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- 경기도, 농산물가공 기술 전문인력 육성…13~14일 온라인교육
- 뉴스포인트 2021-05-12
- 경기도청[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 경기도농업기술원은 ‘농산물가공 기술 표준화 기초교육’을 13일부터 14일까지 시군농업기술센터 농산물 가공 담당자를 대상으로 실시한다.이번 교육은 농산물종합가공센터에서 생산되는 지역농산물 가공제품의 경쟁력 향상을 위해 이를 운영하는 시군농업기술센터 30명 내외의 담당자를 대상으로 온라인 교육으로 추진된다.주요내용은 농산물 가공창업의 흐름과 창업지도, 가공창업 관련 인허가, 주요 가공기술 소개, 식품위생과 안전관리, 농식품 개발 및 상품화 프로세스 등이다.경기도내 농산물종합가공센 ...
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- 안성시농산물가공지원센터, 농산물 가공 신제품 2종 선보여
- 경기뉴스탑 2021-05-27
- 안성시농산물가공지원센터 신제품 사과배즙가공 모습(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시농업기술센터(소장 조정주)는 농업인이 농산물의 단순 생산 및 판매에 머무르지 않고 안성시 농산물가공지원센터를 적극 활용하여 부가가치가 높은 농산물 가공제품 2종을 첫 출시했다고 27일 밝혔다. 출시된 농산물 가공제품은 안성농산물가공협동조합의 엄민숙(이래농원 대표) 회원과 신재식(해들향 대표) 회원이 직접 농사지어 가공한 ‘아로니아 주스’와 ‘사과배즙’이다. 무수한 실험 끝에 찾아낸 최적화된 가공기술 레시피로 아로니아를 통째로 추출 ...
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- 완도군, 황칠융복합센터 및 가공 공장 준공식 개최
- 전남인터넷신문 2024-06-17
- [전남인터넷신문/서성열기자] 완도군은 지난 6월 14일 완도 황칠의 우수성을 알리기 위해 건립된 ‘완도 황칠융복합센터 및 가공 공장 준공식’을 개최했다. ‘완도황칠융복합센터 및 가공 공장’은 2020년 농림축산부 주관 향토산업 육성 사업에 선정돼 총 사업비 30억 원을 들여 신지면 송곡리(신지로 216) 4,798㎡ 부지에 건립됐다. 공장에는 황칠 가공, 유통, 출하 시스템을 구축하였으며, 센터는 황칠 판매 및 마케팅, 농가 교육 장소로 등으로 활용될 계획이다. 향후 황칠 숲길, 애견 놀이터 등도 조성될 예정이다. 개관식에는 신우철 ...
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- ‘생산자’에서 ‘판매자’로… 장성군 농산물 가공 기술 교육 첫걸음
- 전남인터넷신문 2024-07-16
- [전남인터넷신문/서성열 기자]장성군이 16일부터 농업인회관 1층에서 농산물 가공‧창업 희망자 대상 ‘농산물 가공 기술교육’을 시작했다.교육은 △농식품 판매를 위한 인허가 절차 △식품 위생 및 안전교육 △에스엔에스(SNS) 활용 마케팅 △지역 농특산물 ‘밀키트’ 상품화 기술 △현장 견학 및 실습 등으로 구성되어 있다. 매주 1회씩 총 10회를 진행해, 오는 9월 24일 교육 일정을 마무리하게 된다.농업인들이 농산물 가공 상품화 등 창업에 필요한 소양을 갖추는 데 유용한 교육이 될 것으로 보인다.김한종 장성군수는 “농산물 가공 상품화 ...
