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- 안양시, 새학기 맞아 집단급식소 원산지표시 지도점검 실시
- 경기뉴스탑 2021-04-02
- 위생업소 지도점검(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시는 새 학기를 맞이해 집단급식소(위탁)를 대상으로 3월 22일부터 29일까지 원산지 표시 지도·점검을 실시했다. 대상은 관내 집단급식소 2백여 개소, 학교, 기숙사, 유치원, 어린이집, 병원, 사회복지시설, 산업체, 공공기관 등에 급식을 납품하는 곳들이다. 시는 공무원과 명예감시원을 중심으로 원산지표시 여부를 집중 점검했다. 배추김치(배추, 고춧가루), 쌀, 콩(두부류), 소고기, 돼지고기, 닭고기, 고등어, 갈치, 낙지, 주꾸미, 오징어 등이 주요 점검항목이 ...
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- 여수시, 동절기 조손가족 사랑의 밑반찬 나눔 “추위를 녹이다”
- 전남인터넷신문 2021-11-27
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시는 지난 23일 손자녀를 양육하고 있는 조손가족 및 취약계층 150세대 169명에게 정성가득 영양 듬뿍 사랑의 밑반찬을 전달했다.▲ 권오봉 여수시장이 조손가족 사랑의 밑반찬 나눔행사 현장을 방문해 자원봉사 하는 여수시여성단체협의회 회원들을 격려한가득 차린 밑반찬 세트는 소불고기, 장조림, 배추김치, 멸치볶음, 동그랑땡 등 10종으로 한 세대당 12만 원 상당으로 꾸려졌다. 여수시여성단체협의회(회장 유남순)가 나서 밑반찬 세트 포장 등 자원봉사를 도왔으며, 읍면동과 여성단체협의회 회원들이 조손가족 및 ...
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- 오산시 중앙동과 오산대학교, ‘사랑의 김장 담그기’
- 오산인터넷뉴스 2020-11-18
- 【오산인터넷뉴스】오산시 신장동행정복지센터(동장 유영만)은 11월 17일과 18일 양일간 오산대학교(총장 허남윤)과 함께 관내 어려운 이웃을 위한 ‘사랑의 김장 담그기’ 행사를 개최했다.오산대학교 지원으로 마련된 이번 행사는 관내 어려운 이웃을 위해 김장재료 및 백미 등 약 1,000여 만원 상당의 후원물품 기탁식도 함께 진행됐다.김장행사는 신장동 8개 단체연합 회원들과 오산대학교 관계자 등 60여 명이 참여했으며 어려운 이웃에게 나눠줄 배추김치 500포기를 정성스럽게 담갔다. 이재숙 신장동 새마을부녀회 회장은 “매년 지역주민을 위해 ...
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- 성남시, 음식점 2700곳 원산지 표시 점검
- 경기뉴스탑 2021-04-09
- 성남 화훼 드라이브 스루 직거래 장터 안내문(사진=성남시 제공)[경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자] 성남시는 오는 6월 30일까지 음식점 2700곳을 대상으로 원산지 표시 점검에 나선다. 이번 점검 대상은 최근 1년간 새로 생긴 음식점과 원산지 관리가 취약한 소규모 음식점들이다. 농수산물 원산지 표시 감시원 12명, 공무원 3명으로 꾸려진 7개 반 15명의 민·관 합동 점검반이 각 음식점을 방문해 농·축·수산물 24개 품목의 원산지 표시 이행 여부를 살핀다. 표시대상 농산물은 배추김치, 쌀, 콩 등 3종, 축산물은 소·돼지·닭·오리·양 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 노안면 신암마을 부삭장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-19
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 주로 겨울철에 제조 및 식용되었던 집장을 부삭장이라고 했는데, 이번 글에서는 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 노안면 신암마을의 제조 사례를 소개한다. 이 제조 방법은 신암마을 이0자(1934년생, 2014년 5월 1일에 나주시 노안면 신암마을 신암경로당에서 인터뷰) 가(家)에서 1950년대에 이용했던 부삭장 제조 방법으로 메주를 도넛모양으로 만들었고, 담금재료에 보리밥을 사용한 것이 특징이다. ① 부삭장 메주의 제조는 가을철에 콩과 보리를 섞어서 찐 후 절구에 넣고 분쇄를 하였다. 분쇄한 것은 지름이 8 ...
