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71-80 124해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 식용곤충으로 만든 술
- 전남인터넷신문 2023-11-03
- [전남인터넷신문] 세계에서 식용 가능한 곤충은 1,900종류 정도 된다. 식용곤충은 종류가 많다. 쇠고기 100g과 곤충 100g을 비교했을 때 곤충 쪽이 훨씬 풍부한 영양을 섭취할 수 있는 데다, 몸에 좋다고 하는 불포화 지방산도 많이 포함되어 있다. 영양뿐만 아니라 탄소 중립 측면에서도 우수한 식용곤충은 지구의 미래를 구하는 슈퍼프드라고 권장하고 있으나 그 보급은 속도를 내지 못하고 있다. 우리나라 역시도 식용곤충을 농가 소득증가와 연계시키려는 노력을 많이 하고 있는데 비해 소비자의 거부감이 워낙 커서 수요가 제대로 받쳐 주지 ...
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- 담양농관원, 설 선물·제수용 농식품 원산지 표시 일제 단속
- 전남인터넷신문 2022-01-13
- [전남인터넷신문/서성열 기자]국립농산물품질관리원 담양사무소(소장 김성담, 약칭‘담양 농관원’이라 한다.)은 설을 앞두고 명절 성수품인 제수·선물용 농식품의 원산지·양곡표시 등 부정유통 행위에 대해 1월 17일부터 1월 28일까지 12일간 일제단속을 실시한다고 밝혔다. 이를 위해 특별사법경찰 7명과 소비자단체 회원 등으로 구성된 명예감시원 20여명을 대거 투입하고, 필요시 유관기관과 합동단속을 실시하여 단속의 효율성을 높일 계획이다. 이번 단속은 설을 앞두고 농·축산물 유통량증가에 편승 농식품 원산지와 양곡표시, 축산물이력제 등 부정 ...
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- 코로나 여파, 일본 농산물의 명암
- 전남인터넷신문 2021-05-14
- [전남인터넷신문]코로나19는 농업경영에 어떤 영향을 미쳤을까? 일본정책금융공고(日本政策金融公庫)는 그것을 확인하기 위해 지난 1월에 고객 농가 등 1만 8,060명을 대상으로 2020년 농업경영 현황을 조사했다. 조사 결과 2020년 농업 경황 동향지수(動向指数, DI)는 1019년 실적 대비 30.9% 포인트 낮아졌으며, 2021년 전체의 경기 전망 또한 7.5 포인트 저하 되었다. 코로나로 매출에 부정적인 영향이 있다고 답변한 비율은 64.4%였다. 코로나 영향으로 매출에 대해‘부정적인 영향이 있다’는 응답은 차(茶)가 90.1 ...
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- 타이완의 돈키호테와 일본의 농산물 수출전략
- 전남인터넷신문 2021-01-24
- [전남인터넷신문]타이완에서는 지난주에 일본의 할인점 및 종합 슈퍼마켓 체인점인 돈키호테사(Don Quijote Co., Ltd.)가 화제에 올랐다. 돈키호테사가 지난 19일 타이완에서는 처음으로 돈키호테 시먼점(DON DON DONKI 西門店)을 개점한 것과 함께, 일본의 농수산물을 저렴하게 판매한 데 따른 것이다. 돈키호테 시먼점은 매장 면적이 1,615평방 미터이며, 24시간 동안 영업한다. 1층은 일식, 대만 상품 등을 판매하고, 2층은 과일과 생선 등 농수산물과 와인매장이며, 3층은 가정용품, 미용, 장난감, 음식, 간식을 ...
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- 채식주의 종류 12가지
- 전남인터넷신문 2023-08-25
- [전남인터넷신문]최근 채식과 비건 인구가 증가하고 있다. 채식(Vegetarian)과 비건(Vegan)의 증가는 농업 비중이 큰 전남에서는 생산품뿐만 아니라 생산물의 유통과 마케팅 측면에서도 대응 필요성이 커지게 되었다. 채식과 비건 인구가 증가에 대응하려면 우선 채식주의 종류와 특성부터 이해하는 것이 필요하다. 베지테리언(Vegetarian)이라는 단어는 영국 채식 협회가 설립된 1847년에 처음으로 사용되었다. 채식주의 어원은 라틴어 'vegetus'에서 유래되었는데, 이것은 ‘건전한’, ‘신선한’, ‘건강한’이라는 의미이다. ...
