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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 박성수
    곡성군 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’ 출시 호평
    전남인터넷신문 2022-01-03
    [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 지난해 유명 셰프와 함께 개발한 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’이 지역 음식점에 출시됐다.곡성깨비정식은 곡성읍권 대표먹거리 개발에 참여한 3개 음식점 중 ‘메란명가’에서 첫 선을 보였다. 깨비정식이라는 이름처럼 도깨비 방망이로 뚝딱 만들어 낸 것처럼 푸짐하다. 특히 곡성군의 특산품인 흑돼지, 토란, 멜론, 와사비에서 끌어낸 개성 넘치는 맛이 일품이다.메인 요리인 흑돼지 석쇠구이는 흑돼지의 쫄깃함이 석쇠구이의 은은한 불향과 어우러져 더욱 맛깔스럽다. 불판에 함께 구워먹는 토란대 구이는 단맛과 ...
  • 김동국
    비파 주산지 완도, 올해 130톤 생산 예상
    전남인터넷신문 2022-04-20
    [전남인터넷신문/김동국 기자]완도군에서 아열대 과수로 재배되고 있는 조생종 비파가 지난달부터 본격 출하되면서 소비자들의 큰 호응을 얻고 있다.대부분 노지에서 재배되는 비파는 6월부터 7월까지 수확하는데, 하우스 비파는 지난겨울부터 온도 등을 꾸준히 관리해 최소 2개월 이상 빠른 출하로 다양한 채널을 통해 유통되고 있다.완도군에서는 지난 2010년부터 본격적으로 비파를 재배하기 시작했으며, 현재 114개 농가(35㏊)에서 재배 중이다.지난해에는 126톤이 생산되었으며, 올해 예상 생산량은 130톤이다.완도 비파는 당도가 평균 13브릭 ...
  • 서성열
    장성 딸기, 달콤한 맛과 향으로 소비자 유혹하다!
    전남인터넷신문 2021-12-01
    [전남인터넷신문/서성열 기자]달콤한 맛과 향이 일품인 장성군 대표 겨울철 과채 딸기가 본격 출하를 시작했다. ‘설향’이 대부분을 차지하는 장성 딸기는 당도가 높고 단단한 식감을 지녔다. 비타민C와 안토시아닌, 라이코펜 등이 풍부해 면역력 강화는 물론 성인병 예방 효과도 있어 겨울철 보약이라 해도 손색이 없다. 보통 딸기는 12월 초 출하를 시작해 이듬해 봄까지 수확이 이어지지만, 올해에는 가을철 고온 날씨가 지속되면서 출하 시기가 다소 앞당겨졌다. 판매가격은 크기, 상품성 등에 따라 1kg 기준 1~3만원선으로, 남면 로컬푸드직매장 ...
  • 박민지
    오리온, 쌀과자 ‘구운쌀칩’ 리뉴얼 출시
    뉴스케이프 2021-05-20
    오리온은 화덕에 구워 고소하고 바삭한 쌀과자 ‘구운쌀칩’을 리뉴얼 해 출시한다고 20일 밝혔다.구운쌀칩은 쌀반죽을 36시간 숙성한 뒤 화덕에 구워 가볍게 바삭한 식감이 특징이다. 담백하면서도 은은하게 느껴지는 달콤한 맛도 일품이다. 오리온은 소비자들이 쌀과자를 주로 집, 사무실 등에 대량으로 비치해 두고 먹는 것에 착안해 24봉지 대용량 제품으로 리뉴얼했다. 그램당 단가도 종전 대비 약 12% 가량 낮춰 가성비도 높였다.오리온은 차별화된 제품을 생산하기 위해 주재료가 되는 쌀을 찾는 것부터 공을 들였다. 우리나라에서 주식으로 먹는 ...
  • 천병선
    부천FC1995 이영민 감독의 선택, 검증된 중원의 지배자 김준형 전격 영입!
    수도권탑뉴스 2021-12-24
    부천FC1995(이하 부천)이 을 영입하며 중원을 강화한다.송호대를 거쳐 2017년 수원삼성블루윙즈에 입단한 김준형은 2019년 광주FC로 임대를 거쳐 2021년 수원FC로 이적해 커리어를 이어갔다.김준형은 2019 아시아축구연맹(AFC) 아시안컵을 앞두고 국가대표팀 벤투 감독의 깜짝 발탁으로 큰 화제를 모았다.김준형의 장점은 높은 활동량과 터프한 스타일로 중원을 장악하며, 빈 공간으로 길고 정확하게 뿌려주는 패싱 능력이다.부천은 김준형의 합류로 미드필더 자원을 더욱 두텁게 하고, 허리 라인에서의 창의적인 플레이로 공격을 풀어낼 수 ...
