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- 국물이 좋긴 한데 ,," 건더기만 드세요 "
- 굿모닝논산 2021-02-15
- 한국인이 즐기는 각종 탕 등 국물음식 속에 혈압ㆍ위암ㆍ골다공증 등의 주요 원인으로 알려진 나트륨의 2/3가 들어 있다는 연구 결과가 나왔다. 국물음식의 건더기만 먹고 국물을 마시지 않으 나트륨을 훨씬 덜 섭취할 수 있다는 의미가 담겼다, 국민대 식품영양학과 정상영 교수팀이 서울에서 가정식 22개, 외식 26개, 학교 급식 42개 등 국물음식 90개를 수거해 나트륨 함량을 분석한 결과 이 같이 드러났다. 분석 결과 국ㆍ탕류 등 국물음식의 나트륨 양(1인분)에서 건더기가 점유하는 나트륨 비율(섭취 기여율)은 총량의 33.3%(국)ㆍ34 ...
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- 고, 화재 집중 발생 1월, “불씨 방치 등 부주의 화재 각별히 주의하세요”
- 오산인터넷뉴스 2022-12-26
- 【오산인터넷뉴스】경기도 소방재난본부가 겨울철 가장 많은 화재가 발생하는 1월을 앞두고 불씨를 방치하거나 옷이나 종이 등을 난로 옆에 두는 가연물 근접방치 등 으로 발생하는 부주의 화재 예방을 당부했다. 26일 경기도 소방재난본부가 발표한 ‘최근 10년간 1월 화재 발생 분석 자료’에 따르면 최근 10년간 경기도에서는 1월 평균 930건의 화재가 발생해 연중 월평균 794건보다 136건 많았다. 1월 평균 930건은 3월 평균 1,141건에 이어 두 번째로 많다.발화요인별로 살펴보면 부주의가 1월 평균 388건 발생해 930건 대비 ...
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- 파주시, 지능형 방범CCTV 확대 구축
- 경기뉴스탑 2021-04-23
- 파주시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]파주시는 오는 30일 조리‧탄현‧월롱‧파평 지역 방범CCTV 200대에 대해 지능형 관제 시스템을 확대 구축한다고 밝혔다. 시는 경기도의 ‘2021년 CCTV 지능형 관제시스템 구축’ 지원 기관에 선정돼 총 3억 원의 사업비로 CCTV 통합관제센터 시스템을 한층 더 고도화 하고, 범죄와 재난으로부터 안전한 도시 환경을 조성한다는 방침이다. 시는 2019년 금촌동 ‘동산길 스마트 여성안심구역 조성’ 시범사업과 2020년 ‘지능형 초연결망 선도·확산 공모 사업’을 통해 ...
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- 외식업 아카데미, 공유주방 운영… ‘맛있는 장성군’ 성큼!
- 전남인터넷신문 2023-05-29
- [전남인터넷신문/이건호기자] 장성군의 음식분야 발전 행보에 귀추가 주목된다. 군은 6월 2일까지 ‘2023년 외식업 아카데미 및 가공식품 메뉴 개발’ 참여업소를 모집한다.‘외식업 아카데미’는 △경영방법 전수 △메뉴 개선 △상품화 △에스엔에스(SNS) 마케팅 △위생관리 △노무교육 등 외식업 경영에 꼭 필요한 맞춤형 교육을 제공하는 사업이다. 외식업 경영 전략과 최신 외식업계 경향 분석, 고객 분석, 우수 외식업소 견학 등의 과정을 함께한다. 모집인원은 장성지역 음식점․카페 영업자와 예비창업자 30명이다. 지역 농특산물을 활용한 ‘떡 ...
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- 곡성군, 농번기 마을공동급식 재개
- 전남인터넷신문 2022-05-10
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 지난 9일 군청 대통마루에서 2022년도 농번기 마을공동급식 지원사업 추진 지침 설명회 및 위생 교육을 실시했다.이번 교육은 코로나19 일상 회복 단계와 본격적인 영농철을 맞이해 그동안 시행하지 못했던 마을공동급식 사업을 재개하기 위한 사전 준비의 일환이었다. 마을공동급식 조리원, 반찬 배달 업체 등 200여명이 참석했으며 위생적이고 안전한 공동 급식을 위한 필수 사항들을 안내하는 자리였다.교육을 통해 곡성군은 식중독 예방 3대 요령, 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 실천을 강조했다. 또한 ...
