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- 세계적 미슐랭 셰프, ‘전남의 깊은 맛- 장’에 빠지다
- 전남인터넷신문 2025-05-28
- [전남인터넷신문]전라남도는 28일 담양 기순도전통장체험관에서 프랑스, 벨기에, 싱가포르 등 세계 미슐랭 스타 셰프와 기순도 전통장 명인을 연계해 ‘남도 명인(명장) 종가 미식클래스’를 운영했다.‘남도 명인(명장) 종가 미식클래스’는 전남도와 전남관광재단이 남도 미식의 전통성과 우수성을 대내외에 홍보하고 미식 관광객을 유인하기 위해 올해 신규로 추진한 사업이다.이날 행사에는 370년 내력의 씨간장을 보유한 양진재 종가의 기순도 대한민국식품명인을 비롯해 국내외 셰프 13명과 목포과학대 식품영양학과 학생 등 30여 명이 참여했다. 참여 ...
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- 곡성군 발효명장 ㈜초정 정인숙대표 식품기술대상 수상
- 전남인터넷신문 2020-12-02
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군 소재 농업회사법인(주)초정 정인숙대표가 2020 한국식품연구원 식품기술대상 제품 선정결과 농림축산식품부 장관상을 수상하여 화제가 되고 있다. 한국식품연구원이 주관하는 2020년도 식품기술대상은 국내 식품 기업을 대상으로 국내에서 생산 및 출시되는 식품 전 부문에 대하여 접수 받아 선정 하는 것으로 곡성군 옥과면에서 생산하는 농업회사법인(주)초정 정인숙의 한국형 뽕발사믹식초가 지난 11월 25일 영예의 대상을 받았다. ㈜초정은 전통발효식품에 대해 현재까지 87여개 제품을 자체 연구개발하면 ...
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- 광주 동구, 소상공인·대학·명인·명장 등 달인 9명 노하우 공유
- 전남인터넷신문 2023-08-08
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택)가 지역평생교육 활성화를 위해 추진한 교육부 공모사업 ‘공·기·밥(공공과 기업이 밥이 되는) 프로젝트’에 참여한 달인 9명의 교육강좌를 모바일 등 동영상으로 전격 공개한다고 밝혔다. 앞서 동구는 지난 4월 ▲지역 소상공인 달인(4명) ▲대학 달인(1명) ▲명인·명장(4명) 등 총 9명을 발굴해 120여 명의 주민을 대상으로 달인의 생활 노하우를 배워보는 프로그램을 진행하며 참여자들의 큰 호응을 얻었다. 달인의 교육 영상은 총 9편으로 동구 유튜브와 모바일 앱 ‘동구 두드림’을 통해 ...
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- 유창오 백송천연염색연구원장, 자랑스런 한국인 대상 수상
- 전남인터넷신문 2024-12-31
- [전남인터넷신문]부산 백송천연염색연구원 유창오 원장이 지난 26일 (사)국제문화예술명인명장회로부터 자랑스런 한국인 대상을 수상했다. 유창오 원장은 천연염색 작품의 해외 전시, 해외에서 천연염색 강의 등을 통해 국위를 선양했으며, 선도적 정신과 뛰어난 전문성을 바탕으로 사회와 (사)국제문화예술명인명장회의 발전에 기여한 공로로 자랑스런 한국인 대상패를 받았다. 자랑스런 한국인 대상 수상식은 지난 26일 부산광역시 롯데호텔 3층 크리스탈볼룸에서 (사)국제문화예술명인명장회 주관 제4회 국제명인명장 인증식 및 송년회 행사에서 있었다. (사) ...
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- 광주시, 5월에 만나는「제26회 광주왕실도자기축제」개최
- 경기뉴스탑 2023-04-25
- 「제26회 광주왕실도자기축제」 포스터(사진=광주시 제공)광주시가 5월 4일부터 14일까지(11일간) 곤지암도자공원에서 「제26회 광주왕실도자기축제」를 개최한다고 밝혔다.올해 26회째를 맞는 광주왕실도자기축제는 ‘흙, 만남과 소통’이라는 주제로 광주 도예명장전과 중국도자교류전 등의 전시행사와 관객이 직접 참여하는 도자 체험 프로그램 및 문화공연 등으로 진행된다.4일 개막식에서는 조선시대 왕에 도자기를 진상했던 『진상 퍼포먼스』를 통해 광주 도자기의 명성과 우수성을 널리 알리고, 『2024년 세계 관악 컨퍼런스』 성공적 개최를 위해 광 ...
