12-08
- [전남인터넷신문]나주 집장은 장류의 한 종류이므로, 나주 집장을 제대로 알기 위해서는 장류의 유래와 종류를 알 필요가 있다. 장류는 우리나라 전통 발효식품으로 원료가 되는 콩이 다양한 미생물에 의해 분해, 발효 및 숙성되면서 은은하면서도 깊은 맛을 내는 기본 조미료이자 반찬이다. 우리나라에서 장류를 식용한 최초의 기록은 『삼국사기(三國史記)』신라본기 신문왕(神文王) 3년(683)의 폐백 품목에 나타나 있다. 통일신라의 신문왕 3년에 왕비를 맞이할 때 폐백품목의 하나로 장(醬)과 시(豉, 메주)가 있다. 장이 납폐품목의 하나였을 만큼 ...
-
-
- 나주 배, 개에게 주는 방법
- 전남인터넷신문 2022-12-27
- [전남인터넷신문]배는 아삭하고 신선하며 단맛이어서 좋아하는 분들이 많다. 맛있는 배를 먹다 보면 애견에게 먹여도 괜찮을까 하고 생각하신 분들도 있을 것이다. 개의 간식 측면에서 배는 개 건강에 유익한 영양성분도 포함되어 있고, 먹어도 문제가 없으므로 간식으로 주어도 좋은 음식이다. 개의 간식으로서 배에는 ① 식이섬유, ② 아스파르트산, ③ 구연산, ④ 사과산이 있다. 식이섬유는 배 100g에는 0.9g이 있다. 이것은 수용성 식이섬유로 장내 환경을 개선하고 정상적인 장 기능을 유지하는 데 도움이 된다. 아스파르트산은 아미노산의 일종 ...
-
-
- 미국 메릴랜드주 퍼스트레이디 유미 호건과 농산물 수출
- 전남인터넷신문 2021-10-20
- [전남인터넷신문]미국 메릴랜드주 퍼스트레이디 유미 호건 여사가 자서전을 보내왔다. ‘우리가 서로에게 선물이 된다면(If We Can be Gifts to Each Other)’이라는 제목의 자서전은 1부 ‘아메리칸드림’, 2부 ‘끝까지 포기하지 않은 나의 꿈’, 3부 ‘퍼스트레이디 유미호건’, 4부 ‘억척 아줌마에서 메릴랜드의 엄마로’, 5부‘우리는 서로에게 선물입니다’로 구성되어 있다. 유미 호건 여사의 자서전을 읽으면서 눈시울이 붉어졌다. 유미 호건 여사는 2017년 나주에서 뵈었고, 2018년 메릴랜드주에서 다시 뵙게 되었다. ...
-
-
- 네덜란드 축산업의 명암
- 전남인터넷신문 2022-11-08
- [전남인터넷신문]네덜란드에서는 2019년 10월부터 2022년 11월 현재까지 트랙터를 앞세운 축산 농가의 시위가 계속되고 있다. 고속도로에 트랙터의 진입과 주행, 갓길에서 짚이나 타이어를 태우는 행위, 동사무소에 가축의 분뇨를 뿌리는 등 적극적으로 시위를 하고 있으며, 체포자도 발생하고 있다. 축산 농가의 시위는 환경 정책에 반발한 것으로 그 뿌리는 네덜란드 농업 구조와 관련이 있다. 네덜란드는 경상도와 전라도를 합친 면적보다 좁은데도 농산품 수출로는 세계 2위 국가이다. 무역 지향의 생산성 중시 농업이 발전해 온 네덜란드 서부에 ...
-
-
- 대만 농식품청의 유기농 창작 동영상 공모전
- 전남인터넷신문 2021-01-13
- [전남인터넷신문]유기농은 생산, 생명, 생태적 특성을 중시하는 산업이다. 가장 친환경적인 농업이기도 하다. 안전하고 고품질의 농산물을 생산하는 것 외에 농업 생산이 환경 오염에 미치는 영향을 줄이고 생물 다양성을 촉진할 수 있다. 식품 안전 및 국민 건강 유지에 큰 이점이 있는 농업의 지속 가능한 경영도 보장한다. 전남은 유기농의 이러한 장점에 주목하고 일찍부터 친환경과 유기농 생산에 앞장서 왔다. 그 결과 전남의 친환경 농산물과 유기농 인증면적은 국내의 50% 이상을 차지하고 있다. 우리나라에서는 유독 전남에서 친환경 농산물과 유 ...
