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71-80 102해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 나주 문화 들춰보기: 고문헌에 나타난 집장 재료
- 전남인터넷신문 2021-12-28
- [전남인터넷신문]나주의 집장의 변천을 알아보기 위해서는 고문헌 속의 집장 재료를 알아볼 필요가 있다. 그런 의미에서 고문헌에 나타난 집장 메주와 담금원을 조사한 결과 홍만선(洪萬選)의 『산림경제』에는 집장의 제조법과 함께 재료가 소개되어 있었다. 『산림경제』는 조선 숙종 때 실학자 유암(流巖) 홍만선(洪萬選:1643∼1715)이 농업과 일상생활에 관한 광범위한 사항을 기술한 소백과 사전인데, 이 책에 기록된 집장의 제조법을 보면, “집장에 쓰는 메주는 밀 두말, 콩 두말을 물에 담갔다가 가루를 내어 찐 다음, 칼자루 모양의 단자를 ...
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- 학화호도과자 “선물 세트로 설 명절 선물 고민 해결
- 뉴스케이프 2021-01-29
- 설 명절을 맞아 가족과 주변 친지, 직장동료 등에 부담스럽지 않은 가격에 만족스러운 선물을 결정하는데 어려움을 겪는 사람들이 많다. 감사의 뜻을 전하기 위한 선물인 만큼 정성이 깃들어 보여야 하는 면모도 중요하여 고민이 더욱 깊어지고 있다.학화호도과자는 호두과자를 대안으로 제시한다. 학화호도과자는 1934년 개업 87년 전통을 자랑하는 천안 명물 원조 호두과자 브랜드다. 이 업체 관계자에 따르면, 학화호도과자는 개수에 따른 다양한 구성과 고급스러운 패키지, 부담스럽지 않은 가격이 장점으로 명절 선물세트, 결혼식 답례품 등에 적합하다 ...
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- 샘표, 맛과 건강 둘 다 잡은 ‘현미쌀소면’ 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-05-27
- 우리 맛 연구 중심 샘표가 맛과 건강 둘 다 잡은 ‘샘표 현미쌀소면’을 출시했다고 27일 밝혔다. ▲ (사진) 샘표가 출시한 밀가루 0% ‘현미쌀소면’밀가루를 넣지 않고 만든 ‘샘표 쌀소면’이 2012년 출시 이후 매년 성장을 거듭하며 시장을 선도하고 있는 가운데, 면 요리를 더 건강하게 즐기고 싶은 소비자들을 위해 쌀소면 라인업을 확대했다. 샘표 현미쌀소면은 기존 샘표 쌀소면을 즐기던 소비자들의 니즈를 반영해 건강함과 구수함을 더한 제품이다. 현미는 잘 알려진 대로 식이섬유는 물론, 단백질과 무기질 등 질 좋은 영양소가 풍부하다. ...
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- 경기청년연대, 경기지역 일대에 SPC 청년노동자 추모 현수막 행동 진행
- 서남투데이 2022-10-25
- 지난 15일, 파리바게뜨로 유명한 SPC그룹 계열의 평택 빵반죽 공장에서 23살 여성 노동자가 기계에 끼여 사망했다. 이 죽음에 분노한 경기청년연대 소속 단체 및 회원들 일동은 지난 주말인 10월 22일~23일 양일간 경기지역 일대에 약 100여개의 현수막 행동에 나섰다. “NO SPC 가지 않습니다 사지 않습니다”, “정신못차리는 SPC 퇴출! 불매합니다!", “파렴치한 SPC 노동착취 SPC 악덕기업 퇴출하자” 와 같은 불매운동에 적극 동참하는 문구부터, “중대재해처벌법 강화하라!”, “청년노동자의 죽음을 기만하는 SPC “유족 ...
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- 남구, ‘재생에너지 공작소’ 체험 참가자 모집
- 전남인터넷신문 2022-09-15
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주 남구(구청장 김병내)와 광주전남불교환경연대는 지역사회 재생에너지 보급 모델 발굴 및 확산 차원에서 올해 정부 공모사업으로 추진한 재생에너지 공작소 조성 완료에 발맞춰 체험 프로그램에 함께 할 참가자를 모집한다.남구는 15일 “지역사회 재생에너지 보급을 위한 민간협력 사업으로 양림동 소재 광주전남불교환경연대 건물 3층에 재생에너지 공작소를 조성했다”며 “10월 한달간 유치원생과 초등학생을 대상으로 솔라 오븐과 태양광 자동차 만들기 등 체험 프로그램을 운영한다”고 밝혔다.이번 체험 프로그램은 일상에서 ...
