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- 감나무에서 탈삽한 맛있는 감
- 전남인터넷신문 2022-12-02
- [전남인터넷신문/김동국 기자]올해의 감 농사는 풍년이다. 풍년은 기쁜 일이나 ‘풍년의 역설’이라 불리울 정도로 감 생산량 과다에 따른 가격하락으로 감 재배 농가의 시름은 깊어졌다. 전남은 대봉감 주산지로 감 수확을 포기하는 농가가 나올 정도로 풍년에 따른 피해를 많이 받고 있다. 전남에서 많이 재배하는 대봉감은 떫은 감이다. 단감나무가 많지 았았던 과거에는 대봉감처럼 떫은 감을 탈삽(脫澁)시켜서 식용했다. 감의 탈삽은 떫은맛을 나타내는 타닌(tannin)을 불용성이 되게하여 떫은맛을 나타내지 않게 하는 것이다. 탈삽법에는 곶감처럼 ...
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- “세계 5대 바이오화학 산업 중심도시로의 도약”
- 부산경제신문 2021-03-22
- [부산경제신문/울산 이응휘 기자]울산시는 3월 22일 바이오화학실용화센터 대강당에서 송철호 시장, 이미혜 한국화학연구원장, 산업부 관계자, 시의원, 유관기관·화학업계 관계자 등 100여 명이 참석한 가운데 ‘제15회 울산 화학의 날 기념식’을 개최했다.울산시, 바이오화학 관련 기업, 유관기관 등 35개 기관, 기업체는 ‘울산 바이오화학 산업 육성 공동 선언문’을 통해 전세계 화학산업 선도, 바이오화학 산업 우위 선점과 글로벌 산업 경쟁력 확보, 바이오화학의 핵심기술을 조기 개발 및 확보, 혁신 제품 개발 및 적용 확산 등 총 6개 ...
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- 밖에 나가기 두려운 대인기피증 및 광장공포증, 공황장애 증상과의 연관성은?
- 뉴스포인트 2021-01-21
- 소올한의원 박주홍 원장공황장애는 일종의 불안장애로, 심한 공황발작일 특징으로 한다. 공황발작은 예기치 않게 강렬하면서도 극심한 공포가 갑작스럽게 밀려오는 것으로, 사소한 유발요소에도 불구하고 마치 전쟁, 천재지변, 중대한 사고 등을 마주한 것처럼 극도의 공포 반응을 보이게 된다. 이것은 정상적인 사람이더라도 피로, 스트레스 등에 의해 경험을 할 수 있기에, 의학적으로는 여러 번 반복되는 경우에 한해 공황장애 증상이라 바라본다.처음 발작을 경험하면 심박이 매우 가쁘고, 가슴답답호흡곤란을 경험한다. 이는 과호흡증후군의 한 증상이기에 응 ...
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- 빈대 신고‧방제‧확인 `3중 방역망`…숙박시설‧쪽방촌‧고시원 관리 나선다
- 서남투데이 2023-11-03
- 서울시는 최근 빈대 출현 사례가 발생함에 따라 ‘빈대 신고·관리체계’를 신속히 구축, 빈대 발생 신고부터 방제까지 지원하고 호텔‧숙박시설 등 유관 민간협회가 자율적으로 참여하는 ‘빈대 제로도시 프로젝트’를 추진한다고 밝혔다. 시는 빈대 확산 방지 및 피해 최소화를 위해 지난 31일 숙박‧목욕시설 등 ‘소독 의무시설’을 관리하는 부서 합동으로 빈대 방제 방안을 수립, 특별 점검하는 등 대응방안을 마련하고 즉각 추진 중이다. 빈대는 감염병을 매개하는 해충은 아니지만 흡혈로 불편과 알레르기, 심리적 피로감을 주는 해충이다. 시는 시민 피 ...
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