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1-10 56해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- [기고] 주방 화재 특성과 K급 소화기
- 전남인터넷신문 2024-11-18
- 소방청 통계(국가화재정보시스템)에 따르면 최근 3년간(21~23년) 주방기기 화재가 총 8,107건이 발생했으며, 세부적으로 전기적 요인이 대다수의 원인이긴 하지만 동식물류(식용유 등) 관련 화재도 적지 않은 부분을 차지하고 있다. NFTC(화재안전기술기준)와 NFPA(미국방화협회)의 화재종류 및 분류가 다소 상이하긴 하지만 NFTC에서는 K급화재를 “주방에서 동식물유를 취급하는 조리기구에서 일어나는 화재”로 정의한다. 또한 많이들 아는 것처럼 K급의 K는 Kichen의 약자이다. 이번 기고문에서 집중적으로 살펴볼 부분이자 K급화재 ...
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- [독자투고]상업용 주방 화재의 특성과 안전대책
- 전남인터넷신문 2021-09-14
- 지난 4월 10일 남양주시 다산동 주상복합건물 화재는 1층 상가 내 중식당 주방에서 발생하여 지상에 위치한 필로티 주차장과 2층 상가 등으로 연소확대되었고, 재산피해 규모가 약 94억원에 이르고 화재를 진압하는데 약 10시간이 소요되었으며 화재 시 발생된 유독성 가스 등을 흡입하여 약 40여명이 병원에 이송되었는가 하면 1천 여명의 이재민이 발생하는 등 실로 그 피해는 어마어마하였다. 이렇듯 상업시설과 주거공간이 함께 있는 건축물 내 음식점 주방에서 화재가 발생하는 경우 화재가 조기 진화되지 못할 경우 배기덕트를 통해 전파되는 화재 ...
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- [독자투고]주방안전 k급 소화기 비치
- 전남인터넷신문 2020-11-26
- 식용유를 사용하는 주방은 항상 안전에 주의를 기울여야 한다. 잠깐 한눈을 팔다보면 부주의로 인한 안전사고 및 화재의 위험에 노출되기 쉽기 때문이다. 식용유는 끓는점이 발화점(불이 붙는 온도)보다 높아 불꽃을 제거해도 다시 붙이 붙을 가능성이 높기 때문에 화재발생시 일반소화기로 진화하더라도 다시 재발화 할 수 있다. K급 소화기는 산소를 차단하는 질식소화와 더불어 온도를 발화점 이하로 낮추는 냉각소화에 적합한 강화액 약제를 사용해 비누처럼 막을 형성해 재발화를 차단한다. 『소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준』에 의해 ...
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- 전남 장흥소방서, ”주방화재예방 K급 소화기 비치 홍보“
- 전남인터넷신문 2021-01-18
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]전남 장흥소방서(서장 문병운)는 겨울철 주방화재 예방을 위해 토요시장 등 전통시장 음식점을 중심으로 K급 소화기 비치 안내문 배부 등 홍보활동을 펼치고 있다. 주방에서 사용하는 식용유는 화재발생시 일반소화기로 진화하더라도 끓는점이 발화점(불이 붙는 온도)보다 높아 불꽃을 제거해도 다시 붙이 붙어 재발화 할 수 있다. K급 소화기는 산소를 차단하는 질식소화와 더불어 온도를 발화점 이하로 낮추는 냉각소화에 적합한 강화액 약제를 사용해 비누처럼 막을 형성해 재발화를 차단한다. 『소화기구 및 자동소화장치의 화재 ...
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- 영광소방서, 주방안전! Triple K (Kitchen·Keeper·K급 소화기) 보급
- 전남인터넷신문 2022-05-31
- [전남인터넷신문/문정민 기자]영광소방서(서장 최동수)는 봄철 화재예방 특수시책의 일환으로 음식점 유류화재 예방을 위한 주방안전! Triple - K (관내 화재취약시설 K급 소화기 보급)를 추진한다고 밝혔다. 식용유화재(K급)의 특성은 끓는점이 발화점보다 높아 시각적으로 위험을 인지하기 전 불이 붙는 상황이 발생하며, 화염을 제거해도 온도가 발화점 이상이기 때문에 재발화된다. 때문에 식용유화재에 일반 소화기를 사용할 경우 화재가 확대되거나 자칫 큰 부상에 위험이 있다. 이에 소방서는 한빛원자력본부의 지원과 한국외식업중앙회 영광지부와 ...
