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뉴스

1-10 25

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 편집국
    국물이 좋긴 한데 ,," 건더기만 드세요 "
    굿모닝논산 2021-02-15
    한국인이 즐기는 각종 탕 등 국물음식 속에 혈압ㆍ위암ㆍ골다공증 등의 주요 원인으로 알려진 나트륨의 2/3가 들어 있다는 연구 결과가 나왔다. 국물음식의 건더기만 먹고 국물을 마시지 않으 나트륨을 훨씬 덜 섭취할 수 있다는 의미가 담겼다, 국민대 식품영양학과 정상영 교수팀이 서울에서 가정식 22개, 외식 26개, 학교 급식 42개 등 국물음식 90개를 수거해 나트륨 함량을 분석한 결과 이 같이 드러났다. 분석 결과 국ㆍ탕류 등 국물음식의 나트륨 양(1인분)에서 건더기가 점유하는 나트륨 비율(섭취 기여율)은 총량의 33.3%(국)ㆍ34 ...
  • 박민지
    오뚜기, ‘육개장 컵’ 20% 증량해 재출시
    뉴스케이프 2021-05-26
    오뚜기가 ‘육개장 컵’을 20% 증량해 재출시했다고 26일 밝혔다. 오뚜기는 더 푸짐하고 가성비 좋은 제품을 원하는 MZ세대 소비자들의 의견을 적극 반영해 더욱 든든하고 맛있는 ‘육개장 컵’으로 전격 리뉴얼했다. 리뉴얼 육개장 컵은 기존 제품 대비 면, 건더기, 분말스프 모두 증량하여 총 중량을 20% 늘렸다. 조리 후 개봉 시 조리예 이미지 그대로 한 그릇 꽉 찬 모습의 라면을 즐길 수 있다. 그 동안 양이 부족해 김밥 등 부식을 곁들여 먹어야 했던 육개장 컵라면이 아닌, 라면만으로도 든든한 한끼가 가능한 ‘육개장 컵’으로 새롭게 ...
  • 박민지
    농심, 면요리 간편식 ‘쿡탐’ 신제품 3종 출시
    뉴스케이프 2021-04-29
    농심이 면요리 간편식 브랜드 ‘ 쿡탐’ 신제품 3 종을 출시했다고 29일 밝혔다.새롭게 선보인 신제품은 ‘부대찌개면’, ‘고기곰탕면’, ‘대파육개장면’으로 한국인이 좋아하는 국물 요리에 면을 접목한 ‘ 면요리 간편식’ 이다. 용기 형태로 되어있으며 면과 분말스프, 건더기 등이 함께 들어있어 별도의 그릇 없이 간편하게 조리해먹을 수 있다.쿡탐 면요리 간편식은 원물 그대로 넉넉하게 넣은 건더기가 특징이다. 부대찌개면은 큼지막한 소시지와 김치로 부대찌개 특유의 맛과 모양을 구현했다. 고기곰탕면은 돼지고기 고명과 깊은 사골육수로 맛을 냈다 ...
  • 배희근
    CJ제일제당 비비고 국물요리 5년간 누적판매량 3억봉
    부산경제신문 2021-05-17
    [부산경제신문/배희근 기자]국내 가정간편식(HMR) 시장의 신호탄을 쏘아 올린 CJ제일제당 ‘비비고 국물요리’가 출시 5주년을 맞았다. 집에서 만드는 방식 그대로의 정성이 담긴 HMR 제품으로 국물을 선호하는 한국 식문화를 계승하며 명실상부한 ‘국민 집밥’으로 자리잡았다는 평가다. CJ제일제당은 ‘비비고 국물요리’가 2016년 6월 출시 후 5년간 누적판매량 3억봉, 누적 매출 7,000억원을 돌파했다고 17일 밝혔다. 이는 국민 1인당 여섯 그릇씩을 먹은 수치로, 출시 첫해 매출 140억원에서 작년 한해 매출만 2,000억원을 달 ...
  • 김상중
    오뚜기, 별도의 재료 준비 없이 즐기는 ‘수제비 키트’ 선보여
    케이앤뉴스 KN NEWS 2021-12-08
    오뚜기는 늘어나는 국물 요리 수요에 맞춰 별도의 재료 준비 없이 즐길 수 있는 ‘초간편 감자수제비 키트’를 선보였다고 8일 밝혔다. ▲ (사진) 오뚜기가 출시한 초간편 감자수제비키트초간편 감자수제비 키트는 반죽믹스·육수 티백·건더기수프·액상수프 등 조리에 필요한 모든 재료가 포함된 제품으로, 반죽부터 육수 내기까지 약 13분이면 전문점 못지않은 감자수제비를 완성할 수 있다. 반죽믹스는 감자 전분이 함유돼 밀가루 냄새가 덜하고, 손에 덜 달라붙어 쉽게 모양을 낼 수 있는 것이 장점이다. 반죽믹스를 그릇에 옮겨 담은 뒤 적당량의 물을 ...