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- 여수시 가족+센터, 다문화 부부교육‘알콩달콩 행복한 우리’운영
- 전남인터넷신문 2022-09-07
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시 가족플러스센터에서는 다문화 부부가 소통과 존중을 통해 부부관계를 개선 할 수 있는 기회를 마련하고자 9월 28일부터 10월 12일까지 매주 수요일 7시에 다문화 부부교육 ‘알콩달콩 행복한 우리’ 프로그램을 운영한다. 이번 프로그램은 ‘내 안에 고요를 만나다’ 상담치유연구소 정광주 소장의 ‘긍정적 의사소통을 통해 행복한 부부 만들어가기’라는 주제로 3회 진행되며 ‘효과적인 대화 기술 배우기, 존중과 경청의 대화 실습’을 통해 부부의 소통 능력을 향상시키고 ‘일상에서 행복 찾기’를 통해 부부의 행복감 ...
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- ‘옥과 맛있는 김치’울타리USA와 미국수출 5년 총판계약 체결
- 전남인터넷신문 2020-11-27
- [전남인터넷신문]곡성군(군수 유근기)은 옥과맛있는김치 영농조합법인과 울타리USA가 11월 26일‘김치’미국수출 총판계약을 체결하였다고 전했다. 이 계약은「옥과 맛있는 김치」를 5년간 250만불 규모로 미국 울타리USA에 수출하는 총판 계약으로써, 옥과맛있는김치 영농조합법인 김권태 대표와 울타리USA 신상곤 대표 등 8명이 참석한 가운데 체결되었다. 울타리USA(대표 신상곤) 회사는 2006년에 설립, 미국에 본사를 두고 경북 영주시에 한국지사를 두고 있으며, 대한민국의 프리미엄 농산물을 미국 전역에 온․오프라인을 통해 판매 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 집장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-12
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 집장을 제조하는 방법을 각양각색이었다. 여러 가지 방법 중 나주시 노안면 계동의 김0자 씨(1919년생, 2014년 5월 1일 나주시 노안면 남산마을회관에서 인터뷰) 집에서 만들어서 이용했던 방법을 소개한다. 이 방법은 1930년대의 집장 제조방법으로 약 90년 전의 방법이다. 집장의 제조 단계별로 살펴보면 우선 ① 집장 메주의 제조단계이다. 메주는 가을철에 콩과 찹쌀을 섞어서 삶고 나서 절구에 넣고 분쇄한다. 분쇄한 것은 직경이 7-12cm가 되도록 둥글게 만든다. 그다음 방바닥에 짚을 깔고 메주를 ...
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- 광양시, ‘농·축산물 원산지 표시’ 특별 지도·단속
- 전남인터넷신문 2022-08-01
- [전남인터넷신문/김동국 기자] 광양시는 여름 휴가철을 앞두고 8월 1~12일 농·축산물의 원산지 표시 이행 여부를 확인하고 부정 유통행위를 근절하기 위해 관계부서와 합동으로 특별 지도·단속을 추진한다. 농·축산물 단속 품목은 국산·수입 농산물과 가공품 651개 품목이며, 음식점의 경우 소와 돼지, 닭, 양, 오리고기, 배추김치, 쌀, 콩 등 9개 품목이다. 특히, 백운산 4대 계곡, 중마시장 등을 대상으로 원산지 허위 표시, 미표시, 혼합 판매 등 위반행위를 단속하고, 농산물품질관리원과 단속 정보를 공유해 단속의 효율성을 높일 방침 ...
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- 시흥시, 음식점 원산지 표시제도 정착 지도·점검
- 서남투데이 2023-04-13
- 시흥시가 오는 17일부터 5월 4일까지 음식점 600여 곳을 대상으로 원산지 표시 지도·점검에 나선다. 최근 코로나19 일상 회복으로 음식점 이용객이 증가하면서 음식점에서 판매 중인 식품에 대한 원산지 표시 관리의 중요성이 더욱 중요해지고 있다. 농수산물 원산지 표시 감시원 6명으로 구성된 점검반이 해당 음식점을 방문해 농·축·수산물 24개 품목의 원산지 표시 이행 여부를 살피고, 올바른 원산지 표시 방법에 대한 홍보를 병행한다. 음식점의 원산지 표시 대상은 ▲농산물 배추김치(배추와 고춧가루), 쌀, 콩 3개 품목 ▲축산물 소·돼지 ...
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