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- 함평군, 식중독 현장 대응 합동 모의훈련
- 전남인터넷신문 2022-08-12
- [전남인터넷신문/문정민 기자] 함평군 보건소가 여름철 대규모 식중독 발생에 대비한 합동 모의훈련을 실시했다. 12일 군에 따르면 지난 11일 자광어린이집에서 군 보건소 및 유관기관 업무 담당자가 참여한 가운데 식중독 의심 환자 발생을 가정한 현장 모의 훈련을 추진했다. 이번 훈련은 식중독 발생에 대비해 실전과 같은 훈련 상황을 통해 기관별 현장 임무 및 대응 요령을 경험함으로써 신속한 식중독 대응 체계를 확립하기 위해 마련됐다. 훈련은 ▲식중독 발생 보고‧접수 ▲식중독 발생 시스템 입력 및 전파 ▲원인‧역학조사반 현장 출동 ▲식중독 ...
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- 전남도, 식중독 신속 대응체제 강화
- 전남인터넷신문 2022-07-13
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 13일 보성다향고등학교에서 교육청, 교육지원청, 시군 위생부서와 합동으로 ‘식중독 발생 대응 현장 모의훈련’을 실시해 기관 간 유기적 공조 및 신속 초기 대응 체제를 점검했다.이번 훈련은 전남도 주관으로 학교급식을 먹고 학생이 식중독 의심 증상을 보이는 상황을 가정해 학교 관계자와 시군 신속대응반 30여 명이 참가해 실전과 같은 훈련을 했다.주요 훈련 내용은 ▲식중독 발생 상황 보고 ▲관계기관 간 신속한 전파 및 출동 ▲식중독 원인·역학조사 ▲급식시설 소독 및 조리종사자 교육 ▲식중독 사후 조 ...
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- 곡성군, 포근한 날씨 식중독 예방 철저 당부
- 전남인터넷신문 2022-04-20
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 4월 20일부터 5월 6일까지 집단급식소 30여 개소를 대상으로 식중독 예방활동을 펼친다고 밝혔다.날씨가 따뜻해지고 야외 활동이 증가함에 따라 봄철 식중독 발생 우려가 높아지고 있다. 많은 사람들이 여름철에 식중독이 많이 발생하는 것으로 알고 있지만 일교차가 큰 봄철에도 식중독의 위험성이 크게 증가한다. 이에 따라 곡성군은 집단급식소를 대상으로 식중독 예방의 첫걸음인 안전한 식재료 구입부터 식중독 예방 6대 수칙, 노로 바이러스 예방 요령 등을 홍보하고 있다.대표적인 식중독 바이러스인 노로 바 ...
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- 무안군, 2022년 사회복지시설 식중독 예방 특별교육 실시
- 전남인터넷신문 2022-05-27
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군은 지난 25일 사회복지시설 관리자와 급식 종사자 96명을 대상으로 식중독 예방 특별교육을 실시했다고 밝혔다.이번 특별교육은 식중독 발생 우려가 높은 하절기에 사회복지시설 종사자 위생수준 향상과 식중독 예방을 위해 어린이와 노인, 장애인 등이 이용하는 사회복지시설을 대상으로 실시됐다.사회복지시설의 주 이용 연령이 식중독 사고의 위험성이 높은 건강취약계층이고 식중독 발생 시 집단 감염으로 이어지기 때문에 급식 안전을 책임지는 시설 관리자와 조리 종사원들에게 식중독 예방교육이 꼭 필요하다.교육은 ▲식중 ...
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- [독자투고]여름철 식중독 증가 예방대책
- 전남인터넷신문 2023-07-04
- 최근 기온상승으로 인한 세균성 식중독 발생 증가가 예상된다.식중독 발생 현황을 분석해보면 여름철(6~9월)에 전체 식중독 환자의 절반 이상이 발생했음을 알 수 있다.식중독균의 번식 속도는 세균마다 차이가 있으나, 대부분 35~36℃ 내외에서 가장 빠르다.기온이 높고 습한 여름철에 세균성 식중독 발생의 위험이 큰 이유이다. 그렇다면 여름철 식중독을 예방하는 방법에 대해 알아보자 첫 번째로 가장 중요한 것은 위생 문제이다.외출에서 돌아오거나 화장실 사용 전후 등 비누를 사용하여 흐르는 물에 30초 이상 깨끗하게 씻어준다. 위생만으로도 ...