  • 서성열
    초복, 집에서 간편하게 맛있는 강진 회춘탕 즐기세요
    전남인터넷신문 2024-07-02
    [전남인터넷신문/서성열기자]강진군이 초복을 앞두고 최근 강진 대표음식인 회춘탕 밀키트 홍보에 나섰다.초복은 더위에 따른 피로가 쌓이기 쉬운 시기이며, 올해는 더욱 뜨거운 여름으로 인해 이를 해소하고 건강을 증진하기 위해 건강식을 즐기는 소비자들이 많을 것으로 예상된다.건강과 맛을 동시에 만족시키는 강진 회춘탕 밀키트는 1인용으로 1만5,000원에 구매할 수 있으며, 진하게 우려낸 육수와 건더기(닭고기, 문어, 전복, 수삼, 대추), 녹두죽으로 구성돼 있다.강진 회춘탕은 간 기능 회복과 당뇨를 개선하는데 효과가 있는 엄나무를 비롯해 ...
  • 서성열
    바다향 가득 품은 강진 매생이 떡국, 추석 선물로 제격
    전남인터넷신문 2024-08-21
    [전남인터넷신문/서성열기자]다가오는 추석 명절을 앞두고 지인·친지분들께 드릴 선물 고르기가 고민이라면, 강진 매생이로 만든 간편식 매생이 떡국은 어떨까? 건강한 맛과 편리한 조리법 모두를 갖춘 강진 매생이 떡국이 추석명절 건강 음식 선물로 소비자들의 관심을 끌고 있다.매생이는 ‘생생한 이끼를 바로 뜯는다’는 뜻의 순수한 우리말로 해조류의 왕이라 불리는 김 양식장에서 기생하며 김 양식을 방해하는 잡초 같은 존재로 취급 받아왔다. 이런 매생이가 새롭게 조명받기 시작한 것은 매생이를 급속 냉동시켜 보관하는 냉동기술이 개발되면서부터이다. ...
  • 김미경
    금천구, 비닐은 비닐끼리 따로모아 버려요
    서남투데이 2024-07-25
    금천구(구청장 유성훈)는 이달부터 생활폐기물을 감량하기 위해 폐비닐 분리배출 대상을 완화하고, 상업시설을 대상으로 폐비닐 분리배출 전용 봉투를 배부한다고 밝혔다. 제6차 전국폐기물통계조사(2021∼2022년 조사)에 따르면 코로나19 이후 플라스틱 사용은 증가하고 있으며, 분리되지 않고 배출되는 플라스틱 양도 많아지고 있다. 특히 종량제봉투에 혼합 배출된 플라스틱 중 비닐류의 비율이 압도적으로 높아 이를 중점 관리하기 위해 폐비닐 분리배출을 추진한다. 이달부터 종류나 재질, 크기 구분 없이 모든 비닐이 폐비닐 배출 대상에 포함된다. ...
  • 이상원
    농심, '하얀 짜파게티 큰사발' 한정판으로 소비자 공략
    더밸류뉴스 2023-05-02
    농심(대표이사 이병학)이 이색 짜파게티 제품 한정판 출시로, 소비자들 공략에 나선다.농심은 짜파게티 브랜드의 신제품 '하얀 짜파게티 큰사발'을 출시한다고 2일 밝혔다. 이번 제품은 짜장 소스는 검은색이라는 통념을 깨고, 소스를 연한 색으로 표현한 것이 특징이다.'하얀 짜파게티 큰사발'은 기존 일반 짜파게티 대비 연갈색 춘장 사용으로 차별화된 비주얼을 구현했으며, 굴소스를 추가해 해물의 감칠맛을 살렸다. 추가로 건더기 스프는 홍합볼과 양배추, 당근 등으로 구성해 시각적 효과를 누리고 씹는 맛을 더했다.신제품은 일부 중국요리점에서 하얀 ...
  • 김상중
    오뚜기, 바다의 맛 담은 ‘랍스터 라면’ 출시
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-03-04
    오뚜기가 바다의 맛을 그대로 담은 ‘랍스터 라면’을 출시했다고 4일 밝혔다. ▲ (사진) 오뚜기가 출시한 랍스터 라면새롭게 선보인 랍스터 라면은 이마트 트레이더스 전용 제품으로, 랍스터로 맛을 낸 별첨 비법 수프를 더해 랍스터의 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있다. 오징어·홍합·새우 등 다양한 해물과 고춧가루를 넣어 얼큰하고 시원한 국물 맛을 냈으며, 건더기 수프에 집게발 모양의 플레이크를 추가해 보임성을 강화한 것이 특징이다. 이 제품은 조리 시 동봉된 분말 수프와 비법 수프를 적당량 넣고, 기호에 따라 김치·대파·청양고추·달걀 등을 ...
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