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- 위니아딤채, 코로나백신 보관용 초저온 냉동고 출시 임박
- 뉴스케이프 2021-03-18
- 위니아딤채가 코로나19 백신 보관용 초저온 냉동고 출시를 위한 막바지 준비에 들어갔다. 18일 위니아딤채에 따르면 올해 1월 초저온 냉동고 개발을 마치고 '메디박스(MEDIBOX)' 상표 등록과 관련 기술 특허를 출원했다. 이후 본격적인 출시를 위해 백신 보관용 냉동고 규격인증을 완료하고 식약처 인증 절차만 남겨두고 있다.위니아딤채는 최근 국내 코로나19 백신 접종이 본격화되면서 백신 적정온도 이탈 사례가 늘어나자 비상시에도 백신의 신선도와 품질 유지가 가능한 초저온 냉동고 출시에 속도를 내고 있다. 실제 지난 11일 질병관리청 중 ...
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- 수원시, 어린이급식소에‘보존식 냉동고’지원
- 경기뉴스탑 2022-03-30
- 수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시어린이급식관리지원센터가 어린이급식소의 위생 관리 수준을 높이고, 식중독 사고를 예방하기 위해 7월까지 ‘보존식 냉동고 지원 사업’을 추진한다. 보존식 냉동고 지원 사업은 보존식 보관 의무 대상이 되는 어린이급식소에 냉동고를 지원해 재정적인 부담을 덜어주고, 급식소를 이용하는 어린이들의 건강·위생 수준을 높이기 위한 것이다. ‘보존식’은 집단 식중독 사고가 발생했을 때 역학조사로 정확한 원인을 찾기 위해 급식소에서 조리·제공한 식품을 매회 1인분 분량씩 영하 18 ...
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- 정세균 총리, 코로나19 보관 냉동고 생산 업체 '일신바이오베이스' 방문 및 격려
- 뉴스케이프 2021-01-21
- 정세균 국무총리는 21일 오전 국내 강소기업이 코로나19 백신(화이자) 보관에 필수적인 초저온 냉동고를 순수 국내 기술로 생산하는 현장을 점검하고, 관계자들을 격려하기 위해 일신바이오베이스를 방문했다. 정 총리는 이정민 일신바이오베이스 생산지원부장으로부터 초저온 냉동고 생산 현황에 대한 설명을 듣고, 생산 공장을 점검했다. 그는 “국내에서도 코로나19 백신 접종이 임박한 상황에서 백신의 보관과 유통에 대해 국민적 관심이 높아지고 있다”고 하면서, “순수 국내 기술로 개발한 초저온 냉동고를 전문적으로 생산하고 있는 ‘일신바이오’를 방 ...
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- 커지는 냉동식품 수요…이마트, 155ℓ 소용량 냉동고 출시
- 뉴스케이프 2021-05-27
- 이마트는 1∼2인 가구 증가와 냉동식품 시장 확대 추세에 따라 소용량 냉동고를 '일렉트로맨' 브랜드로 출시한다고 27일 밝혔다.다음 달 3일 선보이는 '일렉트로맨 냉동고'는 155ℓ 용량의 서랍형 냉동고로, 위니아 딤채와 공동 기획한 제품이다.코로나19 사태로 집에서 요리하는 사람들이 늘어남에 따라 커지는 냉동고 수요를 겨냥한 것이라고 설명했다.이마트에서는 지난해 냉동식품 매출이 전년 대비 14%가량 증가했다. 이 중 냉동 과일과 냉동 채소 등 냉동 신선식품 매출은 38%가량 늘어났다.냉동 블루베리는 28%가량 매출이 늘면서 처음으 ...
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- 질병관리청, 코로나 백신별 맞춤형 콜드체인 관리체계 구축…접종 준비 돌입
- 뉴스케이프 2021-01-22
- 질병관리청은 22일 코로나19 백신을 접종기관까지 안전하게 운송하기 위한 보관 및 유통체계 구축 관련 진행 상황을 발표했다. 코로나19 백신은 제조사별 보관·유통 조건이 다르고 백신별 접종 장소 등이 다양하므로, 백신이 국내 도착 후에 접종 시까지 빈틈없는 관리를 위해 철저한 유통·보관체계 마련이 필수적이다. 유통과 관련해서는 어제인 21일 ‘코로나19 백신 유통관리체계 구축·운영 사업’ 수행기관으로 ‘SK바이오사이언스’가 선정돼 계약 체결이 완료됐다. 사업 수행기관은 아스트라제네카, 얀센, 화이자 백신 및 코백스 퍼실리티 백신 물 ...
