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- [영천와인] 아시아와인트로피 품평회서 영천 We와이너리·오계리와이너리 은상 쾌거
- 영천투데이 2020-11-18
- [편집국]영천특성화 와인산업이와인품평회서 잇따른 상품성을 인정받은 것으로 확인됐다.영천시에 따르면 지난 10월에 개최된 대전국제와인페스티벌아시아와인트로피에서 영천의 We와이너리(대표 박진환)가 2017년산 레드와인으로 은상, 오계리 와이너리(대표 조성현)가 2018년산 화이트와인으로 은상을 각각 수상했다고 밝혔다.영천와인은 지난해 베를린와인트로피에서 오계리와이너리는 금상, 고도리와이너리는 은상을 수상한바 있다, 2018년에도 한국와인 최초로 We와이너리에서 화이트와인 금상, 레드와인 은상을 수상해 품질을 인정받았다.올해로 8회째인 ...
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- "당도·산도 높은 산머루가 비결" 김천 수도산와이너리
- 뉴스포인트 2021-03-08
- [뉴스포인트 심현영 기자] 지난해 3일, 농림축산식품부는 '2020찾아가는 양조장' 사업 일환으로 김천의 수도산와이너리 홍보 영상을 공개했다. 수도산와이너리는 한국판 아마로네라 불리는 '크라테 와인'을 생산하고 있다. 김천의 수도산와이너리를 찾은 이는 요리연구가 홍신애와 파라과이인 출신의 방송인 아비가일. 둘은 해발 고도 500m에 위치한 수도산와이너리에 도착해 산머루를 수확하고 와인 만들기 체험을 진행했다. 이곳의 대표 크라테 와인을 시음하는 것도 잊지 않았다. 특히 김천의 명물 지례흑돼지와 크라테와인을 곁들였는데 아비가일은 "그 ...
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- 루미너리 봉사단, 나주천사의집 방문 동물의료 봉사활동
- 전남인터넷신문 2022-05-18
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주동물병원협회 진료봉사단 루미너리(봉사단장 김대윤 원장)가 15일 나주천사의집을 방문해 수의진료 봉사활동을 펼쳤다. 동물의료 봉사활동 및 동물보호 복지 증진을 위해 창단한 루미너리 봉사단은 광주, 담양, 나주, 여수 등 여러지역의 보호소를 방문해 동물 의료봉사를 펼치고 있다. 이날 루미너리 봉사단은 나주천사의집에서 보호하고 있는 유기동물 100여 마리에게 광견병 및 종합백신 등을 접종하고, 동물들의 건강검진 및 백신, 사상충약, 내외부구충제 등을 후원하였다. 루미너리 봉사단을 이끌고 있는 김대윤 원장은 ...
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- 하이트진로, 이탈리아 최대 와이너리 ‘메짜코로나 디노떼 레드 블렌드’ 출시
- 뉴스케이프 2021-05-25
- 하이트진로가 이탈리아 최대 와이너리 ‘메짜코로나’의 ‘메짜코로나 디노떼 레드 블렌드(Mezzacorona Dinotte Red Blend)’를 출시한다고 25일 밝혔다.메짜코로나는 1904년에 1600개의 포도생산자 조합으로 설립된 100년 전통 와이너리이다. 이탈리아 동북부 트렌티노-알토 아디제(Trentino-Alto Adige) 지방의 돌로미테 산맥에 위치하며, 돌로미테는 세계에서 가장 향기로운 화이트 와인 생산지로 유명하다. 이 와이너리는 트렌티노 지역의 토착 품종인 ‘테롤데고’의 세계 최대 생산자이자, 테롤데고로 만든 최초 ...
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- 영동, '와인 1번지 영동' 대를 잇는 와이너리 농가
- 뉴스포인트 2021-03-31
- [뉴스포인트 박마틴 기자] ‘와인 1번지’ 충북 영동에 새바람이 불고 있다.이 지역 와이너리 40곳 중 무려 14곳에서 아들·딸, 며느리·사위 등이 가업을 이어가며 브랜드 가치를 키워 나가고 있다.국내 최초 HACCP인증 지역특산주 와이너리 및 농식품부 찾아가는 양조장 선정은 물론 우리술 품평회 과실주 부문 ‘대상’, 런던 와인품평회 ‘은상’ 등 각종 수상대회에서 상을 휩쓸고 있다.3대째 가업을 이어가고 있는 와이너리도 3곳이나 된다.술의 명맥을 단순히 이어가는 것에 그치지 않고 소비자 수요에 맞춰 영동 와인의 브랜드를 키워나가고 ...
