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- hy, 기관 연계 사회공헌활동 강화 한다... 무료급식소 후원
- 더밸류뉴스 2023-05-18
- hy(대표이사 김병진)가 엔데믹 이후 새로운 삶의 동력을 얻지 못한 취약계층을 찾아 후원에 나선다.hy ‘사랑의 손길펴기회’ 강북위원회는 서울시 종로구 ‘천사무료급식소’를 방문하고 후원 물품을 전달 및 배부했다고 18일 밝혔다.hy 사내봉사단 사랑의 손길펴기회는 전 임직원의 급여 일부를 모금해 사회공헌활동에 사용한다. 누적 지원 금액은 110억원에 이른다.지원 대상도 꾸준히 늘려 현재 홀몸노인, 결식아동, 한부모가정 등 복지사각지대에 놓인 취약계층을 돕는다. 일반적인 지원 활동과 경제적 자립을 위한 구직 기회를 제공한다. 4월 기준 ...
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- 부천시, ‘식중독 예방관리’비대면 조리원 교육 실시
- 경기뉴스탑 2021-04-12
- 식중독 예방관리 비대면 교육 내용(사진=부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시 사회복지급식관리지원센터(센터장 이수정)는 노인복지시설 집단급식소 조리원을 대상으로 4월 8일 비대면 교육을 실시했다. ‘식중독 예방관리’를 주제로 실시한 이번 교육은 ▲식중독의 이해 ▲식중독 발생현황 ▲계절별 식중독 발생원인 및 예방법 ▲조리 공정별 위생관리 등의 내용으로 진행됐다. 이는 코로나19로 방문교육이 어려운 시점에 급식소의 위생·안전관리가 소홀해지지 않도록 조리원의 경각심을 고취시키는 계기를 마련했다. 교육에 참여한 조리원은 “코 ...
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- 경기도, 어린이집 집단급식소 1천598곳 식중독 예방 합동점검
- 오산인터넷뉴스 2023-10-18
- 【오산인터넷뉴스】경기도가 식중독 사전 예방을 위해 11월 3일까지 시군 합동으로 급식인원 50인 이상 어린이집 집단급식소 1천598곳을 대상으로 점검을 실시한다.주요 점검내용은 ▲소비기한(또는 유통기한) 경과 제품 사용‧보관 ▲비위생적 식품 취급▲부패‧변질, 무표시 원료 사용▲기구 세척‧소독관리 등 급식시설 위생▲보존식 보관 여부 ▲위생모 착용 개인위생등이다.점검 중 식중독 발생 우려가 있다고 판단되는 식품은 수거해 경기도 보건환경연구원에 검사 의뢰할 계획이다. 수거 검사 항목은 장출혈성대장균, 살모넬라, 캠필로박터, 노로바이러스 ...
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- 부천시어린이급식관리지원센터 조리원 비대면 교육
- 경기뉴스탑 2021-03-12
- 부천시청 전경(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시어린이급식관리지원센터(센터장 이수정, 이하 센터)는 어린이 급식소에 종사하는 조리원을 대상으로 3월 9일과 10일 양일에 걸쳐 비대면 교육을 실시했다. ‘업무능력 향상을 위한 건강 관리법’을 주제로 한 이번 교육은 코로나19로 인해 비대면 화상 방식으로 진행됐다. 몬스터교육연구소 고영선 강사는 코로나19 장기화로 지친 조리원의 업무 능력을 향상시키는 스트레스 해소 방법을 강의했다. 이날 참석한 부천시 관내 어린이 급식소 조리원 200명의 92%는 이번 교육 ...
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- 경기도, 산업체 집단급식소 1천670개소 대상 식중독 예방 합동점검
- 경기뉴스탑 2022-07-18
- 식중독 사전 예방 합동점검(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 식중독 사전 예방을 위해 7월 18일부터 8월 12일까지 도내 100인 미만 산업체 집단급식소 1천670개소를 대상으로 합동점검을 실시한다.점검은 경기도, 31개 시·군, 소비자식품위생감시원이 참여하는 민관 합동점검이다. 도는 여름철 식중독 발생이 우려됨에 따라 소규모 산업체를 집중 점검할 계획이다.주요 점검내용은 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 ▲조리장 내 위생·청결 관리 준수 ▲보존식 보관 의무 준수 여부다.점검 시 식중독 발생 우려가 ...