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- [독자투고]올 가을은 화재없는 추석으로 함께 보냅시다.
- 전남인터넷신문 2021-09-14
- 가을 달빛이 가장 좋은 밤, 달의 명절인 추석이 다가오고 있다. 예년 같으면 설렘으로 가득할 테지만 올 추석은 계속되는 코로나-19 바이러스 여파로 온라인 제사, 벌초 대행 등 조상님마저도 고향 방문 자제를 이해한다니 참 이례적인 명절이 될 듯하다. 정부에서는 추석 연휴가 코로나19 확산의 또 다른 불씨가 돼서는 안 된다며 추석 연휴 기간에 이동을 자제를 권고하고 있지만, 추석 연휴를 맞아 고향을 방문하고 가족을 찾는 시민이 많을 것으로 예상되며 화재 사고도 때와 장소를 가리지 않고 발생하지 않을까 우려된다. 따라서 코로나19 상황 ...
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- 대구시 굿잡 버스의 진화, ‘굿잡 카페’ 되다
- 뉴스케이프 2020-10-15
- 대구시가 취업을 희망하는 지역 경력단절 및 미취업 여성의 경제활동 참여 확대를 위해 운영하는 ‘굿잡(Good Job)버스’가 구직 희망 여성들의 편의 증진과 동네 상권 활성화를 위해 ‘굿잡 카페’로 전환해 19일 중구 남산동 ‘남산제빵소’에서 올해 네 번째로 진행된다.19일 오전 11시부터 오후 5시까지 진행되는 이번 행사에는 현장면접 및 화상면접, 1대1 맞춤형 취업상담, 구직등록, 직업적성검사, 여성 취업유망직종 안내, 간접채용 기업체 이력서 작성 및 접수 지원, 노무상담 및 심리상담, 구직동기부여 행사 등 다양한 서비스가 제공 ...
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- 아워홈, 영남지역 시니어·키즈 식자재 공급 가속화
- 더밸류뉴스 2023-02-23
- 아워홈(대표이사 구지은)이 영남지역 시니어·키즈 식자재 시장 공략을 가속화한다.아워홈은 22일 경상북도 상주시에 위치한 사회복지법인 희망세상과 안전 먹거리 공급을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 체결식에는 주현식 아워홈 TFS사업부 부문장과 오태희 희망세상 이사장 등이 참석했다. 아워홈과 희망세상은 요양보호시설 소속 어르신과 장애인들에게 양질의 식사를 제공하기 위해 협력한다. 시니어 전용 케어푸드 등 고품질 식재료 공급과 함께 개인별 영양 특성을 고려한 맞춤형 식단을 제공하며, 건강 상담 서비스도 실시한다. 또한 주방 조리 시설 ...
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- 전남보건환경연, 비브리오균 검사 강화
- 전남인터넷신문 2022-04-29
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도보건환경연구원은 최근 올해 국내 첫 비브리오패혈증 환자 발생에 따라 비브리오균 검사를 강화하고, 도민의 각별한 주의를 당부했다.비브리오패혈증 감염 예방을 위해선 어패류, 게, 새우 등 날 것 섭취를 피하고, 조리․섭취 시 예방수칙을 반드시 지켜야 한다.질병관리청에 따르면 지난 26일 올해 국내 비브리오패혈증 첫 확진 환자가 발생했다. 이 환자는 경기도에 거주하는 60대 남성으로 기저질환을 갖고 있으며, 현재 입원 치료 중이다.전남보건환경연구원은 지난 2월 영광 해수(수온 5.2℃)에서 올해 첫 비 ...
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- 식약처 차장, 고속도로 휴게소 위생‧방역 관리 현장 점검
- 전남인터넷신문 2021-06-22
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립) 김진석 차장은 여름 휴가철 다중이용시설의 위생관리 및 코로나19 방역 관리 상황을 살펴보기 위해 6월 22일 경부고속도로 서울만남의 광장(부산방향, 서울 서초 소재) 휴게소를 방문하고 현장의 애로사항을 청취했다. 이번 방문은 휴가철 유동인구가 많은 고속도로 휴게소 내 음식점‧카페 등에서 조리‧제공되는 음식물의 위생 점검과 코로나19 방역수칙 준수 여부 등을 점검하기 위해 마련했다. 주요 점검 내용은 ▲위생적 취급기준(특히, 위생모·마스크 착용 등) 준수 여부 ▲유통기한 경과 ...
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