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- 화순군, 한국 식문화세계화대축제 우수상 수상
- 전남인터넷신문 2023-12-22
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)은 지난 20일 대한민국 한식 포럼이 주관한 ‘제11회 한국 식문화세계대축제’ 시상식에서 화순향토음식연구팀이 우수상 수상을 했다고 말했다. 대한민국 한식 포럼은 농림축산식품부가 인가한 사단법인이며 한국 식문화세계화대축제는 지난 10월 1일부터 11월 30일까지 전통음식을 비롯해 궁중음식, 약선음식, 사찰음식 등 다채로운 음식 전시로 한식문화 세계화를 위해 행사를 개최했다. 화순향토음식연구회는 김영란 한식 명장, 김순례 한식 대가 등 총 4명의 명장과 대가들이 활동하고 있으며 특히, 올 ...
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- 이천도자기축제 폐막…증포동 거주 ‘별이네 가족’ 100만 번째 방문객 당첨
- 경기뉴스탑 2025-05-07
- 2025년 제39회 이천도자기축제 100만 번째 방문객에 증포동 거주 ‘별이네 가족’(사진=이천시)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자] 이천시의 대표 축제인 ‘2025 이천도자기축제’가 개막 12일째인 5월 6일, 누적 방문객 100만 명을 돌파하며 또 하나의 역사를 썼다. 이 뜻깊은 순간의 주인공은 바로 이천시 증포동에 거주하는 별이네 가족(익명 요청)이 당첨됐다. 반려견 ‘별이’와 함께 축제를 찾은 이들은 축제장 내 ‘도자기 동물원전’(전시존)에서 100만 번째 입장객으로 확인되어, 이천시도자기축제추진위원회에서 준비한 유기정 이천시 ...
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- 신안군, 천일염 소비 활성화 업무협약
- 전남인터넷신문 2022-08-17
- [전남인터넷신문/김동국 기자]1004섬 신안군(군수 박우량)은 17일 「2022 소금박람회」개막식에서 대한민국 한식명장 13인외 한식포럼 관계자 등이 참석한 가운데 명품 천일염 가치 제고 및 소비 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결하였다. ‘천일염의 가치를 잇다’라는 슬로건으로 열린 2022 소금박람회 행사는 천일염 직거래 홍보 행사와 더불어 국산 천일염 소비 활성화를 위한 업무협약식으로 운영되었는데, 이날 행사에는 신안군수를 비롯하여 전라남도,(사)대한민국 한식포럼 관계자와 한식명장 등이 참여하였으며 홍보영상 시청 및 업무협약 ...
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- 용인시, 5~6일 포은 정몽주 선생 묘역서‘제20회 포은문화제’개최
- 경기뉴스탑 2024-10-06
- 이상일 용인특례시장이 5일 포은 정몽주 묘역에서 열린 제20회 포은문화제 현장을 방문해 행사 관계자들과 의견을 나누고 있다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시 처인구 모현읍 포은 정몽주 묘역 일원에서 5~6일 양일간 고려시대 말 충신 포은 선생의 충절과 선비 정신을 기리는 ‘제20회 포은문화제’가 열렸다. 포은문화제 추진위원회가 주관하고 용인문화원이 주최, 시가 후원하는 올해 20회째를 맞이한 문화제는 5일 오전 개성에서 용인으로 포은 선생의 상여 행렬이 오는 것을 재현한 ‘천장행렬’을 시작으로 개막했다. ...
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- 나주시, 신호재 서양화 작가 ‘명인’ 지정
- 전남인터넷신문 2022-06-23
- [전남인터넷신문]전라남도 나주시는 올해 문화예술인 명인·명장에 서양화 분야 신호재(60세·남) 화백을 선정했다고 23일 밝혔다. 나주시 명인·명장 지정은 수십 년 간 현장을 지켜오며 문화예술 진흥에 힘써온 예술·기능인의 자긍심 함양을 위해 지난 2019년 도입됐다. 정찬균 부시장은 최근 신 화백에게 명인·명장 지정패를 전달하며 “앞으로도 지역 문화예술 진흥에 이바지해주길 바란다”고 축하 인사를 전했다.나주 다시면 출신인 신 화백은 전남대학교 예술대 서양화를 전공, ‘제6회 백제미술대전 우수상(1987)’, ‘제24회 전라남도 미술대 ...
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