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- 전남교육청, ‘건강한 학교급식’ 위한 조리 아카데미 운영
- 전남인터넷신문 2023-08-14
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도교육청(교육감 김대중)이 안전하고 맛있는 식사를 책임지는 학교급식 관계자를 대상으로 ‘2023 조리 아카데미 연수’를 실시했다. 여름방학을 맞아 8월 7일(월)~9일(수), 11일(금), 14일(월) 총 다섯 차례에 걸쳐 순천대학교 미래창조관 식품영양학과에서 열린 이번 연수에는 영양교사, 영양사, 조리사, 조리실무사 등 175명이 참여했다. 전남교육청은 학교급식 관계자들의 직무 역량을 강화하기 위해 연 2회 전문 기관에 위탁해 ‘조리 아카데미 연수’를 운영하고 있다. 이번 연수는 △ 기후변화 환경 ...
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- CJ제일제당, 건강간편식 ‘더비비고’ 건강공식 캠페인 진행
- 뉴스케이프 2021-05-12
- CJ제일제당이 건강간편식 전문 브랜드 ‘더비비고’를 앞세워 두 달간 ‘건강공식 캠페인’을 진행한다고 12일 밝혔다.이 캠페인은 건강 관리에 대한 관심이 증가하는 추세에 따라 맛과 영양은 더하고(+) 건강을 위해 과한 것은 뺀(-) 더비비고 제품의 특장점을 소비자에게 소개하기 위해 기획됐다. 이에 맞춰 ‘걱정은 비우고 건강을 채우다, 건강공식’을 슬로건으로 영상 광고, 온라인 기획전과 소비자 이벤트 등을 진행한다.영상 광고는 런닝, 요가 등 운동과 각자의 방식으로 ‘걱정과 스트레스는 비우고 여유와 에너지를 채워가는’ 성인 남녀의 라이 ...
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- 해양바이오연구센터, 전남대 LINC 사업단과 업무 협약 체결
- 전남인터넷신문 2023-05-30
- [전남인터넷신문](재)전남바이오산업진흥원 해양바이오연구센터는 지난 5월 26일 전남 해양바이오산업 활성화를 도모하고자 산학연 공동 연구 협력과 인재 양성을 위해 전남대 LINC 사업단과 업무 협약을 체결했다. 전라남도는 해조류, 전복 등 전국 최고의 수산물 생산 기지로 월등한 해양자원을 보유하고 있는 가운데 최근 수산물의 다양한 영양학적 가치가 주목받으면서 전 세계적으로 블루푸드(Blue Food)에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있다. 하지만 대부분 수산물은 냉동, 건조, 염장 등 단순 가공을 통해 소비되고 있어 고부가가치 소재로 ...
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- 화순군, 혈관 튼튼! 고혈압․당뇨 건강 교실 운영
- 전남인터넷신문 2023-11-22
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)은 군 보건소에서 지역주민의 심뇌혈관질환 및 만성질환의 예방과 건강관리를 위해 ‘혈관 튼튼! 고혈압·당뇨 건강 교실’을 11월 6일부터 11월 21일까지 운영했다고 밝혔다. 건강 교실은 고혈압ㆍ당뇨 질환이 있고 혈압ㆍ혈당 관리가 필요한 주민 200명을 선정하여 정상 혈압·혈당 수치를 유지하고 합병증 예방 및 저염식이를 실천하는 기회를 제공하고자 마련됐다.이번 교육은 식품영양학 전문 강사와 연계하여 보건소와 12개 면을 순회하며 복지회관에서 진행하였다.프로그램 운영전에 혈압, 당뇨 등 ...
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- 광주 서구, 질 높은 통합돌봄서비스 위해 대학과 손잡다.
- 전남인터넷신문 2022-05-16
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주 서구가 수도권과 비수도권 간 교육격차 및 지역산업체의 인력난을 해소와 전문대학과 기초지자체 간 협력을 통한 지역특화 분야 인력양성 등 평생직업 교육의 고도화를 위해 추진하는‘고등직업교육거점지구 사업(HiVE사업)'을 위해 광주보건대학과 손을 맞잡았다. 이번 협약식은 광주보건대학교 정명진 총장을 비롯하여 서구 및 11개 기관 관계자가 참석한 가운데 HIVE 사업을 위한 전문대학과 지자체, 지역사회가 협력·상생해 나가며, 사업 계획에 대한 구체적인 방안을 논의하기 위해 마련됐다. 두 기관은 업무협약을 ...