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- 국물 면요리의 계절이 돌아왔다
- 부산경제신문 2020-11-02
- [부산경제신문/조재환 기자]날씨가 추워지며 따뜻한 국물을 찾는 소비자가 늘면서 겨울 성수기를 맞는‘국물 면(麵)’제품의 소비 확대 조짐이 보이고 있다.CJ제일제당은 가쓰오 우동,비비고 칼국수 등‘국물 면’제품의10월 매출이 지난해 같은 기간 대비 약50%늘었다고5일 밝혔다.올해10월은 지난해보다 평균기온이 낮은데다,최저 기온이10℃이하를 기록한 날도 두 배 가량 많아 겨울철에 주로 소비되는‘국물 면’의 구매 시점이 예년보다 빨라진 것으로 보인다.CJ제일제당은 겨울철‘국물 면’소비 수요 확대 시기를 겨냥,소비자 입맛을 사로잡기 위한 ...
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- 화섬식품노조 “SPL 평택공장 사망사고 엄정 수사” 촉구
- 여성일보 2022-10-19
- 노동조합과 시민단체가 지난 17일 경기 평택시 팽성읍 SPL 평택공장 앞에서 ‘SPC그룹 SPL 평택공장 중대재해 사망사고 철저한 원인조사와 경영책임자 엄정 수사 촉구’ 기자회견을 열었다. 앞서 국내 제빵 가맹점인 파리바게뜨에 휴면 반죽과 식빵, 샌드위치 등 완제품을 생산 납품하는 SPC그룹의 계열사 SPL 평택공장에서 지난 15일 사망사고가 발생했다. 평택에 있는 SPL 공장 샌드위치 소스 배합공정에서 근무하던 20대 여성 노동자가 배합 기계에 앞치마가 빨려 들어가면서 참사가 일어났다. 이에 지역 시민단체로 구성된 파리바게뜨공동행 ...
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- 이현재 하남시장, 기업인협의회와 전통시장 활성화 ‘앞장’
- 경기뉴스탑 2023-02-23
- 이현재 하남시장이 22일 신장전통시장을 찾아 기업인협의회 관계자들과 함께 전통시장 홍보 활동을 하고 있다. (사진=하남시 제공) [경기뉴스탑(하남)=박찬분 기자]하남시는 22일 ‘2월 전통시장 가는 날’을 맞아 신장·덕풍전통시장, 석바대상점가에서 이현재 시장, 이희근 기업인협의회장을 비롯한 기업인협의회원 등 10여명이 참석한 가운데 전통시장 장보기 행사를 진행했다고 밝혔다. 이날 행사 참석자들은 오후 2시 30분부터 2시간 동안 장바구니를 이용해 직접 장을 보며 전통시장 활성화를 위한 홍보 활동에 매진했다. 특히, 이 시장은 물가 ...
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- 비비고 비빔유수(流水)면 출시
- 부산경제신문 2021-05-20
- [부산경제신문/배희근 기자]CJ제일제당이 별도의 조리가 필요 없는 신개념의 비빔국수를 출시하며 여름 면 시장에 출사표를 던졌다.CJ제일제당은 흐르는 물에1분 해동으로 간편하게 즐길 수 있는 냉동면‘비비고 비빔유수(流水)면’ 2종을 출시한다고20일 밝혔다.끓는 물에 익힐 필요가 없는 비빔국수는 국내 최초로,조리혁명을 불러일으키며 기존 시장에 패러다임 변화를 가져올 것으로 기대된다.이번에 선보이는 제품은‘소고기고추장비빔유수면’, ‘들기름간장비빔유수면’두 가지다.삶아낸 면과 고명이 급속 냉동된 상태로 붙어있어 통째로 채반에 놓고 흐르는 ...
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- ‘비비고 시원바지락 칼국수’ 출시
- 부산경제신문 2020-12-29
- [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당이 정성스레 손질한 바지락 순살이 듬뿍 들어있는 신제품 ‘비비고 시원바지락 칼국수’를 출시했다. 이 제품은 ‘비비고’만의 차별화된 기술력을 바탕으로 칼국수 전문점 수준의 맛 품질을 구현한 것이 특징이다. 신선한 바지락, 홍합을 오랜 시간 우려낸 육수에 다진 마늘을 더해 깊고 깔끔한 국물 맛을 냈다. 정성스레 손질한 바지락 순살을 듬뿍 넣고 애호박, 양파, 당근, 홍고추 등 총 5가지 원물 고명으로 풍성함을 더했다. CJ제일제당의 제분 노하우를 기반으로 칼국수 면(麵) 역시 맛 품질을 극대화했다. ...
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