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- 순천소방서, 주방용 k급 소화기 비치 홍보
- 전남인터넷신문 2022-05-11
- [전남인터넷신문/김동국 기자]순천소방서(서장 하수철)는 봄철 주방 화재로 인한 인명 및 재산 피해를 예방하기 위해 다중이용업소와 노유자 시설 등 주방에 주방용 ‘k급 소화기’ 비치를 권장한다고 밝혔다. 일반적으로 식용유는 끓는점이 발화점보다 높아 시각적으로 위험을 인지하기 전, 불이 붙는 상황이 발생하며 분말소화약제로 식용유 표면의 불꽃을 제거하더라도 기름의 온도가 발화점 이상으로 가열된 상태로 재 발화할 위험성이 다분하다. k급 소화기는 식용유 화재에 적응성을 갖고 있어 기름 표면에 순간적으로 유막 층을 만들어 화염을 차단하고 식 ...
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- 순천소방서, 주방용 k급 소화기 비치 홍보
- 전남인터넷신문 2023-02-14
- [전남인터넷신문/김동국 기자]순천소방서(서장 박상진)는 겨울철 주방 화재로 인한 인명 및 재산 피해를 예방하기 위해 다중이용업소와 노유자 시설 등 주방에 주방용 ‘k급 소화기’ 비치를 권장한다고 밝혔다. 일반적으로 식용유는 끓는점이 발화점보다 높아 시각적으로 위험을 인지하기 전, 불이 붙는 상황이 발생하며 분말소화약제로 식용유 표면의 불꽃을 제거하더라도 기름의 온도가 발화점 이상으로 가열된 상태로 재 발화할 위험성이 다분하다. k급 소화기는 식용유 화재에 적응성을 갖고 있어 기름 표면에 순간적으로 유막 층을 만들어 화염을 차단하고 ...
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- 주방에 K급 소화기 의무 비치 합시다!!
- 전남인터넷신문 2021-03-15
- 최근 코로나로 인해 외출에 어려워지면서 집에서 직접 요리를 하거나 주문 배달이 상당히 많이 늘어나고 있다. 또한 요즘은 많은 매체에서 요리하는 프로그램이 굉장히 많이 방영하고 있고 이에 따라 주방에서도 예전보다 다양한 재료와 다양한 오일(식용유) 등을 사용하여 많은 요리를 하고 있다.이렇게 주방을 많이 사용하다보니 그만큼 화재도 많이 발생했고 전체 화재 중에서도 주방화재가 약 20%를 차지할 정도이다.우리가 일상에서 흔히 볼 수 있는 소화기는 분말소화기로 빨간색으로 된 A(일반)B(유류)C(전기)소화기이다. 왜 이런 ABC분말소화가 ...
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- [독자투고]주방 화재에는 주방용 소화기로 대처하세요
- 전남인터넷신문 2022-12-05
- 최근 음식점에서 음식물 조리 중 발생되는 화재가 빈발하고 있다. 음식점 화재는 주로 튀김기 온도조절기 관리 소홀로 온도상승과 후드 및 덕트에 기름 성분이 흡착되어 조리과정 중 발생한 불티가 고착된 기름에 착화 되어 발생한다. 최근 한국화재보험협회 조사에 따른 발화 장소별 화재 중 생활공간에서 발생한 화재는 주방이 19.6%로 가장 많은 비중을 차지하고 있다. 주택, 일반음식점, 다중이용업소 등 주방에서 일어난 화재는 해를 거듭할수록 증가하고 있는 추세이며, 특히 주방에서 동·식물유를 취급하는 조리 기구에서 발생하는 화재(K급 화재) ...
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- [독자투고]K급소화기 비치로 주방화재에 대비하자
- 전남인터넷신문 2020-12-29
- 요즘은 코로나19로 인하여 외식 대신 집안에서 요리하는 빈도가 점점 늘어나고 있다. 최근 한국화재보험협회 조사에 따르면 주방 화재가 전체화재의 18%를 차지할 정도로 우리의 안전을 위협하고 있다. 특히 식용유 화재는 끓는점보다 발화점이 낮기 때문에 화염을 제거해도 식용유의 발화점(288~385℃) 이하로 냉각되지 않으면 재발화 한다. 이 때문에 일반적인 분말소화기로는 소화가 어려우며 이럴 때 필요한 소화기가 주방용 소화기인 ‘K급 소화기’다 ‘K급 소화기’란 ‘kitchen(주방)’의 앞 글자 ‘K’를 딴것으로 주방 화 ...
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