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- 보성군, 보성웅치올벼쌀 가공 공장 및 종합가공지원센터 준공식 개최
- 전남인터넷신문 2023-09-15
- [전남인터넷신문] 보성군은 지난 14일 웅치면 용반리에서 웅치올벼쌀의 부가가치 향상 및 농외소득 증대를 위해 건립한 ‘보성웅치올벼쌀 가공 공장 및 종합가공지원센터 준공식’을 개최했다고 밝혔다. 이날 준공식에는 김철우 보성군수를 비롯한 보성농협 문병완 조합장, 올벼쌀 생산 농가 등 200여 명이 참석했다. 행사는 식전 공연, 사업 경과보고, 기념사, 축사, 커팅식, 시설 관람 순으로 진행됐다. 보성웅치올벼쌀 가공 공장 및 종합가공지원센터는 2019년부터 약 5년간 추진해 온 향토산업육성사업의 일환으로 보조사업을 통해 총 사업비 약 3 ...
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- 순천시, 매실 가공 및 저온저장시설 시범운영
- 전남인터넷신문 2024-03-04
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)는 순천매실농촌용복합지구 조성사업을 통해 설치된 매실 가공 및 저온저장시설(승주읍 승주로 538-8)을 매실농가 대상으로 순천매실 가공 산업 활성화를 위해 3월에서 9월까지 무료로 시범운영한다고 밝혔다.가공시설에서는 매실 원물을 세척 및 탈수, 씨분리, 절단 등의 기본적인 가공부터 절임⋅배합기, 건조기, 누름기 등을 활용해 매실청 및 당절임, 건과 등의 가공식품 생산할 수 있다. 또한 금속검출기 및 포장기를 활용해 완전한 가공품을 생산할 수 있다. 저온저장 시설에서는 매실농가의 원물 및 ...
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- 강진군, 농산업 창업 가공 아카데미 교육
- 전남인터넷신문 2024-04-03
- [전남인터넷신문]강진군 농업기술센터가 지난달 4일부터 25일까지 농산업 창업가공 아카데미 교육을 가졌다. 이번 교육은 작년에 이어 식품가공기능사 자격증반을 개설해 지역 내 농산물 가공과 유통에 관심이 있는 농업인과 예비가공창업자 22명을 대상으로 필기교육 10회를 실시했고 4월초 필기시험이 끝나면 실기교육을 3회 가질 예정이다. 교육내용은 식품화학 기초이론, 식품가공 및 기계이론에서부터 우유품질검사, 두부제조 등 실습에 이르기까지 한번에 식품가공기능사 자격증을 취득할 수 있도록 필기, 실습을 병행한다. 이번 교육에 참석한 한 농업인 ...
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- 완도군 수산 가공 히트상품 개발, 40만 불 수출 쾌거
- 전남인터넷신문 2023-11-08
- [전남인터넷신문/서성열기자]완도군은 지난 1일 부산국제수산엑스포에서 「완도군 수산 가공 히트상품 개발비 지원사업」의 최종 평가회를 갖고, 다음날 사업을 통해 개발된 제품 수출 계약식을 진행했다. 최종 평가회에는 평가 위원 4인이 참여하여 완도바다식품의 해조 비빔면과 해조 크림파스타, 완도맘영어조합법인의 전복 꼬치, ㈜제이에스코리아의 순살 크림 전복 등에 대한 제품 개발 실적, 매출 증대 가능성 등에 대한 평가가 이뤄졌다. 평가회가 끝난 후에는 완도바다식품의 해조 비빔면과 해조 크림파스타 제품이 미국 수출(30만 불) 계약을 체결했다 ...
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- 순천시, 농산물 가공 창업 기초반(15기)교육 수강생 모집
- 전남인터넷신문 2024-02-08
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)는 농산물 가공 기초지식 습득 및 자가 생산 농산물의 상품화를 위한 농산물 가공 창업 기초반 15기 교육생을 오는 19일까지 모집한다.이번 교육은 2월 21일부터 3월 13일까지 4주간 매주 수요일 4시간씩 총 16시간 과정으로 식품과 위생, 식품 표시기준, HACCP 관련법규, 식품제조 및 가공을 위한 절차 등 분야별 전문강사를 초빙하여 실시한다.신청 자격은 신청일 현재 순천시에 주민등록상 주소를 둔 관내 농업인 및 시민이다. 교육신청서, 개인정보 수집․이용 제공 동의서, 농업경영체 ...
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