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- 경기도 특사경, 김장철 앞두고 김치 및 김장재료 제조·판매업체 집중 수사
- 경기뉴스탑 2021-10-13
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 특별사법경찰단이 김장철을 앞두고 10월 18일부터 29일까지 김치 및 김장재료 제조·판매업체의 불법행위를 집중 수사한다.수사 대상은 고춧가루, 김칫소, 젓갈류 등 김장재료나 김치를 제조·판매하는 도내 90개 업체다.주요 수사내용은 ▲유통기한이 지난 원료를 사용하거나 ‘폐기용’ 표시 없이 보관하는 행위 ▲기준·규격 위반 식품 판매 또는 제조·가공·사용 행위 ▲지하수(음용수) 수질검사·완제품 자가품질검사 미실시 ▲외국산 고춧가루, 김치 원산지 둔갑 행위 등이다.유 ...
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- 이데미츠코산, 오산시민 포함 신규인력 채용계획 밝혀
- 오산인터넷뉴스 2024-04-11
- 【오산인터넷뉴스】오산시(시장 이권재)는 일본 이데미츠코산의 해외 첫 단독 R&D 법인인 이데미츠 어드밴스드 머티리얼즈 코리아에서 함께 일할 신규 인력 채용계획을 밝혔다. 이번 신규 인력 채용 분야는 유기발광다이오드(OLED) 소재 연구 개발 분야다. 지원 자격은 이공계 석사 이상의 OLED 재료 및 소자에 관한 연구 개발 경험 보유자며, 연구 및 업무협조 등을 위해 영어 혹은 일본어가 가능한 사람을 선호한다고 밝혔다. 선발인원은 10~20명 규모다. 올해 안으로 채용을 마무리한다는 방침이다. 채용 직원은 OLED 소자를 구성하는 발 ...
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- 구례 산채비빔밥
- 전남인터넷신문 2024-03-05
- [전남인터넷신문]비빔밥은 우리나라의 대표적인 패스트 푸드(fast food)이다. 주문하면 즉시 완성되어 나오므로 즉석식(卽席食)이라고도 한다. 햄버거, 치즈버거, 감자튀김, 마르게리타 피자, 핫도그, 프라이드 치킨, 샌드위치, 도넛 등 종류가 많고 친밀해진 것들이 많다. 패스트 푸드에는 햄버거나 샌드위치 등이 많이 알려져 있는데, 이들 식품은 비만 등의 생활습관병 위험 등의 우려가 많아 사람의 몸에 해로운 쓰레기 음식이라는 의미로 정크푸드(junk food)라는 별칭이 있다. 그래서 ‘패스트 푸드=정크푸드’라는 선입관을 갖고 있는 ...
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- [인터뷰]자담치킨의 지속 가능한 성장과 혁신, 나명석 회장이 말하는 차별화된 경영 전략
- 여성일보 2024-07-22
- 자담치킨의 나명석 회장님은 치킨 프랜차이즈 업계에서 혁신과 지속 가능한 성장을 이끌어 온 인물입니다. 2011년 치킨 프랜차이즈 사업을 시작한 이후, 2014년 자담치킨 브랜드를 론칭하여 단숨에 시장에서 주목받는 브랜드로 자리매김했습니다. 나 회장님은 동물복지 닭 사용과 같은 차별화된 정책으로 업계의 선도주자로 자리잡았으며, 경영의 투명성과 신뢰를 바탕으로 회사를 성공적으로 성장시켰습니다. 이번 인터뷰에서는 자담치킨의 비전과 철학, 자금 관리 노하우, 그리고 직원 복지 정책에 대한 깊이 있는 이야기를 나눠보았다. Q1. 자담치킨은 ...
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- 여수시 미평동 주민자치회, 장애인복지관 배식 봉사 펼쳐
- 전남인터넷신문 2024-09-25
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시 미평동 주민자치회(회장 강형국)는 지난 23일 여수시장애인종합복지관을 방문해 봉사 활동을 펼쳤다.이날 주민자치회 위원 22명은 장애인 및 활동지원사 등 250여 명의 따뜻한 한 끼 식사를 위해 식재료를 준비하고 중식을 대접했다.미평동 주민자치회는 앞서 지난 2017년 1월 여수시장애인종합복지관과 자매결연을 맺고 매달 마지막 주 월요일마다 복지관에서 재료 준비부터 배식, 설거지, 청소까지 봉사 활동을 전개하고 있다.강형국 회장은 “봉사는 남을 위하기도 하지만, 이를 통해 얻어지는 뿌듯함을 보면 결국 ...