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- 순천매실의 향기로운 초대, ‘매실와이너리’ 구축 지원
- 전남인터넷신문 2022-01-20
- [전남인터넷신문/김동국 기자]순천시(시장 허석)가 지난 2020년 ‘순천매실’로 농촌융복합산업 신규지구로 선정된 가운데, 국내 유일의 ‘매실와이너리’시설을 구축할 사업자를 모집한다. 시는 매실와이너리를 통해 지역대표 특산물인 매실을 이용해 다양한 매실와인을 제조·판매하고, 체험·관광산업과의 연계로 순천 매실산업의 부가가치를 더 높인다는 계획이다. 신청자격은 지역 내 사업장을 둔 매실 생산·가공·유통 관련 업체 및 개인으로서, 주조업 허가를 받고 자부담금을 확보할 수 있어야 한다. 지원 내용은 매실와인 제조시설 증설·보완 및 신규설비 ...
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- 신세계프라퍼티, 미국 나파밸리 와이너리 ‘쉐이퍼 빈야드’ 인수
- 더밸류뉴스 2022-02-16
- 신세계프라퍼티(대표이사 임영록)가 미국 100% 자회사 스타필드 프라퍼티(Starfield Properties)를 통해 미국 나파밸리(Napa Valley)의 프리미엄 와이너리 ‘쉐이퍼 빈야드(Shafer Vineyards)’와 관련 부동산을 인수한다고 16일 공시했다.신세계프라퍼티는 이번 인수를 통해 기존 국내 유통/상업 시설 위주의 부동산 포트폴리오를 선진국 해외 우량 자산으로 다각화해 자체 사업영역을 확대한다는 방침이다.이번에 인수하는 ‘쉐이퍼 빈야드’는 나파밸리를 대표하는 최고급 와인인 힐사이드 셀렉트(Hillside Sel ...
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- 샘표, 뉴욕 연두 컬리너리 스튜디오에서 ‘K-김치 클래스’ 진행
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-11-21
- 우리 맛 연구 중심 샘표가 ‘김치의 날’을 기념해 뉴욕 연두 컬리너리 스튜디오(Yondu Culinary Studio)에서 ‘K-김치 클래스’를 진행했다고 밝혔다. ▲ (사진) 샘표가 뉴욕 연두 컬리너리 스튜디오에서 ‘K-김치 클래스’를 진행했다.2020년 우리나라에서 김치의 날을 법정 기념일로 지정한 데 이어, 미국에서는 지난해 캘리포니아주를 시작으로 뉴욕주와 버지니아주 등 7개 주가 11월 22일을 김치의 날로 선포했다. 그만큼 미국 현지에서 김치의 인기가 높고, 건강한 식문화로 인정받고 있다는 의미다. 이에 샘표는 세계인이 주 ...
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- 세종컬리너리스쿨(SCIA), 글로벌 한식 조리사 국비지원 과정 개설
- 더밸류뉴스 2021-09-07
- 세종대학교(총장 배덕효)가 농림축산식품부와 한식진흥원이 주관하는 한식 교육기관 지원사업에 선정됐다고 7일 밝혔다.한식 교육기관 지원사업은 한식 교육기관의 전문성을 강화하고 우수한 한식 전문 인력을 양성하는 교육기관을 선정하여 지원하는 국가사업이다.전문 한식 인력 양성을 위한 철저한 교육 시스템과 위생적인 실습 환경, 우수한 한식 전문 강사진을 확보하고 있는 세종대는 이번 사업 선정으로 ‘글로벌 한식 전문 조리사 양성과정’ 프로그램을 세종대 요리학교 세종컬리너리스쿨(SCIA, Sejong Culinary Institute of Asi ...
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- 금양인터내셔날, 친환경 와이너리 ‘엠 샤푸티에’ 리미티드 에디션 내놓는다
- 더밸류뉴스 2021-08-13
- 와인수입사 금양인터내셔날(대표이사 조상덕)이 친환경 와이너리(포도주 양조장) ‘엠 샤푸티에’의 아트 레이블 리미티드 에디션을 출시한다. 샤푸티에 와이너리는 프랑스 론 지역에 위치한 친환경 바이오 다이나믹 와인의 선구자이다. 이번에 콜라보레이션을 진행한 작가 장 마리아는 다양한 재료로 자연적인 재질감을 표현하는 차세대 아티스트이다. 샤푸티에 아트 레이블 프로젝트를 작업했다. 이번 콜라보레이션에서 장 마리아 작가는 캔버스 위 흙을 그대로 바른 듯한 자연적인 질감을 레이블에 적용해 유기농, 친환경 의미를 전달했다. 레이블에 엠보싱 후가공 ...
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