-
-
- 곡성세계장미축제, 28만 명 다녀가
- 전남인터넷신문 2022-06-08
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]지난 5월 21일부터 6월 6일까지 17일간 펼쳐진 제12회 곡성세계장미축제에 28만 1,545명이 다녀간 것으로 나타났다.축제가 개막하던 5월 21일, 이른 아침부터 곡성군으로 진입하는 모든 도로가 사람들로 인산인해를 이뤘다. 호남고속도로, 17번 국도는 곡성군에 가까워지자 교통량이 눈에 띄게 증가했다. 곡성 IC를 통과하자 축제장 10km 전방부터 차량들은 연신 거북이 걸음이었다. 평소 곡성에 잠시만 머무르던 여수행 KTX도 이날만큼은 장미축제 방문객을 뱉어내느라 곡성역에서 한참을 정차해야 했다.곡 ...
-
-
- 라면과 잔류 농약의 이미지 전이
- 전남인터넷신문 2023-04-14
- [전남인터넷신문]대만 <자유시보(自由時報)>는 4월 12일 ‘수입라면 새로운 식품 안전 위기!’라는 기사를 내보냈다. 이 기사에 의하면 대만 위생복리부 식품약물관리서(食藥署, TFDA)는 전날 한국에서 수출된 ‘건파’ 함유 ‘농심 사골탕면’ 등 수입식품 33개 품목에서 잔류 농약 에틸렌옥사이드가 검출됐는데, 대부분이 라면이었다고 밝혔다. 에틸렌옥사이드(Ethylene Oxide)는 인공 저분자 물질로 살모넬라 감염방지 등 살균을 목적으로 식품에 사용되고 있다. 의료, 농업과 식품 산업에서 에틸렌옥사이드는 소독 및 살균제로 많이 사용 ...
-
-
- 친환경 포장, 적극 지지하는 추석되길
- 전남인터넷신문 2022-09-08
- [전남인터넷신문]추석을 앞두고 명절 선물이 오가고 있다. 그 선물은 농산물이나 농산가공품의 비중이 큰데 과대포장이라 느껴지는 것들이 많다. 지속가능한 농업, 탄소발자국, 유기농, 환경친화적 농업, 탄소중립의 목소리는 커지고 있으나 그 목소리는 공허하고 과대 포장된 농산물만 돋보이고 있다. 농수산물의 포장은 내용물을 보호하고, 유통을 효율적으로 하며, 상품의 가치를 돋보이게 하는 장점이 있으나 과대포장은 포장 비용을 올려 농수산물의 판매 가격을 부풀리고 소비자의 이익을 해치고 시장 질서를 교란하며, 자원 절약 및 환경친화적인 시대적 ...
-
-
- 농식품 수출, 구조적 성공 무용담을 듣고 싶다.
- 전남인터넷신문 2021-01-26
- [전남인터넷신문]일본 농림수산성은 지난해 11월 20일 농수산물 수출 확대를 위한 회의를 개최했다. 이날 회의에 참석한 일본 농협(JA 전농)은 미국에서 일본 와규(일본 소)의 생산 규모 확대, 홍콩에서 쌀, 달걀, 와규의 판매실시, 산토리사와 제휴에 의한 전자상거래와 중국에서 사과 판매, 돈키호테와 제휴에 의한 농수산물 수출 등 6개 전략을 발표했다. JA 전농은 농림수산성에서 회의가 끝나기가 바쁘게 일본 농수산물 수출 6개 전략을 곧바로 실행에 옮기고 있다. JA 전농은 호쿠엔농업협동조합연합회(HOKUREN Federation ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기