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- 금천구, `금천강희맹장독대` 프로그램 운영
- 서남투데이 2025-02-03
- `금천강희맹장독대`는 조선시대 문인 강희맹 선생이 금천구에서 집필한 사시찬요초에 기록된 장 담그기 방법을 현대적으로 재현하며, 바른 먹거리와 친환경 식생활의 중요성을 알리기 위해 마련된 프로그램이다. 프로그램은 총 3회로 구성돼 금천구 보건소 6층 하늘정원에서 영양사와 함께 진행된다. 참여자는 2월 17일 `장 담그기`를 시작으로 4월 `된장과 간장을 가르기`, 10월 `장 나누기`까지 전 과정에 참여하게 된다. 올해는 가족 단위 참여를 위한 `가족장독대` 프로그램이 새롭게 개설돼 주말에도 운영될 예정이다. 모든 과정에 참여한 참여 ...
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- 2025 핫토리영양전문학교 한국총동문회 성료
- 전남인터넷신문 2025-02-16
- [전남인터넷신문]핫토리영양전문학교 한국총동문회(회장 곽문영)가 서울 삼성동 라플레이스에서 제31회 정기모임을 개최했다고 16일 밝혔다. '合(あわせ)'를 주제로 열린 이번 행사에는 70여 명의 졸업생과 가족들이 참석해 동문 간의 화합과 결속을 다졌다.곽문영 총동문회장(아카사카 총괄셰프)은 개회사에서 "우리 핫토리 동문들은 한국 외식업계를 이끌어가는 중추적인 역할을 하고 있습니다. 이번 동문회를 통해 서로의 경험과 지식을 나누며, 더욱 발전하는 계기가 되길 바랍니다. 특히 올해는 '合(あわせ)'라는 주제로 동문들 간의 화합과 협력을 ...
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- 화성시, 공공급식 서포터즈 위촉식
- 경기뉴스탑 2021-05-28
- 공공급식 서포터즈 위촉식(사진=화성시 제공)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시 공공급식지원센터가 28일 비봉면 공공급식 친환경 농산물 재배농가에서 ‘공공(학교)급식 서포터즈’위촉식을 개최했다. 올해 시범 도입된 서포터즈는 학부모와 영양사, 식생활 교육 강사 등 총 10명으로 구성됐다. 이들은 앞으로 1년간 ▲학교급식 공급업체 및 농가 모니터링 ▲식생활교육 지원 ▲SNS를 활용한 친환경 농산물 홍보 활동 등을 벌이며, 급식시스템의 신뢰도를 높여 줄 전망이다. 김조향 농식품유통과장은 “공공급식 서포터즈는 농가와 학교, 학부모를 연결 ...
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- 무안군, 장애인 대상 활력소 건강증진교실 ‘큰 호응’
- 전남인터넷신문 2021-05-12
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 4월부터 6월까지 3개월간 무안자립원에서 15명의 지적·발달 장애인을 대상으로 한 활력소 건강증진교실을 운영하고 있다.군은 코로나19의 영향으로 장애인들의 신체적 활동이 제한됨에 따라 운동지도사, 영양사 등이 참여하는 건강증진 프로그램을 개설했다.활력소 건강증진교실은 전통놀이와 뉴스포츠를 응용한 신체활동, 영양실습 등을 통해 장애인들의 비만 극복과 면역력 증진에 도움을 주는 프로그램이다.특히 미니 짐볼을 이용한 전신자극운동과 채소 과일컵 만들기 등 재미있고 흥미를 유발하는 프로그램은 ...
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- [정보] 영천시, 1억3천만원으로 65세이상 블루투스 연계 스마트폰 건강 정보 확인
- 영천투데이 2021-05-25
- [장지수 기자]영천시 보건소는 보건복지부 주관 2021년도 ‘AI·IoT 기반 어르신 건강관리서비스 시범사업’에 선정되어 국비 포함 1억 3천만원의 예산을 확보했다고 25일 밝혔다. ‘AI·IoT 기반 어르신 건강관리서비스 시범사업’은 건강행태 개선이 필요한 만 65세 이상 어르신에게 스마트폰과 연동되는 블루투스 활동량계, 혈압계, 혈당계, AI 생활 스피커 등을 제공한다. 또한, 스마트 기기를 통해 수집된 데이터는 보건소 방문간호사, 영양사, 운동지도사 등 전문 인력에게 공유되어 건강 상담과 미션 부여 및 평가가 이뤄지는 비대면 ...
