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- 김찬진 인천 동구청장, `동브래 소금빵` 만들며 소통 행정
- 서남투데이 2024-07-22
- 김찬진 동구청장은 지난 19일 동구 여성회관에서 열린 동브래 소금빵 만들기 무료 특강에 참여해 구민들과 소통 행정을 이어 나갔다. 이번 특강은 동구의 브랜드 빵 `동브래`의 인기에 힘입어 지난 4월에 이어 두 번째로 개최됐으며, 김찬진 청장은 20명의 참가자들과 함께 빵을 만들었다. 김찬진 청장은 동브래 소금빵과 홍국쌀빵 두 가지 종류의 빵을 직접 만드는 과정을 배우고 체험했다. 김 청장과 참가자들은 신선한 재료와 독창적인 레시피를 활용한 베이킹 기법을 배우며 즐겁게 소통했다. 김찬진 동구청장은 "동브래 만들기에 직접 참여해 보니 ...
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