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- 전남 식용곤충과 무안 세발낙지
- 전남인터넷신문 2022-12-29
- [전남인터넷신문]세계 인구가 지속적으로 증가하고 있다. 2019년 유엔의 보고서에 의하면 현재 77억 명의 세계 인구가 2050년에는 100억 명 가까이 될 것으로 예측했다. 인구증가는 그만큼 식량 증산이 필요하다는 것을 의미하는데 현재도 식량 부족을 겪고 있는 나라들이 많다는 점에서 식량이나 수자원의 확보 및 환경 문제는 피할 수 없는 과제이다. 2013년 유엔식량농업기구(FAO)은 그 대책의 하나로 곤충 음식을 단백질원으로써 추천하는 보고서를 발표했다. 지금까지 주된 단백질원이 되어 온 소나 돼지, 닭과 같은 가축에 비해 영양소 ...
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- 싱가포르, 자국 농산물 판매 난감
- 전남인터넷신문 2023-12-07
- [전남인터넷신문]싱가포르는 농지가 거의 없는 나라이다. 600만 명에 달하는 싱가포르 국민들의 식품 자급률은 10% 미만으로 오랫동안 수입에 의존해 왔다. 싱가포르 정부는 식량 자급률을 높이기 위해 2019년에 ‘30 by 30’ 계획을 세웠다. 당시 10% 이하의 자급률을 2030년까지 30%로 확대하기 위한 것으로 관련 연구개발과 농업 회사의 생산성 향상을 위한 기술 도입 지원에 막대한 예산을 투입하고 있다. 싱가포르 정부의 식량 자급률을 높이기 위한 노력이 진행되고 있으나 근본적인 문제는 농업을 위한 땅이 거의 없다. ‘30 ...
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- 세계식량가격지수 상승세 지속
- 전남인터넷신문 2021-03-08
- [전남인터넷신문]국제연합식량농업기구(FAO1))에 따르면, 2021년 2월 세계식량가격지수는 전월(113.2포인트 1월 육류(96.0.→95.8), 유제품(111.0→111.1) 가격이 보정되어 1월 식량가격지수 조정(113.3→113.2) * 식량가격지수: (`20.1월)102.5→(3월)95.1→(5월)91.0→(7월)93.9→(9월)97.9→(11월)105.4→(12월)108.5→(`21.1월)113.2→(2월)116.0 이는 지난 1월 세계식량가격지수(113.2포인트)가 전월대비 4.3% 상승했던 것보다 상승폭이 줄어든 것이 ...
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- 광주시교육청은 매입형 유치원 선정기준 강화하라.
- 전남인터넷신문 2021-08-10
- 우리나라는 국‧공립 유치원의 비율이 낮아서 유아교육의 공공성을 담보하기 힘들다. 이를 개선하기 위한 국정과제 국‧공립유치원 취원율을 2017년 25%에서 2022년 40%로 높이는 방안은 문재인 정부의 국정과제 중 하나다. 에서도 추진 중인데, 기존의 사립유치원을 교육청이 매입하는 것도 이러한 노력 중 하나이다. 그런데, 알맹이 없는 숫자 부풀리기에 머물거나 특혜 ○ 기존 사립유치원을 매입하여 공영하면 당연히 국‧공립유치원 취원율은 높아진다. 그러나 학급당 정원 감축, 교육환경(인력, 시설 등)이 개선되지 않은 채 숫자 부풀리기에만 ...
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- [CEO탐구] bhc 박현종, "샌더스 대령님, 미국서 한판해요".. 세계시장 넘보는 '국내1위'
- 더밸류뉴스 2023-08-15
- 10여년전만해도 국내 치킨 시장은 흰색 양복의 '샌더스 대령'(Colonel Sanders)이 매장 입구에서 환한 표정을 짓고 있는 미국 KFC의 무대였다(본명이 할랜드 D. 샌더스(Harland David Sanders·1890~1980)인 샌더스 대령은 대령으로 군복무한 적이 없다. 다만 나중에 '명예 대령' 계급을 받았다). 깔끔한 서구식 매장, 환한 표정으로 맞이하는 점원, 그리고 바삭하고 달콤한 KFC 치킨에 비해 국내 치킨 매장은 한참 뒤떨어진다는 평가를 받았다. 이제는 상황이 완벽하게 바뀌었다. 'K-치킨'이라는 용어가 ...
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