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- 아워홈, 고령층 인지기능개선 식단 개발… 상용화 나선다
- 더밸류뉴스 2023-03-21
- 아워홈(대표이사 구지은)이 고령층을 위한 차별화된 식단 개발로 사업 경쟁력 강화에 나선다.아워홈은 고령자 인지기능개선을 위한 관리 식단을 개발하고 상용화에 나선다고 21일 밝혔다.아워홈은 치매 전 단계인 경도인지장애 단계에서 식단과 교육 프로그램을 통해 치매를 예방하여 고령층의 건강한 노후 생활을 돕고자 인지기능개선 관리 식단을 개발했다. 교육 프로그램 개발은 디지털 치료기기 개발 기업 로완(대표이사 한승현)이 맡았다.아워홈은 이달 2일부터 12주간 수도권 소재 노인데이케어센터 7개소의 65세 이상 100여명을 대상으로 인지기능개선 ...
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- 광주여대 학생·교직원, 완도 방문해 해양치유프로그램 체험
- 전남인터넷신문 2022-03-25
- [전남인터넷신문/김동국 기자]완도군은 지난 18일 광주여자대학교 웰니스 관광 전문 인력 양성과정 학생들이 방문해 해양치유 프로그램을 직접 체험했다고 밝혔다. 이번 광주여대 방문은 지역 특화자원을 활용해 새로운 웰니스 관광 상품을 운영하고 있는 완도를 방문해 지역 관광 활성화 및 웰니스 관광 인력 양성 차원에서 이루어졌다. 광주전남지역혁신플랫폼 사업의 일환으로 진행된 이번 실무 체험은 광주여자대학교 김지현 교수를 중심으로 식품영양학과, 미용과학부, 항공서비스학부 등 재학생과 교직원 35명이 참여했다. 해양자원을 활용하여 새로운 프로그 ...
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- 호남제주권역 전남지역 R-WeSET사업단
- 전남인터넷신문 2022-11-28
- [전남인터넷신문/김원유 기자]국립목포대학교(총장 박민서) 호남제주권역 전남지역 R-WeSET 사업단(단장 이재빈)은 지난 11월 25일(금) 10시부터 15까지 목포대 이공계 여대생 30명을 대상으로 ‘성공취업 지원컨설팅’ 프로그램을 실시했다고 밝혔다.이번 프로그램은 전남광역여성새로일하기센터와 공동주관하여 지역내 여성들을 대상으로 취·창업지원 및 취업역량 강화를 위해 단계별 맞춤형 컨설팅으로 ▲이미지 컨설팅과 ▲면접 컨설팅을 1:1 및 소그룹 형태로 진행하였다.김정은 잡아이디어 강사는 퍼스널 컬러진단 및 이미 메이킹 지도를 통해 자 ...
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- 국물이 좋긴 한데 ,," 건더기만 드세요 "
- 굿모닝논산 2021-02-15
- 한국인이 즐기는 각종 탕 등 국물음식 속에 혈압ㆍ위암ㆍ골다공증 등의 주요 원인으로 알려진 나트륨의 2/3가 들어 있다는 연구 결과가 나왔다. 국물음식의 건더기만 먹고 국물을 마시지 않으 나트륨을 훨씬 덜 섭취할 수 있다는 의미가 담겼다, 국민대 식품영양학과 정상영 교수팀이 서울에서 가정식 22개, 외식 26개, 학교 급식 42개 등 국물음식 90개를 수거해 나트륨 함량을 분석한 결과 이 같이 드러났다. 분석 결과 국ㆍ탕류 등 국물음식의 나트륨 양(1인분)에서 건더기가 점유하는 나트륨 비율(섭취 기여율)은 총량의 33.3%(국)ㆍ34 ...
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- 목포대 체육지도자연수원, 2022. 노인스포츠지도사 국가자격연수 성료
- 전남인터넷신문 2023-01-03
- [전남인터넷신문/김원유 기자]국립목포대학교(총장 송하철) 체육지도자연수원(원장 박희석)은 지난 8월부터 10월 말까지 진행된 문화체육관광부 주관 2022년 노인스포츠지도사 자격연수를 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.2022년 자격연수는 지난해와 같이 코로나19 감염 위험을 최소화하기 위해 이론연수는 비대면 연수, 현장실습은 대면으로 진행되었다.전남지역 유일한 자격연수 기관인 목포대 체육지도자연수원은 2022년 전국적으로 일반과정 연수 23명, 특별과정 연수 332명, 총 355명의 연수생을 모집하여, 최종적으로 2022년 12월 말 ...
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