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- 음식을 맛있게 하는 전자 숟가락
- 전남인터넷신문 2024-08-26
- [전남인터넷신문]음식에서 맛은 소비량과 가격을 좌우한다. 맛있는 음식을 만들기 위해서는 근본적으로 좋은 식재료가 있어야 하므로 농민들은 좋은 식재료 생산을 위한 노력을 아끼지 않았다. 좋은 식재료를 바탕으로 맛있게 조리된 음식, 그것을 좋은 분위기에서 먹었을 때의 맛은 최상이다. 그런데 변수가 생겼다. 같은 음식이라도 일본 ㈜기린홀링스에서 출시한 전자 숟가락(상품명, 일렉솔트 스푼)으로 먹게 되면 전기의 힘으로 식품의 짠맛을 약 1.5배로 증강해 준다. 음식의 풍미도 증가시켜 주는 효과도 있다. 일본 메이지 대학(明治大学)의 미야시 ...
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- 전남도, 8월 전통주에 ‘섬달천 12도 생황칠막걸리’
- 전남인터넷신문 2024-08-23
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 8월을 대표하는 남도 전통주로 묵직한 바디감과 적절한 산미가 매력적인 여수 황칠본가의 ‘섬달천 12도 생황칠막걸리’를 선정했다.‘섬달천 12도 생황칠막걸리’는 황칠을 첨가한 전통 수제 프리미엄 탁주다. 할머니대부터 이어온 감칠맛의 비법을 14년간 정립해 만들어졌다. 3번 빚고 90일 동안 자연 숙성시킨 삼양주로 황칠의 쌉싸름함과 쌀의 묵직한 단맛 등 재료의 맛이 잘 어우러져 마지막 목넘김까지 부드럽다.소비자들은 진하고 걸죽한 제형에 누룩향과 상쾌한 느낌의 황칠향이 매력적이며, 은은한 달 ...
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- 이엠앤아이, 하반기 OLED 사업부 호조...올해 영업익 흑자 기대
- 더밸류뉴스 2023-10-20
- 이엠앤아이가 유기발광다이오드(OLED) 사업부 호조에 따라 올해 영업이익 흑자를 기록할 전망이다.이엠앤아이는 3분기 경영권 분쟁에 따른 일회성 비영업 지출이 발생했지만, 하반기 매출 회복세에 힘입어 올해 연간 영업이익 흑자 달성이 가능할 것이라고 20일 밝혔다.이엠앤아이는 OLED 유기, 무기 소재를 개발해 생산 및 판매하고 있다. 회사는 지난 6월까지 OLED 중간체 재료 파일럿 플랜트 생산과 QD-OLED(퀀텀닷) 무기 잉크재료 연구개발 등을 진행했다. 개발한 QD-OLED 소재는 현재 다수의 특허가 출원된 상태다. 또 내년 1 ...
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- 경기도보건환경연구원, 김장재료와 김장용 식품조리 기구 390건 안전성 검사
- 수도권탑뉴스 2020-12-02
- 경기도보건환경연구원(경기보환연)이 김장철에 대비해 도내 농수산물도매시장,대형마트 등에서 유통 중인 김장용 농산물과 가공품,김장용 식품조리 기구등에 대해 안전성 검사를 실시하고, 4건의 부적합 식품을 적발해 관할 시·군에 통보했다고2일 밝혔다.경기보환연은 지난10월12일부터11월20일까지 무,배추 등 농산물285건,가공품61건,김장용 식품조리 기구44건 등 총390건에 대해 잔류농약,방사성물질,잔류 및 용출시험을 검사했다.검사 결과 고춧가루1건에서는법정 기준치10.0mg/kg미만을 초과한15.6mg/kg의 금속성 이물이 검출됐다.나머 ...
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- 청나라 건륭제와 곡성 장미꽃빵
- 전남인터넷신문 2024-07-29
- [전남인터넷신문]곡성에서는 지난 5월 17일부터 26일까지 10일간 ‘곡성세계장미축제’를 개최했다. 올해로 제14회를 개최한 장미축제는 축제 그 자체와 관광 측면에서는 유의미한 실적을 거뒀다. 하지만 콘텐츠는 매년 반복되어 식상해지고, 장미가 축제 자원 외에 상품화되어 곡성 농업이나 경제에 기여하는 정도는 무의미한 수준이다. 장미는 관상용 화훼라는 이미지가 강하나 예로부터 꽃이 향수 재료, 화장품 재료, 음료 및 식용으로 이용되어 전통이 있다. 오늘날에도 많은 나라에서 장미를 식품에 활용하는 등 가공용으로 이용하면서 지역을 특색화 ...
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