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- 광주식약청, 식중독 예방진단 컨설팅‧홍보
- 전남인터넷신문 2022-07-27
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방청은 식중독 예방과 식품안전관리 강화를 위해 요양원, 보호시설 등 사회복지시설과 기업체 집단급식소를 대상으로 올해 10월까지 찾아가는 식중독 예방 컨설팅과 홍보를 실시한다. 식중독 예방진단 컨설팅은 식중독 담당 공무원이 현장에서 식재료 입고부터 보관‧조리‧배식까지 급식의 모든 과정에 대한 위생상태를 점검하고, 오염가능성을 진단‧평가해 영양사, 조리종사자에게 맞춤형 정보를 제공하는 프로그램이다. 주요 내용은 ▲급식소 위생점검 및 오염가능성 진단 ▲조리설비‧기구 및 조리 ...
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- 담양군, 봄철 식중독 예방 홍보 캠페인 전개
- 전남인터넷신문 2023-03-27
- [전남인터넷신문]담양군이 봄철 식중독 발생이 높은 노로바이러스 등 사전 예방 및 확산 방지를 위해 관내 위생업소를 대상으로 3월 말까지 식중독 예방 홍보활동을 펼치고 있다.최근 진행한 캠페인에서는 담양군 식품위생팀, 소비자식품위생감시원, 담양군외식업지부 관련 단체 회원이식중독 예방 홍보물을 배부하며, 식중독 예방을 위한 식품의 취급요령을 홍보했다.노로바이러스 식중독은 바이러스에 오염된 지하수와 해수 등이 채소와 과일류, 패류, 해조류 등을 오염시켜 음식으로 감염되며, 퍼프리젠스 식중독은 조리된 음식을 그대로 방치할 경우에 종종 발생 ...
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- 광주식약청, 식중독 예방 컨설팅‧홍보 활동
- 전남인터넷신문 2022-04-27
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 김강립) 광주지방식품의약품안전청은 식중독 발생 예방과 위생관리 강화를 위해 광주‧전라‧제주 지역 집단급식소를 대상으로 올해 10월까지 ‘식중독 예방 진단 컨설팅’을 실시한다. 이번 컨설팅 대상은 요양원, 보호시설 등 사회복지시설과 기업체의 집단급식소이며, 주요 내용은 ▲식재료 검수부터 보관, 조리, 배식, 섭취 각 단계마다 위생점검 및 오염가능성 진단 ▲조리설비·기구 및 조리종사자에 대한 미생물 간이검사 ▲시설별 맞춤형 식중독 예방정보 제공 등이다. 모집기간은 5월 31일까지로 50 ...
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- 고흥군, 식중독 예방 위한 특별 지도·점검 실시
- 전남인터넷신문 2023-08-22
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 지난 8월 18일부터 27일까지 고흥팔영체육관에서 개최되는 ‘제53회 대통령배 전국 시·도복싱대회’완벽한 개최를 위해 관내 숙박업소와 외식업소에 대한 특별 지도·점검을 실시 중이다.고흥군은 연일 덥고 습한 날씨가 지속됨에 따라 식중독 위험이 높고, 최근 전국적으로 집단 식중독 사고가 발생함에 따라 대회기간을 `식중독 예방을 위한 특별 지도·점검 기간'으로 정하여 관광객 집중 이용업소와 선수용 숙소가 밀집한 고흥읍·도양읍을 중심으로 위생업소 지도·점검을 실시하고 있다.주요 점검내용은 ▲ ...
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- 광주식약청, 식중독 예방을 위한 유관기관 협업 강화
- 전남인터넷신문 2023-02-14
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청)은 새 학기 개학에 앞서 식중독 대응체계 강화를 위해 2월 14일 '23년 1차 학교급식 식중독 대응협의체와 식품감시업무협의체*를 개최한다. * 참여기관 : 광주식약청, 광주광역시, 전라북도, 전라남도, 제주특별자치도와 각 관할 교육청이번 협의체는 식중독 발생 시 신속한 현장 대응과 정확한 원인규명으로 식중독 확산을 방지하고 식중독의 예방관리 강화를 위한 유관기관 합동 조사* 등 대응 방안을 논의하기 위해 마련했다. * 학교급식소 2인 ...
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