  • 유길남
    전남도, 11월 전통주에 담양 ‘천년담주’
    전남인터넷신문 2021-11-26
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 대숲 맑은 담양의 100% 친환경쌀과 천연벌꿀을 넣어 만든 프리미엄 약주인 담양 농업회사법인 ㈜죽향도가(대표 장유정) ‘천년담주’를 11월 남도 전통주로 선정했다.천년담주는 장기 저온 발효 숙성공법으로 빚은 약·청주다. 인공감미료를 전혀 첨가하지 않고 생대나무 분말과 갈대 뿌리를 사용해 깔끔함과 감칠맛이 일품이다.술 색깔이 맑고 투명한 황색 빛깔을 띠고 있어 매력적이다. 단맛과 신맛이 적절하게 어우러져 술을 마시고 난 후 입안에서 느껴지는 옅은 쓴맛이 음식과도 조화를 이룬다. 특히 한약재를 넣 ...
  • 유길남
    전남도, 8월 친환경농산물에 ‘바나나’
    전남인터넷신문 2023-08-11
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 남도의 따뜻한 기후로 재배해 신선하고 당도가 높은 해남 ‘무농약 바나나’를 8월의 친환경 농산물로 선정했다고 밝혔다.바나나는 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등 풍부한 영양소로 면역력을 강화하고, 항산화 효과가 있으며, 소화를 원활하게 해 변비 예방 효능이 있다.국내산 무농약 바나나는 충분히 익은 뒤 수확하므로, 신선하고 맛과 향이 뛰어나다. 1kg에 1만 원 정도로 수입산보다 2~3배 비싸지만, 화학농약을 사용하지 않고 친환경으로 재배해 건강 먹거리를 찾는 소비자에게 인기가 높다. 학교급식과 로컬 ...
  • 김용호
    상주시농업기술센터˙공성농업협동조합, 업무협약 체결
    뉴스포인트 2021-05-10
    [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 상주시농업기술센터는 5월 7일 오전 11시, 공성농업협동조합과 외래품종 대체 최고품질 벼 생산ㆍ공급 거점단지 육성 사업의 원활한 추진을 위한 업무 협약을 체결하였다.외래품종 대체 최고품질 벼 생산ㆍ공급 거점단지 육성 사업은 국립식량과학원에서 ‘미소진미’로 등록된 신품종을 새로운 최고 품질벼로 육성해 지역의 새로운 브랜드로 만드는 것을 목표로 올해 20㏊를 시범적으로 재배ㆍ생산하고 내년 50㏊ 면적확대를 목표로 추진한다.이를 위해 농업기술센터와 공성농협, 쌀 생산자 단체 대표로 구성된 ...
  • 김동국
    완도군, 해양치유밥상 1호점 지정
    전남인터넷신문 2021-12-03
    [전남인터넷신문/김동국 기자]완도군은 신지면에 소재한 ‘해양치유 일번지 모래뜰’에서 ‘해양치유밥상 1호점’ 지정식을 가졌다. 해양치유밥상 1호점 지정식은 미담외식창업연구소에서 주최·주관하였으며, 해양치유밥상을 함께 개발·연구한 해양치유 일번지 모래뜰, 완도군 농업인단체장 및 품목별 연구회장 등이 참여했다. ‘해양치유밥상’은 톳·전복 내장을 넣은 전복 해조류 떡갈비, 전복 내장 소스, 톳·미역귀·색깔보리를 넣은 색깔보리톳밥, 제철 생선찜, 김국(갯국), 해조류 샐러드, 해조류 전(떡), 완도 과일 음료 등으로 구성되었으며, 식재료는 ...
  • 박성수
    곡성군, 광주신세계백화점에서 농특산물 직거래 장터 개최
    전남인터넷신문 2022-06-20
    [전남인터넷신문/박성수 본부장]오는 6월 21일부터 30일까지 광주신세계백화점 1층 이벤트홀에서 곡성군 농특산물 상생협력 직거래 장터가 열린다.이번 직거래장터에는 곡성군 농가(단체) 15개소가 참여해 직접 생산 및 가공한 60여 품목의 우수 농특산물을 선보인다. 여름 제철에 접어든 명품 곡성 멜론과 쫀득함이 일품인 삼기 흑찰 옥수수 등 곡성군을 대표하는 농산물을 만나볼 수 있다. 또한 농가에서 직접 가공한 토란 부각, 토란 파이, 백세미 컵 누룽지, 야생 꿀, 수제 치즈 등 차별화된 가공 상품들도 알차게 준비될 예정이다.행사장은 판 ...
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