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- 안양시·동안경찰서, 백신 안전접종 협약
- 경기뉴스탑 2021-03-20
- 안양시-동안경찰서 백신안전 협약(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]코로나19 백신 수송과 보관 등에 스마트기술이 적용되며 안전이 강화된다. 최대호 안양시장과 박대식 안양동안경찰서장이 19일 오후 안양시청에서 스마트 안전기술 기반의 안전한 백신보관과 접종에 공동노력을 다짐하는 협약을 체결했다고 밝혔다.협약에 따라 안양시와 안양동안경찰서 양 기관은 첨단 스마트기술을 적용한 k접종에 손을 맞잡는다.특히 백신수송과 보관 및 접종장소 안전관리, 테러와 화재 등의 범죄예방, 백신보관 냉동고 설치, 냉동고 이동통로 폭발물과 유해 ...
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- 안전하고 건강하게 설 연휴 보내는 방법Ⅰ
- 전남인터넷신문 2022-01-27
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 설 명절을 안전하고 건강하게 지낼 수 있도록 올바른 식품 구매, 음식 재료의 준비‧보관, 식중독 예방 요령 등 식품 안전 정보를 제공한다. 주요 내용은 ▲설 명절 생활방역 수칙 준수 ▲장보기 요령 ▲명절음식 준비‧조리‧보관‧섭취 요령 ▲건강기능식품 구매요령 등 ▲ 안전한 먹거리 선택을 위한 ‘내손안’ 앱 활용이다. < 건강한 설 명절을 위한 생활방역 수칙 준수> 최근 코로나19 변이 오미크론의 확산 속도가 빨라짐에 따라 설 명절에는 고향과 친지 방문, 여행을 자제하고, 불 ...
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- 경기도 특사경, 캠핑용 축산물 가공·유통 불법행위 7개소 적발
- 서남투데이 2023-11-06
- 경기도 민생특별사법경찰단은 지난 10월 10일부터 20일까지 가평군 등 도내 유명 캠핑장 인근에 위치한 축산물 가공·유통업체 90개소를 대상으로 축산물위생관리에 대한 불법행위를 집중 단속해 위반업체 7개소를 적발했다고 6일 밝혔다. 주요 적발 내용은 ▲축산물 기준 및 규격 위반 2개소 ▲소비기한 경과 축산물 ‘폐기용’ 표시 없이 보관 3개소 ▲냉동 식육을 해동하여 판매 목적 냉장 진열 1개소 ▲축산물판매업 거래명세서 미작성 1개소 등이다. 주요 위반 사례를 보면 양평군 소재 A업체에서 냉장 식육을 별도의 표시 없이 냉동고에 보관해 ...
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- 경기도, 캠핑용 축산물 가공·유통 불법행위 7개소 적발
- 경기뉴스탑 2023-11-06
- 경기도청 광교 신청사 전경(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 민생특별사법경찰단은 지난 10월 10일부터 20일까지 가평군 등 도내 유명 캠핑장 인근에 위치한 축산물 가공·유통업체 90개소를 대상으로 축산물위생관리에 대한 불법행위를 집중 단속해 위반업체 7개소를 적발했다고 6일 밝혔다. 주요 적발 내용은 ▲축산물 기준 및 규격 위반 2개소 ▲소비기한 경과 축산물 ‘폐기용’ 표시 없이 보관 3개소 ▲냉동 식육을 해동하여 판매 목적 냉장 진열 1개소 ▲축산물판매업 거래명세서 미작성 1개소 등이다. 주요 위반 ...
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- 가혹한 추위가 낳은 음식, 동결 무
- 전남인터넷신문 2023-12-20
- [전남인터넷신문]일본의 북부 추운 지역의 보존식인 동결음식에는 동결 두부, 동결 떡 그리고 동결 무가 있다. 이 중에서 동결무는 일본 야마가타(山形), 도호쿠(東北)의 아오모리(青森), 이와테(岩手), 미야기(宮城), 후쿠시마(福島), 눈이 많이 내리는 나가노(長野) 등의 전통적인 식품이다. 주로 겨울에 수확하여 살짝 삶은 후 끈으로 처마 밑에 매달아 두어 밤에는 얼고, 낮에는 녹기가 반복되어 30-45일 정도 건조된 무이다. 동결 무의 제조 방법은 지역에 따라 약간 차이가 있는데 일반적으로 다음과 같다. ① 한겨울에 무를 수확한 ...
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