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- 진도군, 어린이들에게 균형 잡힌 식사 지원
- 전남인터넷신문 2022-04-18
- [전남인터넷신문/김동국 기자]진도군이 어린이들에게 균형 잡힌 식사 지원을 위해 위생·안전·영양 관리 순회 교육을 실시하고 있다. 18일 진도군에 따르면 진도군어린이급식관리지원센터가 대면·비대면으로 지난 3월 15일부터 어린이 급식소 20개소의 조리 종사자와 원장, 교사 등을 대상으로 방문 지도·교육을 실시하고 있다. 위생·안전 순회 방문을 통해 ▲조리실 시설 환경관리 ▲개인위생관리 ▲원료사용 ▲보관관리 등에 대한 지도·교육을 실시했다. 또 영양사가 작성한 ▲식단·레시피 사용 ▲알레르기 조사 ▲적정 염도 제공 ▲배식지도 등에 대한 교 ...
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- 울산시, '2021년 식중독 예방진단 컨설팅사업'추진
- 뉴스포인트 2021-06-11
- [뉴스포인트 김용호 기자] 울산시는 식중독 사고 사전 예방을 위해 6월부터 11월까지 ‘2021년 식중독 예방진단 컨설팅 지원 사업’을 실시한다고 밝혔다. 사업 주관은 ‘울산과학대학교 산학협력팀’ 전문컨설팅 단에서 수행한다.대상은 집단급식소과 식중독 발생이 높은 횟집, 뷔페, 도시락 판매업소 등 110개소로 2차의 현장방문으로 실시된다.1차는 전문컨설팅 단에서 2차는 구․군 관련부서에서 전문 컨설팅 기술지도의 지속 실천 여부를 확인한다. 주요 내용을 보면, 식재료 검수 단계부터 조리, 배식, 최종 섭취단계까지 오염요인을 진단하고 식 ...
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- ‘보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터 통합운영 사업설명회’ 실시
- 전남인터넷신문 2024-10-30
- [전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 오현경)는 10월 29일, 관내 사회복지급식소 및 등록 어린이급식소 시설장 등을 대상으로 센터 통합운영에 대한 사업설명회를 개최하였다. 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터는 2024년 9월 1일부터 통합운영을 시작하였으며 「노인·장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률」에 의거하여 50인 미만, 영양사가 없는 사회복지급식소를 대상으로 순회방문지도, 급식환경 개선을 위한 컨설팅, 맞춤형 교육 및 식단과 레시피 등 지원업무 ...
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- 강원도, 식중독지수 문자 안내 서비스 실시
- 뉴스포인트 2021-04-27
- [뉴스포인트 김용호 기자] 강원도는 식중독 발생을 사전에 예방하고자 5월부터 10월까지 지역별 ⌜식중독 지수 문자 안내 서비스⌟를 실시한다. 서비스 대상은 식중독 발생 우려가 높은 어린이집·사회복지시설 집단급식소, 횟집, 군부대 등 위생관리책임자 또는 관리자 2,500여명으로, 매일 9시경(주말, 공휴일 제외) 해당 지역의 식중독 지수를 휴대폰 문자로 안내 할 계획이다. 식중독 지수는 기온, 습도 등을 고려하여 식중독 발생 가능성을 숫자로 표기한 지수로 관심(54이하), 주의(55-70), 경고(71-85), 위험(86이상) 4단계 ...
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- 여수시 어린이급식관리지원센터, 부모현장참관프로그램 운영
- 전남인터넷신문 2023-06-09
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시 어린이급식관리지원센터는 오는 7월 19일까지 센터 회원기관 어린이집․유치원 4개소를 대상으로 ‘부모 현장참관 프로그램’을 진행한다. ‘부모 현장참관 프로그램’은 학부모에게 급식소를 직접 보고 경험하는 기회를 제공함으로써 급식소의 안정성 및 위생·영양관리 수준을 향상시키기 위함이다. 프로그램은 어린이급식관리지원센터에서 각 기관을 방문해 학부모 조리실 순회방문 지도와 학부모 대상 위생․영양 교육 등으로 운영된다. 특히 ‘우리집 냉장고 관리법’, ‘아침의 중요성 알기’의 주제로 이뤄지는 위생․영양 교육 ...
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