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- 무안교육지원청, 교육공무직원 힐링 워크숍 실시 “오늘 하루는 업무피로도 폭염도 없다”
- 전남인터넷신문 2022-08-09
- [전남인터넷신문/김철중기자] 전라남도무안교육지원청(교육장 김란)은 8월8일(월) 관내학교에서 근무하는 교육공무직원(영양사, 조리사, 조리실무사) 60명을 대상으로 힐링워크숍을 실시하였다. 이번 연찬회는 「교육장과 교육공무직원의 간담회」에서 교육공무직원이 제안한 사업으로 업무 피로로 인한 심신의 스트레스를 해소하고, 대화의 계기를 마련하기 위해 장흥 우드랜드 명상의 숲길 걷기와 다양한 체험프로그램(전통차 만들기, 목공예 체험)으로 진행하였다 이번 연찬회에 참석한 이ㅇㅇ 조리실무사는 “정말 오랜만에 학교를 벗어나 장흥 우드랜드 산책 및 ...
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- 의왕시 드림스타트 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’실시
- 경기뉴스탑 2023-11-10
- 찾아가는 밥상머리교육(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 드림스타트에서는 12월 1일까지 0세 ~ 12세 저소득층 아동의 올바른 식습관과 건강한 성장을 위해 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’을 실시한다. 지난 8일부터 시작한 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’은 저신장·저체중 등 발육부진아동 20명을 대상으로 4주간 매주 신선한 식재료와 레시피를 제공하여 가정에서 부모와 아동이 직접 요리해서 가족들과 음식을 나누어 먹는 프로그램으로 진행된다. 특히 사랑채노인복지관과 업무협약을 체결해 식재료 포장과 배송에 어르신들의 자원 ...
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- 무안군, 미취학 아동 건강UP 행복UP 통합건강교실 운영
- 전남인터넷신문 2022-05-25
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군은 5월부터 6월까지 미취학 아동의 건강생활실천을 위해 관내 14개소 어린이집 아동들을 대상으로 건강UP 행복UP 통합건강교실을 운영 중이라고 밝혔다.건강UP 행복 UP 통합건강교실은 치과의사, 운동지도사, 영양사, 간호사로 구성된 통합건강증진팀이 어린이집, 유치원을 방문해 1:1 잇솔질 교육, 불소도포, 구강검진 등을 실시하는 프로그램이다.또한 성장을 위한 건강체조, 근력강화 운동, 편식교정을 통한 식생활 개선, 흡연 폐해 예방교육 등 통합 건강증진 서비스를 제공하고 있다. 프로그램은 지금까지 어 ...
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- 광주시교육청, ‘식중독 예방 및 기후위기 대응 학교급식 운영 교육’
- 전남인터넷신문 2021-03-15
- [전남인터넷신문]광주시교육청이 오는 16일 관내 유치원 원장, 초·중·고 학교장, 영양교사, 영양사 810명을 대상으로 ‘식중독 예방 및 기후위기 대응을 위한 학교급식 운영 교육’을 실시간 비대면 방식으로 실시한다고 15일 밝혔다. 이번 교육은 ▲신학기 학교급식 식중독 예방 ▲기후위기 시대 학교급식 운영 방안 등을 주제로 진행된다. 특히 온실가스 배출량을 줄이기 위해 학교 구성원들의 먹거리 전환 등 녹색급식 실천을 유도할 수 있는 내용으로 구성했다. 한편 광주시교육청은 2021년 학교급식에서 탄소 배출량을 줄이기 위해 ‘월 1회 저 ...
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- 광주식약청, 식중독 예방진단 컨설팅‧홍보
- 전남인터넷신문 2022-07-27
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방청은 식중독 예방과 식품안전관리 강화를 위해 요양원, 보호시설 등 사회복지시설과 기업체 집단급식소를 대상으로 올해 10월까지 찾아가는 식중독 예방 컨설팅과 홍보를 실시한다. 식중독 예방진단 컨설팅은 식중독 담당 공무원이 현장에서 식재료 입고부터 보관‧조리‧배식까지 급식의 모든 과정에 대한 위생상태를 점검하고, 오염가능성을 진단‧평가해 영양사, 조리종사자에게 맞춤형 정보를 제공하는 프로그램이다. 주요 내용은 ▲급식소 위생점검 및 오염가능성 진단 ▲조리설비‧기구 및 조리 ...
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